Balıkla doldurulmuş ince krepler

Balıkla doldurulmuş ince krepler

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Krep
Buğday unu	1 su bardağı / 150 gram
Su temiz	yaklaşık 250 ml.
Tuz	Tutam
Beyaz şeker	2-3 çay kaşığı
DOLGU
Balık, beyaz, haşlanmış kırmızı	200-300 gram
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Taze yeşillik, pul biber	damak zevki
Bitkisel tereyağı (tereyağı, saf yağ)	sotelemek için

Pişirme metodu

• Tarifte belirtilen miktarda malzemeden basit bir yağsız hamur yoğurun ve ince krepler pişirin.
• Gözleme hamuru yeniden pişirilebilir veya önceden pişirilmiş krep kullanabilirsiniz. Yağsız krepleri bir gün önce pişirmiştim. Krepleri büyük boyda pişirdim, böylece içlerine herhangi bir dolguyu güvenle sarabilirsiniz.
• Dolguyu pişirmek.
• Soğanları şeritler veya tüyler halinde kesin. Dolgu için soğanı bu şekilde doğramayı severim, o zaman kreplerin doldurulması "düz" olmaz
• 
• Soğanları bir tavada, herhangi bir yağda ve hafifçe tuzda kızartın, tadına baharat ekleyin.
• 
• Suda önceden kaynatılmış veya buharda pişirilmiş beyaz veya kırmızı herhangi bir balığı kullanıyoruz. Kırmızı balığı (alabalık kuyrukları) buğuladım, böylece tüm güzellikler balıkta korunmuştu ve sulu değildi. Şimdi balığın jöle gibi bir çatalla "darmadağın edilmesi" gerekiyor.
• 
• Taze otları doğrayın ve pul biberleri ince ince doğrayın
• 
• Balıklara kızarmış soğan, otlar ekleyin
• 
• Kütleyi karıştırın. Doldurma hazır.
• 
• Krepleri büyük bir tabağa birer birer yerleştirin. Üzerinde birkaç yemek kaşığı balık dolgusu
• 
• Zarfı krepten dikkatlice katlıyoruz
• 
• Krepler anında yemeye tabi değilse, o zaman tepsiler üzerinde porsiyonlar halinde katlanabilir ve bir kısmını buzdolabına koyabilir, daha önce bir torbaya, filme paketlenmiş dondurucuya bir kısmını koyabilir. Ben yaptım))
• 
• Artık hazır krepler herhangi bir uygun yağda bir tavada kızartılabilir. Yüksek ateşte kızartılmaması tavsiye edilir, böylece kırmızı bir kabuk oluşur ve dolgu içeride ısınır.
• Hazır krepler servis edin. Krepler çok tatmin edicidir, bu nedenle onlara taze sebze salatası ile servis yapılması tavsiye edilir. Veya kahvaltıda çay ve kahve ile.
• 
• 
• 

Not

Kahvaltı için mükemmel, lezzetli, doyurucu krepler

İşte kırmızı bir krep, ama krep ve waffle))
Sağlıklı ve vejetaryen yemek ve yaşam: sabahtan akşama (kişisel deneyimlerden)
Bayramım (bölüm ve blog içeriği)

Tanya, harika. Teşekkür ederim!!!

[Yönetici]

YöneticiTanya, tarif için teşekkürler. Çok sıradışı ve aynı zamanda basit. Denemek isterim. Kesinlikle tekrar edeceğim. Yer imlerine götürüyorum. Teşekkür ederim.

[Kızlar]

Çok sıradışı ve aynı zamanda basit

Kızlar, TEŞEKKÜRLER ve sağlık!

Irisha, alışılmadık bir tarif nedir? Sorunsuz et dolgusu yapıyoruz ve neden balık dolgusu imkansız Çok basit ve lezzetli, tatmin edici Sık sık böyle bir balık dolgusu pişiriyorum, umarım siz de beğenirsiniz

Tarif için teşekkürler.
Soğanı her zaman ince keserim. ihtişamı tüylerle kesmeye çalışmak gerekecek.
Kreplerde yumurta yok. Ve yoklukları ne verir? Ben asla yumurtasız krep yapmadım.

Ve yoklukları ne verir?

Yağsız krep verir, POST için veya yumurtaya zarar verenler için.İsterseniz yumurta ekleyebilirsiniz.
Dolgunun yapışkan olmaması için balığı bir çatalla yoğurup parçalar halinde yoğururum ve soğanı tüylerle kabaca kızartırım.

Dolgudaki parçalar halinde balık muhtemelen daha lezzetli olacaktır. Satın aldığım morina balığını kullanmak istedim ama kırmızı balığı tercih edeceğim.

[Ira]

Ira, sağlığına!

Öğütülmüş balık çok fazla meyve suyu verir, pirzola kütlesine dönüşür.
Balık bir çift için önceden kaynatılırsa, balık proteini yakalanır ve balık, soğutulmuş balığın üzerindeki tüm meyve suları ve güzelliklerin ve hatta jölenin korunduğu bir "bütün parça" olarak elde edilir. Ve bu tür balıkları işlemek çok daha hızlı ve daha kolaydır. Doldurmak için balığı buharda pişirmek en iyisidir, meyve suyu içinde kalacaktır.
Biraz suda haşlayabilir ve ardından balığı doğrudan suda soğutabilirsiniz, ancak sulu kalabilir.

Et suyu ve doldurma için bir somon veya alabalık kuyruğunu alıyorum, üzerlerinde yeterince et var, bol miktarda jöle (jöleli et de pişirebilirsiniz) ve bu balık bütün bir parçadan çok daha ucuz.

Karışık balık et jölesi (jelatinsiz) (Yönetici)

Balık jölesi (Yönetici)