Berlin Lor Kurabiyeleri (Berlin Huettenkaese Kekse)

Berlin Lor Kurabiyeleri (Berlin Huettenkaese Kekse)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
süzme peynir	250 g
şeker	200 g
un	250 g
Tereyağı	50 gram
kabartma tozu	1.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Forumda lor hamuru ve ondan ürünler için birçok tarifimiz var. Sitelerden birinde, Berlin lor kurabiyeleri için bu tarifi buldum. Bir şekilde "Crow's Feet" e benzer, ancak yağ oranı farklıdır.
• Yani: bir slayda un dökün, ortasına süzme peynir ve doğranmış tereyağı koyun, kabartma tozu koyun. Şeker dışındaki tüm malzemeleri karıştırın. Hamuru halının üzerine koyun ve açın. Sonra ikiye katlayın ve tekrar açın. Hamuru üçe katlayın ve 2-3 saat buzdolabında saklayın. Ve gece için mümkün.
• 
• 
• Bu süre zarfında, bir elektrik kesintisinin bir parçası olarak yerel bir "elektrik kesintisi" yaşadık, şans eseri, telefon boşaldığını söyledi, bu nedenle sonraki adımların fotoğrafları yok.
• Haddeleme altlığına şekerin yarısını serpin, üzerine hamur koyun ve üstüne şeker ekleyerek açın. 0,3-0,4 cm kalınlığa kadar açın.
• Bundan sonra, hamuru uzun kenarlar boyunca zıt rulolarla yuvarlıyoruz. Kesiyoruz, böylece kesimde kalp gibi bir şey ortaya çıkıyor.
• Sonra oğul okuldan geldi ve son ameliyatın ve sonucun fotoğrafını çektik. Ve orada ışığı verdiler))))
• Kurabiyeleri pişirme kağıdına yerleştirin. 200 gr sıcaklıkta 30 dakika pişiriyoruz. kahverengileşmeden önce.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

birçok

Hazırlık zamanı:

1 saat + soğutma süresi

Pişirme programı:

fırın

Not

Çok gevrek ve tatlılar ...

Ne kadar güzel (puf kulaklarına benziyorlar)! Ara sıra deneyeceğiz! Malzemelerin karmaşık olmamasından özellikle memnunum.

Çok basitler ve uzun sürmezler.

Ve Berlin'den uzakta olsak bile bunları satıyoruz

Teşekkürler, yer imlerine ekleyeceğim. Biz bunu seviyoruz.

Kızlar, sağlık. Pişirmek!

Basit ve lezzetli

Bugün oğlumun ve gelinimin gelişi için yemek yaptım. Geriye kalan bu kadar Doğru, daha az şeker aldım ve şekere keçiboynuzu (kavrulmuş) ekledim. Ayrılmalarından sonra birkaç şeyi sütle "keskinleştirdim". Lezzetli!

Sağlığına. Beğenmene sevindim!

Lütfen "yaratılışıma" bakın. Boyut olarak 4 cm'ye 2,5 cm aldım, öyle mi olmalı? Çok kalın bükmekten korktum, aniden pişmeyecekler.