Herhangi bir limonatadan daha lezzetli bir içecek

Herhangi bir limonatadan daha lezzetli bir içecek

Kategori: İçecekler

Malzemeler
fesleğen (tercihen mor)	1 paket
limon (sitrik asit ile değiştirilebilir)	1 bilgisayar
şeker	1 inci
anason tohumları (isteğe bağlı)	1 sa. l.

Pişirme metodu

• Bir tencereye 2-3 litre su dökün ve ateşe verin, kaynatın. Limonu yıkayın ve dilimler halinde kesin. Fesleğeni yıkayın ve sert gövdeleri çıkarın. Suya (tadına göre ayarlayabilirsiniz), fesleğen ve son limonu bir bardak şeker dökün. 2-3 dakika kaynatın (artık yok). Soğutun ve içeceği süzün. İçki limon sayesinde güzel bir pembe renge dönüşüyor. Yaz sıcağında bu harika ferahlatıcı ve tonik bir içecek, üstelik lezzetli ve sağlıklı!

Not

Şimdi hava sıcak ve bu nedenle çok susuz ve su, meyve suları, kvas, limonata içiyoruz. Ailemizde 3 yıldan fazla bir süredir komposto, kvass, Portakal Suyu içeceği bir patlama ile gitti. Ama son zamanlarda bu içecek biraz sıkıldı ve bir portakalı dondurup öğütmek çok zaman alıyor. Ve sonra Fesleğen İçeceği için lezzetli bir tarif buldum! Çok lezzetli olmasının yanı sıra, aynı zamanda sağlıklıdır ve ayrıca, hazırlanması basittir! Sadece ona takıldık ... Salatalardaki fesleğen pek sevilmese de, kocam genellikle tadı tarafından çekiliyor.
Fesleğenle birlikte bir elma veya en sevdiğiniz meyve veya meyveyi de ekleyerek komposto içeceği yapabilirsiniz. Anason tohumu eklemeyi seviyorum.
Bugün, Çorba 1 mm programında yeni SV Saturn ST-MC9184'ümde bir içecek hazırladım.
bir kaynak))

İlginç bir tarif, denemelisin, yoksa hepsi komposto ve komposto. ...

Evet, kombinasyon çok ilginç! Bu yıl bazilikanın eksik olması üzücü.

Ve sıcakta, elmaları kaynar su, biraz zencefil, limonla buharda pişiriyorum ve soğuduğunda bal ekliyorum. Sadece balla elma yiyebilirsiniz. Çok aromatik ve lezzetlidir. Yine elma hasadı hızla yok olur.

Kızlar, evet, içeceğin alışılmadık, yeni bir tadı var!
Elmalar hakkında yazdım, buraya ekleyebilirsiniz, zencefil ile, bilmiyorum, fesleğen aromasını patlatabilir.

[MariS]

MariS, Ayrıca sadece birkaç fesleğen fidanı diktim. Şimdi piyasadaki büyükannelerden kucak dolusu satın almalısın! Pekala, çok çabuk bizimle içer!
Gelecek yıl bir plantasyon dikeceğim!
Bu yıl kendimiz için limon fesleğeni keşfettik. Ve ben de bu içeceğe ekledim! Ama piyasada çok nadiren var, tohum almak istiyorum.

Ben zaten pişirdim! Şimdilik bir tencereye oturuyor. Yeşil rengin pembeye nasıl dönüştüğünü görmek ilginçti. Ve evet, lezzetli! Yeni içecek için teşekkürler!

[Kalyusya]

KalyusyaGalina! Bu verimliliktir! Uzun süre yeşil çay / limon tutmanıza gerek yok ... Yarım saat demledim ve süzdüm! Daha önce filtrelemedik, sadece içeceği döktük ve tadı çok zengindi.
Ve rengin arkasında, evet -! yeşil-kahverenginin pembeye dönüşümünü izlemek ilginç!
Ve bugün SV'de demlendiğini tattık - tadı daha çok sevdik!

Sık sık bir Tupperway sürahisinde limonlu veya misket limonlu fesleğen içeceği yaparım (kaynatma yok, üzerine kaynar su dökün). Doğru, yıldız anason (anason) henüz oraya eklenmedi. Denemek zorundayım.

[Caprice]

Caprice, istediğiniz gibi deneyin ve yazın! Bu yüzden yıldız anason ve anasonun tek ve aynı bitki olduğunu hiç düşünmemiştim. Bileceğim!

