Kotjra
İyi günler. Sorun şu ki - bir SHIVAKI SBM-95 ekmek yapımcım var, fırında ateş, uzun bir boşta kaldıktan sonra, teflon kaplama kalıpta şişti. Yeni bir kova bulmak işe yaramadı, bu yüzden teff'i geri yüklemeye karar verdim. kaplama. Ne tavsiye edersiniz?
Rem
1. Kovayı daha fazla kullanın ve geride kaldığı yerden sıyırın
2. Site aramayı kullanın, Teflon kaplamayı geri yükleme seçeneği vardır.
Kotjra
Alıntı: Rem

1. Kovayı daha fazla kullanın ve geride kaldığı yerden sıyırın
2. Site aramayı kullanın, Teflon kaplamayı geri yükleme seçeneği vardır.
Bence soyulduktan sonra yanacak ... ve soyulmuş bir fırında bir şekilde aptal.
Teflon'u gerçekten anlamıyorum, teknik bir tane var diyorlar, korkarım zorlanmayacaklar. Bu nedenle tavsiye istiyorum.
Margit
Alıntı: Kotjra

Bence soyulduktan sonra yanacak ... ve soyulmuş bir fırında bir şekilde aptal.
Teflon'u gerçekten anlamıyorum, teknik bir tane var diyorlar, korkarım zorlanmayacaklar. Bu nedenle tavsiye istiyorum.
Teflon ayrıldıysa, çok az da olsa, bu tür kapları kullanmak imkansızdır, tehlikeli olduğu söylenebilir. Hasarlı Teflon, sağlığa zararlı maddeleri gıdaya salar.
Rem
Tehlike abartılmış, fırının yanında çizilen kovalarda yaşıyorlar. Mağazadan ekmek yemek, sağlığınızı daha fazla riske atarsınız. Ve umutsuz bir durum varsa, bu seçenek geçerli olacaktır.
Margit
Alıntı: Rem

Tehlike abartılmış, fırının yanında çizilen kovalarda yaşıyorlar. Mağazadan ekmek yemek, sağlığınızı daha fazla riske atarsınız. Ve umutsuz bir durum varsa, bu seçenek geçerli olacaktır.
Hiç abartılı değil - tam tersine. Teflon'dan salınan maddeler insanlara zararlıdır ve minimum dozlar evde tuttuğumuz kuşlar için öldürücüdür.
Yapışmaz ve leke tutmaz malzemelerdeki önemli bir bileşen olan PFOA, kansere bağlanmıştır.

Benim için, ekmek yapımcısı satın alırken kovaların teflon kaplaması tek sınırlayıcı faktördür.
Jefry
Alıntı: Margit

Benim için, ekmek yapımcısı satın alırken kovaların teflon kaplaması tek sınırlayıcı faktördür.
Ekmeği saklamak sizi kötü mü hissediyor? "Güçlendiricilerin" insanlar üzerindeki etkileri üzerine araştırma yapan var mı? Artı, hiç kimsenin bir tür yağla yıkamadığı ve yağlamadığı formlar (kanserojenler açıkça birikir). Ayrıca Sovyet döneminden beri sporları temizlenmemiş bir patates mantarı ...
Margit
Alıntı: Jefry

Ekmeği saklamak sizi kötü mü hissediyor? "Güçlendiricilerin" insanlar üzerindeki etkileri üzerine araştırma yapan var mı? Artı, hiç kimsenin bir tür yağla yıkamadığı ve yağlamadığı formlar (kanserojenler açıkça birikir). Ayrıca Sovyet döneminden beri sporları temizlenmemiş bir patates mantarı ...
Her gün fırında üç somun ekmek pişiriyorum. Bazen ailem özlediğinde siyah pişiriyorum. Ben de çok az ekmek yiyorum. Diyet ve benzerleri.
Bu arada, köpeğimi de kepek ilavesiyle birinci sınıftan itibaren kraker için kendim pişiriyorum. Köpeğimiz oldukça büyük, Orta Asya kurt köpeği. Krakerleri çorba, yulaf lapası ile koyup çıtır çıtır, onları seviyor!
Kotjra
Jefry'ye katılıyorum, en azından kompozisyonu ve süreci evde kontrol edebilirsiniz. Ve yeni fabrika ekipmanında, bana da öyle geliyor, her şey Teflon.
Pakat, Moskova'yı aradım, Shivaki'nin artık ekmek yapmadığını söylediler.
Kotjra
Alıntı: Margit

