Patates güllerinin altında madalyonlar

Patates güllerinin altında madalyonlar

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
haşlanmış patatesler	500 g
yumurta sarısı	2 parça
krem	3 yemek kaşığı. l.
küçük hindistan cevizi	damak zevki
Kukurma	damak zevki
Madalyonlar:
domuz fileto	500 g
mantarlar	500 g
soğan	1 BİLGİSAYAR.
un	1 yemek kaşığı. l.
krem	100 ml
tuz biber	damak zevki
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
rendelenmiş sert peynir	1 yemek kaşığı. l.
yeşillik	damak zevki
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Su	200 ml

Pişirme metodu

• Siteden tarif. Yazar şöyle yazıyor: "Bu tarifi Alman web sitesinde tatil yemekleri bölümünde buldum ve zarafeti ve hazırlamanın basitliği nedeniyle gerçekten beğendim. Pişirmeye çalıştım - aile son derece memnun oldu."
• Ailem de mutluydu!
• Soğanı tereyağında ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Mantarları koyarız. Her taraftan kızartın. Tuz. biber. Unu dökün. Hafifçe kızartın. Su ve krema dökün. Yumuşayana kadar pişirin.
• Domuz filetoyu 1 cm kalınlığında madalyonlar halinde kestik Tuz ve karabiber. Altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın.
• Haşlanmış patatesleri patates püresinde (topaklar olmadan) ezin. Güzel bir renk için sarısı, krema, hindistan cevizi ve mısır unu ekleyin.
• Her şeyi iyi karıştırın. Yıldız eki olan bir mutfak çantasına koyun.
• Madalyonları ısıya dayanıklı bir kaba koyun, üzerine mantar sosu yayın. Madalyonun her tarafını kaplayan bir gülle çantadan püreyi sıkın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
• 200 ° C'de yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.
• Afiyet olsun!
• 

[Ella]

Ella, güzel ve çok zor değil! Aferin!

[Ella]

Ella, harika tarif! Bravo yine !!!

Size yemeğin sadece müstehcen bir şekilde güzel değil, aynı zamanda müstehcen bir şekilde lezzetli olduğu ortaya çıktığını bildirmek için acele ediyorum. Ve bu, teknolojinin temizliğine ve ilk ürünlerin basitliğine rağmen. Patates ve küçük hindistan cevizi notasının kehribar rengi göz alıcı ve çatallar. Ve mantar sosu (pişmiş ve petrol) çirkin lezzetlidir.
Yemeğin iki versiyonunu yer imlerine sürüklüyorum - bu (şenlikli) ve her gün (bir güveç şeklinde pişireceğim - küpler halinde et, sonra bir katman sos ve bir kat patates.