Burada yeşil mi yoksa mor fesleğen mi kullanıldı?

[Natasha,]

Natasha,tabii ki mor daha iyidir. Ancak aynı fesleğenin farklı çeşitlerde ve farklı kokularda geldiği ortaya çıktı.
Daha önce hiç bu konuyla özellikle ilgilenmemiştim ve eğer et için bir çalı almak zorunda kalırsam herhangi bir çalı alırdım. Şimdi koklamayı çoktan öğrendim.Otlu bir tane var)) bu yüzden her zaman birkaç çeşit fesleğen var ... hatta bir karanfil. Burada, eğer limon varsa (ve açık yeşilse ve limon gibi kokuyorsa), kesinlikle birkaç demet alıyorum. Salatama ve içeceğe, lezzet için biraz limon ekliyorum ama ana kısım mor.
Ama mor-yeşil yapraklı fesleğen ve hiçbir şeyden bir içecek bile yaptım.
Burada zevkinize ve bu aromanın sizde veya çarşıdaki varlığına göre seçim yapmalısınız.

Kurutulmuş fesleğen kullanılabilir mi? Ve ne kadar?

Kuru fesleğen hakkında henüz bir şey söyleyemem. Son zamanlarda tarifi kullanmaya başladı ve şimdiye kadar bolca taze. Ama kışın fesleğeni kurutmaya çalışmak istiyorum ve sonra mümkünse kışın da sağlıklı bir içecek olacak!

[Natasha,]

Natasha,tabii ki mor daha iyidir. Ancak aynı fesleğenin farklı çeşitlerde ve farklı kokularda geldiği ortaya çıktı.
Daha önce hiç bu konuyla özellikle ilgilenmemiştim ve eğer et için bir çalı almak zorunda kalırsam herhangi bir çalı alırdım. Şimdi koklamayı çoktan öğrendim. Otlu bir tane var)) bu yüzden her zaman birkaç çeşit fesleğen var ... bir karanfil olsa bile. Burada limon varsa (açık yeşil renkteyse ve limon gibi kokuyorsa), kesinlikle birkaç demet alıyorum. Salatama ve içeceğe, lezzet için biraz limon ekliyorum ama ana kısım mor.
Ama mor-yeşil yapraklı fesleğen ve hiçbir şeyden bir içecek bile yaptım.
Burada zevkinize ve bu aromanın sizde veya çarşıdaki varlığına göre seçim yapmalısınız.

Piyasada çok sayıda mor ve yeşil fesleğen var, hepsi çok tatlı. ... Köylerde mor genellikle çiçeklerin yanında güzellik için yetiştirilir))))))) Ve salatalar için en lezzetli fesleğen, narin bir tada ve aromaya sahip olan, geçtiğimiz yıl Silpo'da köklü kaplarda alındı. Deneyeceğim.

Kurutulmuş fesleğen kullanılabilir mi? Ve ne kadar?

Kuru fesleğen kullandım. Harika oldu! İyi bir avuç aldım.

Rengin çok güzel olduğu ortaya çıktı: parlak kıpkırmızı. Anason tohumu eklemedim çünkü pektusin kokusundan hoşlanmıyorum.
Tarif için yazara teşekkürler!

Lilia, teşekkür ederim, kuruyarak yapacağım çünkü bu sene bilerek fesleğen ekmedim (geçen sene çok kurudum).

[Caprice]

Caprice, istediğiniz gibi deneyin ve yazın! Bu yüzden yıldız anason ve anasonun tek ve aynı bitki olduğunu hiç düşünmemiştim. Bileceğim!

Bir sürahide demlemeye çalıştım. Doğru, limonu kireçle değiştirdi. Yıldız anason eklendi. Lezzetli.
Kızlar, yıldız anasonu da yıldız anasonu olarak adlandırılır.

Kızlar, bence yıldız anason ve anason aynı şey değil. Yıldız anason sadece anason gibi kokar.

[Makabusha]

Köylerde mor genellikle çiçeklerin yanında güzellik için yetiştirilir))))))) Ve salatalar için en lezzetli fesleğen, narin tadı ve aroması, geçtiğimiz yıl Silpo'da köklü kaplarda alındı.

Makabusha, Bu yıl böyle bir "fesleğen" yetiştirdim

Büyükannemden fidan aldım ... Çok sevinmediğini söyledim, ama ilk başta mutluydum - o bir flop gibiydi ... ve sonra sanırım öyle görünmüyor! Çiçekler çıktı
İlkbaharda Silpo'ya baktım, ben de oturmak istedim ama gözlüğün içine girmedim.
Caprice, Böyle bir yıldız anasonu biliyorum)) Uzun zamandır vesilesiyle aldım ve uzun süredir bende var etrafta yayılmak yattı, nereye uygulayacağımı bilmiyordum ... Sanırım daha sonra attım. Anason olduğunu bile bilmiyordum!
Ve misket limonu ile, muhtemelen daha fazla lezzet, ama bizim için pahalı

p.s. : pardon: hemen aranan ve dikkati dağılmış bir fotoğraf eklemeyi unuttum ...

Kızlar, bence yıldız anason ve anason aynı şey değil. Yıldız anason sadece anason gibi kokar.

aynı aromaya sahipler. Badian yukarıda gösterdi. Ve bunlar anason tohumları



ve kokunun kendisi

Bu anasonu alıyorum, tohumları küçük ve kimyon tohumlarına benziyor.

İçkiyi sevdim! Teşekkürler Nilochka! Ve tat, renk ve koku - sınıf! Bir şey ebegümeci hatırlattı.

.

Ira ,! Sağlığınız için için ve kış için fesleğen stoklayın! Su yerine sağlıklı bir içecek!

Kızlar, bence yıldız anason ve anason aynı şey değil. Yıldız anason sadece anason gibi kokar.

Fark ne? Yıldız anason, yıldız anasondur. Burada İsrail'de yıldız anason denir. Görünüşe göre burada başka hiçbir şey bilmiyorlar.
Tamamen unuttum: Zengin bir tat için bu içeceğe bir parça zencefil katardım

Rapor ediyorum, doğa için 3 litre yaptım: mor fesleğen, limon, yıldız anason (bir asır önce Nila gibi yıldız anason, yıldızlar buldum, hiç kullanmadım) ve nane sapları vardı ( dondurucuda kışın bırakır). Kimse ne olduğunu tahmin edemedi, ebegümeci ve komposto hakkında bir versiyon vardı. Ben de Pectusin'i sevmiyorum ama 1/3 yıldız koydum ve müdahaleci olmadı. Herkes içti, küçüğüm bile içti (zararlı hiçbir şey yokmuş gibi). Şimdi tarifi anneme vereceğim, deneyen herkes de tarif istedi. Teşekkür!!

Fesleğeni anlamadım, limonlu bir tane aldım, bekledim ve içeceğin rengi pembeye dönene kadar bekledim, beğenip beğenmediğimi anlayana kadar beklemedim ama yapmaya çalışacağım mor fesleğen ile (tarifte muhtemelen fesleğenin mora ihtiyacı olduğuna işaret etmeye değer).

[Caprice]

Caprice, Bir parça zencefili büktüm, eklemek istedim ... ve sonra cesaret edemedim, zencefilin tadı çekeceğinden korktum!
Ama deneyebilirsin!
Makabusha, sadece senin değil, arkadaşlarının da içkiyi sevmesi çok güzel ... ve en önemlisi oğlum, ana çeşnici o!
Sadece fesleğen içeceğinden fayda göreceğine inanıyorum ama nane ile çocuğa dikkat ederdim. Kendini kaptırma.
Google'da bulduğum şey bu, açtığım ilk şey

Orta Asya, Avrupa, Amerika.

Fesleğenin vitaminleri ve faydaları

Bitkinin içerdiği B1, B2, PP vitaminleri sayesinde fesleğen birçok faydalı özelliğe sahiptir. Askorbik asit içeriği açısından baharatlı bitkiler arasında dördüncü sırada, ikinci sırada ise maydanoz, siyah ve kırmızı biber bulunuyor. Fesleğen ayrıca rutin, glikozitler ve tanen bakımından zengindir.

İlaç olarak fesleğen, solunum ve idrar yollarının iltihaplanma süreçlerinin tedavisinde kullanılır. Emzirmeyi artırmak için kadınlar fesleğen yaprağı ile çay içerler. Ayrıca, yaprakların kaynatılması, yaraların hızlı iyileşmesine, alerjik dermatitin giderilmesine katkıda bulunur. Aşağıdaki fesleğen tarifi cilt rahatsızlıklarından kurtulmanıza yardımcı olacaktır: 1 yemek kaşığı. kaynar su ile bir kaşık ot dökün, kabı bir kapakla kapatın ve 15 dakika su banyosunda bırakın. Soğutulan et suyu, kompres şeklinde kullanılır.