Fırında kendim ekmek pişiriyorum ...
Ve fırında, hangi formlarınız var, alüminyum veya dökme demir, kendimi metalden soyup parlatabilir miyim? Şekil, AL alaşımına benziyor.
Pakat
Kotjra, bunu dene:
1. Dikkatlice, tüm Teflonları metale kadar soyun ve cilalayın, ancak fanatizm olmadan, kovada duvarlar incedir. Tüm sobalar alüminyum alaşımdan yapılmıştır.
Kaplama yapmadan pişirmeyi deneyin veya bir kovayı yapışmaz gresle yağlayın, satın alın veya forumda bir tarif bulun.
2. Teflon'u geri yüklemek için seçenekler arayın, örneğin kendinize daha yakın ...
3.Üretilmiş bir ekmek yapımcısı arayın, uygun bir kovaya sahip, markanın geliştirmeleri diğer şirketler tarafından kullanılıyor ...
4. Yeni bir ekmek yapıcı satın alın ...
İyi şanslar!
Margit
Alıntı: Kotjra

... benimkini soyup parlatabilir miyim? Şekil, AL alaşımına benziyor.
Ve bu senin kendi işin.
Bu arada, iyi bir konu, belki biri bu durumdan bir çıkış yolu buldu, çünkü neredeyse herkes Teflon'un tehlikelerini biliyor. Ve halkımız her zaman yaratıcılığıyla ünlü oldu!
Pakat
Margityaşamak korkutucu, ne içiyorsun, ne yiyorsun, ne soluyorsun, her şey zararlı ...
Ve hayatın kendisi, çok zararlı bir şey, ondan ölür ...
Margit

Tavsiyeye katılırım Pakatfakat. Ancak yapışmaz gres tarifi, burada forumda, bilgisayarıma kopyaladım, ancak bağlantıyı kaydetmeyi düşünmedim.
Yapışmaz gres
1. Her şey aynı oranlarda alınır (un, bitkisel yağ ve katı yağ)
yağ yerine ghee kullanılabilir
ve her şeyi iyi döv
2. Ekleyeceğim: hacimce eşit oranlarda.
Yarım bardak un, katı yağ ve bitkisel yağı karıştırıp mikserle iyice çırpıyorum. Uzun süre yeter. Buzdolabında veya buzdolabında saklayabilirsiniz.
Kotjra
Hepinize tavsiyeler için teşekkür ederim, yarın basit bir şekilde soymaya ve pişirmeye çalışacağım. Sonuçlar hakkında sizi kesinlikle bilgilendireceğim!
Pakat
Alıntı: MISHA 07 Aralık 2008, 14:41:39

Bu amaçlar için buzdolabımda her zaman "yapışmaz gres" var. Bunu şöyle yapıyorum - 1: 1: 1 bitkisel yağ, tereyağı ve un alıyoruz (tereyağı herhangi bir "sert" yağla değiştirilebilir (domuz yağı alırım) Karışımı iyice çırpın ve buzdolabında saklayın. Gerekirse yağlayın Bir fırça ile formu deneyin. Çok deneyin Böyle bir karışımla yağlanan form kolayca ekmek "verir". Mükemmel! Mükemmel! Mükemmel!

Alıntı: MISHA

Yapışmaz kayganlaştırıcı tarifini nerede, ne zaman ve kimden aradığımı hatırlamıyorum, ama yazarı minnettarlıkla hatırlıyorum !!!
Bu yağ, buzdolabında donar ve fırça ile kolayca uygulanır.

