Saar köfte Saarlаеndische Mehlknepp (Bundeslaende-Saarland)

[referandum]

Saar köfte Saarlаеndische Mehlknepp (Bundeslaende-Saarland)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Kavuzlu un, beyaz un kutusu	500 gr
Yumurtalar	2
Tuz	2 sa. l
Süt + su	250 ml
Kaynayan su

Pişirme metodu

• Saar (Alman Saarland, Fransız Sarre), federal eyalet statüsüne sahip şehirleri (Berlin, Bremen ve Hamburg) hesaba katmayan Almanya'daki en küçük federal eyalettir.
• Başkent: Saarbruecken.
• Nüfus: 1.030.324 (2008)
• Arsa alanı: 2,568,7 m2 km.
• 
• 
• Bugün Saarland, Lüksemburg Büyük Dükalığı ve Fransa'nın Lorraine eyaleti ile ekonomik olarak yakından bağlantılıdır. Saarland, Lüksemburg ve Lorraine, gelişmiş makine mühendisliği, alet yapımı, metalurji, kimya, elektronik ve tekstil endüstrileriyle Orta Avrupa'nın tek bir ekonomik bölgesini oluşturmaktadır.
• En ünlü marka porselen kaygısı Villeroy & Boch'dur.
• Saarland, 200 yılda 8 kez milliyetini değiştirmiş bir ülkedir.
• Saar topraklarında, halkların büyük göçü sırasında Cermen kabileleri yaşıyordu. 870'den beri Alman devletine aitti, ancak 1680-1697 yılındaydı. ve 1792-1815'te. Fransa'nın gücünde.
• Saar toprakları, Almanya ile Fransa arasındaki sınırda yer alır ve bu devletler arasında birçok kez elden ele geçmiştir. 1919'da Milletler Cemiyeti'nin tanımına göre Saar bölgesi Fransa tarafından yönetiliyordu.
• 1920-1935'te. Saar, Almanya'nın bir parçası olarak kabul edildi, ancak Müttefikler tarafından işgal edildi, ardından Üçüncü Reich'ın Nazi Almanya'sına "Batı Sınır İşareti" olarak girdi. Hitler ona Saarbrücken adını verdi.
• II.Dünya Savaşı'ndan sonra Saarland, Müttefikler tarafından yeniden işgal edildi, 1945'te Fransız işgal bölgesinin bir parçası ve 1947'de Fransa ile ekonomik birliğin parçası olan bir Fransız himayesi haline geldi ve hatta bağımsız bir devlet olarak Olimpiyat Oyunlarına katılmayı başardı. .
• Amerika Birleşik Devletleri ve Büyük Britanya, Alsace ve Lorraine'in ardından Saar'ı Fransa'ya dahil etmeye çalışırken, Fransa da Saar'ın Lüksemburg gibi bağımsız bir sınır devletine dönüştürülmesini savundu. Bu son cümle şu saatte yapıldı referandum ve FRG ile yeniden birleşmek isteyen Saar nüfusunun% 65'i tarafından reddedildi. 1 Ocak 1957'de, şiddetli bir kamuoyu tartışması ve yeni bir referandumdan sonra Saarland, bir federal eyalet olarak FRG'nin bir parçası oldu. O dönemde imzalanan Fransız-Alman anlaşmasına göre Fransızca, Saar okullarında ilk yabancı dil olarak öğretiliyor.
• 
• Bugün Saar'dan köfte var.
• Köfte hayranı değilim ama ne kadar lezzetliydi !!! Ve sadece!!!
• Tarif tartışmalarından alıntı yapın

• Als ECHTE Saarländerin nur zum empfehlen.

• Hecelenmiş un alıyoruz, ancak orijinal tarifte beyaz unun da mümkün olmasına değer. Bir düz heceledim ve onu tam tahılla ikiye karıştırdım.
• 
• Krep gibi tüm malzemeleri karıştırıp hamuru alıyoruz. Süt yerine köpüklü maden suyu döktüm, tartışmalarda okudum.
• 
• Büyük bir tencereye bol su dökün, tuz ekleyin ve kaynamış suya bir çorba kaşığı köfte koyun.
• Tarif, 20 dakika pişirmeniz gerektiğini söylüyor, 10'a hazırlandım, beklemedim, bir elek üzerine attım.
• Suyu cam olunca bir tavada yağda soğanları kızartıp köfteleri oraya koyup biraz kızarttım.
• 
• Yemek, çeşitli soslar ve kızarmış benek ile servis edilir.
• Çok lezzetli çıktı !!!!
• Afiyet olsun!!!

