Pasta "Kıvırcık çocuk"

[krem]

Pasta "Kıvırcık çocuk"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
kefir	2.
şeker	2.
soda	2 çay kaşığı
un	3.
kakao (isteğe bağlı)	2 çay kaşığı
krem
Ekşi krema	200 g
sah. pudra	5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Her şeyi bir kaseye koyun ve bir mikser ile iyice çırpın.
• Bir kalıba koyun ve 30-40 dakika 180 derece fırında pişirin.
• İkiye bölün, herhangi bir (kendi takdirinize göre) krema ile yağlayın. Her iki parçayı da krema ile birleştirin.
• Üzerine eritilmiş çikolatayı dökün.
• Her yeni krem, dansa farklı bir tat verir.

Not

Krem, kendi takdirinize bağlı olarak herhangi bir başkası olabilir.
Yavaş bir tencerede zaten denedim: 150 derece 50-60 dakika.
Ama bir kürdan ile kontrol etmelisin.
Çocukluğumdan bir turta.

Neden kıvırcık?

Neden kıvırcık?

Bilmiyorum, bu tarifi çocukluğumdan beri yedim, annem ve babamın adı buydu ...
Bu pastaya "Kara Prens" de denir.

Ve sadece kıvırcık gibi döşemelisin))). Biz buna "Kıvırcık Pencho" dedik, tarifi benzer, sadece kefir ekşi krema yerine.
Keklerden birini dikdörtgen parçalara böldüm, kremaya batırdım ve böyle bir "şapka" ile ilk pastanın üzerine koydum, her yeni seviyenin çapı daha küçük. Ve parçalar arasındaki boşlukları fındık, konserve veya taze meyveler ve meyvelerle dolduruyorum. Üzerine çikolata sosu dökün. Kıvırcık bir kafaya benziyor. Bu nedenle, "kıvırcık çocuk".