Domates salçalı konserve domates

Domates salçalı konserve domates

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Domates	bir litrelik teneke kutu başına tüketim ile
Tatlı biber	1/3 adet.
Maydanoz, dereotu (hatta kurutabilirsiniz)	bir büyük gövde
Sirke% 9	2/3 st. l
Tuz	10 g
Şeker	35 g
Salça	50 gram
Su	350-380 ml

Pişirme metodu

• Domates, biber, maydanoz, dereotu buharda pişirilmiş kavanozlara koyun, üzerine kaynar su dökün, üzerini kapatın ve 15 dakika bekletin. Sonra suyu boşaltın, kavanoza sirke dökün.
• Tuz, şeker, salça, su kaynatın (domates salçasının kalınlığına dikkat edin - belki az veya daha fazla koymanız gerekebilir) domatesleri dökün, yuvarlayın, "kürk manto altına" gönderin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

bir litrelik teneke kutu

Hazırlık zamanı:

2 x 3 dakika

Not

Pişirmek için minimum çaba ve zaman gerektiren lezzetli domatesler! Lezzetli domates suyu - yumuşak, hafif asitli, zevkle sarhoş.

Kuban'da harika bir salça satıyorlar: çok kalın, parlak, lezzetli ve kompozisyonda sadece domates ve tuz var. Canlı domates suyuyla uğraşmak benim için zaman ve enerji israfı oluyor. Ama belki birisi kendine üzülmez, o zaman pekala ...

[Tatyana]

Tatyana, Domates soslu bir domates tarifi arıyordum. Çok teşekkür ederim, tarifinize göre yapmaya çalışacağım, sadece kabuğunu domatesin içinden çıkaracağım, daha çok beğendim.

[Tanyusha]

Tanyusha, tarif harika! Bu tarifte donmuş domates salçası alırsanız ne düşünüyorsunuz - hiçbir şey? yoksa yenisini almak daha mı iyi?

[Velli]

Velli, derisiz yapılır, aynı zamanda lezzetlidir. Ancak bugün, bu sonsuz konserveyi nihayet bitirmek için aceleyle, olgunlaşmamış domatesleri kapattım. Ve deri olmadan - tamamen olgunlaştığı için lezzetlidir!

V-tina, göz kapaklarının macunu donmuş, bu onun kalitesini hiç etkilemiyor! Dondurulmuş örtün, tadı güzel.

[Tanyusha]

Tanyusha, Teşekkür ederim! Hiçbir şey karışmazsa yarın yaparım.

[Tanya!]

Tanya! Selamlar! Neden domateslerin üzerine bu kadar çok kaynar su döküyorsunuz? Tekrar tekrar dökülmesini önlemek için yeterli doğal asit içerirler. Zarar görmeden değil, koruma sürecini basitleştirmeye yardımcı olmak için yazıyorum. Bir kevgir içine yerleştirilmiş domateslerin üzerine kaynar su döktüğüm noktaya çoktan ulaştım. Onları sterilize edilmiş bir kavanoza koydum ve sonraki prosedürleri uyguladım (tekrarlanan doldurma hariç). Domatesler kışın yaşam alanlarında harikadır.
Zaten forumda defalarca domates dökülen tarifler görmüştüm ... Ama bunlar salatalık değil, kaprisli ve öngörülemez ... Üstelik tarifler, neredeyse hepsi sirke kullanımıyla ..
Domatesleri korumadan önce işlemek için hafif bir seçenek sunmak istedim.
Gönderimden herhangi bir şeyden memnun değilseniz, lütfen yazın. Hemen sileceğim.

[Mikhaska]

Mikhaska, evet, bu harika bir tavsiye. Hiçbir şeyi silmenize gerek yok !! Bu muhtemelen yeniden sigortalıyorum. İçimdeki bir şey inatla tembel, ikinci kez doldurmak için tembel olsa da ... Bana tavsiye etmen iyi oldu.

[Mikhaska]

Mikhaska, Tavsiye için çok teşekkürler. TATbRHAtarif için teşekkürler.

[Tanya?]

