Elektrikli kurutucuda kılıfsız kurutulmuş et ve sosis ve nitrit tuzu

Elektrikli kurutucuda kılıfsız kurutulmuş et ve sosis ve nitrit tuzu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Sosis için:
Sığır eti	yaklaşık 600 gr.
Domuz eti	yaklaşık 700 gr.
Alkol	30 gr. + 10 gr.
Kristal deniz tuzu	4,5 çay kaşığı (yaklaşık 36 gr.)
Şeker 3 çay kaşığı	(yaklaşık 15 gr.)
Şişman	100-120 gr.
Sarımsak (kurutulabilir)	yaklaşık 20 gr.
Tatmak için baharatlar	2 çay kaşığı alıyorum.

Pişirme metodu

• 
• Son zamanlarda bir mucize tekniğine sahip oldum. Elektrikli kurutucu. Tüm çekiciliği çoktan takdir edildi ve onsuz nasıl yaşadığımı bilmiyorum. Ama yeşillikler, meyveler ve tatlılar kesinlikle iyidir ... Ama en önemlisi sarsıntı ve sosis !!! Bu nedenle elektrikli bir kurutucuya sahip olmaya değer. Ülkemizde et lezzetleri lezzet olmaktan çıkmıştır. Ve herhangi bir katkı maddesi, iyileştirici ve diğer kimyasal maddeler olmadan. Üretim bizim için aşkla yemek yapıyor ... ama biz sadece etle istiyoruz!
• Eti nasıl kurutacağını zaten biliyorsun. Kızlar tarifleri hazırladı. Benim de kendi yöntemim var ama size aşağıda ve kısaca anlatacağım. O kadar da ilginç değil. Daha ilginç olanı kurutulmuş sosis. Sonuçta, onu rahim olmadan pişireceğiz! Bu tarif internette yayınlandı. Ama görünüşe göre yazarsız kaldı. Ve bu teknoloji ruhuma girdi ... Birincisi, çok büyük bir tasarruf. Seni bilmem ama kılıflarımız ana hammaddenin yarısı kadar maliyet. İkincisi, kalite ve görünüm hiç etkilenmeyecektir. Fotoğrafta görebilirsiniz! Üçüncüsü, pişirmenin saflığından da bahsedeceğim. Çanta ve eller dışında tüm cihazlar temiz kalacaktır! Ve tabii ki çok çabuk ortaya çıkıyor. Ve pişirin ve kurutun. Turşu için iki gün (sosisler !!!! Et en az üç), kurutma için bir gün (bu, elektrikle kurutulmadan haftalar yerine !!!) ve olgunlaşma için bir gün! Ve bitirdiniz! Ek olarak, bitmiş yemeğin çıktısını ve büzülmesini hesapladım. Çok çok karlı çıkıyor. Sosis ortalama yüzde 25 küçülür.
• Yani, sosis hakkında daha ayrıntılı olarak. Nitrit tuzu olmadan yemek yapıyorum. Temelde öyle. Ve terlik atmayın ve kötü depolandığını söyleme. İyi saklar. Önemli olan onu doğru şekilde saklamaktır!
• Ama benim tuzum deniz ve çok çok kaba. İthal, çok güzel. Ben alıştım ve onu değiştirme. Yerelimiz daha ucuz olsa da çok kirli olduğu için! Tuzdan çok çöp var ondan. Bu tatsız. Yani, tuz oranım büyük deniz tuzu için tasarlandı. Bu dikkate alınmalıdır. Ancak bu bir sorun değil, çünkü bir günlük turşudan sonra kıyma tadı ve tuzlu. Bu nedenle, tuzunuz iyiyse, normumun 2 / 3'ünü hemen dökün. Gerisi bir günde tatmaktır. Ve ilerisi. Sıcak mevsimde biraz daha tuzlu hale getiriyorum. Soğuk havada daha az tuz.
• Baharatlar hakkında. Onları kendim öğütürüm. Sosiste baharatlı değil aromatik olanlara saygı duyarım: tatlı bezelye, hindistan cevizi, kişniş, kimyon. Karabiber de ekliyorum. Gerisi benim tipim değil.
• Et hakkında. En çok böyle bir sosis için, iyi kesilmiş kalça kısmına saygı duyuyorum. Kitlenin% 100'ünü alabilirsin. Bazılarını sığır eti ile değiştirebilirsiniz (tarifte olduğu gibi). Bu zaten zevkinize göre. Bir bıçakla yaklaşık 1 * 1'lik küçük parçalara kesilebilir. Veya büyük bir öğütücü ızgarada bükebilirsiniz. Bu aynı zamanda bir zevk meselesidir. Pastırmayı ayrı ayrı doğrayabilir ve eti bükebilirsiniz. Sen karar ver. Fotoğrafta bir et tabağı kestim. Ve sosis% 100 domuz eti. Ve asıl şey, tarife göre malzemelerden yapılan sosis. Ve kıyma makinesi için et ve ufalanmış domuz pastırması. Ve bu yüzden çok lezzetli çıkıyor.
• Öyleyse sabah işe başlayalım. Et, domuz yağı veya domuz yağı ile ayrı ayrı doğranmış. Şimdi alkol (30 gr.), Tuz ve şeker ekleyin. Dediğim gibi, normumun 2 / 3'ünü alın ve sıcak mevsimi düşünün. Kombinasyonun eli veya kancası fanatizm olmadan karıştırıldı. Sadece dağıtmak için.
• İşte tarife göre hazırlanan kıyma kıyma makinesinde öğütülerek:
• 
• Bir günlüğüne buzdolabına koyduk. Belirtilen miktarda kıyma bir gün olgunlaşmaya uygundur. Gün içerisinde en fazla iki defa karıştırılmalıdır. Bir günde tadıyoruz. Tuz iyi hissetmeli, ama çok fazla olmamalıdır. Şimdi bir preste preslenmiş baharat ve sarımsak ekleyin. Tekrar karıştırın ve daha fazla alkol ekleyin. Yine akşama kadar buzdolabında.
• Akşam kıyma kalıplama için hazırlıyoruz. Bir kıyma makinesinde bükülürse, viskoziteye kadar elle yoğurun. Kesilirse kancayla daha iyidir. Et iyi olgunlaştığı için çabuk pişiyor. Sonra sosislerimizi yuvarlamaya başlarız. Kalıplama sürecini videoda yayınladım. Göremeyenler için tarif edeceğim. Çantaya konulan suşi matını kullanıyoruz. Ellerinizi ve çantayı biraz suyla ıslatın. Biraz kıyılmış et alıyoruz ve sıkıca bastırıp sosisleri yuvarlıyoruz.
• Bitmiş ürünü kurutucu tepsiye yerleştiriyoruz. Yapışmaz bir bezle kapatıyorum. Alta bir tane de üste boş palet koydum. Ortadaki ürünü almak için. 63 derece sıcaklıkta bir saat kururuz. Bir saatin ortasında ters çevirin. Kumaşı çıkarın. Ve sonra bütün gece 35 derecede. Sabah hazır sosis alıyoruz. Soğumasını bekleyin.
• sığır eti, kıyma makinesinden et.
• 
• domuz eti. dilimlenmiş et.
• 
• Sonra, her birini AYRI BİR ŞEKİLDE paketliyoruz! pişirme kağıdına ve buzdolabındaki bir damlama tepsisine koyun. 6-8 saat olgunlaşmasına izin verin.
• Bu kadar.
• 
• Kurutucum Saturn ST-FP8505 çok güçlü. Kuruma süresi bunun altında belirtilmiştir. Ancak lütfen cihazınız için bir kuruma süresi seçin.

Not

Belirtilen et miktarından etin yaklaşık% 25'i kurutulur. çıktı yaklaşık bir kilogram çıktı.
domuz filetosu da kurutulur. ancak tavuk fileto yaklaşık% 40 küçülecektir.



işte domuz eti ve tavuk filetoları için tariflerim. tuzlama prensibi: Et tuz ve şeker artı alkolle kaplanır ve üç gün boyunca bir tepside buzdolabına gider. bu süre zarfında günde bir veya iki kez değişir. Ben hiçbir şeyle örtmem. Ortaya çıkan sıvıyı boşaltmıyorum. daha sonra eti sıkıca bükerek bir bezle iyice kurulayın. Baharat ve sarımsakta yuvarlanmak, bir preste sıkılarak ete sıkıca kapatılması iyidir. buzdolabına 12 saat daha koyun. sonra fazla baharatları ve sarımsakları silkeleyin. 2 saat kuru domuz eti, 65 derecede 1 saat tavuk. her 30 dakikada bir çevirin. ve ihaleye kadar 35'te en az 5-6 saat daha. kurutmanın ortasında kumaşı çıkarıp eti "çıplak" bir tepside bırakmak daha iyidir. domuz eti kalınlığından dolayı daha uzun sürebilir. Bu arada, bir palet ters çevrildiğinde kalın parçalar kurutucuya mükemmel bir şekilde oturur. soğumaya bırakın. pişirme kağıdına sarın ve saklama için buzdolabında saklayın. olgunlaşmak ve afiyet olsun. en fazla bir ay süreyle saklandı. neden daha fazla saklayasın? çabuk pişerse, taze pişirmek en iyisidir. dondurulabilir.

Domuz eti için:

Domuz eti - fileto 770 gr.
İri deniz tuzu 4 çay kaşığı
Şeker 2 çay kaşığı
Baharat 4 çay kaşığı
Alkol 20 gr.
Sarımsak 10 gr.
Verim: yaklaşık 580 gram. Büzülme yaklaşık 190 gr. yaklaşık% 25

Tavuk fileto için:

Alkol 10 gr.
Tavuk fileto 590 gr.
İri deniz tuzu 4 çay kaşığı
Şeker 2 çay kaşığı
Baharat 3 çay kaşığı
Sarımsak 10 gr.
Çıkış: yaklaşık 400 gr. büzülme - yaklaşık 200 gr. yaklaşık% 40






ayrıca sosis sevinçlerim:

Belobok jambon makinesinde nitrit tuzu içermeyen domuz derili jambon (Tumanchik)




Etli ekmek "Mağazadaki gibi" (Tumanchik)




Ev yapımı marine edilmiş et sosisi (Tumanchik)




Belarus'tan Machanka. Adım 1: Machanka için ev yapımı sosis (Tumanchik)




Şaft, deri ve dil rulosu (Tumanchik)



Küçük bir kızın rahimde sosis kurutma deneyimi:

Rahimde yaptım, ince yapmama rağmen sosislerin artık kalın olduğunu anlıyorum. 2 kafes üzerine oturtun. biraz kuruduklarında, ben onu bire kaydırdım. Muhtemelen kurumasının bu kadar uzun sürmesinin nedeni budur. ve ikinci gece sıcaklıkla biraz oynamak zorunda kaldım

domuz eti, omuz ve biraz kuzu vardı

öğleden sonra sosisin hazır olmadığını anladım. konu sordu. 2. gece sıcaklıkla oynamaya karar verdi.Her iki tarafta 30 dakika olmak üzere 68 gram olarak ayarladıktan sonra 35'e ayarlayıp yatağa gittim. sabah baktım, sosisleri her çevirdiğinde her iki tarafa 30 dakika boyunca tekrar 68 koymanın gerekli olduğuna karar verdim. periyodik olarak büzülme kontrolü. her sıcaklığı değiştirdiğimde ekleyeceğim sonra düşeceğim

sosislerin üzerinde yağ damlacıkları göründüğünde, ihtiyacım olan şeyin bu olduğunu anladım. bundan sonra 2 saat daha kurutuldu

Benzer tarifler

Marine edilmiş et, elektrikli kurutucuda kurutulmuş (Yönetici)

Sade Tavuk Sosis, Tütsülenmiş (musya)

Çiğ kurutulmuş domuz bonfile (Yönetici)

Son olarak, bağırsaklar ve kimyasallar içermeyen et lezzetleri için bir tarif!
Teşekkür ederim Irina, yapmam gerekecek
Tek bir soru - ne tür alkol kullanıyorsunuz?

[Irisha]

Ne lezzetli sosisler, süper görünüyorlar Ve kişisel olarak beni ne mutlu ediyor - nitrit yok
Irisha, inceleme için teşekkürler Herhangi bir zorluk çekmeden evde lezzetli sosis pişirebileceğiniz ortaya çıktı.

[Irina]

Irina, Peki, alkol yok, ama daha fazla votka varsa?

Oh, zhezh !!! İRLANDALI !!! NE TATLAR VE LEZZETLER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Irisha]

Tek bir soru - ne tür alkol kullanıyorsunuz?

stratejik rezervlerden. tıbbi. ama çok yaşlı. 86 dereceden fazla olmadığını düşünüyorum. ama 100'ünüz olsa bile oranı düşürmeyin.
Dikkatiniz için teşekkürler! benimle "sen"

Ne lezzetli sosisler, süper görünüyorlar Ve kişisel olarak beni ne mutlu ediyor - nitrit yok
Irisha, inceleme için teşekkürler Herhangi bir zorluk çekmeden evde lezzetli sosis pişirebileceğiniz ortaya çıktı.

sihir için teşekkürler! Toplayamazdım

26 Temmuz 2016 Salı 16:16 tarihinde eklendi

Irina, Peki, alkol yok, ama daha fazla votka varsa?

Tanya, bu korkunç değil. votka 10 gram daha. doldurmaya gerek yok.

26 Temmuz 2016 Salı 16:16 tarihinde eklendi

Oh, zhezh !!! İRLANDALI !!! NE TATLAR VE LEZZETLER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Tumanchik]

TumanchikIrisha, sözüm yok!
Harika tarif ve altın kalemleriniz için teşekkürler!
Içinde sürüklendi!

26 Temmuz 2016 Salı 16:22 tarihinde eklendi

Dinle, kıyılmış etin iyi durduktan sonra şeklini ve cesaretini koruduğu ortaya çıktı?
Parçalanmıyor mu?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinave biz 30 derecelik votka satıyoruz, işe yaramaz mı?

sınıf !!! tarif için teşekkürler!
Bunu yakın gelecekte kesinlikle yapacağım.

Tanrım, ne mucize, bunun evde yapılabileceğine bile inanamıyorum. Ben de deneyeceğim.

[Irisha]

Dikkatiniz için teşekkürler! sihir için teşekkürler! Toplayamazdım

Duc, "bu en değerli kelimeyi" sana uygulama ve forum lehine hiçbir şey alamayacaksın
Irishahem sosis hem de ilgimizden ne kadar memnunsunuz?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tarif için teşekkürler! Şu anda et-sosis yemiyorum ama bir an önce kesinlikle pişireceğim ve daha fazlasını yapacağım.

[Tumanchik]

Tumanchik, sosisleri test edin. Ama neden burada nitrit tuzu hakkında yazıyorsunuz - aynı zamanda haşlanmış sosisler ve jambon için de kullanılıyor, böylece ürün griye dönmüyor. Ve sarsıntılı (henüz bir sosis yapmadım) güzel rengini sıradan tuzla koruyor.

[Tumanchik]

Tumanchik, Superrr !!!!! Harika tarifler !!! Teşekkür ederim !!!!!

Harika tarif ve altın kalemleriniz için teşekkürler.

altın hakkında kalaylı yiyenlerin boğazlarını unuttum

umanchik, Irina, ve bizim satılık 30 derecelik votkamız var.

iyi, elbette yeterli değil. ama çok fazla dökmeyin. fazladan sıvıya ihtiyacımız yok

sınıf !!! tarif için teşekkürler!
Yakın gelecekte kesinlikle yapacağım

Bunun evde yapılabileceğine bile inanamıyorum. Bende deneyeceğim

yapabilirsin, yapabilirsin! Dikkatiniz için teşekkürler!

yk, "bu en değerli kelimeyi" size uygulamayın ve forum lehine hiçbir şey elde edemezsiniz.
Irisha, ama hem sosis hem de ilgimizden sizin için ne kadar güzel

Tumanchik, Ira, tarif için teşekkürler!

umanchik, sosisleri dene. Ama neden burada nitrit tuzu hakkında yazıyorsunuz - aynı zamanda haşlanmış sosisler ve jambon için de kullanılıyor, böylece ürün griye dönmüyor.

bu yüzden rengim ve bu yüzden acı çekmez. neden uygunsuz bir şekilde itin!

Tumanchik, Superrr !!!!! Harika tarifler !!! Teşekkür ederim !!!!!

Natasha, canım! İlginiz ve övgü için teşekkür ederim kızlar!

Ve kişisel olarak beni ne mutlu ediyor - nitrit yok

Abone olacağım.

Irishka, mükemmel sosisler! Düz eller aynısını yapmak için tarandı.
Bir kilim var.

Abone olacağım.

Irishka, mükemmel sosisler! Düz eller aynısını yapmak için tarandı.
Bir kilim var.

Çok mutluyum! Umarım sonucu paylaşabilirsiniz! teşekkür ederim

Harika tarif için teşekkürler!
Bugün bir kurutucum var. İçinde ne pişirebileceğini inceliyorum. Tarifiniz tam zamanında!
Ve pişirme süreci basit görünüyor.
Sadece bir soru. Hazırlık nasıl belirlenir? Ya da zamana göre yönlendirilmek mi?

[Irina]

Irina, çok teşekkürler! Bu kadar kolay hazırlanır ve en önemlisi lezzetli / ve nitrit tuzu / tarifler olmadan.

Ira, nitrit olmadan pişirmeyi tamamen destekliyorum. Kimya, Afrika'da da kimyadır. Benim. bir kimyager olarak konuşuyorum. Biz kimyacılar, kimyayı hiçbir yerde kullanmamaya çalışıyoruz. Yazdıkları şey kitlesel tüketici içindir. Ama kimyaya ilk elden dahil olmak istemiyoruz. Bunu açıklaması zor. Örneğin bir birikim var diyeceğim. Başımız. Bölüm, öğrencilere yağ kimyacıları hakkında bir hikaye anlatmayı sever: Bir kimyager asla kilo vermemelidir - tüm kimya yağ tabakasında birikir ve eğer kilo verme süreci başlarsa, aniden kan dolaşımına geçer ve organlara yayılır. Ve bu iyi değil. Kredi tarifleri!

Harika tarif için teşekkürler!
Bugün bir kurutucum var.

Tebrikler Natasha, izin ver lütfen!

Sadece bir soru. Hazırlık nasıl belirlenir? Ya da zamana göre yönlendirilmek mi?

sosis incedir. bu nedenle, 22-00'de kurutmaya başlarsanız, sabah 8'de hazır olacaktır. hemen başka bir tadı denerseniz - sıcak ve olgunlaşmamış. ama hazır olup olmadığı zaten belli. ve sonra daktilonuzdan anlayacaksınız!

Irina, sana çok teşekkürler! Bu kadar kolay hazırlanır ve en önemlisi lezzetli / ve nitrit tuzu / tarifler olmadan.

Natasha, her zaman beklersin!

Ira, nitrit olmadan pişirmeyi tamamen destekliyorum.

Oksana,

Katkı maddeleri eklersem, mağazadan bitmiş bir ürün satın almanın daha güvenli olduğunu zaten söylemiştim. onları büyük paketler halinde satıyoruz ve kim bilir ne ve hangi son kullanma tarihini. bırakın herkes kendileri için seçsin!

Kredi tarifleri!

Teşekkür ederim. Kullanırsan çok sevinirim!

Irishka, Nitritka ne sosis değil, asla sosis yapmadı, ama gerçekten denemek istiyorum. Lezzetli bir sosisin var. Her zamanki gibi akıllı kız Tarif için teşekkürler, ayrıca sihirli bir kaleme ihtiyacım var .. eh ben

Kafatası olmadan, nitrit olmadan ... Sis, seni seviyorum

[Olechka.s]

Olechka.s, Akvarelçok teşekkürler kızlar! Deneyin, pişirin. Bir şey olursa - buradayım

Süper!!! Tarif için teşekkürler, tatilden nasıl döndüğümü hemen deneyeceğim. Yapışmaz kumaş nedir?

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira, mükemmel yemek tarifleri için çok teşekkür ederim.
Ne tür bir kurutucunuz var?
Bir Zelmer'im vardı ama onunla ortak bir dil bulamadım, kendime daha verimli bir birim bakıyorum

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira, mükemmel yemek tarifleri için çok teşekkür ederim.
Ne tür bir kurutucunuz var?
Bir Zelmer'im vardı ama onunla ortak bir dil bulamadım, kendime daha verimli bir birim bakıyorum

tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz! Bu bende var:

27 Temmuz 2016 Çarşamba 09:31 Eklendi

Süper!!! Tarif için teşekkürler, tatilden nasıl döndüğümü hemen deneyeceğim. Yapışmaz kumaş nedir?

ve teşekkür ederim
Bu yapışmaz halıları biliyor musunuz? ve bu yüzden böyle bir kumaşım var. Bundan daireler kestim. marshmallow için paletler yerine. palet üzerinde olduğundan daha iyi kurur - havanın iyi geçmesine izin verir.

Fırında kurutma işlemi yapılabilir mi?

Fırında kurutma işlemi yapılabilir mi?

değil. havada kurutmak daha iyidir

Kafatası olmadan, nitrit olmadan ... Sis, seni seviyorum

Kesinlikle. Zeki kız!

Kesinlikle. Zeki kız!

Teşekkür ederim!

Bu yapışmaz halıları biliyor musunuz? ve bu yüzden böyle bir kumaşım var. Bundan daireler kestim. marshmallow için paletler yerine. palet üzerinde olduğundan daha iyi kurur - havanın iyi geçmesine izin verir

Sadece silikon paspaslar biliyorum, zamanın gerisindeyim, muhtemelen şimdi arayacağım, ipucu için teşekkürler. Toplamda 2 hafta kurutucum var, ustalaşmaya yeni başladım

Sadece silikon paspaslar biliyorum, zamanın gerisindeyim, muhtemelen şimdi arayacağım, ipucu için teşekkürler. Toplamda 2 hafta kurutucum var, ustalaşmaya yeni başladım

pişirme kağıdı ile değiştirilebilir. sonra kaldır

[Tumanchik]

TumanchikIrina, muhteşem sosisler! Bir mini atölye açmanız gerekiyor - akşamları sıraya girecekler! ve sosis çubuklarının yaklaşık çapı nedir?

[Tumanchik]

TumanchikIrina, muhteşem sosisler! Bir mini atölye açmanız gerekiyor - akşamları sıraya girecekler! ve sosis çubuklarının yaklaşık çapı nedir?

Nazik sözleriniz için teşekkürler Marina! Peki, bunlarla bizim için zor! Bu nedenle, mağazadan satın almak daha ucuz olacak olan kurulumlarla vergilendirilecek ve sıkılacaklar. ve daha sakin

ve sosis çubuklarının yaklaşık çapı nedir?

Ah özür dilerim. bitmiş üründe ölçülen - bir sonraki sefer ham akımda 3 cm. Paletler arasındaki mesafeyi seçiyorum.

[Tumanchik]

TumanchikIrina !!! Her şey için vaktin olduğunda ... çok güzel yaptın ...

[Tumanchik]

TumanchikIrina !!! her şey için zamanın olduğunda ... çok güzel yaptın ...

Helen, yetişecek ne var? Çalış o zaman ... et seçmek için!

et seçin!

doğru .. sen et seç ... ve ben Mochkva'da dolaşırım ,: girl_cray: Et için vaktim yok ... Cuma, pazar günü, et yemeye gideceğim ...

doğru .. sen eti seç ... ve ben Mochkva'da dolaşırım,

oh anne ... ben değil

Cuma pazar günü, et yemeye gideceğim ...

bana gel!

oh anne ... ben değil

sen değil, sen değil ... !!! benim huzursuzum ...

sen değil, sen değil ... !!! benim huzursuzum ...

önemsiyorsun

Irisha, bu yüzden mi? Bu rahme 5 yıl daha önceden sahibim ve sen bam, solucansız!
Tarif için teşekkür ederim canım! Stoklara rağmen kesinlikle deneyeceğim ...

Oh, Irina, ve kurutucum en basit, termostatsız, sıcaklığın ne olduğunu bile bilmiyorum ... deneyebilir miyim? .. ne düşünüyorsun? .. ve ayrıca bir konveksiyon fırınım var, belki 63 gr. dayanmak için? ..

Irisha, peki, nedeni bu mu? Bu rahme 5 yıl daha önceden sahibim ve sen bam, solucansız!
Tarif için teşekkür ederim canım! Stoklara rağmen kesinlikle deneyeceğim ...

Irisha, öyleyse ne sorun - rahimde yap! Dene! İnce akım gereklidir.

28 Temmuz 2016 Perşembe 09:31 Eklendi

Oh, Irina, ve kurutucum en basit, termostatsız, sıcaklığın ne olduğunu bile bilmiyorum ... deneyebilir miyim? .. ne düşünüyorsun? .. ve ayrıca bir konveksiyon fırınım var, belki 63 gr. dayanmak için? ..

fırında, emin değilim. doğru anladıysam konveksiyon buhardır. ama havaya ihtiyacın var!

fırında, emin değilim. doğru anladıysam konveksiyon buhardır. ama havaya ihtiyacın var!

hayır, konveksiyon, örneğin bir fan tarafından yapılan zorunlu hava hareketidir. Konveksiyonlu bir fırında tek sıcaklığı yapabilirsiniz. Temelde herkesin sıcaklığı 100 dereceden başlar. Bir Borkovskaya mikrodalga fırınım var, önceden ayarlanmış 60 derece sıcaklığa sahip yerleşik bir kurutma programı var. Klasik kurutucularda olduğu gibi değiştirilebilir, 40'a düşürülebilir ve 80'e çıkarılabilir.

hayır, konveksiyon, örneğin bir fan tarafından yapılan zorunlu hava hareketidir.Konveksiyonlu bir fırında tek sıcaklığı yapabilirsiniz. Temelde herkesin sıcaklığı 100 dereceden başlar. Bir Borkovskaya mikrodalga fırınım var, önceden ayarlanmış 60 derece sıcaklığa sahip yerleşik bir kurutma programı var. Klasik kurutucularda olduğu gibi değiştirilebilir, 40'a düşürülebilir ve 80'e çıkarılabilir.

oh kızlar, pekala, dürüst olmak gerekirse bilmiyorum ... İlkel bir fırınım var ve konveksiyon yoktu. ama fırınımda kesinlikle yapmazdım. et temizlenmelidir.

[Tumanchik]

Tumanchik, Iraaaaaaa !!!! Forumun tüm üyelerini her iki kürek kemiğine koyarsınız.
Ellerim böyle bir muamele yapmak için kaşınıyor, ama henüz vaktim yok. Teşekkür ederim!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Iraaaaaaa !!!! Forumun tüm üyelerini her iki kürek kemiğine koyarsınız.
Ellerim böyle bir muamele yapmak için kaşınıyor, ama henüz vaktim yok. Teşekkür ederim!!!!!!!

Ne ışık ne de ben akımı besliyorum
Teşekkür ederim canım, hava soğuyor ve et istiyorsun - unutma!