Yoğurtlu kekler

[30 saniyeden fazla olmamak üzere tekrar çırpın.]

Yoğurtlu kekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Doğal yoğurt	250 g
Tereyağı	100 gram
Yumurtalar	2 parça
Şeker	170-200 gr
Vanilya şekeri	1/2 poşet (4 g)
Buğday unu	300 gram
Soda	1 çay kaşığı
Tuz	Tutam
Kuru üzüm	100 gram

Pişirme metodu

• Yumuşatılmış tereyağını şekerle 3 dakika çırpın.
• Çırpmaya devam ederken yumurtaları birer birer ekleyin. Her yumurtayı en az 1 dakika çırpın.
• Ardından katkı maddesi içermeyen doğal yoğurdu ekleyin. Dövmek.
• Tuz ve kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin.30 saniyeden fazla olmamak üzere tekrar çırpın. (veya bir kaşıkla karıştırın). Sadece pürüzsüz bir hamur elde etmek için. Hamur kalın, tereyağlıdır ve çok yumuşaktır.
• Kalıpları (silikon değilse) bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru kalıplara koyun, 1/2 (ideal olarak) veya 1/3 (silikon kalıplarla sınırlı kaldım, bu yüzden çok koydum).
• 200 ° C'ye önceden ısıtılmış pişirin^hakkındaFırından altın sarısı kahverengiye kadar yaklaşık 20-25 dakika.
• 
• En narin, havadar kırıntı mmmmmmm peri masalı !!!! Tavsiye ederim !!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

18 parça

Benzer tarifler

Yabanmersinli yoğurtlu kek (Döndür)

Kamkat ve kuruyemişli meyveli yoğurtlu balkabağı kekleri (Elf)

Instant Pot Duo Zeytinyağlı Bademli Yoğurtlu Kapkek (Franky)

Yoğurtlu hamur işlerini seviyorum! harika amcıklar!

[Natapit]

Natapit , teşekkür! Ben de!

Omela, lezzetli tarif için teşekkürler.
İşte benim
🔗
🔗
Seninki kadar güzel değil, ama lezzetli, çabuk hazırlanıyorlar ve çay için tarif ucuz.

[Lyi]

Lyi , güzel güzel !!! Ve en önemlisi, lezzetliler !!!!!

[Omlet]

Omlet,
her zamanki gibi harika, lezzetli ve orijinal - ve pişirme işlemi sırasında çok yükselirler (benim de silikon kalıplarım var), yarıya mı yoksa biraz daha fazla mı uygulanmalıdır?

[Omlet]

Omlet,
her zaman olduğu gibi, harika, lezzetli ve orijinal - ve pişirme işlemi sırasında güçlü bir şekilde yükselirler (benim de silikon kalıplarım var), yarıya mı yoksa biraz daha fazla mı uygulanmalıdır?

Omela! : gül: aynı soruyu sormayı unuttum. Bazı nedenlerden dolayı, neredeyse şekil olarak yükselmediler. Hacimlerine göre pişmiş 2 teneke kutuyu ve aynı konserve kutularını karşılaştırın. Bu tadı etkilemedi, tekrar ediyorum, lezzetliydi.
Tariften sapmadım. Belki sodayı söndürmek gerekliydi? Yoğurt ekşi değildi.
Tarifi beğendiğim için tekrar pişireceğim, hatalardan kaçınmak istiyorum.

Kızlar, fotoğraftaki her şeyi kendiniz görüyorsunuz. Orada hangi yerden yükseldiklerini görebilirsiniz (bir çatlak var). Neredeyse üste kadar doldurulmuş (sarı formdaki Lyi gibi, sol üst kalıp).
En önemli şey iyi dövmek. Ancak sodalı un tanıtıldıktan sonra, sadece homojen bir hamur elde etmek için kısa bir süre çırpın. Kelimenin tam anlamıyla 30 saniye Ve pürüzsüz olana kadar elle karıştırmak daha da iyidir. Yoğurdum biyo,% 3.2.

[Ökseotu]

En önemli şey iyi dövmek. Ancak sodalı un tanıtıldıktan sonra, sadece homojen bir hamur elde etmek için kısa bir süre çırpın. Kelimenin tam anlamıyla 30 saniye Ve pürüzsüz olana kadar elle karıştırmak daha da iyidir.

Burada muhtemelen bir hata yaptım, sodalı unu koyduğumda 5 dakika yendim.
Kenwood 020'de hamur yaptım.
Ökseotu, Cevap için teşekkürler.

Sodalı un koyduğumda yaklaşık 5 dakika çırpıyorum.

Evet, soda aktif olmaya başladı ve bu süre zarfında kabarcıkların hepsi patladı.

Ökseotu!
Bir dahaki sefere çözmemiz iyi oldu ve yakında olacak, en lezzetli kekleri alacağım.

[Lyi]

Lyi , iyi şanslar! Biz de beğendik. Tekrar etmemi söylediler!

shl. tarifte teknoloji hakkında ekledim.

[Ksyushik]

Ksyushik, tarifle zamanında nasılsın! Buzdolabında iki "Aktivasyon" öldü ve işte buradasın ... keklerle ... evet yoğurtta ... nat !!! Teşekkür ederim !!! Hızlı, lezzetli ve ... ve genellikle harika bir tarif !!!



Fota akımı öyle, acelesi var, yoksa yutmak tekrar tıklayın ...

Not: Sadece süper yükseldiler, zaten pişirme sürecindeydi (Fransızcam için üzgünüm) ve kekler büyüdü ve genişledi ...

[Kroshik]

Buzdolabında iki "Aktivite" öldü.

Kroshik , aferin !!!! Neredeyse Chip ve Dale gibi!

shl. Ve bugün bir kavanoz yoğurdum var, bu yüzden ekşi krema ile seyrelttim. Bunun tadı nasıl etkilediğini görelim.

İşte bugün kekim .. bir tane ama çok büyük!





Ekşi krema 125g + Yoğurt 125g. = Lezzetli !!!!

[Ökseotu]

ÖkseotuAyrıca dün keklerini de yaptım. Ev yapımı yoğurtla yapılmış, çok yumuşak ve lezzetli çıktı!
Tarif için teşekkürler!

[Vitalinka]

Vitalinka , güzel kızlar !!!! Beğendiğimize sevindim.

[Omlet]

Omletve etrafımda katkı maddeleri olan yoğurt var. Sence cupcakes ne yapacak?

[Natasha]

Natashaortaya çıkacak. Şekeri daha az akıcı hale getirin.

Teşekkür ederim canım fırına gidelim

[Omlet]

Omlet chka, geç bildiriyorum. Kekler harika. Ancak kocası bunun yeterli olmadığını söyledi. Annem tatlı hamur işlerini sevmiyor ama beni öptü Tarif için teşekkür ederim.

[Nakapustina]

Nakapustina , cupcakes sevdiğimize sevindim !!!

Söyleyin bana, hemen üçlü bir porsiyona başlarsanız, 3 yemek kaşığı sodaya da ihtiyacınız var mı? çok fazla yoğurdun atılması gerekiyor

[BON BON]

BON BON , pekala, daha az koy. Onları nasıl pişireceksin? Ölçülemez miktarda test olacak!

Zaten 2. kısmı yaptım, yedim, herkese tedavi ettim, hepsi aynı, biraz daha az 1.5-2 kaşık, ama ağızda kalan tat olmayacak. Sadece üç kez bir porsiyona başlamak istemiyorum

[BON BON]

BON BON Ben hiç bu kadar çok pişmemiştim. Teorik olarak, soda dahil tüm bileşenlerin üç katına çıkarılması gerekir. Biraz daha az karbonat koymayı deneyebilirsiniz - 2-2,5 saat. l. Yoğurduktan hemen sonra pişirmeniz gerektiğini unutmayın. Hamur durmamalıdır. İyi şanslar.

Lezzetli ve harika kekler! Tarif için çok teşekkür ederim, ilk kez çıktı, her şeyi tarife göre yaptım! Bir fotoğraf çekerdim ama nasıl?Yaşasın! : yahoo: Bir fotoğraf yükleyebildim! Bahşiş için çok teşekkürler!

[Natasha]

Natasha , foruma hoş geldiniz! Beğendiğine sevindim! Burada nasıl fotoğraf ekleyeceğimizi okuyoruz: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

İpuçları için çok teşekkür ederim !!!!!

Lezzetli kek tarifi için teşekkürler!



yavaş bir tencerede pişmiş

[Frezya]

Frezya ne kadar kabarık !!! Ve MV'de pişirme hakkında daha ayrıntılı olarak, yapabilir misin ?? Ne kadar??

[Omlet]

Omlet , Dex 45 dakika ve bitti, her ihtimale karşı 10 dakika daha ekledim.
Çok lezzetli!
Bana başka bir tarif ver yoksa yoğurt kaybolur!

[Frezya]

Bana başka bir tarif ver yoksa yoğurt kaybolur!

Frezya prensip olarak yoğurt yerine kefir içeren tariflerde kullanılabilir. Ve kesinlikle yoğurtla birlikte tavsiye edebilirim Haşhaşlı çörekler (Khashkhashli cherek)... İçlerindeki hamur harika !!

Teşekkür! Ruloları seviyoruz! Ve tariflerin var

[Omlet]

OmletBen de "teşekkür ederim" imi getirdim
🔗

Bugünün çörek seansı belirleyici oldu:
1. üç kavanoz durgun yoğurt için
2. büyük bir kase hamur için, hangisi onlardan
3. ve en önemlisi - başvuru sahibinin itaatsizlik ve yiyecek transferi (tüm sinirlerimi yıpratan bir gazlı fırın) nedeniyle mutfaktan atılması.

Alt satır: çapta büyük bir kek. 26 cm + 9 standart kekler + 1 sadece kocaman bir çörek (aileye bir hafta boyunca şeker verilir)
Bütün bunların süper lezzetli ve inanılmaz derecede güzel olduğu ortaya çıktı !!!
Ve zararlı fırınım iyi ruh halimi bozmamaya karar verdi ve hiçbir şeyi yakmadı

[Zarinka]

Zarinka , süper !!! Her şeyi çok lezzetli tarif ettiler!!! İyi domuz yağı çiğniyorum ... aksi takdirde, sanki tükürüğümle boğulacakmışım gibi.

benim için çok lezzetli çıktı !! Airfryer'da pişirdim.

[fronya40]

fronya40 Tanya, sevindim !!!

Kızlar, tüm bu güzelliğin ne kadar ağır olduğunu sorabilir misiniz?

[Orada]

OradaNatalia, tartmadım. Tüm malzemeleri sayarsanız (ekmeğe benzeterek), 1kg'dan az alırsınız.

Ve dolgu maddeleri ile yaparsanız, hamurda meyve kokusu kalır mı? kimse denedi mi?

ama keklerden pek hoşlanmadım, bir sebepten ötürü hamur, kürdan kuru olmasına rağmen sonuna kadar pişirilmemiş gibi ağırdı. 25 dakika fırında durdu, şimdi 10 dakika ittim, bu yüzden oturup ne olacağını bekliyorum.

[Astik]

Astik, Anna, nasıl yoğuruldu ve ne tür yoğurt kullanıldı ??

Tarife göre yoğrulur: Tüm malzemeler bir mikser, sonunda un ve kabartma tozu ile karıştırılır ve bir kaşıkla karıştırılır. Kullandığım tek yoğurt ev yapımı ama çok kalın ve aldığım hamur muffin değil, krep gibi. İlk başta şüpheliydim, ama sonra böyle bir yoğurdun zaten kullanıldığını ve oldukça başarılı olduğunu okudum. Daha sonra bir içki ile deneyeceğim.

Ama sürekli ev yapımı yoğurtla yapıyorum ve havadar çıkıyor. Ve hamur akıcı değil. Dün yoğurt genel olarak keçi sütüne (koyulaştırma) dayanıyordu, bu yüzden kekler daha da muhteşem çıktı.
Harika bir tarif için teşekkür ederim Omelochka

Eh, o zaman sebep farklı - kalemler aynı değil
Shl. iyi yükseldi.

[kabartma tozu]

tarife göre yoğrulur: mikser ile tüm malzemeler, un ve kabartma tozu sonunda bir kaşıkla karıştırın.

Astik , cesaretiniz kırılmasın ve kalemlere iftira atmayın !!! Bunun birçok nedeni olabilir. Kabartma tozu kullandın mı? Belki onun içindedir ??

Zarinka , sağlığınıza yiyin! : gül: Beğenmene sevindim !!!

nedense ortada hamur, sonuna kadar pişirilmemiş gibi ağırdı.

Ya da belki unla ilgili bir sorun var mı? İki hafta boyunca böyle bir şeyle mücadele ettim, sadece ekmekle. Una her zaman güvendim, ancak mağazada depolamayla görülebilir, pompalandılar, eleme sırasında topaklar halinde çok fazla un vardı
Hem depoyu hem de unu değiştirdim - her şey gitti.

kullanılmış kabartma tozu - 2 çay kaşığı. ama un ile düzen olmalı. Bu paketten normal ekmeklerim vardı ve bir gün önce somunlar pişirildi ve dün yoğurtlu kekler başarılı oldu ve istasyon pastaları misafirlerden alkış aldı ve tarifi paylaşmak istedi. Belki de bu testin bir özelliği olsa da? bana pek aşina değil mi? kek de biraz nemli (veya daha doğrusu tamamen ıslak), bu yüzden annem dedi ki: Kızım, neden masada pişmemiş hamur servis ediyorsun) ve kocam zevkle ciyaklıyor ve bulaşıkları yıkamaya hazır kekler için bir hafta

[Astik]

Astik , URAAAAAAA !!!!

ve kocam zevkten ciyaklıyor

Bu en önemli şey !!