Cennet elma reçeli

Cennet elma reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Cennet elmaları	1 kg
şeker	1 kg
limon asidi	1/2 çay kaşığı
Tarçın	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Daha fazla kullanım için güzel, lezzetli ve "kullanışlı" reçel. Cennet elmaları çok küçüktür, bu yüzden soyulmazlar ve hatta kesimler bile kalır. Yıkanan elmalar bir kevgir içinde porsiyonlar halinde 2-3 dakika kaynar suya batırılır ve hemen soğuk suyla bir tanka aktarılır. Tüm elmalar "sertleştirme" sürecinden geçtikten sonra, büyük bir tencereye koyup şekerle doldurup suyunun 3-4 saat gitmesine izin veriyorum. Ardından 1/2 bardak su ile yavaşça karıştırarak kaynatın. Köpüğü çıkarıyorum. 3-5 dakika kaynatın, kapağı kapatın ve 8-10 saat bekletin. Elmalar şurupla ıslatılır ve şeffaf hale gelir. Yavaşça karıştırarak sitrik asit ve tarçın ekleyerek ısıtmayı tekrarlıyorum. 3-5 dakika kaynatın ve vidalı kapaklı hazırlanmış steril kavanozlara koyun. Kışın bu güzelliği keklerde, turtalarda, güveçlerde, hamur işlerinde ve süzme peynirlerde kullanıyorum.
• 
• 

Oh, ne güzel! Ve nefis bir şekilde harika!
Cennetsel elmaları ilk alan benim!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Gözler HER ŞEY üzerinde farklılaşır !!!
Yer imlerine götürdüm ... Komşulardaki cennet elmalarını arayacağım, bulacağım - kesinlikle pişireceğim!

[yat Limanı]

yat Limanı, lezzetli, güzel, temiz ve rahat.

[Borisonok]

Borisonok, Kitty, bul onu, sonra teşekkür edeceksin.

Tarif için teşekkürler! Bu benim en sevdiğim reçel, ancak "sertleşme" sürecini bilmiyordum

[Elena]

Elena, "sertleştirme" elmaları "formda" tutmanıza ama aynı zamanda yumuşamanıza izin verir.

Evet anladım! Teşekkür ederim!

Nefis, muhtemelen ne!

Linadoc, Lina, çok güzel ve lezzetli, sanırım elmaları tüm formlarında seviyorum - reçel, reçel, reçel ..

Borisonok, Kitty, bulun onu, sonra teşekkür edeceksiniz.

Evet Lina, haklısın, bugünlerde şu anki gibi değil, göksel elmayı aramak zorundasın ve onu bulamayacağına neredeyse eminim.
Aynı şekilde, tarif kutularda (ve bir arkadaşta!), Ama teşekkür ederim! Her şeyi ne zaman yapmayı başarırsın?

Nefis, muhtemelen ne!

Aha, tekrar söylüyorum - adresi yaz!

Elmaları her haliyle seviyorum - reçel, reçel, reçel ..

aynı şekilde salatalarda, soslarda ve çorbalarda sadece bende var.

göksel elmayı aramalısın

Evet, bu bebeklerin bir tonunun altında gerginlikle dolu eski bir elma ağacım var. Ama köydeki hiç kimse yok.

Evet, bu bebeklerin bir tonunun altında gerginlikle dolu eski bir elma ağacım var. Ama köydeki hiç kimse yok.

Ben de ona sahibim. Hasat edildiklerinde, bir yıl içinde sıra oluştururlar, çünkü çok nadirdir ve bu elmalardan elde edilen reçel çok güzeldir! Ve meyve suyu pembe, ekşi, çok lezzetli. Zaten yaşlanması üzücü ve fidan satın almak gerçekçi değil, bir tane alıyorsun, ama neyin büyüdüğü belli değil. 3 farklı çeşit aldığımızda, meyve vermeye başladık, hepsi aynı, elmalar taş gibi, tarifsiz olanlar, kocama kesmesini söyledim, sadece birini kesmeyi başardı, diğer ikisinin zamanı yoktu. .. Ve ertesi yıl elma ağaçları muhteşem bir hasat verdi ve ortaya çıktı - altın sonbahar, süper lezzetli. Böylece aniden yeni bir çeşitlilik ortaya çıktı. Ve bir lobo, Çinli bir kadın, bir kahraman gibi satın alındı ​​...

Ama köydeki hiç kimse yok.

Aynı ... Eski ağaç türlerini bulmak zor. Ve gerçekten reçel istiyorum ........ Renk sadece ilahi!

Linulya, pencerelerimin altında, cennet elma ağaçlarından oluşan bir bahçe. Genel olarak yenilebilir olmadıklarını düşündüm."Altın Buzağı" dan Jurassic-Bender'ın paketi nasıl geçtiğini hatırlamama rağmen ... ama doğru olduğu ortaya çıktı. Bu yıl fazla hasat yok. Ve geçen yıl bir elma yılı geçirdik - her şey cennet elmalarındaydı - bir halı gibi. Yer imlerinize götüreceğim! Çok teşekkürler!

Tarifi çok beğendim. Sadece elmaları alacak yer yok.

[Lina]

Lina, doğru tarif için teşekkürler! Daha önce farklı pişirdim, o reçel bizimle gitmedi. Ve yine de ev halkının onayladığı kadar parlak bir tane pişireceğim.

Lina, tarif için teşekkürler! Tarçınla pişirmedim, bu sene deneyeceğim. Çok su olacak mı? Geçen yıl kilogram başına bir bardak döktüm, bütün şurup emildi, sonra eklemek ve seyreltmekten yoruldum. Doğru, elmaları beyazlatmadım, belki de durum budur? Hala pazarlarda elma arıyorum, ama küçük balinamı çoktan ektim, bekliyorum, hasat için sabırsızlanıyorum, böyle reçel uçar bir patlamayla uzaklaşıyor ve arkadaşlara veriyoruz . Kimin kanıtlanmış ciddi bir kreşe ihtiyacı var, başbakanı çalın, yeniden derecelendirmeden fidan nereden alacağımı teslim edeceğim - bugün tam oradaydım, altın Çinli kadınlar var, uzun ve sert.

[Tatyana]

Tatyanasu normaldir, asıl mesele tarife göre zamana uyarak yapmaktır.

Ve kış için tüm elmaları kompostolar için "sildim" Ama tarifi yer imlerine alacağım. Aniden bugün daha fazla ranetki elması alacağım