Yoğurmadan önce sıcaklık dengeleme

Panasonic 253'ümde normal buğday ekmeği pişirmek istiyorum. Malzemelerle uyuyakalıyorum ve programı 4 saate ayarlıyorum. Sonraki şey en ilginç olanıdır. Soba tam bir SAAT tutuyor ve hiçbir şey yapmıyor! Ne karıştırma ne de ısıtma - hiçbir şey yok! Bir saat sonra, kalıbın köşelerinde her zaman karıştırılmamış un varken karıştırma açılır. Malzemelerin karıştırmadan önce neden bir saat fırında kaldığını anlamıyorum, yani "boşa harcanmış" mı? Bu herkesin başına gelir mi? Buradaki gizli mutfak anlamı nedir?

bir saat, tabiri caizse "boşa harcandı" Bu herkesin başına gelir mi? Buradaki gizli mutfak anlamı nedir?

- Burada sır yok. Gerçek şu ki, yüksek kaliteli unlu mamuller elde etmek için tüm bileşenlerin aynı sıcaklıkta olması gerekir - bu, bu ön "bekletme" sırasında elde edilir, bu arada, şimdi kış ve ortam sıcaklığı tavsiye edilenin altında. (20 - 25 derece C), yaz gelecek ve Panas'ta "bekleme" süresi 30 dakikaya düşecek. bir saat yerine (C / n, bileşenlerin sıcaklıklarını eşitlemeyi kolaylaştıracaktır).

Teşekkür! Açıkça anlattın. Kalıbın köşelerinde un sızdırmazlığı ile nasıl baş edilir? Otomatik fırının işlevlerini yerine getirmesine ve sabahları taze ekmek almasına yardımcı olmak için sabah 3'te kalkmak istemediğim bir şey ...

Malzemelerin karıştırmadan önce neden bir saat fırında kaldığını anlamıyorum, yani "boşa harcanmış" mı? Bu herkesin başına gelir mi? Buradaki gizli mutfak anlamı nedir?

Tüm ekmek üreticilerinde ön ısıtma yoktur. Panas sadece var ve herhangi bir sıcaklıkta (buzdolabından bile) malzemeler koyabilirsiniz ve bu işlevin olmadığı yerlerde, önce yiyecekleri soğuktan çıkarmanız veya ısıtmanız gerekir (ancak zaman kazanır ve ekmek daha hızlı pişirilir).

Kalıbın köşelerinde un sızdırmazlığı ile nasıl baş edilir? Otomatik fırının işlevlerini yerine getirmesine ve sabahları taze ekmek almasına yardımcı olmak için sabah 3'te kalkmak istemediğim bir şey ...

Farklı bir tarif deneyin. Tarifiniz muhtemelen yanlış un-su oranına sahip.

[sabah taze ekmek ...]

Teşekkür! Açıkça anlattın. Kalıbın köşelerinde un sızdırmazlığı ile nasıl baş edilir? Otomatik fırının işlevlerini yerine getirmesine ve sabahları taze ekmek almasına yardımcı olmak için sabah 3'te kalkmak istemediğim bir şey ...

- Rica ederim.
- Önce su veya un miktarını almanız gerekir (gün boyunca), gerçek şu ki, farklı unlar farklı miktarlarda su emebilir - s ekleyin. l. su ve yeterli değilse hamuru nasıl etkilediğini görün - daha fazlasını ekleyin. Doğru oranla, birkaç dakikalık yoğurmadan sonra - köşelerde un kalmaz - her şey bir kolobok içindedir. Tarif hazırlandıktan ve optimum içerik oranı bulunduktan sonra, pamuğu gece boyunca kullanabilirsiniz. Yine de, her zaman aynı ürünü almak istiyorsanız, göze güvenmeyin (özellikle gece tariflerinde) - elektronik bir ölçek kullanın. Unutmayın: sabah taze ekmek ... yine de yemek yemek imkansızdır, ekmeğin soğuması zaman alır, buharın rulodan tamamen çıkması için zaman verir - bu en az 4 saattir. Ayrıca geceleri (zamanlayıcıda) pişiriyorum, sabah saat 6'da çıkarıyorum - ve tel rafta - kendim işe - 19: 00'da işten eve geldim ve ekmek bu saate kadar tamamen hazır .

