Haşhaşlı çörek (Khashkhashli cherek)

Haşhaşlı çörek (Khashkhashli cherek)

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Türk

Malzemeler
Hamur:
Buğday unu	450 g
Taze maya	15 g
Ilık süt	125 g
Doğal yoğurt	250 g
Şeker	3 yemek kaşığı. l.
Tuz	1/2 çay kaşığı
Dolgu:
Haşhaş	50 gram
Eritilmiş tereyağı	100 gram
Yağlama için:
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• Haşhaş tohumlarının üzerine kaynar su dökün, üzerini kapatın ve soğumaya bırakın. Suyu boşaltmak.
• Mayayı 1 yemek kaşığı ile öğütün. l. Sahara. HP kovasına dökülür. Ilık süt ve yoğurt da var. Üzerine un, tuz ve kalan şeker ekleyin.
• "Hamur" modu 1,5 saat. Karıştırma sürecinde 1. ekledim. l. kolobok'a.
• Bir süre sonra hamuru unlu bir masaya koyun, 16 parçaya bölün. İkiye bölün, ikiye bölün, vb.
• Her dilimi 0,5 cm kalınlığında açın ve üzerine tereyağı ile karıştırılmış haşhaş tohumlarını serpin. (masadaki mimari karmaşa için özür dilerim)
• 
• İnce, uzun bir "sosis" yapmak için kenarlarını gererek her "pankeki" rulo haline getirin:
• 
• Ardından ruloyu birkaç kez çevirin ve bir düğüm atın, bir ucunu altta gizleyin:
• 
• Kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin:
• 
• Bir havluyla örtün ve 20 dakika ocakta bekletin. 200C'ye kadar ısıtmak için fırını açın.
• Pişirmeden önce çırpılmış yumurta ile fırçalayın.
• 15-20 dakika pişirin.
• 
• 
• Havadar, çok yumuşak çörekler !! Daha tatlı unlu mamuller sevenler için, hamur veya dolgunun içine şeker ekleyebilirsiniz.

Not

Orijinal tarif 🔗, değişikliklerimle birlikte.

Güzel fintiflyushki nedir, Omelk, her şeyi nasıl yönetiyorsun? ve tüm bunları nerede yapıyorsun?

Güzel fintiflyushki nedir, Omelk, her şeyi nasıl yönetiyorsun? ve tüm bunları nerede yapıyorsun?

Aslında soruya, özellikle de ilkine katılıyorum.

Çalı! Süper! İki soru: haşhaş pişirmeye ihtiyacınız var mı? Sosis tek başına ve kısmen mi yoksa birkaç sosis mi?

[Wort, poiuytrewq]

Haşhaş pişirmeye ihtiyacınız var mı?

Birçok insan !!!! Haşhaş tohumlarının üzerine kaynar su dökün, üzerini kapatın ve soğumaya bırakın. Suyu boşaltın. (Tarifin ilk satırı)

Sosis tek başına ve kısmen mi yoksa birkaç sosis mi?

Toplam 16 adet sosisli çörek.

Güzel fintiflyushki nedir? Omelk, her şeyi nasıl yönetiyorsun ?? ve tüm bunları nerede yapıyorsun?

Wort, poiuytrewq savaş savaştır ve programa göre öğle yemeğive Pazar günü çörekler çıkar ve içine koy! Ama ne yapıyorsun ?? Ben kendime şaşırıyorum - bu gerçekten çok mümkün mü yemek için var!!!!

Oh, ne kadar güzel, tarif alıp götürdü

Omelochkaaa, çörekleriniz çok lezzetli, kükreyen, gıcırdayan, havlayan ve daha fazlasını talep eden tüm aileden ve Krosh'tan çok teşekkürler.

[Sincap]

Sincap, oh, ailenin beğenmesine ne kadar sevindim !!!! 🔗 Selam tığ işi!

[Omlet]

Omlet
Çok teşekkür ederim !!! Çörekler sadece müstehcen bir şekilde lezzetli! Benimkinin bundan çok hoşlanacağını bile beklemiyordum ... tepeden tırnağa övgüyle karşılandılar ...