Not

Bu arada, bu köfteleri haşlanmış patatesle karıştırırsanız, benek, "Geheirate" yemeğini alırsınız, yarışmaya gireriz.
Yemek hakkında buradan okuyabilirsiniz
🔗

Saar'ın kendisi hakkında yazmadım, buradan aldı
🔗

Neden hepsi sessiz! Genelde bir soğanlı fotoğraftan domuz eti düşündüm! Ben böyle köfte denemedim ama soğan ve ekşi krema ile kızarmış spetzle pişirdim, bunların gerçek dışı tadını hayal edebiliyorum !!! ve şimdi tüm köfteleri yağda kızartmak istiyorum, lezzetli ikram için teşekkürler canım! Kokunun kokusunu monitörden alabiliyorum !!!

[NataliARH]

NataliARHçok çok lezzetli !!!!! Ve gri olanlar ve domuz eti gibi, yazılan tam tahıllı un nedeniyle benzer, biraz karanlık ve böyle bir tat veriyor, şimdi her yere koymaya çalışıyorum, en azından biraz.
Puanınız için teşekkürler !!

Bugün biraz farklı yaptım, 50 gram unu Parmesan peyniri ile değiştirdim, Frau Tim ve Passatel'in yardımıyla tadı farklı ama aynı zamanda lezzetli oldu !!!

Peki vseoooo! Alay ettim! Şimdi köftelerinizi de istiyorum!
Onu yer imlerine sürüklerim. Köfte gelir gelmez seninkini yapacağım!
Teşekkürler Lerelka, harikasın!

[Elena Tim]

Elena TimBurada üç gün boyunca işkence gördüm, onları istedim ve yine de yürümedi. Ama bugün yedim, ekşi krema ile birlikteydim ve kocam köfte sosis ve hatta peynirli bir hamurla daldırdı. Ve ne kadar lezzetli olduğunu inledi.
Bu arada, bir spetzle şeklinde yapılabilir, bir baskı makinesinden geçirilebilir. Sonra daha az pişirin ve bu kadar büyük olanların içinde iyice kaynaması için uzun süre pişirilmesi gerekir.

Ama bugün yedim, ekşi krema ile birlikteydim ve kocam köfte sosis ve hatta peynirli bir hamurla daldırdı. Ve ne kadar lezzetli olduğunu inledi.

Oh, ne kadar lezzetli söylüyorsun, salya akıyor!
Söylesene, ne kadar pişecekler? Yani büyük.

İrlandalı, peki, dün köfteleri yaptım - çok lezzetli!
Ben de senin gibi peynir ekledim, sadece Parmesan değil, normal peynir. 100 gr rendelenir ve bir miktar un ile değiştirilir.
Kısacası, Timon bugün daha fazlasını istedi!
Hemen tekrar yemezsek, yiyebiliriz ve fotoğraf çekmek için zamanım olur ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Daha önce pek sevmesem de sık sık ben de yapıyorum, ama şimdi hoşuma gidiyor. Dürüst olmak gerekirse, sıradan peynirden daha çok hoşlanıyorum. Kremsi tadı olan yumuşak peynirleri severim ve bazen Parmesan alsam da benim için buz gibi değil.
Ve et yiyicim bile bu köfteleri etsiz yiyebilir.
Bu yüzden sağlığınıza yiyin

Bu yüzden et yiyicim özellikle bu köfte uğruna peynir için dükkana gidecek!
Doğru, akşam kaburgaları soğanla kızartmak istedi!

[Elena Tim]

Elena Tim, Sana bir İpucu daha vereceğim, Spreewald patates çorbasını dene, çok lezzetli ve her seferinde farklı çıkıyor ve her seferinde başarılı !!!
Köfte yazdım ve bu çorba da sık sık misafir oluyor.

