Bavyera irmik çorbası

Bavyera irmik çorbası

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Tereyağı	3 yemek kaşığı
İrmik	4 yemek kaşığı
Bouillon	1 litre
Soğan	1 bilgisayar
Yeşil soğanlar	3 tüy
Tuz, baharatlar

Pişirme metodu

• Tereyağını kalın tabanlı bir tencerede eritin

• İrmik ekleyin ve kızartın. Bunu çocuk için yaptığımdan beri biraz kızarttım.
• Et suyunu dökün ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak soğanları ayrı ayrı yağda kızartabilir, çorbaya ekleyip yeşil soğan ve en sevdiğiniz baharatları serpebilirsiniz. Peyniri çorbaya sürebilirsiniz. Çorbanın tabanı çok nötrdür ve tadı eklenen malzemeye göre değişir. 1.5 kız çocuğu yaptığım için soğansız ve baharatsız yaptık. Supik bir patlamayla gitti.

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Ne ilginç bir tarif, hemen bir çorba istedim, ama birkaç soru var - tavuk suyu? Onunla yapardım ve et suyu kızarmış irmiğe döküldüğünde sıcak olmalı mı? Tarif için teşekkürler

Teşekkür.
Evet, tavuk suyunda yaptım, soğuk döktüm. İrmik yağda daha sert kızartılırsa çorbada daha az kaynar ve çorba daha grenli olur. Küçük kızımı yaptığım için biraz kızarttım ve çorbanın daha kremsi olduğu ortaya çıktı.