Panasonic SD-2500 ekmek makinesinde ince hamurlu pizza

Panasonic SD-2500 ekmek makinesinde ince hamurlu pizza

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
kuru maya	2 çay kaşığı
un	400 gr.
tuz	3/4 çay kaşığı
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Su	250 ml

Pişirme metodu

Malzemeleri ekmek yapımcısına tarifte belirtilen sırayla koyuyoruz. Ve kafamı karıştırdığı için şeker eksikliği ile karıştırılmayın. Ama yine de Panasonic ekmek makinemin tarif kitabına güvenmeye karar verdim, o (hem kitap hem de ekmek makinesi) henüz beni hayal kırıklığına uğratmadı. Bu yüzden her şeyi yükledik, kapağı kapattık, fırını açtık, pizza hamuru yoğurmak için bir program seçtik. Zaman göstergesi, dolguyu hazırlamak için tam 45 dakikamız olduğunu gösterecektir.

Bir pizza sosu yapıyoruz (beni bir pizza yapıcısını affet): biraz domates, ince kıyılmış fesleğen, zeytinyağı. 26 cm çapında iki daire, tadına bakmak için bir çay kaşığı domates, bir çay kaşığı yağ, fesleğen alır.

Dolgu için peynir mozzarelladan daha iyidir, ama guda'yı seviyorum. Peyniri kaba bir rende üzerinde öğütüyorum. Ayrıca dolgunun içinde kıyma, ince ince doğranmış 1/4 soğan, ince doğranmış domates ve pizza yiyicinin isteği üzerine sosisler vardı. Yeşiller wasabi ile peynirdir. Yeşil renktedir, hafif bir tada ve wasabi yaban turpu aromasına sahiptir. İyi eriyor ve onu bir dekorasyon olarak kullanmaya karar verdim.

Dolguyu hazırlarken hamur yoğuruldu. Ekmek makinesinin kapağının altına baktığımda biraz üzüldüm. Hamur işe yaramadı gibi görünüyordu. Ancak, tepsiden çıkarır çıkarmaz hayal kırıklığım ortadan kalktı. Hamur mükemmeldi: orta derecede kabarık, yapışkan, bükülebilir ve elastik.

Bu hamuru 4 eşit parçaya böldü, daire şeklinde yuvarladı, pizza tavasına un serpip, hamuru koydu.

Hamuru pizza sosu ile yağladım, üzerine rendelenmiş peynir serptim (bir yerlerde rendelenmiş peynirin dolguyu hamurun üstüne yapıştırdığını okudum), kıyma, domates, sosis dilimleri koyup cömertçe peynir serpiştirdim. Bir keresinde mayonezli pizzayı terbiye etmiştim. Bunu asla yapma! Yemek yemek imkansız.

Üstüne biraz rendelenmiş yeşil peynir koydum.

Ve mikrodalgaya, 200 derece, 15 dakika konveksiyon moduna koyun. Çok lezzetliydi. Bu nedenle pizzanın tamamını fotoğraflamak için zamanım olmadı.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

26 cm çapında 4 pizza

Hazırlanma zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Pizza

Benzer tarifler

Tam Tahıllı Mayasız Pizza (Pulisyan)

Ekmek üreticisi LG HB-205CJ tarifine göre mayalı pizza (YuliaPos)

Cumartesi pizzası bizim için Sevdiklerimize (Ksyushk @ -Plushk @)

ince!!!!! ayrıca alışkanlıktan pizzayı mayonezle yağladı, lezzetli değil ... Tarifini deneyeceğim !!!!

ince!!!!! ayrıca, alışkanlıktan, pizzayı mayonezle yağladım, lezzetli değil ... Tarifini deneyeceğim !!!!

dene dene
Muhtemelen bu tarifi bugün tekrar yapacağım

[Televizyoncu]

TelevizyoncuTatiana, tarif için teşekkürler !!! Bir fotoğraf raporu alın !!! Pizza "ketchune" bulaşmasına rağmen çok lezzetli çıktı. Çok çabuk yapıldı ve yenildi.

[Bayan ahududu]

Bayan ahududu, iyi! Bana uzun zamandır pizza yapmadığımı hatırlattın. Oh, neredeyse bir yıl! Bir kır evinde yaşamaya taşındık ve kutlamak için neredeyse her gün bir mangal yakıyorum ve her türlü kebabı ateşte kızartıyorum. Ve fırın boşta ... bir karmaşa

[Televizyoncu]

Televizyoncuİnce kabuk için teşekkürler. Ekmek yapmadan elle pişirdim. Bütün fırın tepsisi için 2 büyük pizza için yeterlidir (2 peynir, sosis, kızarmış soğan domates). Son olarak, az hamurlu ve yeterince dolgulu bir Pizzamız var. Ve lezzetli çıtır kenarlar.

Az hamurlu ve yeterince dolgulu pizza

harika!
Geçen gün buradayım (geçen gün olduğu gibi, bir ay önce) kocama bu tür 10 pizzayı işe almaya karar verdim. Erkek takımlarında, doğum günleri için tüm ofis için pizza sipariş etmek gelenekseldir.Geleneği bozmak ve meslektaşlarına ev yapımı pizza ikram etmek istedik. Bu tarif bana çok yardımcı oldu. Hamur üç kez yoğruldu ve pizza ve börek pişirmek için alüminyum tenekelerde pişirildi. Sadece güzellik olduğu ortaya çıktı - pizza tam olarak yuvarlak, iyi, hamurun kendisi ince ve dolgulardan, özellikle de peynirden pişman olmadık. Kocası da pizza oluşturma sürecinde yer aldı. Genel olarak, işinde her şey mutlu bir şekilde doluydu. Şimdi bir sonraki doğum günü çocuğu ev yapımı kekler getirdi.

Bu 12 kişiden birinin yarısı, biraz fırında pozlanmış.

pizza sosu ile yağlanmış, rendelenmiş peynir serpilmiş (bir yerde rendelenmiş peynirin dolguyu hamurun içine yapıştırdığını okudum),

: duvar: ancak şimdi dolgu pastadan düşmeyi durdurdu. Neden bu tavsiyeye daha önce uymadım?

bu tavsiye daha önce

her zamanki gibi: yaşa ve öğren.
Yakın zamanda doğru pizza sosunun nasıl yapıldığını öğrendim. Pişirilmesi gerektiği ortaya çıktı. Ve kekik, sarımsak ve fesleğen ilginç bir tat verir.

Yakın zamanda doğru pizza sosunun nasıl yapıldığını öğrendim.

Ve o nerede? Yemek tarifi?
Bugün yanlış sosu yaptım - ketçap ve güneşte kurutulmuş domates yağı.

20 Kasım 2016 Pazar 16:49 Eklendi

Bugün ayrıca pizza ile

Ama hamurum pişmemiş ??? Hamuru pamukta ince hamur tarifine göre yoğuruyorum, her şey mükemmel şekilde yoğrulmuş ve uyuyor. Max ile fırında pişiriyorum. sıcaklık 250g. 15-20 dakika (daha uzun süre saklarsanız peynir yanmaya başlar), ancak hamur pişmez ve hatta daha az gevrek olur. Belki doldurma konusunda açgözlü değilim ??? Soba "Kaiser", belki soba durumdur? Pizza üzerine kaç tane malzeme koyacağımı söyle?

Hamur ne kadar kalın? Dolgu olarak ne kullanıyorsun? Dolguyu yerleştirmeden önce hamuru sosla yağlıyor musunuz?

Sanırım hatamı anladım, konveksiyonlu fırına ihtiyacım var. Yarın deneyeceğim. Cevap verdiğiniz için teşekkürler.

Ve bunu konveksiyon olmadan yapıyorum, sonunda 3-5 dakika açabilirim, normalde "üst-altta" pişirilir. Tarif için yazara teşekkürler!

[Televizyoncu]

Televizyoncu, Tatyana, bana bir sonraki nüansı söyle: hamuru sosla sürdün, dolguyu koydu, peynir serpti ve .... doğrudan fırına mı? yoksa biraz yükselmesine izin mi vereceksin?