Haydi! Tariflerinizde var mı?

Oh, onu çoktan buldum! Teşekkür ederim, kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

Söz verdiğim gibi rapor ediyorum.

Dinle Ir, figür için gerçekten endişelenmiyorum (gritsa gibi, hiçbir şeyle onu mahvedemezsin), ama köftelerinizden sonra kahretsin, onları istediğim miktarda tüketirsem, o zaman düşündüm. sho olanı bile mahvedecek!
Çok lezzetli! Fazla koşmamak için tarifi yemek kitabıma sürükledim.

Ha! Düşünün, onları da soğanla kızarttığınızı fark ettim! Ve doğrudan haşlanmış soğanı ekliyorum ve hepsi bu. Lanet olsun, dikkatli! Lan, bir dahaki sefere - hemen köşede, onu da kızartmaya çalışacağım. Sonunda oburluktan öleceğim!
Bir kez daha teşekkür ederim dostum! İnce görünmesine izin vermeyin! (en azından zihinsel olarak)

[Elena Tim]

Elena Tim, Bayan Tim, alçağı affedin, hiçbir şekilde hemen tepki vermedi
Ve şimdi hafızamı tazelemek için tırmandım, bunu yapacaktım ve işte burada, olağanüstü güzellik !!!!
Ve ona biber serpmeyi düşünmedim, piç, onunla daha da lezzetli olacak !!!
Bu arada, bu köfte figürü turtalarından daha az etkileyecek o zaman

Ve şimdi hafızamı tazelemek için tırmandım, yapacaktım

Gyyy! Bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde kendi tariflerinize göre de koşuyor musunuz?

Bu arada, bu köfte figürünüzü turtalarınızdan daha az etkileyecek.

Ve korkmuyorum, siyah bir çantam var, bu beni zayıflatıyor!
Ama senin için, evet ... un konusunda dikkatli olmalısın ...
Pekala, bana ulaşın, eğer bir şey olursa ... Size eski bir dostluktan söyleyeceğim, normal çantalar satışta.

[Elena Tim]

Elena Tim, zayıf değil ama yaşlanıyor
Ve tariflere göre, evet, koşuyorum, burada bulmak benim için bir tarif kitabındakinden daha hızlı

Henüz bir şey düşünemiyorum ... Onlardan daha sonra intikam alacağım! Ve intikamım ... vay canına!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, ne tür un kullandın?
Ve sonra olması gereken türü görmedim, ama sıcak köfte!

[Trishka]

Trishka, Bayan Tim yerine cevap verebilir miyim ???
Tabletten alıntı yapamam ama orijinal tarifin beyaz unla neler yapılabileceğini söylediğini tekrarlıyorum. HAKKINDA!! Hız
Bayram

... Hecelenmiş un alıyoruz, ancak orijinal tarifte beyaz unun da mümkün olmasına değer. Ben bir düz heceledim ve onu tam tahılla ikiye karıştırdım.

McFoy kullanıyorum ve endişelenme. Lezzetli köfte elde edilir!
En son iki gün üst üste yemek pişirdiğimde yemek yiyemedik.

[Lerele]

Lerele, Elena Tim, teşekkürler kızlar, biriktirmeliyiz!
Teşekkür !

[Lerele]

Lerele, ama pzhl. söyle, bu köfte soğan turşusu ile servis edilebilir mi, yoksa yanlış mı olur?
Ve sonra benim, çok kızarmış soğan gibi değil!

[Trishka]

Trishka, ya kremsi bir tada ve soğansız doyurulmaları için yağda biraz kızartabilir ya da sadece sıcak tereyağına veya ekşi krema ile koyabilirsiniz. Ve herhangi bir şeyle servis yapın ve garnitür ve bağımsız bir yemek olarak gidin.

[Lerele]

Lerele, teşekkür !

Ve henüz köfteleri denemedim, gerekli unum olmasına rağmen))), ama zevkle yaşadığım Saarbrücken'in hikayesini okudum. Çok ilginç ! Ira, teşekkürler!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,