Elektrikli kurutucuda kılıfsız kurutulmuş et ve sosis ve nitrit tuzu

[Tumanchik]

Tumanchik, Teşekkür ederim, ben de denemeye cesaret edeceğim! Ben hiç sosis yapmadım ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Teşekkür ederim, ben de denemeye cesaret edeceğim! Ben hiç sosis yapmadım ...

teşekkür ederim canım! devam et ve iyi eğlenceler! herşey yolunda gidecek!

İlginç bir şekilde, airfryer'da çalışacak mı?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, söyle bana, et cipsleri için aynı basit tarifin yok mu? Soya sosu içermez.

[Tumanchik]

İlginç bir şekilde, airfryer'da çalışacak mı?

peki, 35 derecelik sıcaklığa ulaşılabilirse! Aksi takdirde pişirilir!

29 Temmuz 2016 Cuma 01:07 tarihinde eklendi

Tumanchik, Irina, söyle bana, et cipsleri için aynı basit tarifin yok mu? Soya sosu içermez.

domuz filetosu veya tavuk filetosundan mükemmel bir şekilde çıkacaktır. Filelechku'yu tuzlamadan sonra kuruturdum (tarifte olduğu gibi), yaprakları halinde keserdim. baharat ve sarımsak turşusu. sonra fazlalığı silkeledi ve kuruttu! Bence harika olacak. veya kurutmadan önce dilimlenir.
Ben öyle düşünüyorum ve bu yüzden mümkün!
fikir için teşekkürler! Kesinlikle erkekleri bira için pişireceğim!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinaİnternette, ince dilimler halinde kesmeyi kolaylaştırmak için etin dondurucuda tutulması tavsiye edilir.
İlk önce, sadece eti yapmaya çalışacağım (zaten marine edilmiş) Sonra cipsleri.
Önce etin doğranması ve ardından marine edilmesi gerektiğini düşünüyor musunuz? Görünüşe göre bunu tüm et cips tariflerinde yapıyorlar. Ve 12-24 saat marine edin. Daha hızlı çıkıyor.

Tumanchik, Irina, internette, ince dilimler halinde kesmeyi kolaylaştırmak için etin dondurucuda tutulması tavsiye edilir.
İlk önce, sadece eti yapmaya çalışacağım (zaten marine edilmiş) Sonra cipsleri.
Önce etin doğranması ve ardından marine edilmesi gerektiğini düşünüyor musunuz? Görünüşe göre bunu tüm et cips tariflerinde yapıyorlar. Ve 12-24 saat marine edin. Daha hızlı çıkıyor.

Bence deneyebilirsin! çok ilginç

belki et önce doğranmalı ve sonra marine edilmelidir

Genelde yaptığım şey bu. Parçaladım, sonra turşu yapıyorum. Buzdolabında yeterince gece var ve sonra kapatıyorum ve 2 gün sonra cipsler bira için hazır!

Ira, onu kedi sepetinde kurutmak için böyle pişirdim. Uzun zaman önce, birasız bile

ve sonra kapatıyorum ve 2 gün sonra cipsler biraya hazır!

daha sonra elektrikli kurutucuda 5-6 saat yeterli olacaktır.

Uzun zaman önce, birasız bile

eh ve ben bayatlamazdım

29 Temmuz 2016 Cuma 10:18

Et lezzetleri artık lezzet olmaktan çıktı.

bugün kocam tatil vesilesiyle meslektaşlarını onu şaşırtmak için çalışmaya sürükledi. ev yapımı taze bagetler ve pişmiş ekmek. artı hafif tuzlu salatalıklar ve vakumla paketlenmiş domatesler.

bir çeşit fedai

İltifat bekliyorum ve bir sonraki başlığın atanmasını bekliyorum
patronu hazırlığımın salkosu konusunda çok hassastır. ve burada böyle lezzetler

elektrikli kurutucuda 5-6 saatin yeterli olacağı anlamına gelir.

Belki daha hızlı! Ama elektrikli "aptal" ımı yarım kilo ete sürmeye isteksizim, bu küçüklük için karlı değil! Keşke vagon hemen yapılabilseydi! Ve böylece bir taslakla idare ediyorum ...

