Alman Çilek Çorbası (Erdbeersuppe)

Alman Çilek Çorbası (Erdbeersuppe)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
çilek	350 g
şeker	80 g
Beyaz şarap	250 ml
Portakal suyu	200 ml
dondurma

Pişirme metodu

• Mayıs ayında, güney Almanya'da çilekler olgunlaşmaya başlar. Bu ülkede insanlar farklı nedenlerle tatil yapmayı sevdikleri için çilek toplama da tatil olarak sunuluyor. Nadiren kimse bu lezzetli meyveyi sevmez. Alle Rezepte Deutschland web sitesinde çilek çorbası tarifi gördüm. Şu anda iyi taze çilek yok, ama sadece donmuş olanlarım vardı. Yaz aylarında her zaman çilek stoklarım.
• Bu tarif için bir bütün çilek aldım ve onu şekerle (dondurulmuş) öğrettim.
• 
• Meyveleri 2 veya 4 parçaya bölün, bir tabağa koyun ve hafifçe çözülmeye bırakın.
• Şekerli şarabı kaynatın ve 5 dakika kaynatın.
• 2 portakalın suyunu sıkın. Ama muhtemelen hazır meyve suyunu alabilirsin. Bana öyle geliyor ki, tadı tazeyle daha güzel.
• Bir karıştırıcıda çilekleri ve şarabı püre kıvamına getirin.
• 
• Püre haline getirmek için meyve suyu ekleyin ve tekrar çırpın.
• Küçük tabaklara dökün, dondurma topları ekleyin.
• 
• Tatlı harika! Dondurmada bu olağanüstü bir şey.

Not

Tarif çorbayı soğutmanızı tavsiye ediyor. Ancak çilekler dondurulduğundan, sıcaklık tam pişirme sırasındaydı.

[Lyudochka]

Vaov! Ne harika! Lyudochka, güzel çorba !!!

[Sasha]

Teşekkür, Sasha! Bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum bile!

Harika! Ve hatta aynen denedim! Tam kompozisyonun ne olduğunu bilmiyorum, ama ilahi! Bunu yazın yapacağım, tarif için teşekkürler!

ama ilahi

OH beni yedi tut !!!! tabii ki gece başlıyor! işkence portakallar tüm hızıyla lezzetli tarifler ve cazip fotoğraflar!

[Ol,]

Ol, neden yaza kadar bekliyorsun? Kışın bir yazı düzenleyebilirsiniz! Benimkini yediler, ek istediler ve yeterli olmadığını söylediler.

lezzetli tarifler ve baştan çıkarıcı resimlerle portakallarla işkence yapın

Bu, iradeyi böyle yumuşatır. Bakıyoruz ve diyoruz: soğukkanlı. Ama sabah her şey mümkün

Ama sabah her şey mümkün

Bilmiyorum - buzdolabına gittim ve bir ringa balığı kuyruğu buldum, bir parça patates, pasta pişirilecek - TÜMÜNÜ YE!

HER ŞEYE SAHİP OLACAĞIZ!

Ve bu doğru! Ben de direnmezdim. Bana ringa balığı hatırlattı ama buzdolabımda uskumru çoktan tuzlanmıştı ...

uskumru zaten buzdolabında tuzlanmış ..

e benim !!!! ve uskumruumun bugün sıcak füme olması gerekiyordu !!! Unuttum! skleroz!

Şimdi hatırladım, çorbada kesinlikle çilek çekirdeği yoktu!

Çok cazip bir kombinasyon! Ve tatlıların Almanca isimlerini ne kadar sevdiğimi. Ya kırmızı yulaf lapası ya da çilekli çorba. Kesinlikle bir sonraki tatil için hazırlayacağım.

çorbada kesinlikle çilek çekirdeği yoktu

Ve ben de hissetmedim. Muhtemelen bunun nedeni çorbanın kıvamının meyve suyu değil sıvı püre olmasıdır. Ya da belki bir blender her şeyi öğütür.

[Julia]

JuliaBence onu beğeniceksin. Bu yemeği de tatil yemekleri listesine ekledim.

[Ludmila]

Ludmila, "çorba" için teşekkürler Çilekleri seviyorum, kesinlikle deneyeceğim!

[Lena,]

Lena, gerçekten lezzetli!