Evet, gerçekten haklısın! Bugün su miktarını 1,5 kat azaltarak denemelere başladık. Hamur gerçek bir çörek şeklinde yoğrulur. Panasonic'in kitabında yanlış tarifleri listelediği forumda defalarca söylendi ... 200 ml aldık. 350 ml'ye karşı Panasonic tarafından tavsiye edilmektedir.Tariflerine göre, kabarık ekmek değil, inşaat tuğlaları elde edilir.

Panasonic'in kitabında yanlış tarifleri listelediği forumda defalarca söylendi ... Tariflerinde kabarık ekmek değil, inşaat tuğlaları yapılır.

Panasonic'in kendisi tarafından düzeltilmiş ekmek üreticileri için tarifler olduğu gerçeğine dikkatinizi çekmek istiyorum. Onlara göre ekmek yaparsan harika olur.
İşte revize edilmiş tarifler 🔗 ve bence onlar da bu forumda burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf Bunu başka konularda zaten yazdım, bu yüzden tekrar ettiğim için şimdiden özür dilerim.

- Burada sır yok. Gerçek şu ki, yüksek kaliteli unlu mamuller elde etmek için tüm bileşenlerin aynı sıcaklıkta olması gerekir - bu, bu ön "bekletme" sırasında elde edilir, bu arada, şimdi kış ve ortam sıcaklığı tavsiye edilenin altında. (20 - 25 derece C), yaz gelecek ve Panas'ta "bekleme" süresi 30 dakikaya düşecek. bir saat yerine (C / n bileşenlerin sıcaklıklarını eşitlemek daha kolay olacaktır).

Ve bana garip bir şey oluyor - ilkbaharda bekleme süresi 30 dakikaydı ve şimdi, bazen 40 dereceye ulaştığında, zaman 1 saate yükseldi, ancak "hamur" modunda - bekleme süresi 30'dur. dakika.
Zaten servis merkeziyle iletişime geçecektim, ama bir şekilde zamanım yok, geçici olarak ekmek bile yapmıyorum. Ve nedense, mağaza bana garanti kuponları vermedi, peki, daha sonra çözeceğim, ancak 12 ay veya 18 ne tür bir garanti?

Deni, bu doğru. Şimdi sıcak olduğu için hamurun pişirmeden önce gelmesi için daha az zaman gerekir (şimdi daha hızlı geliyor), buna göre telafi olarak bekleme süresi artıyor. Bu, yaklaşma süresini azaltır. Yani programlanmıştır.

[Elena Bo]

Elena Bo
Hızlı cevabınız için çok teşekkür ederim! ve ben zaten "skandala" gidiyordum. Bu, böyle olması gerektiği anlamına gelir. Ve "hamur" modu için neden 30 dakika kaldı?

Hamur modunda sadece farklı bir program olduğunu düşünüyorum. Uzun zamandır hamur yapmadım, ne kadar uzun olduğunu hatırlamıyorum. Büyük olasılıkla, burada program daha kısadır, çünkü oluşturulan üründe hamurun son yaklaşımı (turtalar, rulolar, vb. Pişmiş ürünler) gereklidir, bu nedenle yoğurma ve yaklaşma süreleri, ortam sıcaklığından bağımsız olarak her zaman aynıdır. 30 dk. dökülen bileşenlerin sıcaklıklarını eşitlemek için.

Merkez oldu, soğudu ... Ve soba 1 dinlenmeye devam ediyor, üstelik testte aynı oldu - 1 saat hareketsizlik. Bu tür ekmek ve hamurun tadı hoşuma gitmiyor. Kim aynı sorunu yaşıyor?

Bana da oluyor. Ekmeği Fransız veya çavdar gibi farklı bir programda ve ardından ana programda birkaç kez pişirmeyi deneyin. Benim için çalışıyor. 30-35 dakika içinde yoğurma başlar.

Tembelleşti, soğudu ...

Dışarısı soğuktu ama mutfakta? Soba rölanti sıcaklığı dış sıcaklığa bağlı değildir. Bir şey pişirirseniz ve mutfağı ısıtırsanız (örneğin fırın açılmışsa veya bir şey şiddetli bir şekilde kaynamışsa), o zaman basit olacaktır. Sobayı kandıramazsın.

