Eski Bavyera şnitzelleri

Eski Bavyera şnitzelleri

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Yağsız domuz eti	4-5 adet
küçük hindistan cevizi	Tutam
rendelenmiş sert peynir	4 yemek kaşığı. l
galeta unu	4 yemek kaşığı. l
yaban turpu kremsi	4 çay kaşığı
hardal	4 çay kaşığı
Yumurta	1 bilgisayar
tuz biber
kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Bu yemek için bir domuz bonfile aldım ve çapraz olarak 5 parçaya böldüm.
• Bonfile çok yumuşaktır, bu yüzden onu dövmenize gerek yok, sadece ellerinizle açın.
• 
• Tuz, karabiber ekleyin ve küçük hindistan cevizi serpin.
• Bir tarafa hardalı, diğer tarafa yaban turpu sürün.
• 
• Her ısırığı çırpılmış bir yumurtaya batırın.
• 
• Sonra ekmek kırıntıları içinde yuvarlayın.
• 
• Sonra her iki tarafta bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
• 
• Kızarmış şnitzelleri bir kalıba koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
• 
• Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• 
• Etin hoş bir baharatlı tadı ile çok hassas olduğu ortaya çıktı.

Çok lezzetli !:)

Bir fotoğraf değil, sadece tepside bir natürmort. Çok iştah açıcı

Olya, Larisa, teşekkürler! Doğru, çok lezzetli çıktı. Oğlum ete pek düşkün değildir. Ve bugün onu zevkle yedim.

Kaynak burada: 🔗
Ve tarifin kendisi bir paket ekmek kırıntısından alındı.

[Barska]

Sayın BarskaBenim kaynağım peksimet ambalajından değil.
🔗Altbayerisches-Şnitzel.html