Peynirli pizza

[Hamur]

Peynirli pizza

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
süt, su (süt + su)	100 gram
zeytinyağı (herhangi bir sebze)	20 gram
buğday unu / dereceli	160 gram
şeker	1/2 çay kaşığı
tuz	1/2 çay kaşığı
preslenmiş maya	3 gram
Sos
domates (domates suyu)	2-3 adet (200 gram)
şeker	tatmak (1 yemek kaşığı)
tuz	damak zevki
pizza için baharatlar (hazırladım)	damak zevki
Sarımsak	1-2 diş
dolgu
mozzarella peyniri	100 gram
çubuklarda suluguni peyniri	100-120 gram
sosisli salam	70 gram
bir domates	1 parça
Fesleğen	seçenek
mısır unu (polenta)	seçenek
maydanoz yaprakları	seçenek
şekil d 30

Pişirme metodu

• Hamur

• 1

  Suyu sütle eşit oranlarda karıştırdım. Maya bu karışımda çözüldü. Tüm ürünleri HP kovasına koydum. "Hamur" programında bir parti yaptım (5 * 5 * 7)

• 2

  Hamur çok yumuşak, plastik. Hamuru gerin, yağlanmış ellerle katlayın ve mayalanmaya bırakın. 28 derece sıcaklıkta 1 saat fermantasyon.

• 3

  Fermantasyonun başlangıcında hamur.

• 4

  Fermantasyon sonunda şekil vermeden önce hamur yapın. Hacim ikiye katlandı.

• Sos

• 5

  Hamur mayalanırken sosu hazırlayın. Domatesleri yıkayın, doğrayın ve püre haline getirin. Hazır domates suyunu veya en sevdiğiniz hazır sosu yanınıza alabilirsiniz.

• 6

  Bir kepçeye veya tencereye dökün ve suyunun yarısını bırakmak için ocakta kaynatın. Rendelenmiş veya preslenmiş sarımsak, tuz, şeker, pizza baharatları ekleyin. Kaynatın ve soğumaya bırakın.

• 7

  Bitmiş sos böyle görünüyor.

• Montaj

• 8

• Sosis ve peyniri ince halkalar halinde kesin

• 9

  İki çeşit peynir hazırlayın. Mini mozzarella'm var, bu yüzden kesmedim. Büyük bir tane varsa, o zaman daire şeklinde kesin.

• 10

  Pişirme kağıdını pişirme kağıdıyla örtün veya sadece yağlayın. Ellerinizle veya yumruklarınızla yuvarlayarak masanın üzerindeki hamuru gerin. Bu iki yöntemi aynı anda kullanıyorum. Kekin boyutu kalıp ölçüsünden büyük olmalı ve 2-3 milimetre çok ince olmalıdır. Üzerine mısır unu veya polenta serpin. Pizzanın kalıba yapışmaması ve gevrek bir kabuğa sahip olması için buna ihtiyacımız var. Ellerinizi alın, ters çevirin ve şekle girin.

• 11

  Peyniri tüm çevreye yayın.

• 12

  Peyniri sarkık kenarlarla örtün ve pişirme sırasında açılmaması için hamuru tabana iyice bastırın. Peynirin hemen altına sokabilirsiniz, ancak peynir içeride olmalı ve dışarıya bakmamalı.

• 13

  Pizzayı sosla yağlayın, sosis ve peyniri yayın.

• 14

  Pizzanın dört yanında üç kesim yapın.

• 15

  Parçalar ana panele dik olacak şekilde kesim çizgisi boyunca çevirin. Bu şekillendirme adımını atlayabilirsiniz.

• 16

  Pizza pişirmeden önce böyle görünüyor. Fırın ile önceden ısıtılmış bir taşın üzerinde size verdiği en yüksek sıcaklıkta pişiriyoruz. Pişirme süresi 7 ila 12 dakika. Peynir eridiğinde pizza hazır ve kenarları altın sarısı kahverengiye dönüyor.

• 17	Çıkarıp fesleğenle süsledik. Kabul edilmese de maydanoz yaprağı da koydum. Hemen servis edip yiyoruz.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Not

Sooooo lezzetli! Önermek!

Pizza için çok güzel ve ilginç bir seçenek. Beslendiğin için teşekkürler, yoksa telefonu ısırabilirsin

[Angela]

Angela, Pizza çok, çok! Aferin, çok fazla tarif var, takip edecek zamanım bile yok: posta:

Pizzayı seviyorum, bu seçeneği tamponlarla da denemem gerekecek! teşekkür ederim

Angela, başka bir güzellik. Sosisleri yanlara doğru büküyorum.

[Angelchik!]

Harika pizza Angelchik! Ben de severim Tanyulya, Sosisleri yanlara sarıyorum. Şimdi onları kesinlikle peynirle değiştireceğim! Peynir bizim fsyoyomuzdur!

[Mashun,]

Kızlar, teşekkürler. Hepinizi çok seviyorum

Pizza aşkım

Mashun, çocuklar buna bayılacak.Despicable Me'den kızların en sevdiği pizza, dolması peynirli bir pizza.

Sosisleri yanlara doğru büküyorum.

Ben de Tanyulya gibi sosisleri yanlara sarıyorum.

Ama düşünüyordum da: "Sosisli mi yoksa peynirli mi? Yoksa kombine mi?" Peynir kazandı.

Delicesine güzel pizza ve peynir kabuğu ile çok ilginç bir fikir! Teşekkür ederim canım!

27 Eylül 2016 Salı 10:12 eklendi

Ama düşünüyordum da: "Sosisli mi yoksa peynirli mi? Yoksa kombine mi?". Peynir kazandı.

bir kazan-kazan seçeneği!

[Tumanchik]

Tumanchikinşallah. ne kullanacaksın? Teşekkür ederim)

[ang-kay]

ang-kay, oh, ne kadar sulu ve iştah açıcı))) domatesler peynire gömüldü) TASTY!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tıpkı diğerleri gibi akıllara durgunluk veren bir tarif - sadece başyapıtlar! Böyle güzelliğe ve fantaziye hayran olmaktan asla yorulmam. (Sessizliği kıskanıyorum)
Angela ve

(5*5*7)

5 dakika yoğurma, 5 dakika dinlenme ve 7 dakika daha yoğurma anlamına mı geliyor?

Üç yıl önce İspanya'da bunu ilk kez denediler. O zamandan beri neredeyse her zaman bunu yaptık.
Çok özgün tasarım !! Ve evet, peynir bizim her şeyimizdir))

Melek ... peki, sadece korkunç BÜYÜK teşekkür ederim ...........
Şey ... özellikle kenarındaki peynir ... Ve fotoğraf sadece salya akıyor ...

[Kızlar, teşekkürler. çok memnun oldum]

Kızlar, teşekkürler. çok memnun oldum

5 dakika yoğurma, 5 dakika dinlenme ve 7 dakika daha yoğurma anlamına mı geliyor?

Svetlana, oldukça doğru.

bir güzellik raporu ve harika bir tarif kredisi alın!
Hamuru polenta ile kalıplamak harika bir fikir. kabuk mmmm
Bende yoktu ve mısır ezmesini öğütürdüm. bir çeşit tat çılgınlığı!
harika tarif için teşekkürler!

domatesler, fazla sıvının çıkarılması için mikrodalgada ilk olarak kurutuldu. yeşilliklerim yağda kurutulmuş fesleğen, bu yüzden yapraklar çok koyu. ama çok lezzetli, aromatik ve yumuşak. Petrol ekledim. Onlarsız yaşayamam

Tumanchik ,. Peki, o zaman niye o izdevaTsT öyleyse? ..... Böyle güzelliğe karşı koyabileceğin hiçbir şey yok ..... fsya'yı gözyaşları içinde bırakıyorum ...... diyet yapıyorum .....

[Natasha]

Ira, süper yemek pizza çıktı.

30 Eylül 2016 Cuma 15:15 eklendi

Ona sahip değildim ve mısır ezmesini öğrettim

Sadece un serptim. Tamam.

domatesler, fazla sıvının çıkarılması için mikrodalgada ilk olarak kurutuldu. yeşilliklerim yağda kurutulmuş fesleğen, bu yüzden yapraklar çok koyu. ama çok lezzetli, aromatik ve yumuşak. Petrol ekledim. Onlarsız yaşayamam

İstediğin her şeyi koyabilirsin. Benim versiyonum bir dogma değil, bir örnek. Ve böylece, hayal gücü için bir alan.
Güveniniz ve harika raporunuz için teşekkür ederiz.
Pysy. Hamuru sen mi yaptın yoksa kendin mi aldın?

30 Eylül 2016 Cuma 15:17 tarihinde eklendi

... Gözyaşları içinde bırakıyorum ... Diyet yapıyorum ...

Natasha, sabırlı ol)

Tumanchik ,. Peki, o zaman niye o izdevaTsT öyleyse? ..... Böyle güzelliğe karşı koyabileceğin hiçbir şey yok ..... fsya'yı gözyaşları içinde bırakıyorum ...... diyet yapıyorum .....

zavallı adam .... buna ihtiyacın var mı? ince bir inek henüz ceylan değildir!
kötüyü at

30 Eylül 2016 Cuma 20:52 eklendi

Pysy. Hamuru sen mi yaptın yoksa kendin mi aldın?

Tarife göre dün akıntıyı pişirdim ve bir gece buzdolabında yattım.

kötüyü at

Ir, aklım fena değil. Eksi 60 sistemim var. Bu yüzden pimleri benim için sabah tüm pizzayı sarın))))))))))))))))))))))

Öyleyse pimleri benim için sabah tüm pizzayı sarın))))))))))))))))))))

evet soru değil canım! hiçbir güncel sınır yok. ama yarın buzdolabındaki hamurun yeni bir kısmı taze olacak! sür!

[ang-kay]

ang-kay, Pizza süper. Tarif için teşekkürler. 5 dakika içinde "uçup gitti".

[Lena]

Lena, Pizzanın 5 dakikada pişirilip yenildiğini anlıyorum? Sağlığına! Ben çok memnunum)

yarın taze olacak! sür!