Bavyera krutonu "Zavallı Şövalye" (Armer Ritter)

Bavyera krutonu "Zavallı Şövalye" (Armer Ritter)

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Ekmek
Süt
yumurtalar
Tereyağı
şeker

Pişirme metodu

• Bu Alman yemeği 19. yüzyıl Almanya'sında yaygındı. Hazırlanması çok kolaydır ve büyük mutfak becerileri gerektirmez.
• Ekmeği eşit dilimler halinde kesin.
• Yumurtaları sütle çırpın.
• Bir tavada tereyağını ısıtın (yağ kullandım).
• Her iki tarafına yumurta-süt karışımına dilim ekmek batırın ve yaklaşık 3 dakika tereyağında kızartın.
• İsterseniz sıcak krutonların üzerine şeker serpin. Ayrıca rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.
• Kahvaltıda servis yapın.

Peki, yapmalısın)))) Şimdi çocukluğumdan krutonların ne dendiğini bileceğim)))
Annem normal bir somun aldı (durgun zamanlar, burada dediğimiz gibi)))) kesin ve her şeyi tam olarak tarif edildiği gibi yaptı))) hatta şeker serpilir
sadece peynir, kıtlığı nedeniyle kullanılmadı)))

çocuğunuza kahvaltı için teklif etmelisiniz
Hatırlattığın için teşekkürler))))

Neredeyse, çocukluğumun krutonlarını da hatırladım ve zaten öğrenci yıllarımda kendime peynirle pişirdim. Hatırlattığın için teşekkürler

Sovyet döneminin okul öncesi kurumlarındaki (anaokulları) bu yemeğe basitçe - yumurtalı bir rulo deniyordu. Çocuklar şaşkınlıkla gitti ve aşçılar mutluydu - hızlıca ve fazla güçlük çekmeden.

["Zavallı Şövalye" namı diğer "Fransız Tostu"]

Pek çok ülkede komik adı "Zavallı Şövalye" olan bir yemek var. Daha hızlı bir kahvaltı bulamazsınız, ama bu romantik isim nereden geliyor?

Burada, bu krutonların yaratılış tarihi hakkında bilgi edinebilirsiniz, neden böyle adlandırılırlar? "Zavallı Şövalye" namı diğer "Fransız Tostu"

Pişirme yönteminde yumurtaların yumurta ve süt ile çırpılması yazılır. Durumu netleştirmem gerekiyor

Şimdi torunlarım için böyle kruton yapıyorum. Onu çok seviyorlar!

Eskiden annemde kendimi doyururdum!

Kural olarak, hemen süt yumurtalarına şeker ve ayrıca biraz tuz ekliyorum. Lokum!
Mükemmel kahvaltı.

Bu krutonları küçükken sevdim ve şimdi bile reddetmeyeceğim! Ve şimdi çocuklarım her zaman soruyor - lezzetli, basit, hızlı !!!

[Tusya Tasya]

Bu gerçekten birçok Alman, Rus ve Fransız tarafından sevilen bir yemek. Ailemiz de bu krutonları çok seviyor. Önemli olan hızlı ve tatmin edici.

Tusya Tasya, "yumurtalı yumurta" - Fark etmedim, acelem vardı. Düzelteceğim!

YöneticiBağlantı için teşekkürler!

Ailemiz de çok iyi. bu zavallı yemeği sev
Kızım küçükken bile şöyle dedi: kruton (vurgu ben)
bu yüzden biz diyoruz. Oğlum da katıldı ..
Bir yerde okudum, bazı mutfakta ben vurgulanmış
Hafta sonları geleneksel krutonlarımız var, ev yapımı tatlılar pek iyi değil. aşk, daha çok sosis gibi, üstüne jambon.
Ben de gri ekmekten kızartırım ama bu kendim için çok iyiyim. griden olduğu gibi

[Aprelevna]

Aprelevna, AND üzerindeki vurgu sözlüklerimizde de verilmiştir: bir kruton - kruton. Tost-grEnka'nın versiyonu sağlam bir şekilde kök salmış olsa da. Genel olarak, lezzetli hale getirmek için!

bir kızarmış ekmek

Bunu asla düşünmezdim, "bir kadeh kaldırmaya" daha yakınım, ama "beş kadeh kaldırmaya" daha iyiyim

Kesinlikle, ne kadar çok o kadar iyi.

Yumurta-süt karışımına şeker yerine sarımsak ekliyorum. Ve bu yüzden bu, her zaman ve tatlar için gerçekten eşsiz bir yemektir - şekerle, hatta tuzla bile - peynirle.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, sarımsaklı - ilginç. Bunu henüz denemedim. Yapmalıyız.

Yumurta-süt karışımına şeker yerine sarımsak ekliyorum. Ve bu yüzden bu, her zaman ve tatlar için gerçekten eşsiz bir yemektir - şekerle, hatta tuzla bile - peynirle.

Natasha, evet, kesinlikle)))) Sarımsaklı yumurtaları gerçekten çok seviyorum ve burada sadece en sevdiğim ürün kombinasyonu olacak
İpucu için teşekkürler)))

[Ludmila]

Ludmila, çocukluktan gelen tarif için tekrar teşekkürler))) en genç gerçekten onu sevdi)))
Yeni bir geleneğimiz var, hafta sonları kahvaltıda kızarmış ekmek var, çok harika))) Çok verimli bir hostes değilim, hafta sonları daha uzun uyumak istiyorum ve sadece ara sıra kahvaltıda ev yapımı krepleri mahvediyorum ve krutonlarla çok daha kolay))))
Artık ailem için sabahları sıcak bir kahvaltı hazırlayan neredeyse örnek bir anneyim.

[Tatyana]

Tatyana, Tarifi beğendiğine sevindim. Benimki de krutona çok düşkündür, özellikle genç olanlar. Hemen hemen her gün kahvaltıda sıcak sandviçler yapıyorum (sadece tarifte olduğu gibi, bunları daha çok zaman olduğunda, hafta sonları da yapıyorum). Ve böylece, zaman kazanmak için akşam hazırlıkları yapıyorum: ekmek, sosis, peynir. Onları bir çoklu pişiriciye koyuyorum, Steba'm var ve onları gecikmeli başlatıyorum. Sabah kalkıyoruz ve çoktan sıcak bir kahvaltı yapıyoruz.