Ekmek üreticisi Shivaki SBM-95
Ekmek üreticisi Shivaki SBM-95
Kotjra
İyi akşamlar fırıncılar! Devam edelim. Formu temizledim, filmin kalıntılarını zar zor yırttım, vicdana yapıştırdım. Gresi karıştırdım, malzemeleri savaşa döktüm. Burada oturuyorum, bekliyorum, kuyruğumu gergin bir şekilde seğiriyorum.
Margit
Alıntı: Kotjra

İyi akşamlar fırıncılar! Devam edelim. Formu temizledim, filmin kalıntılarını zar zor çıkardım, vicdana yapıştırdım Yağlayıcıyı karıştırdım, malzemeleri savaşa döktüm. Burada oturuyorum, bekliyorum, kuyruğumu gergin bir şekilde seğiriyorum.
Tebrikler! Ekmek fotoğrafları olacak mı? Ayrıca güç testini geçen bir kova görmek istiyorum.
Kotjra
Ne söyleyebilirim? İltifatlarınız için teşekkürler! İlk gözleme yumrulu çıktı, süresi dolan maya görünüşe göre yakalandı, hamur bir taş gibiydi ve zar zor koptu. İkincisi SÜPER SÜPER SÜPER !!! Fotoğraf çekecek vaktim olmadı, ekmek gözümüzün önünde kayboldu. Yarın onu nasıl söktüğümün, kovanın tasarımının (sistemin bir yatak üzerinde olduğu ortaya çıktı, forumda burçların durduğunu yazdılar) ve ondan ne geldiğini paylaşacağım! Fotoğrafın nasıl yerleştirildiğini açıklayın.
Margit
Alıntı: Kotjra

Yarın onu nasıl söktüğümün, kovanın tasarımının (sistemin bir yatak üzerinde olduğu ortaya çıktı, forumda burçların durduğunu yazdılar) ve ondan ne geldiğini paylaşacağım! Fotoğrafın nasıl yerleştirildiğini açıklayın.

Bekleriz! :) Fotoğraflar nasıl gönderilir, buraya bakın: #
İyi şanslar!
Tatiana Igorevna
Sevgili ekmek sevenler, x / p SHIVAKI SBM-95 için talimatları ve tarifleri paylaşın. Teşekkür ederim!!!
Yönetici
Alıntı: Tatiana Igorevna

Sevgili ekmek sevenler, x / p SHIVAKI SBM-95 için talimatları ve tarifleri paylaşın. Teşekkür ederim!!!

İlk olarak, EV YAPIMI EKMEKTE EKMEK PİŞİRME KILAVUZU konusunu inceliyoruz. # ve Yoğurma ve Pişirme Temelleri bölümü https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Sonra bir ekmek makinesi için herhangi bir ekmek tarifi alır ve kendi kendimize pişiririz, önce basit ekmeği deneriz "En basit ekmek (ekmek makinelerinin modellerine göre)" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Ekmek tarifi ve pişirilmesi ekmek makinesinin modeline bağlı değildir, çalışma prensibi neredeyse herkes için aynıdır!

Ekmek hamuru yapmayı, un / sıvı dengesini korumayı, çörek yapmayı öğrenmek önemlidir - bu Kılavuzda anlatılmıştır ..
Sazalexter
Tatiana Igorevna HP'niz için elektronik biçimde talimatlar BULUNMAMAKTADIR!
Tatiana Igorevna
Gözetimsiz bırakmadığınız için teşekkür ederiz, kendi başımıza çözeceğiz.
Elena63
SHIVAKI Ekmek Yapma Makinesi Tarifleri - SBM-95

Buğday ekmeği

1 lb somun için malzemeler:
2½ bardak un
Toz süt 2 yemek kaşığı. l.
Yağ 1 yemek kaşığı. l.
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker ¼ fincan
Su - 1 su bardağı
Maya 1½ çay kaşığı (hızlı)

1.5 lb somun için malzemeler:
3 ¾ bardak un
Toz süt 3 yemek kaşığı. l.
Yağ 2 yemek kaşığı. l.
Tuz 1 çay kaşığı
1/3 su bardağı şeker
Su - 1 1/3 su bardağı
Maya 1 çay kaşığı (hızlı)
Program seçim tuşuyla "Ekmek" modunu seçin

Ekmek
1 lb somun için malzemeler:
2 su bardağı un
Toz süt 1 yemek kaşığı. l.
Yağ 1 yemek kaşığı. l.
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Su - ¾ bardak
Maya 1 çay kaşığı (hızlı)

1.5 lb somun için malzemeler:
3 su bardağı un
Süt tozu 1 yemek kaşığı. l.
Yağ 2 yemek kaşığı. l.
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Su - 1 1/8 su bardağı
Maya 1 çay kaşığı (hızlı)
Program seçim tuşuyla "Ekmek" modunu seçin

Sade beyaz ekmek
1 lb somun için malzemeler:
Su - 3/4 su bardağı
2 su bardağı un
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Yağ 1 yemek kaşığı. l.
Maya 2 ¼ çay kaşığı (hızlı değil, sıradan)

1.5 lb somun için malzemeler:
Su - 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı. l.
3 su bardağı un
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 2 ½ yemek kaşığı. l.
Yağ 2 yemek kaşığı. l.
Maya 2 ½ çay kaşığı

Program seçim tuşuyla "Ekmek" modunu seçin

Fransız ekmeği

Malzemeler:
Su - 1 ¼ bardak
3 1/3 su bardağı un
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Maya 2 ½ çay kaşığı (düzenli)
Program seçim tuşuyla "Ekmek" modunu seçin

kuru maya 1h. l.
un 2 1 \ 2h.
tuz 1 1/4 çay kaşığı. l.
süt tozu 1 1 \ 2 yk. l.
yağ 1 yemek kaşığı. l.
su 230 ml.


ŞİLİ mısır ekmeği

Malzemeler
Su - 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı. l.
3 ¼ bardak un
Mısır fincan
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Yağ 1 yemek kaşığı. l.
Maya 2 ½ çay kaşığı
Kurutulmuş mısır ¾ fincan
Program seçim tuşuyla "Ekmek" modunu seçin

Kuru üzümlü

Malzemeler - 1 lb.
Su - ¾ bardak
2 su bardağı un
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Kuru. Sevmek. 1 yemek kaşığı. l.
Yağ 1 yemek kaşığı. l.
1 çay kaşığı tarçın
Maya 2 ¼ çay kaşığı
Ceviz ¼ fincanlar
Kuru üzüm ¼ bardak
Program seçim tuşuyla "Ekmek" modunu seçin
Bip sesinden sonra fındık + kuru üzüm ekleyin.

Malzemeler - 1 1/2 lb:
Su - 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı. l.
3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un. l.
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 3 yemek kaşığı. l.
Kuru. Sevmek. 1½ yemek kaşığı. l.
Yağ 2 yemek kaşığı. l.
Tarçın 2 çay kaşığı
Maya 2½ çay kaşığı
1/3 su bardağı ceviz
1/3 su bardağı kuru üzüm
Program seçim tuşuyla "Ekmek" modunu seçin
Bip sesinden sonra fındık + kuru üzüm ekleyin.