Doğruyu söylüyorsun Tanya? Çünkü gereksiz vücut hareketleriyle uğraşan hosteslerimize şimdiden üzülüyorum.
Ve aslında ve ben öyle yaptım. Annem Togliatti'deki teyzemi ziyarete gidene ve oradan büyükannemin tariflerinin bulunduğu, domates hasadı için birçok tarifin saklandığı bir defter getirene kadar. Ve hiçbiri çoklu doldurmadan bahsetmedi. Sadece kaynar su ile haşlama. Ama sonuçta büyükannem köyde yaşıyordu. Ve sobanın yanı sıra evinde hiçbir ekipman yoktu. Ve konserve domatesler yıllarca durdu ...

Evet, bu sonsuz dikişlerden (üç yataktan, her biri 10 domates çalısından !!) o kadar sıkıldım ki bu haber benim için bir hediye !! Yürekten teşekkür ederim.
Bu arada, şimdi tariften en az bir dolguyu kaldıracağım. Ve bir tane bırakacağım - benim gibi reasürörler için.

Bunların arasında, önceki yıllarda bana dikiş için birçok tarif veren arkadaşım Galina da var ve kendisi sadece 300 parçalık üç litrelik teneke kutuları topladı, zavallı şey ... dört kişilik bir aile için ...

Kendimi ortak yazarlarla doldurmam. Ancak, mahsullerinizle birlikte, aylarca süren korumayı en azından biraz kolaylaştırmanıza yardımcı olursanız memnun olacağım.

Kendimi ortak yazarlarla doldurmam.

Bazı tariflerde bana her şeyi mükemmele getirmek için birlikte çalıştığımızı yazmışlar!
İyi bir forumumuz var.

Evet, bu sonsuz dikişlerden (üç yataktan, her biri 10 domates çalısından !!) o kadar sıkıldım ki bu haber benim için bir hediye !!

hadi canım !!! çok ihtiyacımız var! Nikusya ve ben oburuz! ve ayrıca çetem !!!
teşekkürler Tanyusha! Bu domatesleri seviyorum! Bu vesileyle memnuniyetle karşılıyorum.
Aşırı sigorta konusunda tavsiyeleri destekleyeceğim! Senin için üzgünüm zavallı adam !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, giderken - hala Tina'yı Mogilev'den alıyorsun, çok sıcak bir küçük adam.

[Tanyusha]

Tanyusha, Kimin nereye gittiğini bilmiyorum ama .. nazik sözleriniz için teşekkür ederim

[Tumanchik]

Tumanchik, giderken - hala Tina'yı Mogilev'den alıyorsun, çok sıcak bir küçük adam.

ooo canım! o zaman aynı miktarda yuvarlamanız gerekecek!

Tanyusha, Kimin nereye gittiğini bilmiyorum ama .. nazik sözleriniz için teşekkür ederim

hakkında! İşte burada! hazır ol, hadi!

[V-tina]

V-tina, her şeyin başladığı yer orası!

ahh ... işte bu, aferin, beni unutmadığın için teşekkür ederim Tanya ve sonbaharda işimden çıkmama izin vermiyorlar, ben bir öğretmenim, bu yüzden zihinsel olarak seninle olacağım

Irinka gelecek, üstleriniz büyüleyecek - gitmenize izin verecekler !!

[V-tina]

V-tina, TATbRHAkızlar sen ne mutlusun! NIKUSYAYAYAYA !!! Anatolievna !!! Rehber misin

[Tumanchik]

Tumanchikbelki konserve domates yapabilirler? ..

[Tumanchik]

Tumanchikbelki konserve domates yapabilirler? ..

kızlar ne mutlusunuz!

Bende hepinizi seviyorum kızlar

3'ü 1 arada lezzetli domatesler - ve domateslerin kendileri ve suyu ve ayrıca lecho kokusu

bu sonsuz dikişlerden yoruldum (üç yataktan, her biri 10 domates çalı!)

Şaka? 30 çalılıktan elde edilen domateslerden kaç tanesi ... ya da sıcak bölgelerinizdeki 30 çalı Trans-Urallar için norm, biz şu anda hava ile baluvalı değiliz

Canlı domateslerden meyve suyuyla uğraşmak

ve mevcut Amidorka'ya yardım etmek ve zaman kazanmak için bir vida (blender, ancak zaten meyve suyu değil) ile uğraşacak ne var? katkı maddeleri, yağsız domates için yılda bir kullanıyorum.

