Yarışmaya katılan tarifler (yazarlara göre, alfabetik sırayla):
Kabak içinde elma-armut Eintopf (geleneksel Alman kalın çorbası) (Alexandra) Ballı Bavyera hardalı (AnaSamaya) Çörekler Zvibak (Tvibak, Tveybak) (AnaSamaya) Rollmops (Alman ruloları) - geleneksel, elmalı, kuru erikli (AnaSamaya) Frankfurt sosu (ketçap) (AnaSamaya) Steiermark kabak lapası (AnaSamaya) Pirbaum'dan bir armutta sulu yulaf lapası (AnaSamaya) "Kezeklimp" (Kaseklimp) - süzme peynirli ve yeşil soğanlı köfte (AnaSamaya) "Kraut und Kleis" - Pompuslu Lahana - "Kraut und Kleis" (AnaSamaya) Almanca Glace kahvesi (AnaSamaya) Lax rulo (Lachsrolle - somon rulo) (AnaSamaya) Roll Braunschweig - "Kahverengi Sessizlik" (AnaSamaya) Armutlu Steiermark kabak püresi çorbası (AnaSamaya) Lahana-yaban mersini struli (AnaSamaya) Patates-mantar stresi (AnaSamaya) Fırında pişmiş "Bavyera laleleri" (AnaSamaya) Mücadele (balık, et ile) (AnaSamaya) Lor ve dut struli (AnaSamaya) Jagerschnitzel (Avcılık şnitzel) (Dopletin kocası) Almanca elmalı börek. (Elena Bo) Bismarck çörekler (Bismarckbrёtchen) (Irina Dolars) Almanca Vinaigrette (Irina Dolars) Alman patates güveci (Irina Dolars) Rom ve krem şanti ile Pharisaer kahvesi (Irina Dolars) Kayısı reçeli (Damenkaprizen) ile pasta "Bayanlar kapris" (Irina Dolars) Peynirli turp salatası (Radieschenfrischkase) (Irina Dolars) Vanilya soslu kartopu (Schneenockerln mit Vanillsauce) (Irina Dolars) Frankfurt sebze çorbası (Irina Dolars) "İl" tavuk (kolobashka) Büyük Friedrich'in bira çorbası - Prusya Kralı (buton) Schnelklops (buton) Almanca meyilli elma (buton) Süzme peynirli ve çilekli muzlu güveç (Quark-Bananen-Auflauf) (Nagira) Fındıklı streusel ile ıspanaklı midye (Muscheln und Spinat) (Nagira) Kek "Beyaz sıcak şarap" (Gluhweincreme - Torte) (Nagira) Şarap, baharat ve fındıkla pişmiş elma (Bratapfel mit Gluhwein) (Nagira) Bakkhun (NaNya) Avusturya reçelli çift bisküvi (NaNya) Avusturya balık çorbası (Pulisyan) Avusturya çıtır şnitzel (Pulisyan) Avusturya mercimek çorbası (Pulisyan) Eierschecke (Pulisyan) Altenburger Mandarinenkuchen (Pulisyan) Peynirli ve tütsülenmiş sosisli Bavyera bira çorbası (Pulisyan) Bavyera pirinç kreması (Pulisyan) Brandenburg peynir salatası (Pulisyan) Burgenland Crescent (Burgenlaender Kipferl) (Pulisyan) Viyana Lor Pastası (Wiener Kaesetorte) (Pulisyan) Viyana lorlu bisküviler (Pulisyan) Köylü kızının saklandığı tatlı (Verschleiertes Bauernmaedchen) (Pulisyan) Dornfelder Vişneli Turta (Dornfelder Kirschkuchen) (Pulisyan) Almanca mantarlı krep (Pulisyan) Bavyera Alplerinden lahana turşulu kışlık patates çorbası (Pulisyan) Yaban turpu soslu kabanlar (Pulisyan) Labskaus (Pulisyan) Lavantalı fındıklı kek (Pulisyan) Portakal streusel ile "haşhaş sosu" (Pulisyan) Maulwurftorte (Pulisyan) Mini pizzalar "Salyangozlar" (Hack - Pizza - Schnecken) (Pulisyan) Mozartkugel (Pulisyan) Alman yıldızı "Reutlinger Mutschel" (Pulisyan) Alman Paskalya Çelengi (Oster-Hefekranz) (Pulisyan) Oberstdorf domuz eti (Oberstdorfer Saubuckel) (Pulisyan) Bitkisel soslu sebzeli köfte (Gemuesenockerl mit Kraeutersauce) (Pulisyan) Berlin tarzı karaciğer (Pulisyan) Çerezler "Avusturya Brabanzerl" (Oesterreichische Brabanzerl) (Pulisyan) Bethmannchen kurabiyeleri (Pulisyan) Çerezler "Bremen Mızıkacıları" (Bremer Stadtmusikanten) (Pulisyan) Fanny Teyze'nin çay poşeti kurabiyeleri (Suesse Teebeutel) (Pulisyan) Dreispitze Çerezler (Pulisyan) Mohnbusserl çerezleri (Pulisyan) Gelincik Yıldız Pastası (Mohn-Hefesstern) (Pulisyan) Rhein-Neckar-Welle keki (Pulisyan) Eski Alman Elmalı Turtası (Altdeutscher Bratapfelkuchen) (Pulisyan) Agnes-Bernauer-Torte (Pulisyan) Pasta "Annette Jensen" (Hannchen Jensen - Torte) (Pulisyan) Kek "Kırmızı Başlıklı Kız" (Rotkaeppchenkuchen) (Pulisyan) Çikolata kremalı Sterntaler kek (Sterntaler-Kuchen mit Schokosahne) (Pulisyan) Tirol'de Tournedo (Pulisyan) Balkabağı mutfağı (Pulisyan) Swabian Soğanlı Turta (Schwaebischer Zwiebelkuchen) (Pulisyan) Unsuz Kara Orman Çikolatalı Fındıklı Kapkekler (Pulisyan) Kırmızı lahana ve armut ile turta (Rotkraut-Birnen-Strudel) (Pulisyan) Gleuhwein - Dreispitze (sıcak şarap üçgenleri) (Pulisyan) Grillagetorte (Pulisyan) Krustenbraten (Domuz eti "Gevrek") (Pulisyan) Almanca'da Eisbein veya domuz parmak eklemi (Tanyulya) Sufle ile limonlu kek. (Husky) Beyaz çikolata ve Bavyera mousse ile naneli kek (Husky) Frizya puf keki (Alman mutfağı) (Husky) Peynirli kek "Gouda" (Husky) Süzme peynirli ve frenk üzümü ile krep (Topfenpalatschinken) (Babushka) Saksonya'dan Karabuğdaylı Krep (Buchweizenpfannkuchen) (Babushka) Bavyera frenk üzümü muffin (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) (Babushka) Hızlı Sıkılmış Kurabiye - Schnelles Spritzgebaeck (barska) Hamburger Sandtoertchen (barska) Patates ve yaban havucu garnitürü ile pişmiş dana eti (barska) Bisküviler "Tatlı Yaban Arısı Yuvaları" - Suesse Wespennester (barska) Kıyılmış şnitzeller "Viyana tarzı" Hackfleisch Schnitzel nach Wiener Art (barska) Baumkuchen bavyera kreması ile (bukabuza) Russischer Zupfkuchen Vanilyalı Çikolatalı Turta (bukabuza) Bernese kızarmış patates (celfh) Silezya kıyılmış ringa balığı (celfh) Eintopf Swabian (dopleta) Alman öğrencilerden "akşamdan kalma önleyici çorbalar" (dopleta) Appenzeller Biberli (dopleta) Bavyera lahana ruloları (dopleta) Bamberg dolması soğan (dopleta) Bernese örgülü ekmek Zopf (Zoepfe). (dopleta) "Bietigheimer kurbağaları" ("Bietigheimer Laubfrosche") (dopleta) Westfalyan Panhas, Pensilvanya (dopleta) Berlin tarzında kaz (dopleta) Baden güveç (dopleta) Frankonya güveç (Frankischer Krautauflauf) (dopleta) Ispanaklı, peynirli ve jambonlu fırında patates (dopleta) Frauenchimsee rahibelerinden limon yağında pişmiş pisi balığı (dopleta) Etli patates kroketleri "Der kleine Geschmack" (dopleta) Köln Yılbaşı Salatası - Neujahrsalat. (dopleta) Coruonblyants "Shargach" (Doldurulmuş Dana Et) (dopleta) Pastırmalı soğan ekmeği (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta) Muffin "Ayakkabı" (Muffin-Schuhe) (dopleta) Karnaval gecesi kurabiyeleri Fasnachtskuechlein (dopleta) Çerezler "Tarçın Yıldızları" (Zimtstеrne) (dopleta) Çerezler "Pamuk Prenses Öpücüğü" (Schneewittchens Kuss) (dopleta) Sade Tatlılar (Einfache Pralinen) (dopleta) Puding "Kabus" (Puding-Schreck) (dopleta) "Sarhoş Bakireler" ("Versoffene Jungfern") (dopleta) "Ragu Bismarck" veya pihelsteiner (dopleta) Dresdner Marktfrauen Ragout (dopleta) Güveç "Lumpen und Floh" ("Paçavralar ve Pireler") (dopleta) Ren ekşi kızartma (dopleta) Cassel kaburga Kassler Rippchen (dopleta) Rothenburg kartopları (Rothenburger Schneeballchen) (dopleta) Frauenchimsee manastırının rahibelerinden balık çörekler. (dopleta) Pastırmada morina (Kabeljau im Speckmantel) (dopleta) Sakson kek (dopleta) Hamsi ve kimyon tohumu içeren kabarık örgüler (Kaesezoepfe) (dopleta) Friesian tarzında tel ördeği. (dopleta) Soğuk meze "Dolma patates" (Gefuellte Kartoffeln) (dopleta) Zürih bisküvisi "Tirggel" (dopleta) Mercimek "Lausitz" (dopleta) Çikolatalı Muzlu Rulo (Schoko-Muzlu-Wrap) (dopleta) Elmalı Fındıklı Muffin (Apfel-Nuss-Muffin) (dopleta) Fruchtiger Rotkohl mit Portwein (Meyveli ve limonlu kırmızı lahana) (dopleta) Grune Bohnen im Speckmantel (Pastırmalı Yeşil Fasulye) (dopleta) Ischler Taler (dopleta) Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Morels ile Tavşan) (dopleta) Badem ezmesi (dopleta) Matoschen (beyinli ve ıspanaklı mantı) (dopleta) Meitschibei - "Kız Ayakları" (dopleta) Obaatzda (Obaatzda) (dopleta) Schweinshaxe (Bavyera kızarmış domuz budu) (dopleta) SemmelKnodel (ekmek düğümü) (dopleta) Speck und Kase gebraten (Peynirli yağda kızartılmış domuz pastırması) (dopleta) Steckerlfisch (dopleta) Bavyera patates zencefilli çörek (Bayrischer Kartoffellebkuchen) (+ Gala +) Brandenburg yumurtalı bisküvi - Brandenburger Eierplaеtzchen (+ Gala +) Vestfalya Kör Tavuk - Westfaelisches Blindhuhn (+ Gala +) Kızarmış salatalık (Schmorgurken) (+ Gala +) Salzburg Nockern (+ Gala +) Elmalı polenta güveç (Polentaauflauf mit Aepfeln) (+ Gala +) Kestaneli patates (Maroni-Kartoffeln) (+ Gala +) Fare Kuyrukları (Rattenschwaenze) (+ Gala +) Pastırmalı Cantharellus cibarius erişte (Spaetzle mit Pfifferlingen und Speck) (+ Gala +) Alman Donuts Kniekuchle (+ Gala +) Kestaneli bıldırcın (Wachteln mit Maronenfuellung) (+ Gala +) Çorba Turtası - Quetschekuche mit Grumbeeresupp (+ Gala +) Pomeranya Nektarı (Pommersche Goetterspeise) (+ Gala +) Pumpernickel (+ Gala +) Nürnberg Zencefilli Çörek (Nuernberger Lebkuchen) (+ Gala +) Hardallı Sakson Eti (Saechsisches Senffleisch) (+ Gala +) Yeşil kuşkonmaz ve somon tart (Flammkuchen mit gruenem Spargel) (+ Gala +) Kayısı reçelli kabak çekirdekli kek (+ Gala +) Svabya "Hutzelbrot" (+ Gala +) Kara Orman makarna güveci (Schwarzwaelder Nudelgratin) (+ Gala +) Spreewaelder Gurkensuppe (+ Gala +) Steiermark kremi (Steirische Creme) (+ Gala +) Birnbrot - armut ekmeği (+ Gala +) Marillenknodel - kayısı köfte (+ Gala +) Potsdamer Festtagskuchen-Potsdam Şenlikli Turta (+ Gala +) Steckruebeneintopf - rutabaga güveç (+ Gala +) Wiener Saftgulasch (Viyana gulaş) (+ Gala +) Avusturya patates gulaşı (fakir gulaş) (Elf) Balkabağı eintopf (Kuerbiseintopf) (Elf) Berlin kekleri (Elf) Çörekler "Tuzlu krakerler" (Elf) Viyana kılıcı (Elf) Hamburger patates turtası (Elf) Kaiserschmarrn - İmparatorluk omleti (Elf) Misch domates mung fasulyesi mantarlı (Elf) Alman çörekler "Dampfnudeln" (Elf) Herküllü Alman Patates Ekmeği (Hafer Kartoffel Brot) (Elf) Alman kibar yumruk (Elf) Alman Noel kurabiyeleri "Spekulatius" (Elf) Çerezler "Kırmızı kapaklar" (Rote Zipfelmuetzen) (Elf) Çerezler "Amerikaner" (Elf) Arı sokması kekleri (Bienenstich) (Elf) Kabak çalındı (Elf) Spritzkuchen - muhallebi halkaları (Elf) Patatesli turta (Elf) Rueblikuchen - havuçlu kek (Elf) Bavyera dilinde Eintopf (fcnfhf) Zwetschgendatschi (çiçek genachi) - şalgamlı turta (julia_bb) Acılı çikolatalı çöreği Buchteln (Buchteln) (Kara) Soğanlı Eintopf sığır eti Pfefferpotthast (Lerele) Tavuk kalpli Eintopf - Haehnchenherzen - Eintopf (Lerele) Eintopf * Geisburg Mart * (Lerele) Oberschwebische Seelen (Bundeslaende - Baden Wurttemberg) bagetler (Lerele) Viyana mantarlı gulaş Wiener Pilzgulasch (Lerele) Lahana turşulu jambon Kasseler mit Sauerkraut (Lerele) Hamburg çörekler Franzbroetchen Franzbroetchen (Bundeslaende - Hamburg) (Lerele) Gröstl (Lerele) Dinnele (Lerele) Dresden pot Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen) (Lerele) Patates sufle - Kartoffel - Sufle (Lerele) Saar köfte Saarlаеndische Mehlknepp (Bundeslaende -Saarland) (Lerele) Bira soslu sosisler "Stolze Heinrich" Gururlu Heinrich (Lerele) Hamurlu tavuk (Hähnchen mit gefuellte Teigtaschen) (Lerele) Bremen Sailor Meat Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen) (Lerele) Etli krep - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern) (Lerele) Muenster Çörek - Muensterlаеnder Bauernstuten (Lerele) Sonbahar Fındıklı Turta Herbstkuchen mit Nuessen (Lerele) Lahana turşusu kaburga (Bundeslaende - Hessen) (Lerele) Yavaş Pişirici Domuz Schweinskarree aus dem Slow - Pişirici (Lerele) Advent lor kek - Advents-Kaesekuchen (Lerele) Ilık Patates Lahana Turşusu Salatası - Kartoffel Sauerkraut Salat (Lerele) Tyrolean schlipfkrapfen (Tirol köfte) (Lerele) Tristar BL 4433'teki eski bir Alman tarifine göre pilavlı domates çorbası (Lerele) Yavaş Ördek (Ente nach der Niedrigtemperatur) (Lerele) Çıtır Portakallı Kurabiye (Knusprige Orangentaler) (Lerele) Frankfurt Yeşil Sos (Gruene Sаuse) (Lerele) Frankfurt Şnitzel (Lerele) Thüringen Meyveli Turta (Bundeslaende - Thueringer) (Lerele) Kara Orman vişneli kek Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf (Lerele) Spreewald Patates Çorbası Spreewaelder Kartoffelsuppe (Lerele) Lor-Topfenstrudel Blitzrezept ile turta (Lerele) Bierbratl - birada et (Lerele) Frankfurter Kranz (Lerele) Gefuelte Paprika mit Hackfleisch dolma biber (Lerele) Geschmorte Putenkeule veya haşlanmış hindi (Lerele) Kaesekuchen aus Bayern - Bavyera peynirli kek (Lerele) Kartoffel-Lahana Turşusu-Auflauf mit Frikadellen (Lerele) Kirschmichel Vişneli Ekmek Turtası (Lerele) Alabaş veya sıradan lahana ruloları (Lerele) Pfannkuchen, Palatschinken veya krep (Lerele) Pikanter Ofenschlupfer taze kahvaltı (Lerele) Quarkkloesse nach Oma Liermann (Büyükanne Liermann'dan tembel köfte) (Lerele) Wackelpudding - Wackelpudding (maya) (Lerele) Bavyera çöreği - "Semmel" (veya "Semmel") - Semmel (Ligra) Vestfalya çavdar ekmeği, mayasız (elektrikli fırın - "Mucize") (Ligra) Pumpernickel veya Krem Parfe ile Krem Şanti - Schlagsahne mit Pumpernickel (Ligra) Avusturya patatesleri (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D) (Ligra) Lorraine Brisket Tartlets (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D) (Ligra) Napkuchen - Napfkuchen (Polaris Floris 0508D ve Mutfak 0507D) (Ligra) Alman çörekleri (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D) (Ligra) Pumpernickel - Hildesheimer Pumpernickel (Ligra) Riesling ile Ren ekmeği - Rheinbrot (Ligra) Sakson peyniri (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D) (Ligra) Berlin kıtır ekmeği (Polaris Floris 0508D ve Kitchen 0507D) (Ligra) Tavuk Lubbenau (Polaris Floris 0508D ve Mutfak 0507D) (Ligra) Sabahlıktaki elma! - Apfel im Schlafrock! (Ligra) Leberspaetzle - Karaciğer spetzle (Polaris Floris 0508D ve Mutfak 0507D) (Ligra) Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden - Erikli mayalı hamur keki (Ligra) Bavyera köfte Pikanter Leberkas (Linadoc) Baden Ülke Ekmeği (Badisches Landbrot) (Linadoc) Basel Ekmeği (Basler Brot) (Linadoc) Weimar Soğanlı Turta (Zwiebelkuchen) (Linadoc) Sosisli Bezelye Çorbası (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 ve DD2) (Linadoc) İki omlet (Steba DD1 ve DD2) (Linadoc) Alman lahana turşusu (Linadoc) Bira hamuru üzerinde mantarlı lahana turtası (Linadoc) Elmalı Alman Tavuğu (Huhn mit Apfeln) (Steba DD1 ve DD2) (Linadoc) Thuringer sosisleri (Thuringer Bratwurst) (Linadoc) Sosis çorbası (Steba DD1 ve DD2) (Linadoc) Kremalı Soslu Tavuk Göğsü (Steba DD2) (Linadoc) Lorraine tavuklu turta (Linadoc) Peynirli soğan ekmeği (Zwiebel Brotchen mit Kase) (Linadoc) Leberwurst karaciğer sosisleri (Steba DD1 ve DD2) (Linadoc) Bierschinken Bira Jambonu (Steba DD1 ve DD2) (Linadoc) Salyangoz Turtası (Kuchen "Schnecken") (Linadoc) Çubuk kraker (Linadoc) Reitberger kabuklu çavdar ekmeği (Reitberger Kruste Roggenbrot) (Linadoc) Steba DD2'de Almanca Knuckle (Hammchen ve Knochla mit Kraut) (Linadoc) Pastırmalı sosisler Gekleidet Wurstchen (Linadoc) Köri soslu hamurlu sosisler (Wurstrollen mit currysauce) (Linadoc) Kestane Çorbası Kastaniensuppe (Steba DD1 ve DD2) (Linadoc) Ekşi Mantar Çorbası (Saure Schwamme) (Steba DD1 ve DD2) (Linadoc) Lor kek (kasekuchen) (Linadoc) Kabak lorlu kek (Kasekuchen mit Kurbis) (Linadoc) Tirol çavdar gözleme (Linadoc) Tirol Ülke Ekmeği (Tiroler Bauernbrot) (Linadoc) Sosisli Haşlanmış Lahana Turşusu (Steba DD2) (Linadoc) Thuringer Leberwurst Thüringen Ciğer Sosis (Steba DD2) (Linadoc) Frankonya ekmeği (Frankenlaib) (Linadoc) Bira Bier Brot ile ekmek (Linadoc) Zürih Brot (Linadoc) Swabian Country Ekmeği (Schwabishes Bauernbrot) (Linadoc) Streusel ile Elmalı Turta (Streuselkuchen) (Linadoc) Kremalı pastırma soslu doldurulmuş köfte (Lisichkalal) Sıcak şarap "Hamburg Hesabına Göre" (liuboff) Flammkuhan kabak ile (Lorelei) Toprak kapta Bavyera çorbası (Pichelsteiner aus dem Tontopf) (Ludmil_a) Milföy hamurunda muz (Blatterteig'de Bananen) (Ludmil_a) Bitkisel baharatlarda kuzu pirzola (Lammkoteletts im Krautermantel) (Ludmil_a) Bernese somun rulosu (Ludmil_a) Holstein bifteği (Ludmil_a) Viyana krem peynirli kek (Ludmil_a) "Yel Değirmenleri" (Windmuhlen) (Ludmil_a) Württemberg dana ruloları (Ludmil_a) Rustik yemek: Bavyera yemeği. Ringa salatası. (Ludmil_a) Rustik yemek: Bavyera yemeği. Soğanlı süzme peynir. (Ludmil_a) Bavyera krutonu "Zavallı Şövalye" (Armer Ritter) (Ludmil_a) Kızarmış pisi balığı, kuzey Almanya'dan tarif (Ludmil_a) Hamburg tarzı kızarmış kokusu (Gebratene Stinte) (Ludmil_a) Frizce pişmiş domates (Ludmil_a) Ton balıklı fırında patates (Folienkartoffeln mit Thunfisch-Fullung) (Ludmil_a) Fırında patates (Auflauf), Münih sosisi ve sebzeleri ile (Ludmil_a) Fırında Doldurulmuş Patates (Gefullte uberbackene Kartoffeln) (Ludmil_a) Hasselback patates sosisli (Ludmil_a) Kızarmış porçini mantarlı patates çorbası (Kartoffelsuppe) (Ludmil_a) Biftek için Holstein tarzı patates parmakları (Ludmil_a) Dolgulu sosis halkası ("Gefullte wurstring") (Ludmil_a) Süzme peynirli ve kakaolu cupcakes (Kakao-Quark-Muffin) (Ludmil_a) Köln pizza (Kolsche Pizza) (Ludmil_a) Peynirli ve jambonlu patates halkası (Kase-Kartoffel-Ring) (Ludmil_a) Bonfile Pigtail (Filetzopf) (Ludmil_a) Leipzig Allerlei (Ludmil_a) Leipzig kahveli kek (Ludmil_a) Soğan salyangozları (Zwiebel Schnecken) (Ludmil_a) Almanca marine edilmiş sığır eti (SAUERBRATEN) (Ludmil_a) Menü Oktoberfest "Bira için Yarım Tavuk" (Ludmil_a) Oktoberfest Menüsü: Alman Sosisli Sandviç (Ludmil_a) Dondurma - Uğur Böceği (Marienkafer-Eiscreme) (Ludmil_a) Münih salatası (Ludmil_a) Köfte Turtası (Falscher Hase Kuchen) (Ludmil_a) Alman patates turtaları (kartoffelplatzchen) (Ludmil_a) Alman Kayısı Lor Turtası (Aprikosen Quark Kuchen) (Ludmil_a) Alman tatlısı: Reçelli mayalı waffle (Ludmil_a) Alman Çilek Çorbası (Erdbeersuppe) (Ludmil_a) Alman Mermer Turtası (Marmorkuchen) (Ludmil_a) Alman Çikolatalı Kirazlı Kek (Ludmil_a) Swabian köfteli sebze çorbası (Ludmil_a) Şeftalili Bademli Tart (Pfirsich - Mandel - Kuchen) (Ludmil_a) Kurabiye "Bavyera sandviçleri" (Ludmil_a) Muhallebi Piramidi (Windbeutel-Piramit) (Ludmil_a) Kakao ve Süzme Peynirli Turta (Kakao-Quark-Kuchen) (Ludmil_a) Yarım Horoz (Hahn'ı Yarıya Çıkar) (Ludmil_a) "Ren dalgaları" (Ludmil_a) Noel Kurabiye Evi (Lebkuchenhaus) (Ludmil_a) Stralsund tarzı balık çorbası (Ludmil_a) Sakson düğün pastası (Sachsischer Hochzeitskuchen) (Ludmil_a) Sebzeli haşlanmış tatlı biber (Paprikagemuse nach Kurt Drummer) (Ludmil_a) Alman körili sosisleri (Currywurst) (Ludmil_a) Spagetti-Eis (Ludmil_a) Kek "Baden-Baden" (Ludmil_a) Tost "SpreewaldgruВ" (Ludmil_a) Almanca