Etli kayısı suyu

Etli kayısı suyu

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Çekirdeksiz kayısı	5 Kg
Şeker	500 g
Su	3-4 l

Pişirme metodu

• Bu tarif, posa suyu sevenler içindir.
• Yıkanmış ve çekirdeksiz kayısıları büyük bir tencereye veya fincana koyuyoruz. 2 litre su dökün ve ateşe verin. Kaynattıktan sonra yaklaşık 5 dakika (kayısı tamamen yumuşayana kadar) pişirin. Kayısılarınız yumuşak ise daha az zaman alacaktır.
• Kayısılarımızı oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve ardından bir elek ile ovalayın.
• 
• Şeker ve su artıklarından (1-2 litre) şurup pişiriyoruz.
• Kayısı suyu ve şeker şurubunu karıştırın, kaynatın, sterilize edilmiş sıcak kavanozlara dökün ve yuvarlayın.
• Bu lezzetli!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

7 - 7,5 l

Not

Şeker ve su miktarı, kayısılarınızın sulu ve tatlılığına ve kişisel tat tercihlerinize bağlı olarak kendi takdirinize bağlı olarak değiştirilebilir. Kayısılarım için kullandığım yaklaşık oranları verdim.
Kayısıyı ovalamadan önce yıkanan kavanozları soğuk bir fırına, aşağıdan yukarıya, orta ateşte 20 dakika bekletin. Böylece, suyu kaynayınca steril sıcak kavanozlarım var.

Kayısı severim ama onları nereden bulabilirim? Çocukluğumda annem kayısılardan pek çok boşluk yaptı ama şimdi bir lüks. Tarif yer imlerine eklenmiştir.

[Anna]

Annave bu yıl kayısı yığınlarımız var! Onunla ne yapacağımı bilmiyorum!

Seninle olmak istiyorum ...

Anya, kayısıları ben silmedim (netuti, sadece piyasadan) - ve sıcak olanları silmek daha kolay değil mi?
Uzun vadeli domates ve elmaları bir elekle ovalama deneyimime dayanarak karar veriyorum - daha sıcak ovalamak daha kolay ve daha hızlı Ekipmansız kalın domates (veya başka herhangi bir) suyu, eski moda şekilde pişiriyoruz.
iyi, küçük bir burgu yardımcı olabilir

= bir kaynatma

daha sıcak silme daha kolay ve daha hızlı

Fark etmedim. Ve kalemler sıcak!
Kauçuğum yok, vidalı meyve sıkacağım da yok, bu yüzden eski moda şekilde yemek yapıyorum.

[Rusalca]

Rusalca, Annatarif için teşekkürler. Meyve suyunun böyle güzel bir rengi, yaz neşesi! Sonuçta, ne yapılacağı önemli değil, herkes kendi ekipman setine uyum sağlıyor. İlke ve oranlar önemlidir. Proficook MKM 1074'te benzer bir meyve suyu yapıyorum. Her şey bir kapta pişiriliyor ve blenderi öğütüyor, güzel olan sadece bir tabak kirleniyor ve çabuk çıkıyor. Birkaç kez içmek için 2 litrelik bir kase yapıyorum. Soğutup buzdolabına koydum. Bu yıl kayısı yok, pahalı olanlar satın alındı. İyi bir hasada kadar kayısıyı yer imlerine alıyorum.

bu yüzden eski moda bir şekilde pişiriyorum.

eski moda yol ve benim tarzım sadece sıcak öğütme

peki, senin için daha uygun olan, anlaşılabilir
ancak tutamaklar hiç sıcak değil - uzun saplı bir elek (ucuz, herhangi bir pazarda çok var), bir tencerede yatıyor, bir kepçe de uzun saplı, temas yok sıcak meyve

pota ayrıca uzun bir sapa sahiptir, sıcak dut ile temas yoktur

Ve onu kalemlerle siliyorum. Yani daha az atık var.

Ve onu kalemlerle siliyorum.

iyi kanesh ... sıcak

Bana göründüğü gibi daha kolay hale getiriyorum: Çekirdeksiz kayısıları daldırma blender ile öğütüyorum, istenilen kıvama kadar su ekliyorum, kaynatıldıktan sonra şeker ekliyorum. Tatmak için şeker (3 litrelik bir kavanoza 1 yemek kaşığı veya biraz daha fazla koydum). Sterilize edilmiş kavanozlara döküyorum. Sarıyorum, örtülerin altında baş aşağı soğutuyorum. Evin altında çok soğuk olmayan bir bodrum katında iki yıldır duruyor (bir yılda bol miktarda meyve veren kayısımız var.)

[Svetlana]

Svetlana, evet, bir blender ile muhtemelen daha kolay. Ama bu kayısıların benimki gibi kovalarda olmadığı zamandır.Ve şahsen, zevkime göre, püre suyu daha yumuşak ya da hazırlama yöntemimi tarif ettiğim bir şey, ama herkes kendi başına nasıl pişirileceğini seçiyor.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, alınma. Tarifinizin haysiyetini hiçbir şekilde küçümsemiyorum. Kayısılarımız sadece kova değil - muhtemelen kaynarız. Sadece bir blender, su, kaynatma ve kavanozlarda bana daha hızlı geldi. Belki birisi ve benim fikrim işe yarayabilir. Pişirme yönteminden dolayı yeni bir tarif oluşturmayın.

[Svetochka]

Svetochkane kin? Her bir fikrimizi tartışır ve ifade ederiz.

Güzel tarif, kayısılarımızın yetişmemesi üzücü ...

Kayısının burada yetişmemesi üzücü ...

Afedersiniz...

[Anna]

Anna, ve litre olarak bitmiş ürün ne kadar?) Her zaman kendime kayısı suyu alıyorum. Moskova'da meyvelerle dolaşamazsın. Ama şimdi suyla birlikte en sevdiğiniz nektarla evlenmenin o kadar pahalı olmayacağını düşünüyorum)))

[Jeanne]

Jeanne, çıkış 7 - 7,5 litre.

[Rusalca]

Rusalcailginç bir tarif. Şimdi anladım ki, kg başına 1 kayısı eklerseniz portakal yapabilirsiniz. Şimdi kayısı-portakal fantomunu bükeceğim, sonra onlarla reçel yapacağım, belki suyunu alırım.

Kabul edildi)) Teşekkür ederim

[Elya]

Şimdi kayısı-portakal fantomunu bükeceğim, sonra onlarla reçel yapacağım, belki suyunu alırım.

Elya, İyi şanslar!

Jeanne,

[Rusalca]

RusalcaAnya, tarif için teşekkürler! Basit görünüyor, ama anlayabilirsiniz ...
Yer imlerine götürdüm!

[Rusalca]

RusalcaAnna tarif için teşekkürler! : gül: Yer imlerine eklenmiş.

[Lana'nın ışığı]

Lana'nın ışığı, lettohka tttkızlar teşekkürler! Sağlık için pişirin!