Kore havuçlu salatalık

Kore havuçlu salatalık

Kategori: Boşluklar

Mutfak: Koreli

Malzemeler
Salatalıklar	3 Kg
Kore havuçları	300 gram
Sarımsak	250 g
Ayçiçek yağı	250 g
Sirke	250 g
Şeker	0,5 yemek kaşığı.
Tuz	1,5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Salatalıkları halkalar halinde kesin, sarımsakları doğrayın. Her şeyi karıştırın, bir gün bırakın. Ertesi gün salatası kavanozlara koyun, 5-7 dakika sterilize edin, yuvarlayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 l

Not

Havuç ve sarımsak miktarı tadına göre değiştirilebilir. Daha çok havuç yemeyi severim, diğerleri, böylece tadı daha yumuşak olsun, sonra daha az sarımsak koyarlar.

Afiyet olsun!

Zhenechka, ne kadar iyi bir adamsın ve KORUMA yapıyorsun, bir kavanoza sığmayan salatalığı nereye koyacağını biliyorsun Harika bir tarif için teşekkür ederim, yoksa tüm kesilmiş salatalıkları domatesle kapatırım ...

Olesechka! Teşekkür! Bu salatayı birkaç yıldır yapıyorum. Baharatlı seviyorsanız, seveceksiniz, deneyin. Ayrıca bu salatada, doğrama ekipmanınız varsa, sarımsakları soyup salatalıkları dökmekle birlikte yemek pişirmenin en fazla bir saat sürmesi hoşuma gidiyor. Üstelik çift porsiyon yapıyorum, kış için bir tane yeterli değil.

[Zhenya,]

Zhenya,Salatanın lezzetli olduğunu onaylıyorum! Bunu birkaç yıldır yapıyorum!
Bu salataya "Bankada Yaz"... Aynı oranlara sahibim, Kore havuçları için sadece 1 kg havuç ve 1 paket (40-50 gr) baharat. Ve tarifime göre, salatalık katmanlara ve ardından şeritler halinde kesilmelidir (Kore havuçları gibi)
Benim için biraz kafa karıştırıcıydı. 3kg salatalık ve 1kg havucu el ile doğrayıp rendelemek benim için bir başarı oldu! Şimdi, Rocko rende ile çok daha hızlı olacak. Rölenin salatalıklarının büyük miktarlarda gitmesini bekliyorum ve havuçların burada sulu olması gerekiyor ve ben de yapacağım!

Nelya!
Evet, tarifimde taze havuç bulunan bir seçeneğim var, ancak bunu yapmıyorum ve bu yüzden de göndermedim. Ek olarak, forumumuzda taze havuç ve baharat içeren bir seçenek var.
Bu salatayı ilk kez böyle bir kesimde denedim ve kendim yapıyorum, özellikle de böyle bir kesim yaptığım için. Bu sefer salata yaptığımda, daha önce her şeyin nasıl elle rendelenip kesildiğini hatırlıyordum.

Dün 3 kg salatalık ve 500 gr Kore havucu yaptım.
Çok kuvvetli bir atıştırmalık ortaya çıktı ve bu, sarımsakın 200 gram almasına rağmen
ve ayrıca daha az sirke.
Bakalım kışın nasıl görünecek.
Biçerdöver ile yapmak bir zevk!
Teşekkür ederim, kışın deneyeceğiz, rapor edeceğim!)))

Raporu bekliyorum! Umarım atıştırmanın tadını çıkarırsınız! Yukarıda bu salatanın baharatlı sevenler için olduğunu yazmıştım.

Güzel gün! Böylesine baştan çıkarıcı bir tarif, baharatlıyı gerçekten seviyorum ama her şeyi anlamadım. Korece hazır havuç koyar mısınız? Veya önce bir paket baharatla taze olarak marine edin? Veya salatalıkla birlikte taze havuçları koyun ve bir torba baharat ekleyin? Sıkıcı olanı affet.

[nila]

Bu yüzden satın aldığım havuçları Korece hazır olarak koymam için hiçbir sebep yok. Çiğ koyabilir ve havuç baharatını ekleyebilirsiniz. Oranlar daha yüksek nila yazdı. Ben sadece bunu yapmıyorum, aynen kendim gibi belirledim. Buraya çiğ havuç ve baharatlı salatalık için başka bir tarif. Tarifimde malzemeler hemen karıştırılır ve sonra bir gün bekletilir. Deneyin, çok lezzetli!

Eminim lezzetlidir. Ve her şey hemen bana çok uyuyor. Büyüleyen, garantili bir sonucu olan tarifin sadeliğidir! Teşekkür.

Rica ederim! Bu yüzden buradaki her şeyin hızlı ve kolay bir şekilde yapılması bana uyar.

Zhenya ve salata için minnettarım!
Sonbaharda yaptığımda, bana bile değil, kocam için güçlü görünüyordu.
Bugün açtım ve o tadına baktı. Yorum yok
belirttiğim oranlarla çok havalı çıktı
daha erken. Çok teşekkür ederim, gelecek yıl tekrar yapacağım!)))

Alenka, beğenmene çok sevindim !!! Zevkle yiyin! Bu salata ailenizde kök salarsa çok sevinirim!

Dün 7 yarım litrelik teneke kutular topladım .. tarif tamamen temiz ..
Tadı hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim - sıfıra yuvarlandı, denemedim bile)))

Bu yüzden tadı hakkında hiçbir şey söyleyemem, çünkü geçen yıldan iki kat daha uzun süredir yutulmuş yedim ama bu sene henüz yapmadım. Zaman olmadığı için. Kararnameye göre işe gittim ama yine de kesinlikle bu salatayı yapacağım!