Elena63
Çoğunlukla pişiriyorum: buğday ekmeği ve sade beyaz ekmek. Kulich, Elena Bo'nun tarifine göre çok iyi çıkıyor
Yapısı:

2,5 çay kaşığı maya (pişirme için güvenli an)
- 3 çay kaşığı un (450 gr.)
- 0,5 çay kaşığı. tuz
- 6 yemek kaşığı. l. Sahra
- 1 torba vanilya şekeri
- 6 yemek kaşığı. l. sebze yağları
- Kuru üzüm
- 3 yumurta
- yaklaşık 100 ml su
eridan11
Herkese iyi akşamlar! 18 yıldır benim için özenle ekmek pişiren Shivaki SBM-95 ekmek makinesinin eski bağlı ve ateşli hayranıyım. Bu ekmek makinesinin en büyük avantajı, çoğu modern ekmek makinesi gibi kovasının döküm olması ve damgalanmamasıdır. Bu nedenle pişmiş ekmeğin dış kabuğu sert değildir. Ayrıca bakım da bir avantajdır. Zaten birkaç kez yağ keçesi yatağını değiştirdim, çünkü yağ keçesi 7 * 20 * 7 ve kayış LG ekmek makinesinden ideal. Otomobil parçalarında 608 taşıyan bir kuruş maliyeti. Buğday ekmeğine ek olarak, düzenli olarak "8 tahıl" "Nastyusha" (2/3) ve buğday unu (1/3) karışımından ekmek pişiriyorum. Çok lezzetli çıkıyor. Geçenlerde Elena Bo'nun tarifine göre kek pişirmeye çalıştım. Harika oldu. Kovanın onarımı ile ilgili herhangi bir sorunuz varsa, yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım. Ölçü kabı kapasitesi 230 ml. Shivaki SBM-95'in tüm taraftarlarını deneyim alışverişi için bağlantılar kurmaya davet ediyorum.
balık
Shivaki SBM-94 ekmek üreticisi olan kızlar lütfen bana bir ölçü kabının hacminin ne olduğunu söyleyin?
Kotjra
Ölçü kabı - 230ml
Kotjra
Lütfen, benimki hala pişiyor, pah-pah. Bu arada, HP LG kodlu bir kürekli mikser. 5832FB3300B ekmek üreticimiz için bire bir uygundur ... herhangi birinin ihtiyacı olursa ...
balık
Teşekkürler bileceğim! Genel olarak, bu çok değerli bir bilgidir, çünkü bu tür HP'leri artık bulamayacaksınız!
Kerkenez
Sahipler, kızlar (ve erkekler), bize bu fırından bahsediyor - maksimum ekmek ağırlığı ne için tasarlandı ve pişirme ağırlığı ayarı var mı? Aşağı ayarlı 750 gram ise 500'e kadar bebek arıyorum. Bu işe yaramaz mı?
Sazalexter
Anna2008, Anna, bu HP uzun süredir üretilmiyor veya satılmıyor. Küçük bir ekmek ağırlığı için DELTA DL-77B SUPRA BMS-150 ve Scarlett SC-BM40002'yi bulabilirsiniz.
Kerkenez
Avito'da buldum, bu yüzden soruyorum. Ama zaten tam olarak 1.5 lib olan LG'yi ve daha fazla işlevi düşünüyorum. Ayrıca aynı yerde
gabriella
Herkese merhaba!
Benim shivaki-95'im var, yaklaşık 500 gram ağırlığında somunlar çıkıyor, düzenli olarak farklı ekmekler pişiriyorum.
söyle bana ikinci özel mod ne için?
ve daha yakın zamanda yoğurma sırasında gürlemeye başladı ...
Korwin
Alıntı: Tatiana Igorevna
Sevgili ekmek sevenler, x / p SHIVAKI SBM-95 için talimatları ve tarifleri paylaşın. Teşekkür ederim!!

Alıntı: sazalexter
HP'niz için elektronik biçimdeki Tatyana Igorevna talimatları YOKTUR!

Tabii ki, cevabın çok geç olduğunu anlıyorum. Ama ya birisi için yararlı olacaksa? Öyle oldu ki, bu ekmek yapımcısını ucuza elimden alma fırsatım oldu, bu yüzden rehberlik aramaya başladım. Ve buldum. Bu arada, onu kullananlar - 1995 gibi erken bir tarihte böylesine eski bir ekmek yapımcısı almaya değer mi?
🔗
gabriella
Talimat için teşekkürler !!!
"Kim kullandı - 1995 gibi erken bir tarihte böylesine eski bir ekmek yapımcısını almaya değer mi?"
Bende de aynısı var, doğal olarak aldım, iyi çalışıyor. 1. moddayken pişiriyorum, küçük somun ekmekleri güzel, her seferinde yeni bir şeyler denemek ilginç. Turta ve hamur işleri için hamur da çıktı ve miktar yeterli. Küçük bir norm ailesi için bu benim görüşüm)
Ekmek üreticisi Shivaki SBM-95
Ekmek üreticisi Shivaki SBM-95
Ekmek üreticisi Shivaki SBM-95

Sazalexter
Alıntı: gabriella
1995 gibi erken bir tarihte böylesine eski bir ekmek üreticisi almaya değer mi
Sadece gerçekten istiyorsanız ve maddi zorluklar durumunda, bu HP için hiçbir şey yok, bir kova akacak, tüm HP'yi atmanız gerekecek
Korwin
Alıntı: sazalexter
Sadece gerçekten istiyorsan
İsterseniz, tarifler talimatlarda ilginçtir ve döküm kova ilham verir. Elden satın alırken performans nasıl kontrol edilir?
Sazalexter
Alıntı: Korwin
talimatlarda ilginç tarifler
Forum daha ilginç. Böyle bir mod varsa, sadece yoğurma köfteleri açarak kontrol edin. Ve en önemlisi, kovaya su dökün, aşağıdan akıyor mu?
Korwin
Alıntı: sazalexter

Forum daha ilginç. Böyle bir mod varsa, sadece yoğurma köfteleri açarak kontrol edin. Ve en önemlisi, kovaya su dökün, aşağıdan akıyor mu?
Sadece yoğurma hamuru var. Neden köfte? Akmazsa ve dönüyorsa, alabilir miyim?
Sazalexter
KorwinSadece pişirme varsa, ısıtma elemanının ısındığından emin olmak için 2 saniye boyunca açabilirsiniz, geri kalanı yalnızca çalışma sırasında kontrol edilir.
Süleyman
Merhaba forum üyeleri, konuyla ilgili tartışılan çalışan bir Shivaki ekmek makinesi satın aldım, İngilizce talimatlar çok net değil. Uzmanlar bazı soruları açıklayabilir mi?
Şef
Alıntı: Solomon
Uzmanlar bazı soruları açıklayabilir mi?
"Sorabilir miyim?" - soruyu sormanın her zaman yanlış yoluydu.
Süleyman
Doğru, lütfen, eğer o şekilde ifade etmediysem.
Şef
Süleymanuzaktan gelmektense ilgilendiğiniz soruları hemen sormak daha iyidir.
Süleyman
Afedersiniz.
Bu ekmek yapımcısının fark ettiğim kadarıyla sadece 4 pişirme programı var mı?
Bu Shivaki SBM-95 ekmek üreticisi için Rusça talimat bulmak mümkün mü?
Dopleta
Süleymançoğumuz İngilizce konuşuyoruz. Talimatlardan anlaşılmaz anların bir fotoğrafını gönderebilirsiniz ve onlar bunu size anlaşılır bir şekilde çevireceklerdir.
Süleyman
Merhaba!
Bu ekmek yapımcısının yalnızca dört programı var

1) Temel ekmek
2) Hızlı Ekmek
3) Tam tahıllı ekmek
4) Test Programı

Doğru anladım, uzman mıyım? Bence bu fırında yoğurmadan sadece pişirmenin bir işlevi yok mu?
Süleyman
İyi günler, burada bu ekmek yapımcısının kılavuzundan birkaç sayfa fotoğrafladım. Yoldaşları tercüme edebilir misin? Hepsi değilse de, size göre en azından en önemli şey?

🔗
🔗
🔗

Temel tarifler ve programlar daha ilginç.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi