"Erkek Gözyaşları" salatası

"Erkek Gözyaşları" salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Haşlanmış sığır eti
Haşlanmış patatesler
Soğan
mayonez
Nar taneleri
Soğan turşusu için:
% 9 ısır
Tuz
Şeker
Karabiber
Sebze yağı

Pişirme metodu

• Bu salatayı gerçekten çok seviyorum, dana etiyle yapıyorum, bazen tavuk filetoyla yapıyorum.
• Önce, annemin bana öğrettiği gibi soğan turşusu yapın: yarım halkalar halinde kesin, biraz sirke, yağ, bir tutam şeker ve tuz, biraz karabiber ekleyin.
• Salatayı ya büyük bir salata kasesine koyarım ya da porsiyonlar halinde yaparım.
  Etin alt tabakasını biraz mayonezle yağlayın, ardından soğanları (tüm sıvıyı süzün), patatesleri, tekrar mayonezle yağlayın ve nar tohumlarını koyun.

Not

Neden bu ismi bilmiyorum