Brüksel waffle

Brüksel waffle

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Belçikalı

Malzemeler
buğday unu	500 g
Tereyağı	100 gram
Süt	350 g
maden köpüklü su	500 g
Yumurta	2 parça
şeker	1 yemek kaşığı
kuru maya (Saf-Moment'im var)	6 g
tuz	Tutam

Pişirme metodu

• Kızlar, bu waffle'lar çok lezzetli. Ben onlara "waffle'ları kulaklarından sürükleyemezsin" derdim.
• Yağı eritin, ılık süt ve soda ile karıştırın. Çırpılmış yumurta, şeker, tuz ekleyin. Çırpma, yavaş yavaş maya ile un ekleyin, kütleyi pürüzsüz olana kadar getirin. Hamur oldukça sıvı çıkıyor. 30 dakika kabarmaya bırakın. Hafifçe kızarana kadar önceden ısıtılmış waffle ızgarasında pişirin. Bitmiş waffle'ları pudra şekeri serpin. Çırpılmış krema ve çileklerle sıcak servis yapın. Çırpılmış ekşi krema (krema ile daha da lezzetli olacak), ahududu şurubu ve çilek döktüm. Gofretleri pişirirken soğumuşsa, mikrodalgada tam anlamıyla 5 saniye ısıtmak için çok tembel olmayın. Ye ve tadını çıkar! Çok havadarlar, sadece ağzınızda eriyorlar.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

15 adet porsiyonun yarısını yaptım

Not

Tarifin yazarına göre 🔗
"İnternette Brüksel waffle yapmak için birçok tarif var ve her yerde farklı hamur yoğunluğu var ... ve waffle, Brüksel'de yalnızlar ve burada hiçbir seçenek yok: hafif, havadar, dışarıda çıtır çıtır , içi yumuşak ... Bu tarifin gerçek olduğu ortaya çıktı, olması gerektiği gibi çıktı! "

Benzer tarifler

Bisküvi gofretleri (Belçika) (Saç tokası)

Liege waffle (Rina)

Larisa Volnitskaya'dan (loravo) çıtır Belçika waffle'ları (Ukka)

Ne güzellik ve lezzet. Çocukların yapması gerekiyor. Teşekkür.

Bana bu tarifin, SSCB'de satın alınan krep pişiren elektrikli bir waffle demirine uyacağını söyle.

[Chaki2005]

Chaki2005 elbette hem çocuklar hem de kendiniz için yapın. Pişman olmayacaksın.

goleon-6 Tost makinenizi görmedim. Brüksel waffle'larının derin hücreleri olmalıdır.

Çok teşekkür ederim çok teşekkür ederim Bu waffle'lar için ağa bakacaktım, ama burada, sanki sipariş edilmiş gibi doğruydu. Bu çok lezzetli !!! Bu günlerden birini kesinlikle pişireceğim.

Hayır, hücreleri sığ, waffle'larım sarılıp benimle doldurulabilir.

Hayır, hücreleri sığ, waffle'larım sarılıp benimle doldurulabilir.

Yani işe yaramayacak. Waffle makineniz sadece çıtır ince waffle'lar içindir.

Tata, ne tür waffle makinen var?

Tata, muhteşem waffle. Yapmalıyız.

Tarif için teşekkürler! Böyle bir waffle demirim var, farklı tarifler denedim. Şimdi bu lezzetli ikram sırada sırada!

Kızlar, herkes Geri bildiriminiz için teşekkürler.

Tata, ne tür waffle makinen var?

Sandviç makinesi + waffle makinesi Moulinex SNACK TIME 2 IN 1 SW 2802

[Tata]

Tatave 5 kupa için olan bir waffle demirinde olabilir? Teşekkür!

Bu tarifi yarın deneyeceğim

[Tata]

Tatave 5 kupa için olan bir waffle demirinde olabilir? Teşekkür!

Babushka Hücreler derinse, yapabileceğinizi düşünüyorum. Bazı kalpleri ve çiçekleri olan waffle ızgaraları çok küçüktür. Sonuçta, hamur oldukça sıvı, sadece bir krep olabilir. Zevk uğruna, o zaman evet, peki, ama form

Bu tarifi yarın deneyeceğim

Olekma Ve izlenimlerinizle ilgili aboneliğinizi iptal ettiğinizden emin olun

Teşekkürler, delikler çok küçük görünmüyor. Deneyeceğim ..

Tarifi dün denedim. 20 waffle çıktı. İlk başta yeterince şeker yokmuş gibi görünüyordu, sonra bu gerçeği takdir ettim, reçel ile doldurdum ve her şey yolunda.
Sadece şimdi gerçekten hemen yemelisin. Geceleri pişirdim ve aynı zamanda bir örnek aldım, ama bugün aynı değil.

ne harika waffle. Waffle demirini şimdilik bir kenara bırakıyorum. çıkarılmalı ve yapılmalıdır. Görünüşe göre, tüm tutkuyla onlara bakıp onları istiyorsun.