ördek pate (Ludmil_a) Doldurulmuş Hindi Göğsü (Gefullte Putenbrust) (Ludmil_a) Flambierte Muz (Ludmil_a) Tütsülenmiş sosis, sosis ve domuz pastırmalı Alman fondü. (Ludmil_a) Toprak kapta ekmek (Brot im Tontopf) (Ludmil_a) 3 çeşit tohumlu ekmek (Dreisaatenbrot) (Ludmil_a) Zürih dana eti ve rösti patates (Ludmil_a) Swabian rulo (Ludmil_a) Suabiyalı Tuzlu Turta (Schwabischer Salzkuchen) (Ludmil_a) Armutlu Suabiya ekmeği tatlısı (Ofenschlupfer mit Birnen) (Ludmil_a) Kara Orman motifleri. Alman kiraz böreği (Ludmil_a) Schwarzwalder roulade (Ludmil_a) Kara Orman kekleri (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen) (Ludmil_a) Kara Orman Kalbi (Schwarzwalder Herz) (Ludmil_a) Eski Bavyera şnitzelleri (Ludmil_a) Spreewaelder Schmorrippchen (Ludmil_a) Etli ve sebzeli turta (Ludmil_a) Güney Tirol av omleti (Ludmil_a) Kayısı reçelli elmalı turta (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture) (Ludmil_a) Gugelhupf (Ludmil_a) Hefekranz mit Quarkfullung (Lor dolgulu çelenk) (Ludmil_a) Kartoffelpfannkuchen (patatesli krep) (Ludmil_a) Krauterfladen (Swabian gözleme tariflerinden biri) (Ludmil_a) Kuppeltorte (kubbe keki) (Ludmil_a) Mini- Mandel-Kuchen (Ludmil_a) Nuss-Mohn-Striezel (Ceviz-haşhaş örgüsü) (Ludmil_a) Prinz-Eugen Kirschtorte (Kek Prens Eugene) (Ludmil_a) "Schwarzwaldbecher" veya "Kara Orman Camı" (Ludmil_a) Soleier (Ludmil_a) Çift kazanda Avusturya mikrop haftası (MariS) Baeckeoffe - Alsas yahnisi (MariS) Tuzlu hamurda pişmiş Alman usulü somon (MariS) Gözleme ile Tavuk Avusturya Çorbası (MariS) Suabiya tavuğu (MariS) Liptovsky peyniri Liptauer (MariS) Alman tatlı armut ve salatalık salatası (MariS) Alman Elmalı Krepleri (MariS) Alman ekşi kremalı bisküvi (MariS) Avusturya baharatlı patatesleri (iki çeşit) (MariS) Swabian rulo (MariS) Almanca badem şekeri (MariS) Almanca domuz eti (MariS) Tatlı Çubuklar (Simit) "Tuzlu kraker" (MariS) Cevizli tereyağlı peynirli köfte (MariS) Lahana turşusu lahana ile Alman ördeği (MariS) Elmalı Bavyera haşlanmış lahana (MariS) Almanca sahte sosisler (MariS) Almanca elma ile pişmiş alabalık (somon) (MariS) Karl Schumacher imzalı somonlu lor hamurlu strudel (MariS) Kalbsgulash Avusturya dana gulaşı (MariS) Doğal hamburger veya Hamburger Rundstuck sıcak. (MariV) Alpen Makkaroni - Alp makarna (MariV) Brotsuppe - Ekmek Çorbası (MariV) Buttermilchgetzen (fileto ve keten tohumu yağı ile patates güveç) (MariV) Einmarinierter Hering - Vogtland tarzı ringa balığı turşusu (MariV) Bierteig'de Fisch - bira hamurunda balık (MariV) Flamische kartoffel - Birada Flaman patatesleri. (MariV) Kartoffelkuchen mit Fleisch, etli patates turtasıdır. (MariV) Kartofellsalat - patates salatası (MariV) Leipziger Lerchen - Leipzig Larks (MariV) Radi - bayerischer Rettich - turp (MariV) Rotkraut suss - Sauer - kırmızı lahana turşusu (MariV) Schwammespalken - mantar eintopf (MariV) Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) - Kudüs enginar kremalı çorba (MariV) Vogtlandische Bambes - patatesli krep (MariV) Vogtlandische Kartoffelkuchen - Vogtland tarzı patates turtası (MariV) Vogtlandische Rouladen - Vogtland usulü et ruloları (MariV) Vogtlandische Schuttelgurken - Vogtland usulü turşu (MariV) Zodelsuppe - Vogtland tarzında "tüylü" çorba (MariV) Beuschel (marmelad) Pancarlı ringa salatası (Heringsalat mit Roten Rueben) (marmelad) Patates köfte (Katoffelknoedel) (marmelad) Birada Salzburg tarzı et (Salzburger Bierfleisch) (Steba DD1) (marmelad) Erik köfte (Zwetschkenknoedel) (marmelad) Badem soslu elmalı turta (Apfelkuchen mit Mandeln) (marmelad) Bavyera hamur işleri (Masinen) Nutella ve Muzlu Krep (Muz-Nutella-Pfannkuchen) (Masinen) Gugelhupf (Masinen) Elisenlebkuchen (Masinen) Almanca kızarmış tavuk (ızgara Steba FG95) (Masinen) Alman Çikolatalı Kek (Prenses Kek Yapımcısı 132410) (Masinen) Donuts Hauslichen (Masinen) Alman Lahana Dolması (Steba DD2) (Masinen) Almanca Elmalı Turta (Masinen) Baumkuchen (Masinen) Gefeullte Gleucksschweinchen (Happy Piggies ile doldurulmuş) (Masinen) Bavyera patates sosisleri (nar-din) Çikolatalı vanilyalı puding (nar-din) Viyana Çikolatalı Marşmelovlu Kurabiye (nar-din) Badem Ezmesi Yumurta Yuvaları - Nester mit Eiern aus Marzipan (nar-din) Tatlı Pavlova (dayalı) - Tatlı Pavlova (nar-din) Fırında dondurma a la prince Pückler (nar-din) Baron Munchausen'in incir topları (nar-din) Kırmızı kuş üzümü ile cupcake-Cupcake mit roten Johannisbeeren (nar-din) Çilek Kalp - Erdbeerherzen (nar-din) Bira turşusunda karaca (nar-din) Renkli Berry Pie - Bunte Beerentorten (nar-din) Limonlu Pirinç Turtası - Zitronen-Reistorte (nar-din) Brüksel lahanalı yaban domuzu - Wildschweinbraten mit Rosenkohl (nar-din) Ahududu Kalp (Himbeerenherzen) (nar-din) Madalyonlar patates güllerinin altında. (nar-din) Kırmızı şarapta geyik eti ve kiraz soslu Hirschbraten Rotwein'de (nar-din) Engadine fındıklı kek - Pecannusskuchen (nar-din) Paskalya kurabiyeleri "Tavşanlar" (Oster-Cookies "Hasen") (nar-din) Mantarlı lahana turşusu turtası - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen (nar-din) Krema ve vişneli irmik pudingi (nar-din) Et suyunda mantı (karaca ve lahana dolması) - Maultaschen Reh (nar-din) Prens Pückler Rulo (nar-din) Patates ve mantarlı rulo (nar-din) Turna levrek elma soslu rulo (nar-din) Pancar Salatası - Rote Bete Salat (nar-din) Köfte Salatası - Preiselbeer-Hackballchen mit Knackebrot-Salat (nar-din) Calvados'daki Domuz Eti - Calvados-Nacken (nar-din) Kuruyemiş ve Haşhaşlı Strudel - Katmanlı Strudel mit Nussen und Mohn (nar-din) Kek "Steba'dan Yarışma" (nar-din) Lor ve tereyağı krema ile rulolar (nar-din) Berlin köfte (nar-din) Kara Orman Waffle - Schwarzwalder Waffeln (nar-din) Çikolatalı badem ezmesi salyangozları (nar-din) Elma Parfe - Apfelparfait (nar-din) Gediunstet Schweinefleisch in Bier - Birada sebzeli kızarmış domuz eti (nar-din) Johannisbeer - Kaesekuchen mit Merengue - Kremalı Cheesecake (nar-din) Kleckselkuchen - haşhaş tohumu ile lor tart (nar-din) Marinierte rotkraut - erikli kırmızı lahana turşusu (nar-din) Bavyera Ruloları - Bavyera Ruloları (nar-din) Schupfnudelpfanne Swabian - Lahana turşulu ev yapımı erişte. (nar-din) Speckpfannkuchen - Fırında pastırmalı ve peynirli krep (nar-din) Spitzkohl-Flammkuchen Açık renkli pasta (nar-din) Avusturya Paskalya çörekler. (NataliARH) Avusturya Paskalya pastası (Os kulitsch) (NataliARH) Avusturya sıcak çikolatası (Heisse schokolade osterreich) (NataliARH) Avusturya balkabağı-elma kompostosu (Kuerbis-apfel kompott) (NataliARH) Çikolata ve şekerlenmiş meyveli portakallı bisküviler (NataliARH) Püre sarısı ile Bavyera salatası. (NataliARH) Birinci sınıf öğrencisi için tuzlu kraker (Schulbrezel) (NataliARH) Kara Orman tarzı çörekler (NataliARH) Hızlı şeftali turtası. Schneller peachkuchen. (NataliARH) Bir yaprak üzerinde hızlı zencefilli kurabiye (Lebkuchen vom blech) (NataliARH) Kenevir spetzle ile vanilyalı rozbif (Vanillerostbraten) (NataliARH) Viyana pufu (NataliARH) Vestfalya karabuğday krepleri (Westfаlischer buchweizenpfannkuchen) (NataliARH) Çikolatalı Salzburg hindistan cevizi topları (Salzburger schoko-kugeln) (NataliARH) Güveç veya lorlu turta (Kasekuchen ohne boden) (NataliARH) Karintiya maya mantısı "Voegalan" (NataliARH) Patatesli turta (Kartoffelstrudel) (NataliARH) Kızılcık-elma kompostosu (Kızılcık-apfel kompott) (NataliARH) Balkabağı kompostosu (Kuerbis-kompott) (NataliARH) Soğuk Köpek tatlıları. (Konfekt "Kalter hund") (NataliARH) Eski büyükannemin tarifi kahverengi zencefilli kurabiye (Omas lebkuchen) (NataliARH) Fırında pişirilmemiş Sanssouci kahveli kek ya da endişelenme! (Sanssouci) (NataliARH) Köylü Soğan Çorbası (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH) Styria'dan susam halkaları (Steirische sesamringe) (NataliARH) Bir kutu bira üzerinde tavuk (Bierdosen hahnchen) (NataliARH) Likör "Barenfang" (Ayı Avı) (NataliARH) Linz pastası. Linzer torte. (NataliARH) Kekler "Sacher" (NataliARH) Meissen fummel "5 numaralı denemem" (Meissner fummel) (NataliARH) Dağınıklık. Kuddelmuddel. (NataliARH) Spekulatius bademli bisküviler. (NataliARH) Badem Kapakları (Mutzenmandel) (NataliARH) Et kirpi. Mettigel. (NataliARH) Bira ile Alman tatlısı (NataliARH) Alman birası hamuru. (NataliARH) Yılbaşı beze (windgeback-ringer, tannenbaumchen, schneeflocke) (NataliARH) Avusturyalı av çörekleri. (NataliARH) Almanca'da karaciğer pate. Leberpastete. (NataliARH) Bira / şarap için kurabiyeler "Peynirli bacaklar" (Radeberger kaesfusse) (NataliARH) Kurabiye "Ayı pençeleri" (Bayrentatzen). (NataliARH) Çerezler "Russisch brot" (Rus ekmeği) (NataliARH) Pişmiş bezelye "Backerbse". (NataliARH) Badem ezmesi ve kabak çekirdekli kurabiyeler (Kurbiskernkekse) (NataliARH) Fındık ve baharatlarla kum topları (Gewurzkugeln) (NataliARH) Lippe pickert veya patates mayalı krepler. (Lippischer pickert) (NataliARH) Komposto turtası (Kompottkuchen) (NataliARH) Kek "Sarhoş Kapuçin" (Besoffener Kapuziner) (NataliARH) Çavdar unu ile zencefilli kurabiye (Lebkuchen mit roggenmehl) (NataliARH) Zencefilli kurabiye "Alp ekmeği" (Alpen brot) (NataliARH) Mannemer Dreck (NataliARH) Spekülatif ile zencefilli Noel pastası (NataliARH) Noel Kenevir Çorbası (Hanfsuppe) (NataliARH) Noel pastası / kek. (Weihnachtstorte) (NataliARH) Yılbaşı keki. Weihnachtstorte mit Spekulatius. (NataliARH) Rum topları (Rumkugeln) (NataliARH) Silesian peritoneal roll. (Bauchroulade) (NataliARH) Rus yırtık keki "Russischer zupfkuchen" (çikolata-limon) (NataliARH) "Sakson lekeleri" - rumen çorbası (Sachsische fleckensuppe) (NataliARH) Sakson elma zencefil kompostosu (Ingwer-apfel Kompott) (NataliARH) Erik Adam - Zwetschgenmаеnnla (NataliARH) Kar taneleri (Schneeflocken) (NataliARH) Mantarlı Yağmur Çorbası (Pilzsuppe) (NataliARH) Yaban turpu çorbası. (Meerrettich, lütfen) (NataliARH) Peynir Cipsi (Kaesecrispies) (NataliARH) Keten tohumu yağı ile süzme peynir (Quark mit Leinoel) (NataliARH) Somonlu havuç ve lor köfte. (Karotten Topfenknоdel mit Lachs) (NataliARH) Lor havuç pirzola (Topfen karotten laibchen) (NataliARH) Lor topları-çörek (Topfen ballchen) (NataliARH) Mesh Lor Turtası (Topfengitterkuchen). (NataliARH) Kek "RemBrandt-Schnitten" (NataliARH) Haşlanmış patates "Ekşi Köpek" (kartoffeln "Saurer hund") (NataliARH) Lahana turşulu haşlanmış patates (Kartoffeln mit lahana turşusu) (NataliARH) Thüringen dolandırıcıları. (NataliARH) Thüringen veya Yukarı Frankoniyen Noel ekmek pudingi (NataliARH) Salatalık Dolması (Gefuellte Gurke) (NataliARH) Figürlü çalı (Rosenkuechle) (NataliARH) Vorarlberger riebel (NataliARH) Breadsticks - Knueppelbrot (NataliARH) Haşlanmış sığır etli "ekmek yaban turpu" (Rindfleisch mit Semmelkren) (NataliARH) Salatalığın soğuk versiyonu. (gefuellte Gurke) (NataliARH) Soğuk sos "Alman haşlanmış mayonez" (NataliARH) Süt ve baharatlı çay (NataliARH) Sarımsaklı Bira Partisi Ekmeği (Knoblauchbrot) (NataliARH) "Resmi sos" (Beamtenstippe) (NataliARH) Swabian örgülü çörekler (Schwabische flachswickel) (NataliARH) Svabya ekşi işkembe (Schwabische saure kutteln) (NataliARH) Suabiya işkembe salatası (Kuttelsalat) (NataliARH) Kara Orman Hızlı Vişneli Lor Turtası Streusel ile (NataliARH) Çikolata% 77 kakao (Schokolade) (NataliARH) Çikolata karamelleri (Schoko-karamel bonbon) (NataliARH) Elma rüyası (Hessischer apfeltraum) (NataliARH) Tarçınlı Elmalı Makaron (Bratapfelplaetzchen) (NataliARH) Keten tohumu yağı ile dut veya meyve lor kreması (Quarkсreme) (NataliARH) Süzme peynirli yumurta pastilleri (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen) (NataliARH) Aachener Printen. Aachen zencefilli kurabiye. (NataliARH) Apfelmus. Elma püresi. (NataliARH) Berliner Brot (NataliARH) Dreikoenigskuchen. Üç papaz pastası. (NataliARH) Erbsenwurst (Bezelye Sosis) (NataliARH) Erdbeermuesli. Çilekli müsli. (NataliARH) Frankfurter Haddekuche. Frankfurt zencefilli kurabiye. (NataliARH) Geback nach wochentagen und Weihnachten. Yağda pişmiş ürünler (NataliARH) Geroestete Griessuppe. Kızarmış irmik çorbası. (NataliARH) Guildo Boynuzları Nussecken (NataliARH) Kalter Hund. Soğuk köpek. (NataliARH) Komtess - Kuchen. Cupcake "Mutfak Kontes". (NataliARH) Lebkuchengewuerz. Noel / zencefilli baharat karışımı. (NataliARH) Efsanevi Keylox Broetchen. Efsanevi Keylox çörekler. (NataliARH) Mandelkroketten. Badem kroketleri veya yakın. (NataliARH) Quarkkloesse "doppelter nutzen". Tembel köfte "Çift Kullanım". (NataliARH) Pfitzauf (NataliARH) Rheinische Reibekuchen veya Rievkooche. Ren patatesli krep. (NataliARH) Schwaebische vanille / anisbroetle-plaetzchen.Swabian vanilyalı kurabiyeler (NataliARH) Spaetzle (Spetzle). Yemek pişirme temelleri. (NataliARH) Stutenkerl ve Martinsgans (NataliARH) Suelze oder sauerfleisch. Kaslı veya tuzlu et. (NataliARH) Teufelskusse. Devil's Kisses kurabiyeleri. (NataliARH) Ceviz - Aprikosen - Pralinen mit Marzipan (NataliARH) Weihnachten waffelhoernchen. Yılbaşı waffle külahları. (NataliARH) Weihnachts gebrannte Mandeln. Noel aromalı kavrulmuş badem. (NataliARH) Weihnachtsquarkstollen veya quarkchriststollen. Noel çalındı. (NataliARH) Zimtwaffeln. Tarçınlı waffle. (NataliARH) Soğan Domuz Madalyonları (ZwiebelSchweine-Medaillons) (notglass) Noel çalıntı (notglass) Falscher Hase Sahte Tavşan (notglass) Kirsch-Windbeutelkranz (Kiraz çelengi) (notglass) Schwarzwalder Kirschtorte (Kara Orman pastası) (notglass) Weisswurst (beyaz bavyera sosisi) (notglass) Lahana ve jambonlu Avusturya meyveli turta (olgea) Bavyera Bruckbaam (olgea) Bavyera sosisi salatası (olgea) Bavyera irmik çorbası (olgea) Bavyera likör birası (olgea) Baden pizza (olgea) Berlin hava "Berliner Luft" (olgea) Berlin jöle (olgea) Lahana turşusu köfte (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea) Nürberg giysisi içinde sazan (Karpfen "Bauern" im Nurnberger Gewand) (olgea) Klasik Swabian Hash (Steba DD2) (olgea) Magdeburg Saksı (Steba DD2) (olgea) Turşu Limburger - peynir (Frankonya usulü) (olgea) Marzipan Mousse von Sahne-nugat ve mandelkrokant (olgea) Badem şekerleri Nougat Weihnachtss (olgea) Alman parmak eriştesi Schupfnudeln - Schupfnudeln (olgea) Alman kahvaltı ruloları LAUGENBROTCHEN (olgea) Alman Hawaii tostu (olgea) Alman "Ateşli Piskopos" HeiBe Bischof (olgea) Alman kahvaltısı: Marienbad kruton + mantarlı tost (olgea) Otto von Bismarck için Alman "değirmencinin tarifine göre taban" (olgea) Alman Rollmopları (olgea) Alman Noel kurabiyeleri Pfefferngsse (olgea) Alman Zimtstern Noel Kurabiyeleri (olgea) Hamburg tarzı biberli somon (olgea) Şef Oliver Strubel Kurlander palais'den tuz kabuğunda balık (olgea) Sakson mutfağı - Hardal soslu morina (olgea) Bavyera domuz rostosu (olgea) Feta ile doldurulmuş fuldaer domuz şnitzel (Fuldaer Sack) (olgea) Prasselkuchen puf böreği (NataliARH) Puf mutfak (Blaetterteigkuchen) (olgea) Springerle geleneksel Swabian bisküvileri (olgea) Flensburg Lahana Çorbası (Steba DD2) (olgea) Frankonya unu köfte (olgea) Frankonya Daetscher (olgea) Koyu bira ve ekmek soslu domuz rostosu (olgea) Otlu Swabian krep (olgea) Swabian Krautkrapfen (salyangoz) (olgea) Swabian Wibele (damlacıklar) (olgea) Maundy Perşembe günü Svabya Pastası (olgea) Suabiyalı Gözleme Çorbası (Steba DD2) (olgea) Alman yumurta likörü EIERLIKOR ile Walter Ulbricht'ten İsveç bardağı (olgea) Schwerin peynir çorbası (olgea) Elma Cipsi ve Calvadoslu Çikolatalar (nar-din) Bockwurstgulsch - salatalıklı sosis (GDR tarifi) (olgea) Eingelegte Bratheringe (kızarmış ringa balığı turşusu) (olgea) Eierschecke (yumurta şeridi) Dresdon kabuklu kek (olgea) GoaBmaB (Bavyera ekspres treni) (olgea) Nougat erdnuss beze (olgea) Saures Kartoffelgemuise, patates püresi için eski bir Alman tarifidir. (olgea) Senfeier mit Kartoffelpuree (olgea) Wurstring im Ofen - Almanca sosis halkası. (olgea) Avusturya Elmalı Simit - Oesterreichische Apfel-Kruvasan (Rada-dms) Avusturya balkabağı tatlı ekmeği (Rada-dms) Avusturya balkabağı kremalı çorba. (Rada-dms) Allgäu Spetzle peynirli (Allgaeuer Kaesespaetzle) (Rada-dms) Yaban Turpu Portakal Sosu (Orangen Meerrettich Sos) (Rada-dms) Bavyera tatlı ve ekşi lahana yahnisi (Rada-dms) Şef Andreas Geitl'den Bavyera pirzola (Rada-dms) Bavyera Taze Lahana Salatası (Bayrischer Krautsalat) (Rada-dms) Boefflamott Boefflamott (Rada-dms) "Ueberraschung" bira partisi için çörekler "Sürpriz" (Rada-dms) Sandviç (Butterbrot) (Rada-dms) A. Seleznev'den Viyana cheesecake (Rada-dms) Witzenhausen vişneli puding ve Alman halk eğlencesi (Rada-dms) Kirazlı Puf Böreği Pastaları (Kirsch-Quarkkuechlein) (Rada-dms) Ostfriesische Teecreme East Friesland Çay Kreması (Rada-dms) Doldurulmuş domuz eti (Gefuellter Schweinebauch) (Rada-dms) Frenk üzümü jöleli Goetterspeise tatlısı "Tanrıların Yemeği" (Rada-dms) Tatlı "Gguеne Gruеtze" (Yeşil yulaf lapası) (Rada-dms) Steba'da Domuz ve Lahana Turşusu Mayalı Strudels (Rada-dms) Düsseldof hardal Duesseldorfer Senf (scharf) (Rada-dms) Karides ve portakal yaban turpu ile meyilli kızarmış pisi balığı (Rada-dms) Alman kral karidesleri (Rada-dms) Alman Paskalyası için ıspanaklı yeşil ekmek (Gruenes Brot mit Spinat) (Rada-dms) Fechenheimer Kartoffeltorte patates keki (Rada-dms) Şef Ina Garten'den Viyana kahvesi (Rada-dms) Schwarzwaelder Kaffee (Rada-dms) Milföy hamurunda dereotu soslu karides (Dillsosse'de Krabben) (Rada-dms) Kerevit kuyruklu ve kerevit yağı içeren Leipzig malzemesi (Rada-dms) Ekşi krema ile limonlu waffle (Schmand-Zitronenwaffeln) (Rada-dms) Lueneburger Buchweizentorte (Rada-dms) Yumurta likörlü kekler Eierlikörmuffins (Rada-dms) Kepekli ballı waffle - "Swabian kabuğu çıkarılmış tane" (Dinkelwaffeln) (Rada-dms) Salıncakta saar tarzı et (Saarlaendischer Schwenkbraten) (Rada-dms) Rote Grutze ile hassas Bavyera kreması (Rada-dms) Schokoladen-Birnentorte Alman armutlu kek (Rada-dms) Nürnberg Elmalı Turta (Nuernberger Apfelkuchen) (Rada-dms) Schoko-Haferflocken Taler (Rada-dms) Kremalı hardal soslu haşlanmış morina (Kak't doch) (Rada-dms) Trüflü kaz ciğeri hamurunda kraliyet ezmesi (Rada-dms) Çerezler "Mozart" Mozartkrapfen (Rada-dms) Çerezler "Herrnhuter Herzen" (Rada-dms) Karınca Turtası - Ameisen-Kuchen (Rada-dms) Kırmızı şaraplı turta Rotweinkuchen (Rada-dms) Tuz yapıcı Pie Hallorenkuchen (Rada-dms) Peter ve Jupp - Pırasa ve sosisli Savoy lahana çorbası (Rada-dms) Thomas Mann'ın "Buddenbrooks" romanından plettenpudding tatlısı (Rada-dms) Taze meyveli alt koyu bira punçu Altbier - Bowle (Rada-dms) Reformasyonlar (Rada-dms) Kabak çekirdeği simit Kuerbiskernkipferl (Rada-dms) St.Petersburg Simitleri Mesih'in Kalbi Kilisesi'nden Martin (Rada-dms) Pomeranya pişmiş Noel kazı Gaensebraten Pommersch (Rada-dms) Taze peynirli ıspanaklı rulo (Spinatrolle mit Frischkaese) (Rada-dms) Çizme, kil ve saman süslemeli şaft (Boetel, Lehm und Stroh) (Rada-dms) Rugen Füme Yılan Balığı Çorbası (Ruegener Aalsuppe) (Rada-dms) Martinshoernchen lor hamuru üzerinde St. Martin'in şeker ruloları (Rada-dms) Almanca lahana turşusu ile doldurulmuş domuz parmak eklemi (Rada-dms) Karaca eyeri (Rehruecken) (Rada-dms) Kremalı Kerevit Ezmesi (Rada-dms) Kar Beyaz Puf Turtası (Schneewittchenkuchen) (Rada-dms) Tuzlu kraker çorbası (çubuk kraker) Laugenbrezelsuppe (Rada-dms) Sylter Muschelsuppe (Rada-dms) Fırında köfte ile kurutulmuş meyveler (Hutzelkloss) (Rada-dms) Lahana turşusu ve peynirli tost (Sauerkraut - Brotkleiner Snack) (Rada-dms) Dondurmalı pasta "Prince Pueckler" (Fuerst Pueckler Eis) (Rada-dms) Mozart Torte (Rada-dms) Kek "Tarımsal Üretim Kooperatifi" (LPG Kuchen) (Rada-dms) Thüringen lahana ruloları Thueringer Rotkohlwickel (Rada-dms) Thüringen haşhaş rulosu (Mohnroulade Thueringer) (Rada-dms) Thüringen Erik Turtası (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms) Riesling soslu Moselle yılan balığı (Rieslingsosse'de Moselaal) (Rada-dms) Armut ve karaciğerle doldurulmuş Freeland ördeği (Rada-dms) Hoppelpoppel (Alman Köylü Kahvaltısı) Hoppelpoppel (Rada-dms) Füme somon, yaban turpu, elma ve havuçlu tam tahıllı cips (Rada-dms) Üzümlü şarapta tavuk. Woihinkelche (Huhn in wein) (Rada-dms) Risling'deki Baden Haehnchen'de "Riesling" (beyaz şarap) içinde tavuk (Rada-dms) Franzbroetchen topuz (Rada-dms) Schaum Torte (Rada-dms) Acılı ve Schokoladen-Peperoncino-Tereyağı ile çikolatalı tereyağı (Rada-dms) Fırında patatesli domuz bonfile şnitzel (Rada-dms) Apfelwaffeln Elmalı Gofretler (Rada-dms) Apfelsuppe (Apfelsuppe - Avusturya elma çorbası) (Rada-dms) Berliner Apfelkuchen -Berlin elmalı turta (Rada-dms) Fleischkause - Bavyera Etli Somun (Rada-dms) Haferflocken - Apfelkuchen Yulaf hamurlu elmalı turta (Rada-dms) "Herrgottsbeschei erle" - Ispanaklı ve etli Swabian köfte (Rada-dms) Hochzeitssuppe veya Festtagssuppe (Gözleme köfteli et suyu) (Rada-dms) Mohr im Hemd (Gömlekli Moor.) Çikolatalı fındıklı puding. (Rada-dms) Rote Grutze (Kırmızı yulaf lapası) (Rada-dms) Eintopf "Pihelstein" (tuskarora) Tomurcuklu Eintopf pilav (tuskarora) Eintopf Ueckermuende (tuskarora) Iceban (haşlanmış lahana turşusu ile domuz budu) (tuskarora) Bamberger Soğan Çorbası (Bamberger Zwiebelsuppеn) (tuskarora) Berlin patates salatası (tuskarora) Berlin köfte (tuskarora) Berlin Lor Kurabiyeleri (Berlin Huettenkaese Kekse) (tuskarora) Bremen patates güveç (tuskarora) Westfalyan patates salatası (tuskarora) Hamburger ekmeği (tuskarora) Tirol gulaşı (tuskarora) Sakson kızarmış tavuk (tuskarora) Soğanlı rosto dana eti (Zwiebelrostbraten) (tuskarora) Savoy lahana güveç (Wirsingauflauf) (tuskarora) Lahana tarlasındaki tavşan (Hase im Kohlfeld) (tuskarora) Lahanada patates güveç (Kohl'de Kartoffelauflauf) (tuskarora) Country usulü patates peynirli kek (Rustikal Kartoffeln) (tuskarora) Patates peyniri (Kartoffelkаеse) (tuskarora) Frankonya Ekşi Kızartma (Sauerbroutn) (tuskarora) "Ekşi akciğer" (Saures Luengerl) (tuskarora) Marine edilmiş sosisler (Вlaue-zipfel) (tuskarora) Coruonblants "Shargach" (doldurulmuş dana eti) (tuskarora) Almanca tavşan (Ilona) Kürk mantolu tavuk göğsü (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel) (tuskarora) Franz Josef için Steiermark tavuk göğsü (tuskarora) Sebze yastığı üzerinde tavuk budu (Haehnchen-Kartoffel-Gemuese-Pfanne) (tuskarora) Tavuk Tenceresi (Huehnertopf) (tuskarora) Tavuk Kerevit Çorbası (Suppenhuhn mit Flusskrebsen) (tuskarora) Frankonya Mantarı Kremalı Tavuk (Pilzcreme'de Haehnchen) (tuskarora) Havuçlu gulaş (Moehren-Gulasch) (tuskarora) Sosisli Münih patates çorbası (tuskarora) Nürnberg "Guerch" - Nuernberger Gwerch (Gwaerch) (tuskarora) Nürnberg Ochsenmaulsalat (dana dudaklı salata) (tuskarora) Baharatlı güveç (Pikanter Ofenschlupfer) (tuskarora) Şarapta pfalz patates (Wein'de Pfalz Kartoffeln) (tuskarora) Ren köfte (Rhein Knödel) (tuskarora) Kimyon tohumu ile Ren patates (tuskarora) Der saure Hermann çavdar-buğday ekmeği (tuskarora) Çıtır çavdar ekmeği (Griebenfladen) (tuskarora) Münih'te Balık (tuskarora) Pastırmalı Sakson köfte (tuskarora) Nürnberg sırlı domuz eti (Glasur'da NuernbergSchweinefleisch) (tuskarora) Hamburg tarzı domuz eti (seçeneklerden biri) (tuskarora) Elmalı domuz pirzola (Kotelett mit gefuelltem Apfel) (tuskarora) Eski Frankonya Lahana Turtası (Altfraenkischer Krautkuchen) (tuskarora) Strasbourg pate (tuskarora) Mantarlı tahtakurusu çorbası (Schwimmerlsuppe mit Pilzkloeba) (tuskarora) Bavyera birasında dana pirzola (tuskarora) Tyrolean Kartoffel-Milch-Suppe (patates ve süt çorbası) (tuskarora) Lahana turşusu ve köfte ile kızarmış domuz eti (tuskarora) Çavdar unlu Frankonya ekmeği (Roggenmischbrot) (tuskarora) Zötler Noel ördeği (Zötler Weihnachtsente) (tuskarora) Zillertal Krep (tuskarora) Frankonya beyaz ekşi maya ekmeği Kastenweibbrot (tuskarora) Frankonya köfte (Der echte Leberkаеseaus) (tuskarora) Frankonya Buttermilchbrot (tuskarora) Otlu Frankonya kalp-ekmeği (Herzhaftes Kraeuterwickelbrot) (tuskarora) Frankonya köylü yahnisi (Frаеnkischer Bauerneintopf) (tuskarora) Swabian köfte (tuskarora) Yumurta ve patates güveç (Eier-Kartoffelauflauf) (tuskarora) Dibbelabbes (patates tenceresi) (tuskarora) Baden'deki Gefuellte Eier (Baden tarzı doldurulmuş yumurta) (tuskarora) Gefueltes Schweinefilet im Ousterreichischen (domuz dolması) (tuskarora) Kohlwurst (lahana sosisi) (tuskarora) Knodel mit Honig kramelyu (karamelli Pampushki balı) (tuskarora) Mecklenburg-Rolle mit Speck (tuskarora) Nuernberger Schweinefleisch (Nürnberg domuz eti) (tuskarora) Ochsenschwanzsuppe (Öküz Kuyruğu Çorbası) (tuskarora) Saechsische Eierschecke (Sakson peynirli kek) (tuskarora) Schnippelbohnensuppe (baklagillerle kıyma çorbası) (tuskarora)