Genelde yaptığım şey bu. Parçalarım, sonra turşu yaparım.

Yine de hala katılmıyorum! çok fazla sıvı nem salınır. parçalar yüzecek. sonra kurutun ... veya boşaltın. hayır, bir parça olarak daha iyiyim. ve daha güvenli. 3 gün domuz eti tuzlamaktan yanayım

Ama elektrikli "aptal" ımı yarım kilo ete sürmek istemiyorum, bu küçüklük için karlı değil! Keşke vagon hemen yapılabilseydi! Ve böylece bir taslakla idare ediyorum ...

ama çocuklarım ve ben sıcakta cereyanla ilgili bir sorunumuz var. ve kedi sepetinin kendisi hasta değil. elektrikli aptal En sevdiğiniz elektrikli kurutucunuzu bir yere ve ek olarak bir kedi sepetini itmeniz gerekir

çok fazla sıvı nem salınır

Taze, dondurulmamış etten neredeyse hiç sıvı açığa çıkmaz. Cips gibi şeyler için sığır etini tercih ederim.
Irishka, öyleyse kuyruklu avcı yoksa neden kedi sepetine ihtiyacın var? Onu bir ipe asabilirsiniz! Hiçbir seçeneğim yok, nereye asılırlarsa asılırlar, her yerde bulacaklar. Bu yüzden kendimi bir sepetle kurtarıyorum

Onu bir ipe asabilirsiniz! Hiçbir seçeneğim yok, nereye asılırlarsa asılırlar, her yerde bulacaklar.

Şimdi bizimle dondurulmamış et (ısı) bulmak neredeyse imkansız. ve tehlikeli ...
Hayır tatlım. Camsız bir balkonu olan bir apartman dairesinde yer aramak, ipleri asmak, böceklerden kaçmak, Schaub'u korumak yeterince çiğ değildi .... bir elektrikli kurutucudaki gece için ve hayat bir başarıydı!

Irchik, senin tarım pazarlarında da dondurma nedir?
Akıntı için kurutucuya karşı değilim!

Irchik, senin tarım pazarlarında da dondurma nedir?

kolayca. ve hatta sıcağında çocuklarla oraya gidin ..

Ben ve normal havalarda sık sık oraya kocam ve sırt çantamla giderim. ve şimdi ...
kilogram başına .... mümkün değil! ve artık giyemiyorum.

Akıntı için kurutucuya karşı değilim!

bu kurtuluş. ve saklama yeri ve zamanı! o yokken. Neredeyse böyle lezzetler pişirmedim. eğer annem (o Minskli değil) ve biri kopek parçasında. ve balkon güzel.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira !!!!!! Bana ne yaptın? Tüm yağmurlar ve yağmurlar bizde. Sarsıntılı göğüsler yapmak için kulübeden kaçtım. Kurutulmuş göğüs ve sucuk beklentisiyle tavuk aldım. Doğru, evde votka bulamadım ama evde alkol ve brendi var. Konyak ekledim. Sonunda ürünün kötü gitmeyeceğini düşünüyorum. Yoksa alkolü votka durumuna getirmek gerekli miydi? Ama Borjomi içmek için çok geç, göğüsler konyakta.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira !!!!!! Bana ne yaptın? Tüm yağmurlar ve yağmurlar bizde. Sarsıntılı göğüsler yapmak için kulübeden kaçtım. Kurutulmuş göğüs ve sucuk beklentisiyle tavuk aldım. Doğru, evde votka bulamadım ama evde alkol ve brendi var. Konyak ekledim. Sonunda ürünün kötü gitmeyeceğini düşünüyorum. Yoksa alkolü votka haline getirmek gerekli miydi? Ama Borjomi içmek için çok geç, göğüsler konyakta.

Svetulya, o kadar aceleniz vardı ki tarifin alkol içerdiğini fark etmediniz !!!! İçkisi olmayan votkayı soran kızlar bunlar.
Konyak genellikle belirli bir tat verir. Ama belki beğenirsin. O zaman çok fazla sarımsak eklemeyin. Normun yaklaşık 2 / 3'ü. Sarımsak ve konyak karışımını pek sevmiyorum.
Ama sen harikasın ve sana inanıyorum !!!!! BEKLERİZ!

[Tumanchik]

Tumanchik, bu yüzden şaşkına döndüm. Tabii sabah ikide yattım, sabah üçte yağmur uyandı, beşte şehre çoktan başladım, sonra dükkânlara koştum ve gidiyoruz.
Şimdi göğüsleri ters çevirdim, güzel konyak kokuyor. Belki akrobasi vardır, ama ben sadece bir dersim olacak.

[Tumanchik]

Tumanchikyani ben bir aptalım. Tabii sabah ikide yattım, sabah üçte yağmur uyandı, beşte şehre çoktan başladım, sonra dükkanların arasında koşup gidiyoruz.
Şimdi göğüsleri ters çevirdim, güzel konyak kokuyor. Belki akrobasi vardır, ama ben sadece bir dersim olacak.

mükemmel! en önemli şey, onu beğenmen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bugün göğüsleri ters çevirdi, bu yüzden brendi kokusu önemli ölçüde azaldı. Muhtemelen infüzyonun sonunda koku hiç kalmayacaktır.
Oh, zavallı ben, mutsuz. Bugün tembellik yapacağımı düşündüm, ama sabahları mutfak ve diğer ev acil meselelerine çoktan başladım.

[Wildebeest]

Wildebeest, Sveta,

Mlyn, o kadar sıcak ki hareket etmek bile istemiyorsun ... Ama pişirmelisin. Her şeyi yediler. Şu anda nasıl bir Multikuzina istiyorum ... ya da en azından bir pizza makinesi ...hakkında! En azından çörek kullanacağım

[Helen]

HelenLena, haftanın hangi günü olduğu neredeyse umurumda değil, torunlarıma bakan bir emekliyim. Şimdi kızım ve çocuklarım taşrada, oradan beş gün kaçtım ayrılmakOnlardan bir ara vermek gibi ve onlar benden. Ne olmuş yani? Carlo baba gibi geçiyorum.
Sevdiklerim için başka bir diziden sarsıntılı göğüs ve sosis yapıyorum. Kendim için sevgilim, Napolyon'u çocukluğumdan pişirdim, ekmek için bir hamur koydum (evde bir kabuk bile yok, utanç !!!!), sonra hafif bir temizlik, ileride bir yıkama ve çamaşır var ve dikkat kediye ödenmesi gerekir. Ve bu, dinlenmenin ikinci gününün başlangıcı. Akşam sosis pişirmeye başlayacağım, ama şimdi kışın bir ayı gibi spaaaaaat yapmak istiyorum.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kuruduktan sonra sabah ne tür sosis? yumuşak bile çıktı. yoksa olgunlaştıktan sonra kurur mu?

Irina, kuruduktan sonraki sabah için sosis nedir?

fotoğraftaki gibi
peki, sana nasıl anlatabilirim ...

yumuşak bile çıktı.

kes ve tat.

yoksa olgunlaştıktan sonra kurur mu?

iyi, kesinlikle cips değil. bir sosis gibi ... oh anne .. bunu nasıl tarif edebilirim

... bunu nasıl tarif edebilirim

basıldığında sosis yumuşak veya sert

basıldığında sosis yumuşak veya sert

iyi, ıslak değil ama kuru da değil. o ateşli. tarife göre kurutuldu mu?

30 Temmuz 2016 Cumartesi 17:26 Eklendi

Emin değilseniz ters çevirin ve bir saat daha kuruma ekleyin. Bunu her zaman yaparım

salonda temizlenir, olgunlaştırmak için)))

salonda temizlenir, olgunlaştırmak için)))

seni bekliyoruz

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, kes. çok yumuşak ve nemli, gece için samanı kurutacağım. Tarife göre yaptım, yeterince alkol yoktu, votka ekledim

Ira, pekala, bu tür tarifleri düzenleyemezsin, okurken tükürürsün))
Dinle, bu eti karnına alabilir misin? Sadece çapı küçük de olsa stratejik rezervlerim var, kuzu ve domuz eti - tam orada. Teorik olarak, eğer kuzuda denerseniz, ilginç de çıkmalı ... Ellerim doğru kaşınıyor, yapmak zorundayım, bir kova donmuş sosisim olmasına rağmen)) ama öyle değiller ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, kes. çok yumuşak ve nemli, gece için samanı kurutacağım. Tarife göre yaptım, yeterince alkol yoktu, votka ekledim

VAOV! Bu kesinlikle benim termonükleer kurutucum! Onun için ve gece zor - kurur. Suşi. Daha da marine ettin. Heyecanla bekliyorum!

31 Temmuz 2016 Pazar 11:14 Eklendi

Ira, pekala, bu tür tarifleri düzenleyemezsin, okurken tükürürsün))
Dinle, bu eti karnına alabilir misin? Sadece çapı küçük de olsa stratejik rezervlerim var, kuzu ve domuz eti - tam orada. Teorik olarak, eğer kuzuda denerseniz, ilginç de çıkmalı ... Ellerim doğru kaşınıyor, yapmak zorundayım, bir kova donmuş sosisim olmasına rağmen)) ama öyle değiller ...

Merhaba canım! seni okuduğuma sevindim
tekrar dene!
solucan olmadan çıkıyorum. ve eğer varsa

: arkadaşlar: Merhaba)
Evet, o zaman deneyeceğim) Sadece iyi et almam gerekiyor, sonra abonelikten çıkacağım) Sonuç olarak, buna rağmen, hiç şüphem yok)
Domatesli dondurulmuş kabak. tariflerinden birini hatırlayarak, kışın daha sonra yapacağım))

Ira, kurutulmuş, lezzetli
Rahimde yaptım, ince yapmama rağmen sosislerin artık kalın olduğunu anlıyorum. 2 kafes üzerine oturtun. biraz kuruduklarında, ben onu bire kaydırdım. Muhtemelen kurumasının bu kadar uzun sürmesinin nedeni budur. ve ikinci gece sıcaklıkla biraz oynamak zorunda kaldım
domuz eti, bir kürek kemiği ve küçük bir kuzu vardı, onu kıpırdatmak gerekiyordu
sıcağın sıcağında bir test için, geri kalanı olgunlaşmak için buzdolabına gitti

31 Temmuz 2016 Pazar 14:11 Eklendi

s. itibaren. Suşi matım yok, yemiyoruz

Bir raporla yaptım, fotoğrafsız, kayınvalidemin yıl dönümü şerefine ev tatili için yaptım, sadece bir gün durdum, daha fazla zaman kalmadı, tüm porseleni yediler, ben fotoğraf çekmek için vaktim olmadı, misafir-akrabalar onu çok takdir ettiler, baharatlardan sadece tuz ve karabiber, bir dahaki sefere doğru yapacağım.Teşekkürler, tarif istediğim gibi benzersiz ve basit ve adresimde birçok iltifat duydum !!!! Mist'e teşekkürler!

: arkadaşlar: Merhaba)
Evet, o zaman deneyeceğim) Sadece iyi et almam gerekiyor, sonra abonelikten çıkacağım) Sonuç olarak, buna rağmen, hiç şüphem yok)
Domatesli dondurulmuş kabak. tariflerinden birini hatırlayarak, kışın daha sonra yapacağım))

31 Temmuz 2016 Pazar 18:08 eklendi

Rahimde yaptım, ince yapmama rağmen sosislerin artık kalın olduğunu anlıyorum. 2 kafes üzerine oturtun. biraz kuruduklarında, ben onu bire kaydırdım. Muhtemelen kurumasının bu kadar uzun sürmesinin nedeni budur. ve ikinci gece sıcaklıkla biraz oynamak zorunda kaldım

vay canına, sen Zhenya beni korkuttun ve sonunda rahme geliyorlar
mükemmel! şimdi biliyorum. ve kesinlikle rahimde daha uzun süre kurumalarını tarif edeceğim!

Ira, kurutulmuş, lezzetli

sıcağın sıcağında bir test için, geri kalanı olgunlaşmak için buzdolabına gitti

Çok mutluyum! en önemli şey LEZZETLİ!

