Portakal suyu - 4 portakaldan 9 litre!

Portakal suyu - 4 portakaldan 9 litre!

Kategori: İçecekler

Malzemeler
Portakallar	4 şey.
Şeker	1 kg
Limon asidi	30 g
Su

Pişirme metodu

• Portakal suyu: 4 portakal yıkayın, kaynar suyla durulayın ve kurulayın.
  Dondurucuya 2 saat, tercihen gece boyunca koyun.
  Kes ve kıy. Numuneye 1 portakal koydum. Dondurucudan sonra kesmeyin, EKMEK modunda mikrodalgada çözdürün.
• Elde edilen kütleyi üç litre soğuk kaynamış suyla dökün (750 ml döktüm), yaklaşık 10 dakika demlenmesine izin verin.
  Bir süzgeçten geçirin (böylece büyük parçacıklar uzaklaşsın), ardından ince bir elekten veya 5-6 kat katlanmış tülbentten geçirin. Doğrudan tülbentten süzerseniz, büyük parçacıklar hemen delikleri tıkar ve meyve suyunun süzülmesi zorlaşır. (Sadece ince bir süzgeçten geçirdim ve geri kalanını tülbentle sıktım.)
  Süzülmüş meyve suyuna 6 litre su, 1 kg şeker ve 30 gr sitrik asit ekleyin. (1l200ml ekledim, 250 gr şeker ve 7 gr limon döktüm)
  Her şeyi karıştırın, şişelere dökün ve yaklaşık bir saat demlenmesine izin verin. Çıktı 9 litre lezzetli portakal suyu olmalıdır. (Neredeyse 2,5 litre aldım).
  Tam sorumlulukla beyan ediyorum - "Portakal nektarı" adı verilen PAKETLERDEN neredeyse bir SUYU ortaya çıktı !!!!!!!!!!!!! ÇOK HIZLI VE ÇOK TATLI !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Not

Portakallar, 12 m yüksekliğe kadar yaprak dökmeyen bir ağacın meyveleridir.Yaprakları oval, sivri uçlu, kösele; çiçekler beyaz, kokulu, tek veya çiçek salkımındadır; meyve çok hücreli bir meyvedir.

Vatan - Çin. Birçok ülkenin tropikal ve subtropikal bölgelerinde yetiştirilmektedir; eski SSCB'de - Kafkasya'nın Karadeniz kıyısında, Krasnodar Bölgesi'nde ve Azerbaycan'da.

Portakal, tadı ve diyet özellikleri bakımından en değerli meyvelerden biridir; sulu, tatlı veya ekşi-tatlı ete sahiptir. Meyveler kabuğun boyutu, şekli ve rengi bakımından farklılık gösterir,% 12'ye kadar şeker R (esas olarak fruktoz ve sukroz),% 1.3'e kadar organik asit,% 60 mg'a kadar C vitamini, B, P, PP vitaminleri, karoten içerir. kalsiyum tuzları, potasyum, fosfor. Ilıman iklimlerde olgunlaşan meyveler daha fazla şeker içerir. Portakal kabuğunda (kabuğunda) C, P ve B grubu vitaminleri posadan 2-3 kat daha fazladır, ayrıca glikoz, fruktoz, pektin maddeleri, sitrik asit, mineraller,% 2'ye kadar uçucu yağ içerir ancak acı bir tadı var ...

Morfolojik ve tatlandırıcı özelliklere göre, portakal çeşitleri şu alt bölümlere ayrılmıştır: sıradan - hafif portakal ince veya orta kalınlıkta kabuğu ve açık sarı hamur ve meyve suyu ile küresel şekle sahip meyveler, daha sık tohumlarla, kendine özgü bir tadı ve aroması; lekeler - küçük meyveler (90-170 g) oval veya küresel şekilli, genellikle posa ve meyve suyunun kan kırmızısı renginde, posaya sıkıca yapışan bir cilt ile, posa yumuşak, sulu, tatlı ve ekşidir. tipik bir şarap aroması, birkaç tohum; göbek - meyveler büyük, küresel veya hafif uzundur, genellikle tepe noktalarında ana meyvenin kabuğundan hafifçe çıkıntı yapan küçük bir gelişmemiş meyveye sahiptir, posa yoğun, hafif gevrek, lezzetli, aromatiktir, tohum yoktur veya çok azdır. Şeker içeriği açısından, sıradan portakallar göbek portakallarından daha düşüktür, ancak daha suludur.

Taze ve işlenmiş portakallar kullanılır (reçel, konserveler, şekerlenmiş meyveler, kompostolar, meyve suları).

Portakal, özellikle kış-ilkbahar döneminde değerli bir C vitamini kaynağıdır (portakalların depolanması sırasında C vitamini içeriği azalmaz). Meyveler ne kadar geç hasat edilirse (Kasım sonu - Aralık), daha tatlıdır ve daha iyi korunur.Yaklaşık 5 ° C'lik bir sıcaklıkta, kağıt mendil içine sarılmış portakallar Mayıs ayına kadar saklanabilir; daha düşük sıcaklıklarda üzerlerinde kahverengi lekeler oluşur ve bunlar daha fazla depolama için uygun değildir. Eski SSCB'de çeşitler yetiştirilir: Korolek 100 (Gürcü Korolek), Washington Navel, Gladkokory (Washington Navel pürüzsüz), Pervenets.

Benzer tarifler

Huş ağacı sapı (iki seçenek) (Tumanchik)

Dondurulmuş deniz topalak suyu (Yönetici)

Etli kayısı suyu (Rusalca)

Kızlar! Yazdığım her kelimeyi onaylıyorum. Juice, süper! Portakal ve greyfurt karışımından da yapılabilir. Üzümün kabuğundan ve kabuğundan soyulması yeterlidir, tadı acıdır. Portakallarla aynı teknolojiyi kullanan sitrik asit yerine sürekli yarım limon kullanıyorum. Ve yazın bile suyun bir kısmını azalttım ve zaten soda ile doldurduğum bardaklarda neredeyse bir fanteziydi! Kızlar süper bir içecektir! yaz, neye ihtiyacın var!
Evet, en önemli şeyi yazmayı unuttum. Suyu yaptıktan sonra pastayı atmayın, hafifçe şekerle dökün ve bir mikronda ısıtın ki şeker çözülür ve tüm bunlar bisküvi rulolarında dolgu olarak, tatlı turtalarda kullanılabilir. Kısacası, dolgu. Bir içeceğin atık üretimi olmadan ortaya çıkıyor!
Svetik, tekrar TEŞEKKÜRLER !!!!

Portakalları neden dondurduğunuzu merak ediyorum.

Teşekkür ederim! Yer imlerine götürdüm, denemeliyim!

Portakalları neden dondurduğunuzu merak ediyorum.

İlk şey, daha sonra acı tadı vermemeleridir, onları deri ile kaydırırsınız ve sonra herkes donmuş ve sonra çözülmüş portakalların daha fazla meyve suyu verdiği sonucuna varmış gibi görünür! Dondurmamaya çalıştım, doğru tadı değil! Sanchez kelimesi!

Teşekkür ederim! Yer imlerine götürdüm, denemeliyim!

% 100 pişman olmayacaksın! LEZZETLİ!!!!!

Harika, tadına bakmak için yer imi koyuyorum Portakallar acıyı gidermek için donmuş mu?

Harika, tadına bakmak için yer imlerine ekliyorum Portakallar acıyı gidermek için dondurulmuş mu?

Evet, o zaman acı vermezler.
Nadia, ama dolgudaki pastayı beğenmedim, sadece fırlatıp attım ...

LTD !!! Bu içkiyi geçen yaz yapıyorum. Süper!!!

🔗

Ayrıca meyve suyundan marmelat yaptı.

🔗

Ve "kek" den reçel yaptım

🔗

Evet, o zaman acı vermezler.
Nadia, ama dolgudaki pastayı beğenmedim, sadece fırlatıp attım ...

Brightwing! Ve onu şekerle iyice kapladım, sonra mikrada 5 dakika karıştırdım, turtalara karıştırdım. Belki portakalım gerçekten sulu ve daha kalın kabukludur? Muhtemelen bir amatör! Ekmek yapımcımda gösterilen ruloları yaptım. Ve sonra da nefes nefese koyuyorum.

Sınıf !!! Kesinlikle israfsız tarif!

LTD !!! Bu içkiyi geçen yaz yapıyorum. Süper!!!
Ayrıca meyve suyundan marmelat yaptı.

Ve "kek" den reçel yaptım

Ve partizan ??? Turp!

Şiddetle tavsiye ederim, arka arkaya üç yaz kullanıyorum ve tatil günlerinde "Masa Örtüsü-Samobranka" gazetesinin tarifi "Orange Blues" -6 litre-400-500g, limon tadı.

Oh, bunu yaptım, uzun zamandır doğru, ama çok lezzetli ve ferahlatıcı Bu tarif muhtemelen yirmi yaşında ...

[, Nadyush]

Ve partizan ??? Turp!

Oh, NadyushTarif hazırlayıp yazmayacağınızı gerçekten bilmiyorum, kötü, tarifi vermeyecekseniz yine kötü.

Brightwing! Ve onu şekerle iyice kapladım, sonra mikrada 5 dakika karıştırdım, turtalara karıştırdım. Belki portakalım gerçekten sulu ve daha kalın kabukludur? Muhtemelen bir amatör! Ekmek yapımcımda gösterilen ruloları yaptım. Ve sonra da nefes nefese koyuyorum.

Evet, her şekilde, ondan kurtuldum, ilk başta yazık oldu, işe yaramadı!

[, Nadyush]

Oh, NadyushTarif hazırlayıp yazmayacağınızı gerçekten bilmiyorum, kötü, tarifi vermezseniz yine kötü olur.

Ve onu göndermenizin kötü olduğunu söyleyenleri dinlemiyorsunuz ve okumuyorsunuz! Her şeyin düzenlenmesi gerekiyor. Sveta Lope'a onu söndürmesi için yalvardım, ama sen bunu yapıyorsun! Evet ve resimler var.Kendim postalardım ama resim yok. Bu nedenle, tüm tariflerin kurulumunu veriyorum, düzenleyin! Şahsen ben hazırım.

Tamam! Kurulum kabul edildi!

Superrr! Bu bir forum değil, sadece ilginç fikirlerden oluşan bir depo! Yaz aylarında, bu meyve suyu işe yarıyor, fikir için teşekkürler!

Superrr! Bu bir forum değil, sadece ilginç fikirlerden oluşan bir depo! Yaz aylarında, bu meyve suyu işe yarıyor, fikir için teşekkürler!

Ve herhangi bir şenlikli masada!

ve benim de benzer bir tarifim var, bir defterde ... genellikle 3 litre akım var ve pişiyor .. İlgilenen varsa tarifi hazırlayabilirim.

Portakalları dondurmaya gittim

Ve sonra yemeyin efendim. Yani belki içerler?

Ve "pomela" ile işe yarayacak mı? yalan söyler ve bana sitemle bakar

ve benim de benzer bir tarifim var, bir defterde ... genellikle 3 litre akım var ve pişiyor .. İlgilenen varsa tarifi hazırlayabilirim.

Tarifler sıkıştırılıyor mu? Hazırım

Ve "pomela" ile işe yarayacak mı? yalan söyler ve bana sitemle bakar

Kitty Matroskin, bu konuda öncü olmalısın! Biz sana inanıyoruz! Ve raporu bekliyoruz! Onunla (Pamela Anderson) greyfurtla aynı şeyi yapmanız gerektiğini düşünüyorum.

Ve "pomela" ile işe yarayacak mı? yalan söyler ve bana sitemle bakar

Anlaşıldı, bir mandalina ile yaptım, çok lezzetli, sadece kemikleri çıkarmanız gerekiyor, aksi takdirde çok acı olacak.

Aslında bu içeceği çok lezzetli yaptım. portakalları bozmak zordur.
2 portakaldan yaklaşık 3,5 litre yaptım. Daha konsantre olmanın zarar vermeyeceğini söyleyeceğim. Bu miktara 300 gr şeker aldım ve çok tatlı çıktı. Yine de lezzet tadı patikada çok yaygındır. sadece daha az indir.
Ve böyle bir an daha. Bu içeceğin 9 litresi nasıl saklanır (yazar hazırladığı gibi)? Bir günde hemen içmem ve artık saklamam. Tanrı bunu korusun ... Belki çocuklarım olduğu ve çok endişelendiğim için.
Şekeri suda eritip kaynattım, bir şurup yaptım ve ardından süzülmüş portakal demine ekledim. Sanırım böylesi daha güvenli.

Bu içeceği gerçekten lezzetli yaptım. portakalları bozmak zordur.
2 portakaldan yaklaşık 3,5 litre yaptım. Daha konsantre olmanın zarar vermeyeceğini söyleyeceğim. Bu miktara 300 gr şeker aldım ve çok tatlı çıktı. Yine de lezzet tadı patikada çok yaygındır. sadece daha az indir.
Ve böyle bir an daha. Bu içeceğin 9 litresi nasıl saklanır (yazar hazırladığı gibi)? Bir günde hemen içmem ve artık saklamam. Tanrı bunu korusun ... Belki de çocuklarım olduğu ve çok endişelendiğim için.
Şekeri suda eritip kaynattım, bir şurup yaptım ve ardından süzülmüş portakal demine ekledim. Sanırım böylesi daha güvenli.

Helen, Svetta orada değilken, tarifi burada göstermeyi başlatan kişi olarak cevap vereceğim. Tam olarak pişiriyorum. yarı yarıya. Sadece buzdolabında saklıyorum. Ortadan kaybolacak vaktim yok, aksine sık sık yapıyorum. Ne lezzet katarsınız? Birşeyleri anlamadım. Evet, bir şekilde (kışın) 7 gün boyunca buzdolabında durdu elbette, herkes yaşıyor ve iyi. evet, ama su ve şekere gelince, bazen önceden suyla şeker yapıyorum, çözüyorum ve kaynatıyorum, soğutuyorum ve sonra suyuna koyuyorum. Oraya kaynamış su eklediniz mi?

[Umut]

Umuttabii önceden suyu kaynattım.
Dondurulmuş portakallar (daha sonra çözülmüş), lezzetli bir blender ile iyice ezilir.
Yoksa gerekli olan lezzet olmadan yanlış mı?

[Umut]

Umuttabii önceden suyu kaynattım.
Dondurulmuş portakallar (daha sonra çözülmüş), lezzetli bir blender ile iyice ezilir.
Ya da yanlış, lezzet olmadan gerekli miydi?

Hayır, her şey doğru. örneğin, bir kıyma makinesinden geçmelerine izin verin. O zaman bir blenderim yoktu, ama şimdi bir şekilde o yola alıştım. Genellikle akımı dondurucuda birkaç saat tutmuyorum, ancak akşam koyuyorum ve ertesi gün yapıyorum. Bazen daha uzun yalan söylerler. Şu anda, Mart ayından beri dondurucuda dilimlenmiş portakallar var, onu alamayacak kadar tembel ...

[Umut]

Dondurucuda 2 gün geçirdim.
Lezzetinin kötü olduğunu söylemiyorum.Benim zevkime göre daha az olur.
Denedim, şimdi bu içeceği nasıl hazırlamam gerektiğini biliyorum.
Umut, danışma için teşekkürler!

[Umut]

Dondurucuda 2 gün geçirdim.
Lezzetinin kötü olduğunu söylemiyorum. Benim zevkime göre daha az olur.
Denedim, şimdi bu içeceği nasıl hazırlamam gerektiğini biliyorum.
Umut, danışma için teşekkürler!

[yazar çok hazırlar)]

Ve böyle bir an daha. Bu içecekten 9 litre nasıl saklanır (yazar çok hazırlar)? Bir günde hemen içmem ve artık saklamam. Tanrı bunu korusun ... Belki de çocuklarım olduğu ve çok endişelendiğim için.

Yazar belirir ve cevap verir.
o tarif denir "9 litre ...", ama hiç bu kadar yapmadım !!! İlk yazıyı dikkatlice okuyun, yorumlarımı parantez içinde bıraktım. Her zaman 1 portakal yapıyorum = 2,5 litre, kocam ve ben yeterliyiz.
1 adet stratejik portakal stoğu. Her zaman dondurucuda tutuyorum, bir tane alıyorum, bir tane koyuyorum.

Yazar belirir ve cevap verir.
o tarif denir "9 litre ...", ama hiç bu kadar yapmadım !!! İlk yazıyı dikkatlice okuyun, yorumlarımı parantez içinde bıraktım. Her zaman 1 portakal yapıyorum = 2,5 litre, kocam ve ben yeterliyiz.
1 adet stratejik portakal stoğu. Her zaman dondurucuda tutuyorum, bir tane alıyorum, bir tane koyuyorum.

Merhaba Kayıp! Ben burada (bu başlıkta değil) Davic'e domates tarifini verdim. Resimlerim orada pek güncel değil! Bir uğrayabilir ve seninkini gösterebilir misin? Ve Elena'ya ekmek makinemle forumun bir bağlantısını da verdim, böylece orada da okuyabilirdi. Zaten oradaymış gibi görünüyor.

Evde sadece 1 portakalım kaldı - acilen dondurun

Evde sadece 1 portakalım kaldı - acilen dondurun

Gelmeden önce biraz soğuk suya ihtiyacınız var mı?

[nvk]

nvk,
Nagy, sanırım yenilmez uçak korkumla çok fazla meyve suyu yapmam gerekiyor
Ve başka bir soru - nasıl kesilir ve sonra dondurulur? Ya da biraz çözülmesine izin mi vereceksiniz?

[nvk]

Gelmeden önce biraz soğuk suya ihtiyacınız var mı?

Tabii ki, ne istersen onu yap!

nvk,
Nagy, sanırım yenilmez uçak korkumla çok fazla meyve suyu yapmam gerekiyor
Ve başka bir soru - nasıl kesilir ve sonra dondurulur? Ya da biraz çözülmesine izin mi vereceksiniz?

Lena, önce parçalara ayırdım, kemikleri çıkardım ve sonra dondurdum.
Dondurucudan çıkardığımda biraz çözülmesine izin verdim, yoksa hiçbir şeyle doğramaz.

[Lala Oyuncak]

Lala Oyuncak,

Önce parçalara ayırıyorum, kemikleri çıkarıyorum ve sonra donuyorum

Oops, ben zaten oğlumu aradım ve kıpırdat dedim

[nvk]

nvk,
Nagy, sanırım yenilmez uçak korkumla çok fazla meyve suyu yapmam gerekiyor
Ve başka bir soru - nasıl kesilir ve sonra dondurulur? Ya da biraz çözülmesine izin mi vereceksiniz?

Ve korkuyla ilişkili çocuk bezi kelimesini okumaya ve beklemeye başladım ve sadece çok fazla meyve suyu var! Sonra geldikten sonra veya ondan önce 50 grama ihtiyacınız var ve okula gitmeyeceğiz. Bilirsiniz, dondurucuya bir portakal koyduğumda hemen 4 parçaya böldüm. Ve sonra onu çıkardığımda, çözülmesine ve kıyma makinesine dönüştürmesine izin veriyorum. Ayrıca hemen limon yapıyorum. Genellikle yaz aylarında bir çantada dondurucuda hazır setlerim var.

[Lala Oyuncak]

Lala Oyuncak, Oops, ben zaten oğlumu aradım ve it dedim

Sorun değil. Sonra buzunu çözer ve kesersiniz, ya da belki oğlunuz tekrar kıyma makinesine doldurur!

Tabii ki, ne istersen onu yap!

Bu yüzden meyve suyu yerine kuru bir tane daha hazırlayacağım. Sıcağında öyle! Evet, kırmızı ve ekşi. Pekala, pisliği vücuttan çıkarmak için shoby usyu. Cabernet!

Kızlar, kesmeye söz verdi

Kızlar, kesmeye söz verdi

Oğlum bunun için ilk bardak meyve suyu!

Bugün portakal aldım - yarın şaman suyu alacağım

Bugün portakal aldım - yarın şaman suyu alacağım

Rapor olmadan saflarımıza Sokomanov'u kabul etmeyeceğiz! Doğru değil mi Svetta? Tat duyumları hakkında bir hikaye bekliyoruz!

Sveta, lütfen portakal suyu için minnettarlığımı kabul et !!! Çok lezzetli çıktı !!! İki portakaldan yaptım, çıkışta üç litre lezzetli meyve suyu aldım (kasıtlı olarak konsantrasyonu sulandırmadım). Ve pastanın içine çırpılmış krema ekledim ve dondurucuya gönderdim. Yarın portakallı dondurma yiyeceğiz! Sitemiz ne öğretmiyor?

Bu suyu ailem için hazırladım. Herkes beğendi. Tarif için çok teşekkürler.

[arkadaş]

Bu suyu ailem için hazırladım. Herkes beğendi. Tarif için çok teşekkürler.

Sana da teşekkürler, arkadaşbu harika içeceğin tadını çıkarmak için!

[otomatik RU]

Bu portakal suyunu da yaptım. Çok lezzetli! Ve genellikle turuncu olan her şeyi sevdiğimi düşünürsek, o zaman benim için bir nimettir. Ayrıca iki greyfurt yapmaya çalıştım. Aynı zamanda çok lezzetli çıktı, ancak hafif bir acıyla - bu zaten meyvenin kendine özgü bir tadı. Yani bir amatör için. Ve bu çileği de denedim (ondan buruşuk bir çilek bıraktım ve yaptım). Kocası greyfurttan gerçekten hoşlanmıyor ve bu nedenle onu çilekle karıştırdı - çok harika oldu!
Genel olarak, otomatik RU veya yazarlar sergilenen tarif için çok teşekkür ederim.
Birbirimizi kınama ve güvensizlikle kırmayalım ve forumun sıcak, rahat atmosferini korumayalım.

Kızlar, meyve suyu tarifi tartışmasıyla ilgili olmayan tüm gönderiler silindi kötü ılımlı ... Bugünün günü çok ... özel (ay takvimine göre 23.). Bunun üzerine sorunun kapalı olduğunu ilan ediyorum. Herkesten daha hoşgörülü olmasını istiyorum. Forumda güzel bir sohbet edin

Ben de bu tarifi kullanarak meyve suyu yaptım. Doğru, daha konsantre, 2 litre, 4 küçük portakal için. Acıyı azaltmak için cildi 2 portakaldan çıkardım. Tarif için çok teşekkür ederim, tekrar edeceğim