[Irsha]

Irsha, bu yaz, 30 çalıdan, her biri 0.72 - 2.5 litrelik elli kutuyu farklı tariflerle kapattım; Aynı sayıda yarım litrelik ketçap ve adjik. Çok fazla meyve vardı. Tabii ki bıktım.

paketleme. Hareket ediyorum. sersemlemiş hasattan kayboluyor.

Aya dikiyorum.

Kesinlikle deneyeceğim! Domates salçası Domates veya İranlı alıyorum. Onunla adjika yapıyorum. Domatesle değil, salça ile. Ekşi yapmayacağım, hiçbir şekilde tarif yapmayacağım. Şimdi tarifinize göre domatesleri kapatacağım.

[Tatyana]

Tatyana, tarif için teşekkürler! Domates salçası kullanımı benim için beklenmedik bir şeydi. Kesinlikle yapacağım, çünkü basit ve lezzetli ve kocam sadece domates suyunu seviyor Ve işimizi kolaylaştırdığı için Mikhaska'ya teşekkürler - ayrıca her zaman iki kez kaynar su döktüm, şimdi yapmayacağım
İran makarnasını denemek istiyorum, iyi olduğunu duydum ama satışta hiç görmedim. Irinave nereden satın alıyorsun?

[sırıtış]

sırıtış, Krasnodar al - pişman olmayacaksın. İranlılardan daha kötü değil aynı zamanda daha ucuz. Önemli olan, kompozisyonun sadece domates ve tuz içermesi, başka hiçbir şey içermemesidir.

İran pazarından, Domates'den ve mağazalardan makarna alıyorum.Sadece Moskova ve Moskova bölgesinde koruyucu ve nişasta içermeyen başka macunlar görmedim. Kesinlikle herkesin övdüğü Krasnodar'ı arayacağım. Bu arada, İranlı olanın çok pahalı olduğunu hatırlamıyorum.

Kızlar, ne tür Krasnodar makarnası? Bir fotoğraf alabilir miyim yoksa Domates'ten mi bahsediyorsun?

[LARA74]

LARA74, Yardım edemem: Krasnodar Bölgemizde domates salçası piyasada ağırlık olarak satılıyor. Veya büyük bir teneke kutu. Veya doğrudan fabrikadan çıkmış 10 litrelik plastik kovalarla. O yüzden anlamıyorum Krasnodar, Domates, İranlı ...

[TATbRHA]

TATbRHATabii ki, bu yüzden böyle bir macun bulamayacağım. Eh, hiçbir şey, Domates ile deneyeceğim)))

[Tatyana]

TatyanaNe kadar güzel bir domates salçasına sahipsin, bunu duymadım bile. Mağazalarımızda "Domates" dışında iyi bir tane bulamazsınız. Gerisi nişastadan başka bir şey içermez. "Mıknatıs" a bakmaya çalışacağım - biraz farklı bir ürün yelpazesi var gibi görünüyor.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, yine benim (bir yıl sonra) - tarif için çok teşekkürler!
Geçen yıl test için birkaç kavanoz yaptım - bu harika oldu: domatesler güzel ve domates suyu - kulaklarından sürükleyemezsiniz
Şimdi stoklarıma baktım - domates salçası "Kubanochka" ve "Kuban ürünü" var. Yani sadece domatesler !! Üstelik açtığımda evde dereotu-maydanoz yoktu, sadece karabiber koydum ama yine de çok lezzetliydi !!

Ve ben kavanozlarla, denemek için yuvarlandım, Kubanochka makarna - kışa daha yakın açacağım, rapor edeceğim

[sırıtış]

sırıtış, Caramelle, zeki kızlar, iyi şanslar!

Tarif için teşekkürler! Meyve suyundaki domatesleri çok severim ama domatesleri hep meyve suyuna çevirdim. Şimdi makarna ile yapacağım, zaten bir küban aldım.