Vişneli Ekmek Turtası (Kirschmichel) veya Bavyera'ya Küçük Bir Gezi (4)

Vişneli Ekmek Turtası (Kirschmichel) veya Bavyera'ya Küçük Bir Gezi (4)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Kiraz	1b veya 750gr
Beyaz ekmek veya rulolar	200 gr
Süt	200 ml
Yumurtalar	4
Yağ tahliyesi	120 gr
Şeker	120 gr

Pişirme metodu

• Yolculuğumuz devam ediyor. İkinci gün kalkıp kahvaltı yaptık ve Alp dağlarının eteklerine yakın bir göl olan Tegernsee'ye doğru yola koyulduk.
• 
• Kasabanın etrafında yürüdüm
• 🔗
• ve tabii ikinci kahvaltının zamanı gelmişti, herkes böyle hissetti. Kıyıdaki ilk kafeye gittik ve işte pam param ... Kirschmichel veya Cherry Michel veya güveç, turta, ekmek pudingi, ne istersen söyle, ama lezzetli bir tatlı. Kafede böyle görünüyordu
• 
• Ben de Cherry Michel'i hazırlıyorum.
• 200 gram beyaz ekmeği veya çörekleri küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatmak için sütle doldurun.
• Hemen süt eklediğimi söylemeliyim, aksi takdirde çörekler kurudu ve düzgün yumuşamadı.
• 
• Çukurları kirazlardan çıkarın veya benimki gibi meyve suyunu boşaltın
• 
• Yumurtaları sarılara ve beyazlara ayırıyoruz.
• 
• Tereyağını şekerle çırpın, yavaş yavaş 4 yumurta sarısı ekleyin.
• Çörekler (bir mutfak robotunda yaptığım) kütleye dönüştürüyoruz. Yağ karışımını ekmekle karıştırıyoruz.
• Proteinleri bir tutam tuzla zirveye kadar yendik. Yavaşça elde edilen kütleye karıştırın.
• 
• Dozu tereyağı ile yağlayın, ekmek kırıntıları serpin, bir ekmek kütlesi tabakası yayın, sonra kirazları ekmek kütlesi ile örtün.
• 
• 50 veya 55 dakika üfleyerek 170 * fırına koyduk.
• Fırınım sağlam, bu yüzden ortasını folyo ile kapladım.
• Sonundan 10 dakika önce üstüne tereyağı koyun, ince tüyler halinde kesin ve şeker serpin.
• Vanilya sos ile servis yapın
• 
• Çok lezzetli ve çok Alman !!!
• Ondan sonra gölde bir tekneye bindik, güzelliğe hayran kaldık
• 
• Ve bundan sonra yaptığımız şey bir sonraki bölümde olacak ... devam edecek

Not

Ne yazık ki, yolculuk sırasında tabiri caizse yemek pişirmek imkansız, bu yüzden bir yayılma olacak.

Bavyera'ya gitmek istiyorum, Bavyera'ya gitmedim, az önce ZDF'de gördüm. Bavyera lehçesini gerçekten beğendim!

[Lerele]

Lerelene ilginç bir tarif! Kompozisyon minimaldir ve yapılması kolaydır. Kesinlikle deneyeceğim! Teşekkür!

Harika! Göl kıyısında ne kadar lezzetli!
Şimdi hava orada mı?

Öyle bir hafta sonu havasıydı ki, bugün çoktan kötüye gitti.
Lehçeleri anlamadığım için sevmiyorum.
Ve pastanın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, tarifin güzelliğini iletmek için nasıl güzel çekim yapacağımı bilmiyorum.

Tarifin güzelliğini nasıl güzelce aktaracağımı bilmiyorum.

Ben öyle demezdim. Pasta lezzetli görünüyor!

[Rusalca]

Rusalcaoh rahatlık için teşekkürler
Gün boyunca her zaman işe yaramıyor ve akşamları her zaman masa lambaları, gölgeler ile aydınlatıyorum. Evet, gündüz ne kadar karanlık bugün zaten beyaz çarşaf koyuyorum, kısacası göremiyorum.
Eh, olduğu gibi. Telefonun veya ipad'in verdiği şey, sonra ortaya çıkıyor.

Tarif bir mucize! Ve erikle, aynı derecede lezzetli olması ilginç olacak mı?

Bilmiyorum, Michelle kiraz
Erik hala kiraz kadar sulu değil ama kompostodan geliyorsa işe yarayabilir. Deneyin, o zaman bize söyleyeceksiniz.

Oh, ne kadar lezzetli! Teşekkür!

Teşekkür! Basit ve kafa karıştırıcı değil ve en önemlisi kurutulmuş ekmek eklenebilir!