Pastırmalı Cantharellus cibarius erişte (Spaetzle mit Pfifferlingen und Speck)

Pastırmalı Cantharellus cibarius erişte (Spaetzle mit Pfifferlingen und Speck)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Almanca

Malzemeler
ev yapımı erişte	250 g
chanterelles	200 g
domuz pastırması	70 g
domuz kızartma)	250 g
eğilmek	1 bilgisayar
Sarımsak	1 karanfil
Ghee	2 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Chanterellesleri yıkayın, büyükleri parçalara ayırın.
• Domuz eti ve domuz pastırmasını küçük parçalar halinde kesin.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Yağı bir tavada ısıtın ve eti tek tek kızartın, başka bir kaba aktarın, ardından chanterelleri 5-10 dakika kızartın, ayrıca ete ve ardından pastırmaya aktarın.
• Soğan ve sarımsağı aynı tavada kızartın.
• Sonra her şeyi birleştirin, tuz ve karabiber ekleyin ve hazır olun.
• Maydanoz serpilmiş pişmiş ev yapımı erişte ile servis yapın.
• 

[Galina]

Galina, lezzetli ve süper bir fotoğraf!

Oh, ben de oturuyorum, tükürüğümle boğuluyorum!
Gal, ve noodle'ların köfte gibi bu kadar ilginç?

[NataliARH]

NataliARH,
Oh! Lenochek çizdi!

ve noodle'larınız köfte gibi bu kadar ilginç?

Ve spetzle denen ev yapımı eriştelerim var ve NataliARH İşte Zaten her şeyi detaylandırdım

Aaaaa, yani onları tahtada yaptın, chtola? Hastalık alışılmadık bir durum. Bakıyorum - spezliklere benziyor gibi görünüyor ... ama bir pantalyk büyüklüğünü düşürdüm, tıpkı bir itfaiyeci gibi, onlara köfte dedim.
Genel olarak harika bir kombinasyon! Chanterelles kendileri lezzetlidir ve sadece erişte ve pastırma ile ...
... Depomuzda dedikleri gibi dikişlerle dolu

[Lenk]

Aaaaa, yani onları tahtada yaptın, chtola? Hastalık alışılmadık bir durum. Bakıyorum - görünüşe göre, spezliklere benziyor ... ama pantalikli beden düştü ...

Lenk, evet tahtada Pekala, yapabildiğim ve yaptıklarım için affedin. Burada el becerisine ve beceriye ihtiyaç var ve bunu hiç yapmadım.

Affedersiniz, elimden geldiğince ve navayala.

Evet, hayır, tam tersine, harika! Gerçekten çok iştah açıcı! Zaten oturuyordum ve düşünüyordum - ayrıca, tahtada pratik yapmak için chtol ...
Doğru formlardan zaten bıktınız, böyle bir şey istiyorsunuz, lezzetli!
Peki, şu anda sizi erişte ile kim şaşırtacak? Nereye tükürürsen tükür, erişte kesiciye gireceksin! Thu! Yine aldım ... ve kendi başıma!