[Elena Bo]

Gündüz 15'ten fazla, gece ise (oh, korku!) 7 dereceden fazlasına sahip değiliz. sıcaklık.
Ve mutfakta 20 dereceden daha yüksek olmayan, ekmek makinesini yükledi ve bilgisayarda topları sürmeye gitti.
Pişirme modu her zaman farklıdır: normal, İtalyanca veya Fransızca.
Elena Bo Ocakta böyle bir aşırılık mı yaşıyorsunuz, yoksa ani sıcaklık dalgalanmalarının olmadığı ılıman iklime sahip bir bölgede mi yaşıyorsunuz?

Deni, Moskova'dayım. Yani sıcaklık dalgalanmaları% 100 garantilidir.Ama benim sobamla ilgili gözlemlerim gösteriyor ki, mutfakta sıcakken (pencerenin dışındaki sıcaklıktan bağımsız olarak) soba bir saat içinde, soğuksa 30 dakika sonra başlıyor. .

Saatlik çalışmama süresinden memnun değilseniz, pencereyi bir süre açın (ardından programı başlattıktan sonra kapatın). Şimdi böyle bir numara geçecek, ama elbette yaz aylarında değil. Şahsen, pencereyi asla kapatmam, kışın bile aralık (benim için kapanmıyor, kurumuş).

Ayrıca 20 dakikadan bir saate kadar basit bir tane var. Bu normal.Ekmek her zaman iyidir.

Ekmek her zaman iyidir.

İyi, o zaman iyi, ama bazen fırın 30 dakika değil bir saat bekletilirse ekmek o kadar yükselmez. Bu durumda pişirmeden yaklaşık 5 dakika önce kapağı açıp hamurun açılmasını izliyorum. Yeterli olmadığını görürsem ocağı kapatıp tekrar çalıştırıyorum ve yaklaşık 20 dakika beklettikten sonra sadece fırında pişiriyorum.
Ayrıca bir günde iki unlu mamulün ardından ikinci fırında pişirilirse her zaman bir saat beklediğini fark ettim.

Dün tüm tavsiyeleri, tavsiyeleri ve fikirleri dikkate alarak otlu İtalyan ekmeği pişirdim. Sobanın ne kadar beklediğinden emin değilim, çünkü sundurmanın kapısını açtım ve mutfağın kapısını kapattım ve soğuktan çok uzaktaydı. Ancak 45 dakika sonra, güzel bir yuvarlak top çoktan yoğrulmuştu. Ve sonra her zaman ona bakmaya devam ettim, sadece sorma - muhtemelen neden daha hızlı pişsin diye. Sonuç olarak, ekmek normalden daha düşük, ancak asıl hedefe ulaşıldı - fırın dinlenmiyor bir saat için, ama daha az.

Bana zürafa deyin, ancak ancak şimdi Panasonic'in Japon mühendislerinin mantığı bana ulaştı.
Fırıncılık bilimi ve tüketici içtihadı arasında bir uzlaşmadır.
Neden 255 ve 253 Panasonic (belki başka model firmalar) dinleniyor?

Firma (yüzüne bakarak) şunu beyan ediyor: ekmek tam olarak 4 saat içinde pişirilecek (örneğin). Ve sözünü tutar.
Herkes için sadece pişirme koşulları farklıdır. Oda sıcaklığı mayanın ihtiyaç duyduğundan daha düşüktür - fırın kovayı ısıtır. Ancak yapısal olarak HP, kapalı bir termostat değildir. Ve burada Japonlar kendi numaralarını buldular. Yoğurma işleminden sonra normal sıcaklıkta bekletme (hamurun yükselmesi), örneğin (tam rakamları hatırlamıyorum) 30 dakika, yoğurmadan 60 dakika önce soba "dinlenir". Mutfaktaki sıcaklık biraz daha düşükse, bekletme süresi 40 dakika ve "dinlenme" 50 dakikadır Sonuç olarak, kışın bile açık havada pişirin! Tüm süreç 4 saat sürecek!
Programın başlangıcından pişirme başlangıcına kadar geçen süre değişmez. Sadece yükselme zamanı değişir, onu "dinlenme" süresinden çıkarır.

