Armut, üzüm ve tavuk meze salatası

[Kremalı sarımsak sosu "Calve" yerine İtalyan kremalı veya şekersiz meyveli yoğurt alabilirsiniz.]

Armut, üzüm ve tavuk meze salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Üzüm	100 gram
Tavuk fileto	1 göğüs
Büyük armut	1 parça
Salata, salata karışımı	~ 70 g
Çam fıstığı	30 g
Kremalı sarımsak sosu	damak zevki

Pişirme metodu

• Orijinal pişirme yöntemi:
• Salata veya salata karışımını bölün ve tabağın kenarlarının etrafına yerleştirin. Armutu ince dilimler halinde kesin ve tabağın ortasına yerleştirin. Tavuk filetoyu 1 cm'lik küpler halinde kesin, kızarana kadar yağsız bir tavada kızartın. Tavuğu köri ile baharatlayın ve üzerine sos ekleyin. Kızarmış filetoyu armutun üzerine koyun, üzümleri kenarlarına koyun, üzümleri ikiye bölüp, iri ise çekirdeklerini çıkarabilirsiniz. Üzerine çam fıstığı serpin.
• Kişisel deneyler sırasında, tarifte belirtildiği gibi katmanlar halinde yerleştiremeyeceğiniz, ancak hazırlanan tüm yiyecekleri karıştırıp sosla baharatlayabileceğiniz ortaya çıktı. Tabii ki o kadar etkileyici görünmüyor, ama yemek daha uygun. Ve tatların hepsi eşit bir şekilde birleştirildi, daha çok seviyorum.

Not

Bu çok önemli: Bu salata, kategorik olarak "tatlı" salata yemeyen kocam tarafından bile yeniyor!

Tarifi internetten aldım. Yazar maalesef şu anda bulunamıyor. Bir kez denedim ve kendim için karar verdim: bu yemek her zaman şenlikli masamda olacak! Burada böyle bir tarif bulamadım, bu yüzden paylaşıyorum. Çekirdeksiz üzüm aldım, kiş miş. Tatlı olmayan bir armut aldım. Kızarmış fındık. Fotoğrafta salata katmanlar halinde düzenlenmiştir.

Kremalı sarımsak sosu "Calve" yerine İtalyan kremalı veya şekersiz meyveli yoğurt alabilirsiniz.

[Luera]

- Ne ile votka yiyeceksin? Taze havyar? Somon? Turta mı?
Ippolit Matveyevich'te sicil dairesi katibi öfkelenmeye devam etti.
Hoş olmayan bir kabalıkla, Yapma, dedi.
- Ne kadar salatalık turşusu yedin? Tamam, iki tane ver. (c) IIiEP

Evet! NEP'in gerçeklerinden ve geleneklerinden çok uzaklaştık. Artık giderek daha sıkıcı, farklı boyutlarda salatalar ve "kürk mantolar" kullanılıyor.
Ancak Luera tarif, görünüşte geleneksel bir atıştırmalık yemeklerinde haklı yerini alabilir, ancak geleneksel olmayan bir tat yönelimi ile!

Parlak, sulu, doymuş - bu onunla ilgili, salata hakkında) Şenlikli)
Anlıyorum) Çok beğendim! Çok teşekkürler!