Larisa Volnitskaya'dan (loravo) çıtır Belçika waffle'ları

[2 bardak un]

Larisa Volnitskaya'dan (loravo) çıtır Belçika waffle'ları

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Belçikalı

Malzemeler
un	1 + 1/3 bardak
kabartma tozu	4 çay kaşığı
tuz	0.5 çay kaşığı
şeker	5 çay kaşığı
rast. Tereyağı	0,5 su bardağı
yumurtalar, ayrı proteinler	2 adet
Süt	1 + 3/4 bardak
vanilya veya vanilya
1 fincan = 240ml

Pişirme metodu

Kırmızı değişimlerim
1 + 1/3 su bardağı un - 2 bardak un
4 çay kaşığı kabartma tozu (kabartma tozu) - 1 paket.
1/2 çay kaşığı tuz
5 çay kaşığı şeker - 4 saniye l. Sahra
2 yumurta, beyazlar ayrı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 + 3/4 su bardağı süt
vanilya - vanilin - 0,5 poşet

Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, tuz ve şeker) ayrı ayrı karıştırın.

Sıvı malzemeleri (yumurta sarısı, tereyağı, süt, vanilya) ayrı ayrı karıştırın.

Beyazları yumuşak zirvelere kadar çırpın.

Sıvı malzemeleri kuru malzemelere dökün, hafifçe karıştırın (hamur topaklı olmalıdır, tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırmanıza gerek yoktur, aksi takdirde waffle'lar o kadar hafif ve havadar olmaz) ve çırpılmış proteinleri yavaşça karıştırarak içine ekleyin. aşağıdan yukarıya geniş bir spatula. Tutarlılık, kreplere göre daha sıvı, daha az yoğun ve viskozdur, ancak kreplere göre biraz daha kalındır.

Not

Biz çok beğendik !!!
Lezzetli waffle'lar için Larisa Volnitskaya'ya (loravo) teşekkürler !!!
Blog bağlantısı için Natalya'ya teşekkürler !!!

Benzer tarifler

Yumurtasız Belçika waffle (Omlet)

Bisküvi gofretleri (Belçika) (Firkete)

Belçikalı klasik waffle (ikom)

teşekkür! yazdı!

Zeki kız ne yaptı, ben de onları sevdim.

oh, Kiev'dekilere benzerlerini aldık, çok beğendik, ama bu nasıl bir waffle makinesi? bu kadar büyük bir kafesle? bir göz atabilir miyim?

[Suslya]

Suslya, sonra kamerayı yaklaştırdım ... Ve böylece her zamanki kafes ...
Böyle bir waffle makinesi aramanıza gerek var mı? Hem 3'ü 1 arada hem de 4'ü 1 arada (donutlu olan) var ...

evet, gerçekten bir waffle demirine ihtiyacım var annemin eski bir Sovyet waffle demirine sahip olduğunu söylüyor, al ... çok ağır! Onu Kherson'dan atmam gerekecek .. Satın almayı düşünüyorum, gittim ve baktım ve o kadar çok var ki gözlerim genişliyor ve anneminki gibi birini seçemem, böylece bükebileyim koniler veya tüpler.

Bir waffle makinesi aldım, gerçekten denemek istedim. Ve evin ürünlerinden sadece 2 yumurta ve bitkisel yağ var. Tüm tarifler ya maya üzerindedir (ve 5 dakikada kahvaltıda pişirecek bir şeyim olur) ya da tereyağlıdır, ama gidip başka waffle'lar için, ince ya da Belçika için
Ve işte çok basit ve hızlı bir seçenek. Hamuru 3 dakikada yoğurun. Süt yerine su aldım ve tarife göre biraz daha az - 1 bardak.
Gofretlerin harika olduğu ortaya çıktı, kahvaltı için ne kadar ihtiyacınız var. Neredeyse tatlı ve hafif değil, kızarmak istemediler, ancak bu da fena değil (herkes yanmış gevrek türünü sevmez). Bir dahaki sefere daha yuvarlak ve daha çok tatlı istersem daha fazla şeker ekleyebilirim.

Tarif için teşekkürler. Şimdi kahvaltı waffle'ları için ana yemek olacak.

Tarif için çok teşekkür ederim, çok lezzetli !!!! Zaten ikinci aydır kalın waffle tarifleri topluyorum, bu benim mutfağıma sıkıca yerleşecek :)

Çok teşekkür ederim. ilk günüm bir waffle makinesi. Ben zaten yaptım. bunlar bileşimde daha uygundur. bitkisel yağ hepsi aynı. yarın yapacağım !!!

çok lezzetli!!! ama nedense bana yapıştılar .. gerçi sonunda inci şekerini tanıttım. belki bu yüzden?

İkinci kez pişirmeye başladım ve zaten inci şekeri olmadan ve her şey yapışmaya başladı ... Bir aptal gibi gergin bir şekilde yırtmaya başladım ve yüzeyi çizdim ... şimdi atılabilir mi?

Bu waffle'ların elektrikli waffle demirinde değil (bende yok) pişirilip pişirilemeyeceğini merak ediyorum, ama kurabiyeler için kıvırcık bir tavada böyle bir waffle kalıbım var mı?

elbette

[fronya40]

fronya40, teşekkür!!!

Elya_lugTabi ki tabakta bu mümkün!

Sanik, 7 yaşında yaşlı bir kadın olan Saturn ST 1077'im var ... Ama kalın gofretler için herhangi bir waffle demirinde pişirebilirsiniz!

Evet, anlıyorum, sadece bir tarafı çok kızarmış, diğer tarafı beyaz olan bazı waffle'lara bakıyorum ... Sadece büyük, üniforma istedim

[Sanik]

Sanik, Nerelisin, profiline yaz. O zaman ülkenizde bulunan modeller hakkında size tavsiyelerde bulunmanız mümkün olacaktır.

Ukrayna, Mariupol

Satürn'üm var ve ayrıca 1'de RTC 4 var. Ukrayna'da RTC, Clatronic, Bomann markası altında sunulmaktadır. Her ikisi de eşit şekilde pişirilir.
Ukraynalı kızlarda hem Avrora (ucuz) hem de efbe-Schott ZN 3 (Almanca) var. Bence Phillips var. Kızlar mutlu. Bu kalın (Belçika) waffle'ları.
Ayrıca Klatronic'te çiçekli waffle ızgaraları da var.
Genel olarak, aralarından seçim yapabileceğimiz bütün bir konu var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.0 Doğru, ince ile karışık var, ama okumanızı tavsiye ederim ...

Ukraynaca bak. İnternet mağazaları, fiyatına ne uyacak, bize yaz, tavsiyelerde bulunalım!

[ukka, fronya40]

ukka, fronya40, Cevap için teşekkürler.

[ukka]

ukka, cevaplarınız ve yanıtınız için teşekkürler !! Bir waffle ütüsü seçmenin 46 sayfasını aşacağım, Clatronic hakkında waffle'lar pişirildiğinde ve çok iyi pişmediğinde çok keskin bir koku geldiğini yazıyorlar ... Ayrıca forumda okumak gerekiyor

[ukka]

ukka, waffle'larımın fotoğrafını çek.

Waffle'ların çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak waffle demirinden çıkardıktan hemen sonra "gevrek" oldular ve sonra bir yerlerde gevreklik kayboldu. Kocası ve çocukları waffle demirinde krep olduklarını söylediler.
Tarif için teşekkürler.

Senin sayende getirdim. Gofret istedim, ama tereyağı yoktu ve bu yüzden tarifinizi benim için biraz uygunsuz buldum, çünkü 240 ml'lik fincan yoktu. Unu mililitre cinsinden tartmam gerekiyordu. Miktarı gram olarak bilmek istiyorum. Belki berbat etti ... hamur oldukça kalın çıktı. Ama tadı çok lezzetliydi.

[Ukka]

Ukka, Olga, tarif için teşekkürler!
"Kırmızı" yaptı. Çok hızlı ve lezzetli.
Çıtır çıtırlığı daha uzun süre korumak için waffle'ları tel ızgaranın üzerine koyun. Bir tabakta veya bir tahtada (genellikle tüm pişmiş ürünleri tahta levhalarda soğuturum) neredeyse anında yumuşar.
Vitesse waffle demirinde pişirdim (3'ü 1 arada), tam porsiyondan 16 parça aldım, ancak bazıları tam kare değildi, bir dahaki sefere 14 tane güzel yapmaya çalışacağım.
"Hayır kurumunda" isim karışmıştı, Brüksel deniyordu ...

[LudMila]

LudMila, Beğenmenize çok sevindim! Gofretlerin lezzetli olduğu doğru mu? Afiyet olsun!!!

Söylesene, fincan kaç tane?

benim için biraz sakıncalı, çünkü 240 ml'lik bardak yoktu. Unu mililitre cinsinden tartmam gerekiyordu. Miktarı gram olarak bilmek istiyorum.

Bu tarife göre bugün yine pişirildi.
Unu tarttım (terazide bir kaseye eliyorum) - 320g, 430ml süt (torbada çok kaldı), yumurtalar çok küçüktü, bu yüzden 2 değil 3 şeker 2 yemek kaşığı aldım. slayt ile kaşıklar. Ve genel olarak yağlar göze livanula ... (Ölçmek istemedim, ekstra bulaşıkları kirletmek istemedim).
Harika oldu! Bu sefer 14 neredeyse tamamen kare, güzel.
Bence tariflere gram cinsinden sıkı sıkıya bağlı kalmamalıyız, hamurun kıvamına odaklanmalıyız.

Olya, tarif için teşekkürler! Brüksel'de ilk kez kalın waffle'ları deneme şansım oldu. Açıkçası seninki yüz kat daha lezzetli. Yaptığın değişikliklere göre yaptım. Ve en önemlisi, sonuç ilk seferde mükemmel. Huysuz, içi gür ve orta derecede tatlı! Çok teşekkür ederim!

[Dimoshka]

Dimoshka, Zhenechka, geri bildiriminiz için teşekkürler. Beğendiğine sevindim!!!
Ve en önemlisi, her şeyden önce yazar Larisa Volnitskaya'ya teşekkürler.

Tarif için teşekkürler. Kırmızı yaptım.
Hamur, bana göründüğü gibi kalın çıktı, ama waffle'lar gür ve hafif bir çıtırtıyla çıktı (el yazmaya yükselmiyor - gevrek), eşit şekilde pişmiş - mükemmel pembe ...
Görünüşe göre yoğunluk yüzünden ve eşit şekilde kızardı. Diğer tariflere göre hamur daha ince ve benekli waffle'lar çıktı - bazen beyaz lekeler, bazen dolu bir kısımda çok koyu. "

Yumuşatmamak için ızgarada soğutulur.

Tost makinesi yeni verildi. Birkaç tarif denedim. Bu en çok olanı.

Tarif için teşekkür ederim, YouTube'daki tüm elektrikli cihazların videosuna aşık oldum ve size kaydoldum, sadece sobaya alıştım ve şimdi biraz korku ve büyük bir neşe ile tüm yeni Ürün:% s.
Tarif harika, bitkisel yağ için teşekkürler !!!!

İşte başarılarım)

05 Mart 2017 Pazar 11:45 Eklendi

05 Mart 2017 Pazar 11:47 Eklendi

Evet, tarif değişikliklere göre yapılmıştır))

lezzetli bir rapor alın !!! Tarife göre her şeyi yaptım, değişikliklerinizle bardağı HP'den aldım, ancak bir nedenden dolayı waffle'lar çıtır değil, yumuşak çıktı, ama kendime günah işledim, kulplar çarpık))) ama yine de ÇOK ve ÇOK lezzetli !!! Ailemizden TEŞEKKÜRLER

Olya, tarif için teşekkürler, waffle'lar çok lezzetli.

Kızlar, waffle'lar gerçekten çok lezzetli! Zevkle pişirin !!!

Kızlar, her waffle'a ne kadar hamur koyuyorsunuz? Hiçbir şekilde kalın waffle'larla arkadaş olamayacağım bir şey ...

[Natalia]

Natalia, Ben keyfi olarak formu tam olarak doldurmuyorum, kapattım ve hamur kendiliğinden dağıtıldı. Bunlar ilk waffle'larım, geçen gün bir waffle makinesi aldım. En az 1000 watt seçtim. Waffle makinesi GFGRIL GFW-015 Waffle Plus.

Evet, burada waffle pişirdim (farklı bir tarife göre de olsa), bu yüzden hacim kazanmadılar, ancak kızlar iyi çalışmasına rağmen bulanık ve yarıya indi. Bu yüzden sanırım, belki biraz hamur döküyorum ...