Not:Tabii ki, fotoğrafsız olduğu için çok üzgünüm, ama oldu, denedim ... Fotoğraf çektim ... ve ... genel olarak ... bu uzun bir hikaye ...

[Kırıntı]

Çörekler sadece müstehcen bir şekilde lezzetli!

Kırıntı , 🔗PPKS !!!!

tepeden tırnağa övgü ...

yer hala yaşıyor ???

Çok lezzetli oldu, ama bir dahaki sefere daha fazla şeker koyacağım. Ve ayrıca bilmek istiyorum, gelinciye şeker ekleyebilir misin?

[[Ksyusha]]

[Ksyusha] , harika çörekler çıktı !!! Sevenler için eklenmesi gereken şeker hakkında yazdım! Hamur ve dolguda kullanılabilir.

Tarif için çok teşekkür ederim, mayalı hamurda asla başarılı olamadım, zaten çaresizdim, ama tarifin bir şey !! Çok teşekkür ederim. gerçek biraz o kadar kirli değil, benim için ortaya çıktılar !!!

[evli]

evli , foruma hoş geldiniz! Çöreklerinizin doğru gitmesine sevindim! Bana gösterebilir misin ???

Çok teşekkür ederim))))
Evet, zevkle paylaşacağım, fotoğraf çok iyi olmasa da, bu zaten bir sabah versiyonu, saat 3'te pişirdim !!! Pakette kaldıktan sonra beni biraz kırıştırdılar !!!

3 gece pişirdim !!!

Adamımız Mükemmel çörekler çıktı !!!

İyi günler Omelochka! Bana söyle. HP'mde önce kuru yiyecekler, sonra süt veya su. Tarifinizi nasıl ekleyebilirsiniz? Alt katta sütün var. Bir cevap beklemek. Bu zevki çocuklar için gerçekten pişirmek istiyorum.

[Irina]

Irina, foruma hoş geldiniz! Ürünleri talimatlarınıza göre yerleştirin. İyi şanslar!

Küçük çocuk, bir raporum var! Zaten bu bayramlardan çıldırmıştım, ruloları pişirdim - daha iyi hissettim. Lezzetli ve en önemlisi tatlı değil

🔗

[Manyunya]

pişmiş rulolar - daha iyi hissedin

Manyunya, sisteraaaaa Bende de bir antidepresan var !!!

shl. Çörekler gözler için bir ziyafettir!

[Ksyu]

Ksyuonlar gerçekten lezzetli, vaasche

[Manyun]

Evet, ManyunBu hamuru çok seviyorum ve sadece bu çöreklerde kullanmıyorum.

[Ksyusha]

Ksyusha, Sana çörekler için bir artı koymak için koşuyorum! Eh, çok lezzetli, çok yumuşak ve kabarık, sadece lezzetli!

[Vitalinka]

Vitalinka, harika çörekler !!! Chot akımı yeterli değil !!

[Vitalinka]

Vitalinka, harika çörekler !!! Chot akımı yeterli değil !!

Resim çekmeyi başardığım şey bu! Gerisi zaten yutuldu.

[Omlet]

Omlet ve haşhaşın ovulmasına gerek yok, doğru anladınız mı?

[Frezya]

Frezya, Ovmam!

Ve sana yığına: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80050.0... Güle güle çörekler hfigura !!!

[Omlet]

Omlet Teşekkür! : gül: Bu tarifleri çok seviyorum! Benim hfiguram her şeye dayanabilir

Bugün çörekler pişirdim, lezzetli! Daha sonra fotoğraf, tarifi çok sevdiğim için tekrar edeceğim! !!

Dolgu konusunda endişeliyim, çok sıvı çıktı. Biraz yere koymasına rağmen, ruloları bükmek pek iyi gitmedi ve sonra topuzu güzelce şekillendiremedi, yağ aktı, hamur yağlı hale geldi. Tereyağıyla karıştırdığımı bile düşündüm, tarifi tekrar okudum, 100g. Muhtemelen, hepsini aynı şekilde azaltacağım ... Çok fazla dolgum kaldı

[Frezya]

Dolgu konusunda endişeliyim, çok sıvı çıktı.

