Kekler "Sacher"

Kekler "Sacher"

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Avusturya

Malzemeler
acı çikolata	250 g
Süt	75 ml
buğday unu	125 g
Mısır nişastası	50 gram
oda sıcaklığında tereyağı	125 g
kakao tozu	20 g
kabartma tozu	1/2 paket (5g)
Yumurta	2 parça
şeker	125 g
kayısı reçeli	12 çay kaşığı

Pişirme metodu

• 
• Bir çörek şeklinde ünlü Avusturya Sacher pastasının bir çeşidini pişirmeyi öneriyorum.
• Sütü kaynatın ve 50 g çikolatayı soğutun. Unu eleyin ve kabartma tozu, kakao ve nişastanın yarısıyla karıştırın. Tereyağını yumuşayana kadar şekerli çırpın, her seferinde bir tane olmak üzere yumurtaları ekleyin. un, tereyağı ve soğutulmuş çikolatalı süt karışımını birleştiriyoruz.
• 
• Önceden 200 gr'a ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz (20 dakika pişirdim). Kekleri formdan çıkarıyoruz, soğumasını bekleriz (bir gecede kapalı bir kapta aldım) ve ikiye böleriz. Lezzet ile yağlayın. Kalan 200 gr çikolatayı bir su banyosunda eritin, her bir keki her tarafını iyice kaplayın, birkaç dakika buzdolabına koyun, kalan çikolatayı muffinlerin üzerine dağıtın. Çikolata-çikolata ikramı!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 adet, 930gr

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

mikser, fırın

Her zaman muffinleri kıskanıyorum, ama kendimi pişirmekten korkuyorum, bir şekilde kefir veya süt içeren hamur işleri ile krep hariç dostane şartlarda değilim.

[Tatyana]

Tatyana, gözler korkuyor ama eller yapıyor! korkularının üstesinden gelmen gerekiyor

Şimdiye kadar ellerim pastaya ulaşmadı.
Birkaç gün içinde güzel keklerinizin tadına bakacağım.
Aboneliği iptal edin. Teşekkür.

Tarif çok güzel, ancak tekrarlanması tamamen net değil, bu yüzden kendi formatımı sunacağım 🔗

[Nina]

Nina, Afedersiniz! Yarışmadan sonra gerekirse her tarife link koyacağım! heyecan nedeniyle, çoğu kaynağı belirtmiyor, bu yüzden diğer tarifler oradan hazırlanmıyor