Yeni tarifler
Binatone Bork Marka Gorenje LG Kenwood Moulinex Gizem Panasonic Philips Redmond Evrensel Yavaş bir tencerede ekmek ve düdüklü tencere
Buğday ekmeği Buğday çavdar ekmeği Çavdar ekmeği Çavdar ekmeği Ekmek karışımı Tam buğday ekmeği Unlu Mamüller
Bagetler Somun Borodino ekmeği Darnitsa ekmeği Rustic ekmek Muhallebi ekmeği Somun Sünger ekmek Tereyağlı ekmek Tatlı ekmek Örgüler ve Challah Renkli ekmek Tost ekmeği
Muz ekmeği Hardal ekmeği Karabuğday ekmeği Mantarlı ekmek Üzümlü ekmek Yoğurtlu ekmek Lahana ekmeği Patatesli ekmek Kefir ekmeği Mısır ekmeği Susamlı ekmek Soğan ekmeği Keten tohumu ekmeği İrmik ekmeği Ballı ekmek Süt ekmeği Havuçlu ekmek Yulaf ekmeği Zeytinli Ekmek Fındıklı ekmek Kepekli ekmek Bira ekmeği Ayçiçeği ekmeği Ekşi kremalı ekmek Malt ekmeği Peynir ekmek Lor ekmeği Balkabağı ekmeği Narenciye ekmeği Sarımsaklı ekmek Çikolatalı ekmek Elmalı Ekmek Yumurtalı ekmek
Avusturya ekmeği İtalyan ekmeği Alman ekmeği Fransız ekmeği İsviçre ekmeği Milli ekmek Focaccia Ciabatta
Başlangıç kültürleri Buğday ekmeği Buğday çavdar ekmeği Çavdar ekmeği Çavdar ekmeği Tahıllı ekmek Ekmek karışımı Glutensiz ve Maya İçermez
Kapkek Kapkek Çörek, kek Çörekler Hamburger çöreği, sosisli sandviç Lor çörekler, sulu, sulu Dolgulu rulolar Balkabağı ekmeği Burger Muhallebi çörekler Puf böreği çörekler Atıştırmalık çörekler Alman çörekler Ulusal çörekler Cheesecake'ler Simit Çörekler Simit çörek Turtalar, turtalar, haçapuri
Krep Mayalı krep İnce krepler Muhallebi krep Yulaflı krep Gözleme kekleri ve turtalar Ulusal krepler Krep Krep Hamur Pizza Yağda pişmiş ürünler
Paskalya kekleri Ekmek yapımcısında Paskalya kekleri İtalyan paskalya kekleri Muhallebi kek Çikolatalı kek Lor kekleri Paskalya süzme peynir Diğer paskalya
beze Sünger kek Vişneli kek Sacher Karamelli kekler Çilekli kek Kahve kekleri Ahududulu kek Baladamlar Havuçlu kek Karınca yuvası Mousse kek Napolyon Fındıklı kekler Pancho Kum kekleri Plyatsok kuş sütü Rafaello Ekşi kremalı kekler Sufle Tiramisu Çikolatalı kek Ulusal kekler Temalı kekler Kek montajı
Rolls, strudels Pastalar, rulolar, eklerler Proteinli kekler ve beze Bisküvi kekleri Brownie Muhallebi kek Küçük sepetler Fırında kek, patates yok Ulusal hamur işleri Kum kekleri Milföy hamur işleri Churros Kurabiye, zencefilli kurabiye, bisküvi, beze Tatlılar, şekerlemeler, lolipoplar, marmelatlar Sufle Muslar Jöle Pudingler Tatlı turtalar, cheesecake'ler, zencefilli ekmekler Tatlılar ve tatlılar
pancar çorbası Et suyu gaspaço Mantar çorbaları Lahana çorbaları Patates çorbaları Tavuk çorbaları Kremalı çorbalar Sebze çorbaları Ulusal çorbalar Alman ve Avusturya çorbaları Okroshka Turşu Balık çorbaları Pancar çorbası Solyanka Püre çorbaları Fasulye çorbası Deniz mahsullü çorbalar Peynirli çorbalar Kharcho Soğuk çorbalar Kuzukulağı çorbaları Lahana çorbası
Koyun eti Kıyılmış et yemekleri Haşlanmış domuz eti Sığır eti Lahana ruloları Brisket Gulaş Oyun Fırında kızartmak Julienne Güveç Fırında et Çılgın Pirzola Tavşan Sebzeli et Ulusal et yemekleri Pirzola Pate Karaciğer Pilav Güveç pirzola Şişman Satsivi jambon Domuz eti Biftek Sufle Dana eti Terrin köfteler Konserve haşlanmış et Doldurulmuş et köfteler Jöle Barbekü Şnitzel
Kaz Türkiye Bıldırcın Ördek Tavuk fileto Tavuk budu Tavuk butları Tavuk göğsü Tavuk pirzola ve köfte Tavuk kanadı Tavuk budu Tavuk sakatat Tavuk kebap Izgara tavuk Sebzeli tavuk Tavuk
Ev yapımı sosis jambon Sosisler ve sosisler Et ruloları
Balık çorbaları Deniz mahsullü çorbalar Deniz ürünleri yemekleri Kızarmış balık Jöleli balık Güveç ve balık sufle Pişmiş balık Tütsülenmiş balık Balık pirzola ve köfte Marine edilmiş balık Ulusal balık yemekleri Haşlanmış balık Balık ruloları Meyilli balık Soslu balık Sebzeli balık Balık salataları Tuzlu balık Dondurulmuş balık Jöleli balık Balıklı kebap ve ızgara Diğer balık yemekleri
Patlıcan yemekleri Salata sosu Güveç Fırında sebzeler Kabak yemekleri Lahana yemekleri Patates yemekleri Sebze pirzola Lecho Soğan yemekleri Havuç yemekleri Soslu sebzeler Biber yemekleri Domates yemekleri Ulusal sebze yemekleri Sebzeli güveç Sebze böreği ve ruloları Sebze salataları Pancar yemekleri Balkabağı yemekleri Doldurulmuş sebzeler Fasulye yemekleri Sarımsak yemekleri Sebze çorbaları Mantar yemekleri Meyve ve meyve yemekleri
Ev yapımı peynir yapımı
Süt lapası Fermente süt tabakları Yoğunlaştırılmış süt Tereyağı Cheesecake'ler Peynir yemekleri Lor yemekleri Lor güveçleri Peynirli çorbalar Omlet Haşlanmış Omlet Yumurta yemekleri Pudingler Sufle Ulusal süt ve yumurta yemekleri
Acıka Hardal Ketçap mayonez Ulusal soslar Sebze sosları Baharatlı soslar Pesto Ekşi krema ve krema sosları Meyve sosları
Çay Pasta ve makarna yemekleri Mantı, köfte, erişte Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar Soğuk ve sıcak içecekler Tahıl ve baklagillerden yemekler Otoklav tarifleri Sebze müstahzarları Meyve ve meyve müstahzarları Alkol Favori tarif katalogları
İlk yemek Et tarifleri Balık tarifleri Sebze ve meyve tarifleri Tahıllardan yemekler Unlu Mamüller Süt ve yumurta yemekleri
ARC Aurora Bork Marka Konfor Fy Guguk kuşu Delfa Dex Eleman Kromax Mutfak yardımı Lacucina LandLife Liberton Özgürlük Maruchi Moulinex MultiHotter
Çok pişirici Panasonic
Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Satürn Scarlett Stadler Formu Oursson Steba Supra Toshiba Birim Nefis Pirinç ocakları
Yavaş Pişirici Tarifler Yavaş Pişirilmiş Et
Airfryer, Airfryer ve Airfryer Waffle ızgarası Usta pilav Mikrodalga Süt ocağı Dondurma üreticileri Marka Diğer dondurma üreticileri Multi-blender ve soya ineği Multibaker İkili ısıtıcı Pizza yapan kişi Thermomix Mucize Gazlı Izgara Elektrikli kurutucu Ninja tekniği
Vegan menüsü Milli mutfak
Yayınlar
Okumanızı tavsiye ederiz:
Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi