Yeşil domates salatası

[Afiyet olsun !]

Yeşil domates salatası

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Yeşil domates	2 Kg
tatlı biber yeşil kırmızı sarı	1 kg
soğan	0.5kg
havuç	0,5
tuz	damak zevki
şeker	1 çorba kaşığı
ayçiçek yağı	250-300 ml
kırmızı domates	1-2 kg Etli 2 kg sulu 1 kg
irade müstehcenliği için! Kırmızı biber	Bir amatör için 1-2 şey!

Pişirme metodu

• 1) tüm ürünleri hazırlıyoruz, domateslerdeki tohumlardan biberleri temizliyoruz, kuyruğunu kesiyoruz
• 2) Yeşil domatesleri yarım halkalar halinde kesin, aynısını biber ve soğanla yapın
• 
• 
• 
• 3) havuçlar 3 şekilde kesilebilir 1) Korece 2) sadece şeritler halinde 3) kaba bir rende üzerinde !!!
• 
• 
• 
• 4) kırmızı domatesleri öğütün veya tembeller için en iyi ağ ile kıyma makinesinde öğütün!
• 5) her şeyi bir tencereye yarım çorba kaşığı tuz, bir çorba kaşığı şeker koyun, sebzelerin suyuna başlaması için 20-30 dakika bekleyin!
• 6) çok pişirici ocaklarda pişirmeye veya pişirmeye başladık, kim ne garazdarsa yapsın)) !! Kaynattıktan sonra şahsen pişiriyorum, orta ateşte koyuyorum ve pastırmamızı 30 ila 60 dakika pişiriyorum! Sebzelerin az pişmiş olmasına bayılıyorum ((KİŞİSEL OLARAK)) Azami ateşte 5 dakika orta ateşte 10 dakika pişiriyorum ve 15 dakika da gaz sobasının minimum ısısında bana ulaşıyorlar! Yağı kavanozlara koymadan önce hazır olmadan 10 dakika önce dökün! Böylece sebzelerin ıslanmasına zaman var!
• 7) vidalı veya normal kapaklı yarım litrelik bir litrelik kutular!
• Kavanozları suyla yıkarım, 2-3 dakika buharla sterilize ederim, kapakları kaynar suda 3-5 dakika kaynatırım!
• 9) kavanozlara dökün, kapatın, çevirin! ve bir battaniyenin altında 12 saat veya tamamen soğuyana kadar !!
• Afiyet olsun !

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 3-4 litre

Hazırlık zamanı:

saat maksimum iki

[Kostya 1988]

Kostya 1988, Kostya, tarifi tam zamanında nasıl buldun?
Domates hala yeşil olanlarla dolu, ona ulaşmaları pek olası değil.
Yapmalıyız.
Hangi noktada yağ ilave edeceğinizi belirtmediniz.
Daha az yağ kullanmak mümkün mü yoksa prensipte bir miktar mı?

[Podmosvichka]

Podmosvichka
Daha önce yazmadığım için özür dilerim!
Yağı kavanozlara koymadan önce hazır olmadan 10 dakika önce dökün! Böylece sebzelerin ıslanmasına zaman var!

[Kostya 1988]

Kostya 1988, çok fazla yeşil domates sayesinde.

[Kostya]

Kostya, TEŞEKKÜR EDERİM!
Ayrıca söz verdiğim yeşil domatesleri de bekledim, her türlü yeşil domatesten nefret ediyorum, ama bu tarifi deneyeceğim, ya şanslıysam ve onları seversem

[Yönetici]

Yönetici
küçük bir doz yap bir kavanozu çevirin iki sadece tarifimdeki oranları soğuduğunda azaltın deneyin numuneyi bekleyeceğim

Evet, denemeye çalışacağım. Tavsiye için teşekkürler!

Teşekkür ederim! Deneyeceğim lezzetli olmalı)))

Teşekkür ettim.

Tarif için teşekkürler. Kesinlikle deneyeceğim. İlginçtir, Kuban halkı da "domates salatası" değil "domates salatası" konuşuyor ve yazıyor. Kahretsin, şimdi Slavların putperestliğini inceliyorum, çok ilginç şeyler var. Sori, bu konudan uzaklaştı.

sirke gerekmez mi? yani buna değer?

[Jenni]

Jenni
Sirkem yok! eğer korkuyorsan patlayabilirsin! bu miktar için 100-150 ml sirke ekleyebilirsiniz!

Bu yıl ilk kez böyle bir tarifi denedim, şüpheyle (hala yeşil domates), kavanozu açtım, korkak bir salata olduğu ortaya çıktı, çok sevdim, hemen başka bir porsiyon yaptım. Gelecek yıl kesinlikle yapacağım, şimdi özellikle bu salataya yeşil domates bırakacağım.

Maalesef fotoğraf ön planda değil. Saygın insanların rapor verdiğini geç hatırladım. İyi bir tarif, ancak bir apartman dairesinde saklandığında küçük nüanslar var.Mutlaka sterilize edilmesi gerekiyor, çünkü kilerde (domatesler) sıcak, kutular şişmeye başladı ve tekrar açılıp kaynatılması gerekiyordu.

Üzgünüm ama tarifte kırmızı domates "kırmızı domates 1-2 kg Etli 2 kg sulu 1 kg" pzhlst kodunu çözmeyi anlamadım

Üzgünüm ama tarifte kırmızı domates "kırmızı domates 1-2 kg Etli 2 kg sulu 1 kg" pzhlst kodunu çözmeyi anlamadım

Tarif hem yeşil hem de kırmızı domates içerir:
- Yeşil domatesleri yarım halkalar halinde kesin
- En ince ağa sahip bir kıyma makinesinde kırmızı domatesleri öğütün veya tembeller için öğütün

Yeşil domates hakkında her şey açık ve net yazılmış, "kırmızı domates 1-2 kg Etli 2 kg sulu 1 kg" tarifinde 8. sırada yer alan KIRMIZI domates hakkında soruyorum sonuçta kaç tane KIRMIZI domates olduğu belli değil ihtiyaç vardır

[SvetLanaYa]

SvetLanaYa, İnanıyorum etli 2 kg ve sulu ise - 1 kg .. onun gibi bir şey ..

her şey mümkün, çünkü bunlar sadece bizim tahminlerimiz, ama hepsini insanca yazmak mümkün: ya etli-2kg. veya sulu-1kg. Ve "etli" ve "sulu" kelimeleri ne anlama geliyor, bu sıfatlar domateslere veya kıvamlarına uymuyor. Bir düşünün, ama domatesler beklemeyecek, bozulmaya başlayabilirler

her şey mümkün, çünkü bunlar sadece bizim tahminlerimiz, ama hepsini insanca yazmak mümkün olurdu

Yazar - Son aktivite: 30-09-2015, 11:18:27 - ona bir soru sorun ve bir cevap bekleyin.
Bize eziyet edecek ne var, profili kendiniz kontrol edebilirsiniz, yazarı nerede bulabilirsiniz

[Yönetici]

Yönetici, Tarifin yazarına bir soru sordum, belki görünecek ve cevaplayacak, beklerim, ama daha fazla "dur", kimse gitmeyecek

[SvetLanaYa]

SvetLanaYa, Svetlana, bu tarif bir adam tarafından yapıldı ve elinden geldiğince Rusça da yazıyor, ama özellikle şahsen uzun süredir bizimle görünmediği için çok üzgünüm. süper ilginç tarifler. bu tarife gelince, yukarıda yazdığım oranlarda bir test için yapın, sanırım bunun kastedildiğini düşünüyorum ..) ... ve yine de sirke ekleyeceğim ..

[kavminler]

kavminler, Sirke konusunda hemfikirim ve lezzet olarak sarımsak da eklerim. Teşekkür ederim.

[Yönetici]

Yönetici, Tarifin yazarına bir soru sordum, belki görünecek ve cevaplayacak, bekleyeceğim ve daha fazla "duracağım", kimse gitmeyecek

Bölümün moderatörü olarak, tüm konulara giriyorum ve yazar yoksa (uzun süre daha fazlası) yardım etmeye, tarifin kendisini okumaya ve sorunun cevabını bulmaya çalışıyorum Prensip olarak Ben de senin gibi tarifin okuyucusuyum
Yaklaşımımı beğenmediyseniz ve yardıma ihtiyacınız yoksa ... Bunu yapmak zorunda değilim.

TATIANA, kavminler, açıklamalarınız için teşekkürler. Komşumun yaz için verdiği bahçeye acilen temizlemem gereken yeşil domatesleri ekledim. Arı kovanı köyden döndü. Adamlarım onu ​​severdi. Şimdi yer imlerinde bir tarif olacak,