FrezyaSıvı dolgulu da olsa çörekler hoşuma gitti. Kıvrılması da zor olsa da, sıvı görünmüyorum.

Bu tarifleri gerçekten çok seviyorum! Benim hfiguram her şeye dayanabilir

Bozhezhetymoy, en azından birinin hayatında tatil yapması !!! bir fısıltıyla: 2 gündür kilo veriyorum.

[Omlet]

Omlet , Çöreklerinizi yaptım!



Tek şey ama ... değiştirme, ekşi kremanın atılması gerekiyordu, bu yüzden yoğurdun bir kısmı ekşi kremanın yerini% 15 oranında değiştirdi, her şey harika çıktı - muhteşem, havadar ve yumuşak! Dolgu, "Parfait" şirketi tarafından hazır olarak kullanıldı - sadece su ekleyin ....

[Fomca]

Fomca , Svetlana, süper çörekler çıktı !!! Beğendiğine sevindim !!

[Ksyu]

Ksyu, ve bunlarda .... dulki ... haşhaş öğütmez misin?

Hayır!

Tek başına isim bile beni çılgınca mutlu ediyor!
Ve ayrıca bu yırtık dantel kopuşu !!!! Bunu nasıl sevdiğimi biliyorsun

Bunu nasıl sevdiğimi biliyorsun

Bu evet .. sen ünlü bir parçalanan manyaksın !!!!

[Ksyu]

KsyuBurada uyuyamıyorum. Dulki ... oh, hayır ... Ekmeklerini pişiriyorum.
Yoğurt yerine sana itaat etmedim çünkü kurumda Evde yok, mağaza ekşi krema ekledim. Ve 50 gram haşhaş değil, 100 gramdan fazla aldı. Ayrıca içine şeker döktü. Bu yüzden haşhaş tohumlu bir çörek varsa, o zaman çok olması gerektiğini düşündüm. Ben de biraz nozul karıştırdım.
Genel olarak vota:

[Tanya]

Tanya, ne buns-dulki !!!! Bir dahaki sefere yoğurt üzerinde deneyin. Ben de farklı süt kullandım ama en çok onu seviyorum !!!

[Ksyusha]

Teşekkür, Ksyusha! Ve ne kadar yumuşaklar, kabarık ... mmmm ...

Bir dahaki sefere yoğurt üzerinde deneyin.

Ve nereden bulabilirim? İÇİNDE din mağaza? Yani orada sadece katkı maddeleri ile satılıyorlar.

Yani orada sadece katkı maddeleri ile satılıyorlar.

Neden?? Ve hiç yok mu ?? Katkısız:

Muhtemelen vardır. Bir şekilde sade yoğurt arıyordum ve hiçbir şey yoktu. Doğru, 2 yıl önceydi. Belki çoktan yayınlanmıştır. Teşekkür ederim, bakmam gerekecek.

Memnun oldum! Ne fantezin var! teşekkür! teşekkür! teşekkür!

[aynısı]

aynısı , güzel bukleler !!! Bu rulolardaki hamurları gerçekten çok beğendim.

Ve ne kadar kuru maya almalı, söyle bana lütfen?

[KatRin]

KatRin, kuru 5 g.

[Omlet]

Omletama bana 1 çorba kaşığı eklediğini söyle. l.? "Hamur" modu 1,5 saat. Karıştırma sürecinde 1. ekledim. l. kolobok'a. Olabilir. Kesinlikle bir şeyi kaçırdım.

[Ksenia]

Ksenia, 1 yemek kaşığı. l. un, hamur yumuşaktı.

[Omlet]

Omlet, hızlı cevap için teşekkürler, onları bu günlerden biri yapmak istiyorum. Haşhaşlı ürünleri çok seviyorum ve ayrıca daha çok maca seviyorum.

[Ksenia]

Ksenia, o zaman haşhaş miktarını artırabilirsiniz.)

Küçük adam, hamur harika! Evet ... şekerin yeterli olmaması üzücü. Tatlı bir şey için çok acıkmıştım ama plastik marmelatla yemem gereken bir ısırık aldım.
Havadar, yumuşak, sadece süper!

Ol, Ve şeker hakkında yazdım - tatlı bir diş eklemem gerekiyor!