[fronya40]

ne harika waffle. Waffle demirini şimdilik bir kenara bırakıyorum. çıkarılmalı ve yapılmalıdır. Görünüşe göre, tüm tutkuyla onlara bakıp istiyorsun.

fronya40 Öyleyse kendini bu neşeyi inkar etme

Tata, harika bir tarif! Sizinkiyle aynı olan Moulinex 2'si 1 arada waffle-tost makinesi-tost makinesini satın aldıktan sonra, gerçek Brüksel waffle'ları için bir tarif bulmak için tüm İnternet'e tırmandım. Tarifinize rastladım ve ardından tarif yazarının sayfası 🔗, bu nasıl olmaları gerektiğini garanti eder. Daha ziyade, tarifin aşağı yukarı diyetsel olduğu gerçeğiyle ilgileniyordum, çünkü çoğu tarifte tüm waffle'ların, büyük miktarda tereyağı olmadan elde edilemeyecek şekilde gevrek ve gevrek olması bekleniyor. Ama anladığım kadarıyla, Brüksel waffle'ları hala yumuşak waffle'lar ve sadece sıcağın sıcağında çıtırdıyorlar ve sonra kreplerimizin bir görünümü haline geliyorlar. İlk kez bu ana önem vermedim, bu yüzden belirtilen tüm hamur hacminden, hemen yattıktan sonra daha az ilginç hale gelen 28 parçanın hepsini pişirdim ve onları atmanın yollarını bulmam gerekiyordu. bunlardan mini pizza gofret yapmak gibi. Neyse ki, tarif az miktarda şeker içeriyor ve vanilin belirtilmiyor. Ama fotoğrafınızda olduğu gibi ikinci kez "Brüksel tarzında" hemen kullandık. Ancak bir kaşık dolusu üzerine biraz daha şeker ve vanilin ekledim. Ve böyle taze pişmiş bir biçimde, lezzetli bir izlenim bıraktılar. Tarifi defterime yazıyorum!

[bayan inna]

bayan inna tarifi beğendiğine sevindim. Evet, tüm kalın waffle'lar gibi onları gerçekten hemen yemelisiniz.

Tata, tarif için teşekkürler. Şimdi Brüksel waffle'ları için bir waffle demir (üçüncü) aldım. Rapor: Ahududu ve dondurma ile yapıldı. Viyana'da bu tür waffle servisine Holly denir. Tadı kesinlikle aynı. Sayende!

[Babushka]

Babushka, Waffle'larınız harika ve şüphesiz çok lezzetli. Benim zevkime göre, bu denediğim her şeyin çok başarılı bir tarifi.

Tarifine göre dün Brüksel waffle'ı pişirdim. Herkes onu çok beğendi, herkes istediğini yedi: biraz sulu yoğunlaştırılmış süt ve bazıları reçelli. Ve bugün bunun dondurma ile mümkün olduğunu gördüm, bu yüzden bugün de pişireceğim Tarif için teşekkürler

Tata, nihayet onları yaptım! :-) :-) :-) :-) :-) soda olmasa da, sütle değiştirdim :-)
ilk başta bir şeyler ters gitti, yapışmaya başla, ama sonra !!!!! lezzetli ve narin, ağzınızda eriyen! tekrar teşekkürler!

[fronya40]

fronya40, beğendiğine sevindim! Sağlığınıza pişirin!

Tata, bu waffle'ları fritözde ısıtmaya alıştım. Sanki sadece bir waffle makinesinden: çıtır çıtır, içi yumuşacık! Belki birisi işe yarayacak

Geçenlerde bir waffle makinesi aldım, bir tarif arıyordum, ilk gözüme çarpan seninki oldu. Şimdi bir tane daha aramayı düşünmüyorum bile, ailem onları sosisle, reçelle, kısacası her şeyle yutmaktan mutlu. Çok teşekkür ederim!

Kızlar, tarifi beğendiğime çok sevindim. Sağlık için yiyin

Teşekkür edenlere katılacağım - tarif için çok teşekkür ederim! Ondan önce sürekli olarak elmalı waffle pişirdim, ama bugün ailemi lezzetli ikramlarla şımarttım - herkes gerçekten sevdi!

[Milka80]

Milka80 , sağlığına.

Tarif için teşekkürler! 1.5 yemek kaşığı daha ekledim. l. şeker ve vanilin. Harika çıktı, waffle'ların dışı gevrek ve içi yumuşak. Çok hafif. Tarife biraz daha kek eklemeyi gerçekten denemek istiyorum.
Gofretleri pişirirken üzerine sah serptim. toz haline getirin, tel rafa koyun ve fırına gönderin, 125 C'ye önceden ısıtın, böylece soğumasınlar ve hala ortada yemek yaptıkları izlenimine sahibim (tel rafın altında bir Tozun fırının dibine dökülmemesi için fırın kağıdıyla kaplı fırın tepsisi.). Ayrıca tavsiye - hamuru bir kerede pişiremezsiniz, yarısı. Gerisi buzdolabında güvenle bırakılabilir, mutfak sargısı ile kapatılabilir (hamura yapıştırın, kenarlarda bir kenar boşluğu bırakın, aksi takdirde bir kabuk oluşacaktır).
Ertesi gün hamur akmadı ve buzdolabında sadece birkaç kez "yoğurdum", avucumla biraz bastırıp ertesi sabah pişirmeden hemen önce karıştırdım. 2. gündeki waffle'lar daha da lezzetliydi.
Onlara dut sosu ile servis ettim: 400 gr. dondurma. çeşitli meyveler + 100 gr. och'tan ateşi kademeli olarak artırarak şekeri ısıtın. küçük ila orta - şeker eriyene ve meyveler ısınana kadar (hafifçe kaynar). 1 yemek kaşığı. l. mısır nişastasını 2-3 yemek kaşığı ile seyreltin. l. soğuk su ve sosu ekleyin. Nişasta tadı kaybolana kadar sosu birkaç dakika ısıtın. Sırasıyla su veya nişasta ekleyerek yoğunluğunu ayarlayabilirsiniz. Soğudukça sos kendi kendine koyulaşır. Miktar büyüktür, böylece çıkan waffle sayısının yarısını yapabilirsiniz.

[Tata]

Tata, Yine waffle yapıyorum ... Ahududuları çözdürüyorum ... Her seferinde teşekkür ederim!

[lena_0529]

lena_0529, Babushkakızlar, ilginiz için teşekkür ederim. Geçenlerde bu waffle'ları tekrar yaptım. Yardım edemem ama ne kadar lezzetli olduğuna seviniyorum.

[Tata]

Tata, bunlar gerçekten gerçek waffle'lar, performans ve içerik bakımından çok lezzetli ve basitler.
Hamuru yarım porsiyon yapıyorum, iki kahvaltıya yetecek kadar var ve ertesi sabah waffle'ları tost için fırına koyuyorum, vay !!! bir kez pişmiş. Waffle makinesi çok derin, waffle'lar neredeyse 3 cm kalınlığındadır.
Çok lezzetli, harika tarif için çok teşekkür ederim.

[lu_estrada]

lu_estrada, iyi ki tarifi beğendim. Sağlığınıza pişirin.
Not: waffle demirinin fotoğrafını alabilir misin

{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }. {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Yanlış Birşey Yaptım, ...

Muhteşem waffle! Oğul çok mutlu!

[lu_estrada]

lu_estrada, bu waffle demir !!!! Kıskanılabilir.

[Tanyulya]

Tanyulya, teşekkür ederim. Ama sen ve yoğunlaştırılmış sütlü waffle'ların bana waffle demiri almam için ilham verdi

[Tanyulya]

Tanyulya, teşekkür ederim. Ama sen ve yoğunlaştırılmış sütlü waffle'ların bana waffle demiri almam için ilham verdi

Birbirimize yardım etmemiz harika

Harika tarif için teşekkürler, ilk olarak yepyeni waffle demirimde denedim. Raporu yayıyorum. Tadı tek kelimeyle harika.

[NatalyMur]

NatalyMurtarif gerçekten çok başarılı. Beğendiğime sevindim. Sağlığınıza pişirin.

Sadece maden suyu veya su veya süt arasında bir fark var mı? Maden suyu yok ama waffle avlamak.

Sadece maden suyu veya su veya süt arasında bir fark var mı? Maden suyu yok ama waffle avlamak.

Mini sürücü olmadığında, su üzerinde yapıyorum. İyileşemezsin.

Tarif için teşekkürler! Çok lezzetliydi! ...

Soooo .... Maden suyunun yerine su konması konusu konusu ise, ama hiç kuru maya kullanmıyorsam, nasıl ve ne zaman sıkmalıyım?
Gerçekten waffle istiyorum, lütfen cevap verin!
Ya da belki HP yoğurur mu?

Preslenmiş olanları kuru olanlardan 3 kat daha fazla koyun: 1: 3 kuruya preslenmiş olanlara, HP'de yüzde 100 yoğurabilirsiniz))

Ya da belki HP yoğurur?

HP'de yoğurmaya çalışmadım, hamur oldukça sıvı. Mikser veya blender ile daha kolay.

[Trishka]

Trishka,
Sağlığına!

Merhaba!! : güle güle: waffle'ların neden üstte pişmediğini söyler misiniz ???