Grip veya soğuk algınlığı durumunda fesleğen sıcaklığı düşürür, sinüslerden boşalma miktarını azaltır. Bunun için 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kuru fesleğen yaprağı 2 bardak kaynar su ile dökülür ve yaklaşık 6 saat bir termos içinde ısrar edilir. Et suyu yarım bardakta alınır. Günde 3 defa.

Fesleğen tonik ve antispazmodik özelliklere sahiptir. İştahı artırmak, kan damarlarını ve kalp kasını güçlendirmek, sinir gerginliğini ve uykusuzluğu gidermek için kullanılır. Fesleğen, gastrointestinal sistem üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve şişkinlik ve şişkinlikten kurtulmaya yardımcı olur.

Bitkinin yeşil kütlenin aktif büyümesi sırasında en büyük miktarda uçucu yağ içerdiğini, askorbik asit ise tomurcuklanma döneminde biriktiğini belirtmek isterim. Fesleğen tohumlarında bulunan yağ asitleri yaklaşık% 19'dur.
Atalarımız yüzyıllardır bu bitkinin kokusunun zihinsel ve cinsel sistemi uyardığını ve sinirleri güçlendirdiğini kanıtlamışlardır.

Fesleğen, çare olarak çeşitli insanlar arasında uzun zamandır çok popüler. Halk hekimliğinde bitkinin toprak üstü kısmı şişkinlik, epilepsi, romatizma, mide krampları, dispepsi, migren ve alkolizm tedavisi için antispazmodik bir ajan olarak kullanılır.

Fesleğen, zorlu, uzun süreli fiziksel ve zihinsel çalışmalardan sonra mükemmel bir tonik ve yatıştırıcıdır. Fesleğen yapraklarının laktogonik özellikleri vardır, çaya veya yemek için baharat olarak eklenir, emziren bir annede sütün ayrılmasını artırır.

Yara, tarifte belirtilmiştir! Fesleğenli limonla pişirdim ama yarısı morla! renk doygun değil pembeydi.Fesleğeni çok severim ama nadiren içerim

[Caprice]

Caprice, Bir parça zencefili büktüm, eklemek istedim ... ve sonra cesaret edemedim, zencefilin tadı çekeceğinden korktum!
Ama deneyebilirsin!

Tadı değiştirecek kadar değil. Biraz titizlik katacak. Ve faydalar hakkında - zencefil çok faydalıdır. Ama: Ben bir içki demlemiyorum ama onu bir Tupper sürahisinde demliyorum. Yani ürünlerim kaynatılmıyor.

Fesleğeni anlamadım, limonlu bir tane aldım, bekledim ve içeceğin rengi pembeye dönene kadar bekledim, beğenip beğenmediğimi anlayana kadar beklemedim ama yapmaya çalışacağım mor fesleğen ile (tarifte muhtemelen fesleğenin mora ihtiyacı olduğuna işaret etmeye değer).

Yeşil fesleğenin aksine mor fesleğen anason aromasına sahiptir.

Sadece düşündüm ve balkona mor fesleğen ekmeye karar verdim.

Bu arada! Bazı kaynaklarda fesleğenin kurutulmaması, dondurulması gerektiğini okudum ...
Ama satılan kuru baharatlar ne olacak?
Ve daha fazlası)) bu içeceğin huş ağacı sapı gibi kış için korunabileceğini ... ve ayrıca ... eğer birisi aşırı büyümüş fesleğen ve bir sürü boş kap yoksa

Bu arada! Bazı kaynaklarda fesleğenin kurutulmaması, dondurulması gerektiğini okudum ...

Sadece dondurmam var. Deneyeceğim.

Tanya, davan her şeyi çözecek!
Oturup en iyi nasıl hasat edileceğini düşünüyorum)) kuru dondurun! veya dondurarak kurutun!
Veya seramik bir kapta bir pencere kenarında büyümeye başlayın!

Veya seramik bir kapta bir pencere kenarında büyümeye başlayın!

En iyi seçenek. Fesleğen saksıda iyi büyür. Ve en önemlisi, aynı zamanda her zaman taze kullanma fırsatına sahip olursunuz. Ben saksıda büyürüm.

Fesleğenin tıbbi özelliklerini okudum .. başka bir hafta sonu için biraz öksürük, şimdi pratikte yok .. ve alerjim var ... yani "doğru" fesleğen infüzyonu içtik))))

ama bir tencerede fesleğen yetiştirmedim ((.. çok ince ve talihsiz bir sap vardı))

[seramik saksı]

Natasha, boşuna yazmadım))

Ya da pencere kenarında büyümeye başla seramik saksı !

çeşitli kaynaklar kışın fesleğen yetiştirmenin mümkün olduğunu, ancak seramikte olduğunu vurgulamaktadır!

ama bir tencerede fesleğen yetiştirmedim ((.. çok ince ve talihsiz bir sap vardı))

Yani bezelyede aynı tahıl ekilmemeli, bir tencerede balkonda aşırı büyüme var.

Ama sonuçta, yaz için balkondaki saksıyı da çıkarabilirsin.

Pencerede ne küçük bir bahçe! Tohum alıp pencereye dikmeye çalışmalıyız, kıştan hemen önce olgunlaşacaklar.

Pencerede ne küçük bir bahçe! Tohum alıp pencereye dikmeye çalışmalıyız, kıştan hemen önce olgunlaşacaklar.

Tüm yıl boyunca balkonumda var. Ancak iklimimiz farklı.
Ve pencereniz güneşli taraftaysa, tüm yıl boyunca taze fesleğen ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz.

Dün fesleğeni almak için şehri dolaştım. Mor-yeşil bir tane aldım. Kocaman bohça Demet. Bu nedenle şu soru ortaya çıktı: Dallara ne kadar koymalısınız? Açgözlü değilim - her şeyi pişirdim .... Aile henüz tadına bakmadı, ama harika soğuyor!

Helen, saf morla karşılaşırsan, o zaman da dene! Dün kocam bir keresinde bana bir yeşil-mor aldı ve rengi açık pembe oldu!
Ve için))

özellikle şehrin karşısında bazilikanın arkasında durdu

madalya vermen gerek... şehir genelinde böyle bir özellik için! Ve burada zaten pazar için giyinmiş griyim, ama sonra dolaştım ve soyundum. Sabah gitmedim ve 10'da zaten gölgede 32 *. Ama fesleğen evde değil ve komposto yapmak zorunda kaldım

Piyano, ben de dün bu içeceği ilk kez yaptım. Böylece solmuş bir demet fesleğen, 4 küçük dal kaldı. Ortaya çıktı - doğru! Sonuç, hoş, ferahlatıcı ve aromatik bir içecektir. Biz çok beğendik! Ve renk başlık fotoğrafındaki gibi çıktı!
Yazara teşekkür ederim.

Dün kurutulmuş fesleğenle yapıldı, çok lezzetli :)
Tarif için teşekkürler, yani kışın bir şeyler içebilirsiniz.

[mylik.sv]

mylik.sv, teşekkür ! Çok hoş! Demek ailen fesleğen bağımlısı!
Adeliakurutulmuş fesleğen ile deneme ve rapor için çok teşekkürler! Kışa hazırlanıyoruz!

Kızlar, bize fesleğen dondurmanın sırlarını anlatın. Dallarla yıkayın, kurutun ve dondurun mu? Yoksa kesmen mi gerekiyor?

Tarif için teşekkürler!

Kızlar, bize fesleğen dondurmanın sırlarını anlatın. Dallarla yıkayın, kurutun ve dondurun mu? Yoksa kesmen mi gerekiyor?

Kesinlikle kesilmesine gerek yoktur, eterik özelliklerini kaybeder. O yıl et için dondururdum ... o yüzden yaprakları kestim. Ama biraz dondum ve fazla kesmem gerekmedi. Bir içecek için, saplarla birlikte (odunsu gövdeye kadar) üstleri kesebilir ve ardından yaprakları koparabilirsiniz. Umarım açıkça yazmışımdır

Bir içecek için, saplarla birlikte (odunsu gövdeye kadar) üstleri kesebilir ve ardından yaprakları koparabilirsiniz. Umarım açıkça yazmışımdır

Sonra dondurmak mı yoksa kurutmak mı?

Sonra dondurmak mı yoksa kurutmak mı?

Kuruyabilir ve donabilirsin! Donmanın daha iyi olduğu fikrini duydum! Ama bunu ve bunu temin edeceğim!

Dün yaprakları 0,5 litrelik bir bardağa attım, üzerine kaynar su döktüm, bir kapakla kapattım. Sonra biraz limon suyu, bir kaşık şeker ekledim - ve işte! KANpot hazır!

kaaak kokuyor (elma ve anason var) Teşekkürler nila! Oturup sıcak içiyorum - lezzetli !!!