Balkabağı kompostosu (Kuerbis-kompott)

Balkabağı kompostosu (Kuerbis-kompott)

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
soyulmuş kabak	1 kg
şeker	450 g
Su	1 lt
vanilya şekeri	ambalaj
sirke özü% 70	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Oh, ve bugün kaynamış bir ruh halim var! Almanya'da komposto gibi bir yemek kaşıkla yenir. Çok daha fazla meyve ve daha az şurup içerir. Bu tatlı et yemeklerine çok yakışıyor. Komposto hemen yenebilir veya konserve edilebilir. Kompostoya baharatlar eklenir - tarçın, karanfil, yenibahar vb.Ayrıca alkollü içecekler ve meyve suyu. Komposto hazırlamak için sert, nişastalı olmayan meyveler seçilir.
• Kabağı dilimler halinde kesin, diğer her şeyi ekleyin. Kaynatın ve orta ateşte 15-20 dk (i 20 dk) istenilen yumuşamaya kadar pişirin. Daha fazla komposto pişirirseniz, pişirme süresi biraz artacaktır. Komposto tamamen soğutulmuş olarak yenir. Kabak, haşlanmış ananas gibi görünüyor ve şurup, konserve meyvede mağazadan satın alınan şuruplara benziyor.

Hazırlık zamanı:

25 dk.

Pişirme programı:

tabak

Yarın deneyeceğim ama sıvının içindeki balkabağının tadını tahmin edebilir misiniz?

[NataliARH]

NataliARHSevgili balkabağım) teşekkürler, kesinlikle böyle bir komposto yapacağım

Teşekkür! İlginç! Sirke güçlü asit vermez mi?

[radalina3]

radalina3hayır, balkabağı kokmuyor, konserve ananas gibi görünüyor ve sıvı konserve şeftali / kayısı / ananastan yapılmış bir mağaza dolgusuna benziyor
julia_bb, tabii ki yap! İnceleme için bekleyeceğim
Bul, asit yok, tarifte sıcak yemediklerini yazmayı unuttum! oda sıcaklığından daha sıcak değil, tarifte SICAK, BİLE DENEMEYİN, iğrenç))) ama çok soğuk şey!

Çok beğendim, tarif için çok teşekkürler.

ve kış için kavanozlara koyabilirsin

[Olga]

Olgatabii ki sadece standart sterilizasyon önlemleri alabilirsiniz

TEŞEKKÜR ! BURAYA Ben bir hedefim yazıldığı yerde koruyabilirsiniz! bu günlerden birinde deneyeceğiz