Swabian Krautkrapfen (salyangoz)

Swabian Krautkrapfen (salyangoz)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Un	300 gram
Yumurta	1 bilgisayar
Su	100 ml
lâhana turşusu	500 g
kıyma	500 g
tuz biber
kızartma için ayçiçek yağı

Pişirme metodu

• 	Hamuru un, yumurta ve sudan yoğurun
  	Kıymaya lahana turşusu, tuz, karabiber ekleyip yoğurun.
  	Hamuru açın ve kıyma ince bir tabaka halinde hamurun üzerine yayın.

• 	yuvarlanmak
  	1,5 - 2 cm parçalar halinde kesin
  	Ayçiçek yağında kızartın

• Kabuklaşana kadar kızartın. Kıyma çok çabuk kızartılır, salyangozun içinde sulu olur. Herkese afiyet olsun.

: çiçekler: Bu tarifi bulduğuma çok sevindim! - arkadaşım yaklaşık 30-35 yıl önce yemek pişirip "tamamen tembel turtalar" diyordu. Yine de taze lahanayı daha sık kullandım. Bazen ona mantar ekledi. Gerçekten çok lezzetli!
Altı aydır tarifle kimsenin ilgilenmemesi üzücü. Belki başlık tercüme edilmelidir? "Salyangozlar" - Bunu bir çeşit tatlı hamur işi olarak algılıyorum
Ve tekrar TEŞEKKÜRLER! ne hatırladıklarını. : çiçekler: Dondurucuda hala biraz lahana var gibi görünüyor. Tabii ki Rusça. Ama neredeyse lahana turşusu - kimyon ve ardıç ile. Hafta sonu menüsü!

[Vabalas]

Vabalas, İlginiz için teşekkür ederim.

Altı aydır tarifle kimsenin ilgilenmemesi üzücü.

Hiçbir şey, belki biri gözden geçirilmeden pişirilmiş, tarif aslında çok basit, bu da burada yazılacak çok şey var. Ve ben bunu bir değişiklik için kullanıyorum.
Tekrar teşekkürler.