Nürnberg sırlı domuz eti (Glasur'da Nuernberg Schweinefleisch)

Nürnberg sırlı domuz eti (Glasur'da Nuernberg Schweinefleisch)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
domuz eti eti	500 g
soğan	1 BİLGİSAYAR.
şeker	150 g
salatalık turşusu	150 ml
zencefil	1 çay kaşığı
Sarımsak	1 karanfil
limon suyu	1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme metodu

• Bu basit ama lezzetli yemek, tek başına veya bir garnitür ile birlikte harika olacak. Etten nadiren tamamen memnunum. Ama bu aynı durum.
• Yani:
• Şekeri bir tavaya dökün ve kahverengileşip eritin.
• 
• Domuz eti doğrudan karamele gönderiyoruz ve her iki tarafta da hızlıca kızartıyoruz. Peki nasıl kızartırız .... karamelli çubuklar ve et çok güzel altın rengi olur.
• 
• Ete doğranmış soğan, doğranmış sarımsak, rendelenmiş zencefil gönderiyoruz. Biraz etle kızartıp salamura dolduruyoruz. Orijinal tarifte soya sosu vardı. Ama önce bitirdim ve ikincisi ondan hoşlanmadım. Ve turşudan elde ettiğim turşu kuvvetli, tuzda soya sosundan daha az değil. Ayrıca bir takım şifalı bitkiler farklı aroma verir ... Genelde değiştirilir. Ve otantik soya sosu koyabilirsiniz.
• Örtün ve 15-20 dakika pişene kadar pişirin. Ardından kapağı açın ve sıvının koyulaşana kadar buharlaşmasına izin verin. Herşey! Akşam yemeği sunuldu!
• Kocam tatlı katkı maddeli eti kesinlikle algılamıyor. Ama bu seçeneği gerçekten sevdi.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

tabak

Not

Cvetaal Resimleri

[Helena,]

Tarifi çok beğendim - ve basit, lezzetli Helena, domuz etinin hangi kısmı bunun için en iyisidir?

Marinochka, teşekkürler. Herhangi bir yağsız hamur iş görür. Bir arka tarafım vardı.

Sayın moderatörler, başlık fotoğrafım kayboldu. Düzenleme düğmesi yoktur. Bir fotoğrafı nasıl yeniden ekleyebilirim?

Elena, bu kadar lezzetli ve yumuşak et için çok teşekkür ederim! Çok beğendim, ilk başta şeker miktarı konusunda şüphelerim vardı ama tarife uymaya karar verdim ancak etin dikkatsizliğinden dolayı 1 kg var, nereye baktım? Salamura yerine soya sosu ekledim. Ve benden küçük bir rapor! Salamura sebzelerle servis edilir.


Bir tavada karamelde kızartıp eti ve sosu Element yavaş pişiriciye koydum.

Ve yavaş bir tencerede hangi modda pişirilir?
Benim iki guguk kuşum ve bir zaryusha var
Güveçte - veya ...?

[Zvezda askony]

Zvezda askony, AnnaÖğenin "Söndür" ve "Güveç" modu vardır. Ben her zaman et pişiririm (varsayılan olarak 40 dakika), maalesef bunun multicooker ile nasıl bir ilgisi olduğunu bilmiyorum. Konudaki Element hakkında soru sorun, orada kızlarda hem guguklu hem de bir element var .