Bir raporla yaptım, fotoğrafsız, kayınvalidemin yıl dönümü şerefine ev tatili için yaptım, sadece bir gün durdum, daha fazla zaman kalmadı, tüm porseleni yediler, ben fotoğraf çekmek için vaktim olmadı, misafir-akrabalar onu çok takdir ettiler, baharatlardan sadece tuz ve karabiber, bir dahaki sefere doğru yapacağım. Teşekkürler, tarif istediğim gibi benzersiz ve basit ve adresimde birçok iltifat duydum !!!! Mist'e teşekkürler!

Natulechka'da, işte iyi bir arkadaş! Zeki zanaatkâr! Olanlardan ve hoşlandığım şeylerden çok memnunum!
Üzücü olan şey şu ki ... şimdi birkaç aile lezzetlerden mahrum kaldı. Kuru-işlenmiş et ve sosis ortak yiyecek haline gelecek

Evet şimdi! Yutkundu, neyi sordu ve herkes gibi, hepsi tembel, sadece hayran kalmayı biliyorlar: Oh, her şeye zamanınız olduğunda ve alet anlamında sahip olmadığınız şeye ve olacak mı? bir evde tatilde çok lezzetli bir şey ", herkese yemek tarifleri veriyorum, onları ekmek yapımcısına gönderiyorum, tembel insanlar! Ama neden? Senin yerinde yemek yeriz. Bak. Ve her şeyi ellerimle pişirmeyi çok seviyorum. maksimum, ve çalıların arasında daha çok otursam bile, ama hepiniz benzersiz tarifler icat ediyorsunuz, nazikçe bir kelime ile hatırlıyorum

ama benzersiz tarifler icat eden hepiniz sizi sevecek. ve her zaman nazik bir sözle hatırla

teşekkür ederim!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tarif için tekrar teşekkürler!
olgun sosis, harika tadı

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tarif için tekrar teşekkürler!
olgun sosis, harika tadı

Çok mutluyum
lütfen nasıl ve hangi sıcaklıkta kurutulduğunu daha ayrıntılı olarak açıklayın. Tarifi ekleyeceğim. çünkü rahimdeki biri de yapmak ister

nasıl ve hangi sıcaklıkta kurutduğunuzu daha ayrıntılı olarak açıklayın

Öğleden sonra sosisin hazır olmadığını fark ettiğimde ayrıntılı olarak anlatamam. konu sordu. 2. gece sıcaklıkla oynamaya karar verdi. Her iki tarafta 30 dakika olmak üzere 68 gram olarak ayarlayıp ardından 35'e ayarlayıp yatağa gittim. sabah baktım, sosisleri her çevirdiğinde her iki tarafa 30 dakika boyunca tekrar 68 koymanın gerekli olduğuna karar verdim. periyodik olarak büzülme kontrolü. her sıcaklığı değiştirdiğimde ekleyeceğim sonra düşeceğim

çok kararsız

sosislerin üzerinde yağ damlacıkları göründüğünde, ihtiyacım olan şeyin bu olduğunu anladım. bundan sonra 2 saat daha kurutuldu

[Evgeniya]

Evgeniyave onu tarife ekleyeceğim

[Tumanchik]

Tumanchik, TAMAM MI

Test için tavuk göğsünden yapılmıştır. Lezzetli. Çıkmak imkansız. Evdeki herkes çok memnun.

[kuznez84]

kuznez84benimki de göğüsleri severdi. Şimdi kurutulmuş domuz eti sırası.
Yine de söyleme, ama elektrikli kurutucu harika bir şey. Kış için hazırlıklar yapılabilir, evinizi tatlılarla şımartabilirsiniz.
Şimdi kuru somon yapmak için kafamın içine aldım. Ama bu vlprls zaman.

Memeyle tedavi ettiğim herkes akrobasi olarak değerlendirildi. Tekrar teşekkürler.

Test için tavuk göğsünden yapılmıştır. Lezzetli. Çıkmak imkansız. Evdeki herkes çok memnun.

VAY !!! Myasko dümdüz parlıyor! Mağazada mum yok!

Cuma 05 Ağustos 2016 09:25 tarihinde eklendi

Memeyle tedavi ettiğim herkes akrobasi olarak değerlendirildi. Tekrar teşekkürler.

Svetochka! Çok mutluyum! Harikasın!

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

Irishka, canım! Tebrikler!!!!!

[Tumanchik]

TumanchikIrina, TEBRİKLER !!!