Vakumda hafifçe tuzlanmış salatalık (CASO MyVac 20)

Vakumda hafifçe tuzlanmış salatalık (CASO MyVac 20)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
salatalıklar	0.5kg
taze dereotu, sarımsak, acı biber	damak zevki
tuz	1 yemek kaşığı. l.
şeker	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Salatalıkları yıkayın, bir kürdan veya çatalla dürtün (salatalığın boyutuna bağlı olarak, daha eşit şekilde tuzlansınlar), ince bir demet dereotu, diş sarımsak (4 tane var), ayrıca biraz kıyılmış sıcak eklerim titizlik için biber halkaları. Bir vakumlu poşet alıyoruz (bir fermuarım var), malzemeleri yerleştirirken kirlenmemesi için kenarları biraz dışa doğru çevirin. Salatalıkları, doğranmış baharatları, 1 düz çorba kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şekeri poşete koyun. Torbayı kapatıyoruz, iyice salladık, havayı dışarı pompaladık (sabit vakum tüpleri olan, sonra: iyice sallayın, havayı dışarı pompalayın, kapatın). Yaklaşık 1 saat bekliyoruz ve afiyet olsun!
• 
• Not: bu salatalıkların aynı gün kullanılması tavsiye edilir, aksi takdirde gevrekliklerini kaybederler, bu tam olarak ekspres seçenek

Hazırlık zamanı:

10 dakika, 60 dakika bekle

Pişirme programı:

tahliye

Not

Genel olarak, ailemizde yeni bir alet satın alınmasıyla, bu tür salatalıkların bu yaz favorilerimiz haline geldiği ortaya çıktı. Ve en önemlisi, böylesine sevilen bir yaz inceliğinin artık "Eşikte Misafir" olarak sınıflandırılabilmesidir: meze bir saat içinde hazırdır ve hiç ilgilenmenize gerek yoktur, o anda diğer yemeklerden bahsedebilirsiniz.
Bu tamamen tesadüfen icat edildi, ancak beklenmedik bir şekilde tarif başka ilginç keşiflere yol açtı. Bu tarifi sadece forum beslemesinde yazdım, ancak sürekli kaybolduğu için kızlar ayrı ayrı yayınlamayı istiyor - sağlığınız için kullanın!

oh, bu salatalıklara bayılıyorum !!! Sadece onların iyiliği için bir paketleyici almayı kabul ediyorum

[Irina]

Irina, aferin, sonunda bir tarif hazırladım! Ve sonra, o gönderinize birçok kez bağlantı kurmam gerekti. Teşekkürler, bu tarif sayesinde, bütün bir sebze turşusu ailesi vakumda doğdu.

[Melanya]

Melanya, Irina, bu salatalıklar ailemde kök saldı, sürekli onları yapıyorum! Tarif için teşekkürler!

[Gülsine, Galina, Natalia]

Gülsine, Galina, Nataliateşekkürler kızlar! Afiyet olsun!

Irina tarif için teşekkürler, şimdiye kadar domatesleri denedim, yarın salatalık alacağım :-) :-) Ve başka ne biriktirebilirsin? Tankın içinde olanlar için))

[Natalia]

Başka ne biriktirebilirsin? Tankın içinde olanlar için))

Nataliabak İşte ve İşte.

Teşekkürler Galinochka !!!

[Melanya]

Melanya, Irina, gala10, Onay işaretikızlar, tarif için çok teşekkür ederim!

[Natusya]

Natusya NG'deki boşluklar?

: girl_red: Orada bu kadar uzun süre yatacaklar mı? Bozulmayacak mı?
Böyle salatalıkları anında domatesle yiyorum. Bazen bir marjla hemen yapıyorum, ancak hisse senedi birkaç gün içinde kayboluyor

Bu kadar uzun süre yalan söyleyecekler mi? Kötü mü olacak?

Geçen yıl NG'ye ulaşan bir paket domates vardı. Masanın üzerindeki bu domateslerden daha lezzetli hiçbir şey yoktu.

[Natusya]

Natusya NG'deki boşluklar?

Gül, NG'yi düşünmedim bile
Bu benim Galina gala10 baştan
Kaç tane yalan söyleyecek, bilmiyorum ... domatesden daha fazlasını ektime rağmen pek çok salatalık yetişmedi

biz salatalık ruhlarıyız

Bu salatalıkları yavaşça açıyorum. Ve onlar soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Ve salatalıkta çok meşe kabuğu. Ancak kabuğu çıkardıktan sonra salatalıkların kendileri salata sosu ve salatalarda muhteşemdir. Fıçı turşunun tadı.

Kızlar, şişmiş iki çantam var (1 domates ve 1 salatalık). Salatalıklar lezzetlidir ama domatesler ... pek değil

[Natusya]

Natusyave nerede sakladın? Zaten iki buçuk aydır tazelik bölgesinde buzdolabında iki paket halinde salatalık ve domates var. Şimdiye kadar (mmm ...) sorun değil.

Benim de salatalıkla şişmiş birkaç çantam var. Ama bu salatalıkları büyüttüm, Schaub'u atmayın. Hemen atmadım, poşetleri vakumla şişirdiler, açıp attılar, salatalıklar toza dönüştü, her şey parçalanıyordu. Ve tuzlandığında hangi salatalıklar iyiydi, bu yüzden buzdolabındaki sebze bölmesinde iyi yatarlar.

[Natusya]

Natusyave onu nerede sakladın? Zaten iki buçuk aydır tazelik bölgesinde buzdolabında iki paket halinde salatalık ve domates var. Şimdiye kadar (mmm ...) her şey yolunda.

Galina, ayrıca buzdolabında. 2 salatalığın şımarık ve kesilmiş olduğu gerçeğiyle günah işledim.

2 salatalık şımarık

Olabilir.