Bana zürafa deyin, ancak ancak şimdi Panasonic'in Japon mühendislerinin mantığı bana ulaştı.
Fırıncılık bilimi ve tüketici içtihadı arasında bir uzlaşmadır.
Neden 255 ve 253 Panasonic (belki başka model firmalar) dinleniyor?

Firma (yüzüne bakarak) şunları beyan ediyor: ekmek tam olarak 4 saat içinde pişirilecek (örneğin). Ve sözünü tutar.
Herkes için sadece pişirme koşulları farklıdır. Oda sıcaklığı mayanın ihtiyaç duyduğundan daha düşüktür - fırın kovayı ısıtır. Ancak yapısal olarak HP, kapalı bir termostat değildir. Ve burada Japonlar kendi numaralarını buldular. Yoğurma işleminden sonra normal sıcaklıkta bekletme (hamurun yükselmesi), örneğin (tam rakamları hatırlamıyorum) 30 dakika, yoğurmadan 60 dakika önce soba "dinlenir". Mutfaktaki sıcaklık biraz daha düşükse, bekletme süresi 40 dakika ve "dinlenme" 50 dakikadır Sonuç olarak, kışın bile açık havada pişirin! Tüm süreç 4 saat sürecek!
Programın başlangıcından pişirme başlangıcına kadar geçen süre değişmez. Sadece yükselme zamanı değişir, onu "dinlenme" süresinden çıkarır.

Uzun zamandır 1 saat içinde bu prova sorusuyla eziyet çektim! Toplam zamanı bu kadar abartırken neden bir saat boşta kaldığını anlayamadım! Öyle bir şüphe vardı ki bir yerlerde bizi kandırıyorlardı. Olduğu gibi!
Yani, sıcaklığı eşitleme süresi sadece 4 saate kadar süren bir işlemdir!
Ya da bir şekilde provayı kaldırabilirsiniz. Zaten her şeyi oda sıcaklığına koydum. Ama beni baştan çıkarmadığı için sabaha ekmek almak için geceye zarar ver.
Bu provayı koymak için bir yere yardım edin!

Ama beni baştan çıkarmadığı için sabaha ekmek almak için geceye zarar ver.

Sonechka, anlamadım, sabah ekmek almak için neden gece kalktın? Ve sabahları sabah alamaz mısın? Zamanlayıcınız var mı?

Ya da bir şekilde provayı kaldırabilirsiniz. Zaten her şeyi oda sıcaklığına koydum. Ama sabah ekmek almak için kalkıp gecenin verdiği zarar beni cezbetmiyor.
Bu provayı koymak için bir yere yardım edin!

Oda sıcaklığı + 18 ve +26 olabilir, bu büyük bir farktır ve sonuç her zaman mükemmel olacaktır. Köy sobası haklı, zamanlayıcı varsa neden geceleri zıplasın. RAPID modu kullanılırken sıcaklık eşitleme iptal edilebilir, ancak bu tüm programlarda mümkün değildir ve daha fazla maya eklemeniz gerekecektir.

Oda sıcaklığı + 18 ve +26 olabilir, bu büyük bir farktır ve sonuç her zaman mükemmel olacaktır.

+1
HP'lerimiz bir nedenle "otomatik" olarak adlandırılır. Otomatizm - her koşulda istikrarlı bir sonuç anlamına gelir.

Ya da bir şekilde provayı kaldırabilirsiniz. Zaten her şeyi oda sıcaklığına koydum. Ama sabah ekmek almak için kalkıp gecenin verdiği zarar beni cezbetmiyor.
Bu provayı koymak için bir yere yardım edin!

Avantajınız için sıcaklık eşitleme süresini kullanın.
Ocağı açın, ihtiyacınız olan programı başlatın, kovayı ocaktan çıkarın ve malzemeleri YAKIT OLMAYAN yüklemeye başlayın. Grup başlamadan önce minimum 30 dakikanız var, maksimum 1 saatiniz var.

İşte fark ettiğim ilginç bir şey - yazın yoğurma başlamadan önceki zaman (yani, sıcaklık eşitleme süresi) neredeyse her zaman 1 saat eksi artı dakika 5. Şimdi - toplamda 30 dakika, ancak teoride, tam tersi ol

İşte fark ettiğim ilginç bir şey - yazın yoğurma başlamadan önceki zaman (yani, sıcaklık eşitleme süresi) neredeyse her zaman 1 saat eksi artı dakika 5. Şimdi - toplamda 30 dakika, ancak teoride, tam tersi ol

Yani pilleriniz iyi ısındı. Örneğin, dairem şimdi yaza göre daha sıcak, nasıl da ısıtıyorlar!

Sonechka, anlamadım, sabah ekmek almak için neden gece kalktın? Ve sabahları sabah alamaz mısın? Zamanlayıcınız var mı?

1) En sevdiğim süt ekmeğimin ekşiye dönmesinden korkuyorum.
2) Sabah yemek isteyebilirim (çoktan soğumuştu)!

Avantajınız için sıcaklık eşitleme süresini kullanın.
Ocağı açın, ihtiyacınız olan programı başlatın, kovayı ocaktan çıkarın ve malzemeleri YAKIT OLMAYAN yüklemeye başlayın. Parti başlamadan önce minimum 30 dakikanız var, maksimum 1 saatiniz var.

böylece soba açıldığında kova çıkarılmaz! yoksa çıkarıldı mı?
Şimdi deneyeceğim ...
KALDIRILDI! Ve bu "teknoloji mucizesinin" kovayı tıkadığını düşündüm! Naif!

1) En sevdiğim süt ekmeğimin ekşiye dönmesinden korkabilirim.
2) Sabah yemek isteyebilirim (çoktan soğumuştu)!

Sonechka,
burada forumda, çok pişirici kızlar, çok pişiricideki yulaf lapasının akşamları programlandığını ve ekşi olmadığını söylüyor. Sterilize edilmiş sütünüz varsa (uzun süreli saklama torbalarından), bir gecede% 200 ekşi olmayacaktır.

Soğutulmuş ekmeğe gelince, programın sonunu çalar saatinizin saatine koyarsınız. Ayağa kalkar kalkmaz hemen ekmeği çıkarın, sabah işlerinizi yaparken 20-30 dakika içinde kullanım sıcaklığına gelecektir. Sıcak olmayacak, hoş-sıcak-taze olacak

Herkese merhaba.
Yeni gelenleri saflarınıza alın.
İki ay önce kendime bir SD-255 ekmek üreticisi aldım, genel olarak bundan çok memnunum.
Ama içinde bir negatif "gizmo" var: Programı yapılandırıp başlat düğmesine bastıktan sonra, hizalama modu başlıyor
süresi 25-60 dakika olan sıcaklık. 25 dk. ekmek daha iyi. Herhangi birinin yardımıyla işlemciyi kaç kez aldattım
bu modun 25 dakika sürdüğü ortaya çıktığı için hileler değil. daha fazla yok.
Lütfen bu arabayı nasıl hile yapabileceğinizi yazın.
Çalışmada bir tür düzenlilik olmalı ve istediği zaman müdahale etmeye başlıyor.

Mutfakta ne kadar sıcaksa, yiyeceğin sıcaklığını eşitlemek o kadar uzun sürecektir. Bunun nedeni, sıcaklık ne kadar yüksek olursa hamurun o kadar hızlı oturmasıdır (yükselmesi daha az zaman alır). Toplam süre her zaman aynıdır, kaldırma süresi ön seviyeleme süresi azaltılarak veya artırılarak ayarlanır. Yiyecekleri önceden ısıtıp ısıtmamanız önemli değil.Üretici, soğuk yiyecek koyduğunuzu varsayan bir program hazırladı (hatalarınızı önlemek için - unuttunuz, kod yok, vb.). Bekleme süresinin minimum olmasını istiyorsanız, ekmek yapma makinesini serin bir yere koyun (ancak bir taslakta değil - pişirme kalitesi artacaktır), ocaktan uzağa, piller (bazen duvardan geçerler - bu, aynı zamanda yanında fırın) vb. ısıtma cihazları. