Karaciğer ve kuru erik ile puf salatası

Karaciğer ve kuru erik ile puf salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Tavuk ciğeri	500 gr.
Soğan	2 adet
Büyük havuç	1 BİLGİSAYAR.
Sert peynir	50-100 gr.
Yumuşak kuru erik	150 g
mayonez	150 g

Pişirme metodu

• Tavuk ciğerini kaynatın, pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce tuz ekleyin.

• Soğanı doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, her şeyi zeytinyağında kızartın. İstenirse tuz ve karabiber.

• Karaciğeri kesin ve salata kasesinin dibine yerleştirin.

• Karaciğerin üzerine kızarmış soğan ve havuç koyun. Katmanı mayonezle kaplayın.

• Rendelenmiş peyniri serpiştirin.
• Mayonezle kaplayın.
• Bir sonraki katman, parçalar halinde kesilmiş kuru erik olacak ve bunlar da mayonezle bulaşacak.

• Son katman, kuru bir tavada önceden kızartılmış veya size uygun başka bir şekilde ceviz olacaktır. Ceviz yerine, salatayı en sevdiğiniz krutonlardan herhangi biriyle süsleyebilirsiniz.

• Salata yemeye hazır, ama ertesi gün buzdolabında bekletildiğinde daha da çok sevdik.

Not

Karaciğer ve soğan arasındaki tabakayı mayonezli havuçla kaplamam.
Salataya tuz eklemem, çünkü yeterince tuzumuz var, beğeninize bakıyorsunuz.
Kuru erik çok kuruysa, önce suya batırın, sonra kurutun ve salatada kullanın. Salata çok daha lezzetli olduğu için yumuşak kuru erik kullanıyorum.

[Tatyana]

Tatyanaçok lezzetli bir kombinasyon bu salataları seviyorum

[Tatyana]

Tatyanalezzetli olmalı. Deneyeceğiz.

Yer işareti eklendi, ara sıra deneyeceğim
Karaciğeri sindirmemek için pişirmek ne kadar sürer?

[Celfh]

Celfh, Tatyana,tata2307, Tatyana, kızlar sağlık için yemek pişiriyor, salata çok lezzetli, yumuşak ve fındıklar kendi lezzetlerini getiriyor, bu arada beyaz krakerleri de sevdik, elimde fındık yokken kullandım.

Karaciğeri sindirmemek için pişirmek ne kadar sürer?

Yıldırımka, Karinatavuk ciğeri çok çabuk pişer, kaynattıktan 15 dakika sonra kaynatmak yeterlidir

[Tatyana]

Tatyana, harika ve çok sağlıklı bir salata.

[Albina]

Albina,

[Tatyana]

Tatyana, ciğerli salata için yeni bir tarif için teşekkürler! Bu salataları çok seviyorum ve her zaman yeni bir şeyler pişirmeye çalışıyorum!

[Natasha]

Natasha, sağlık için yemek yap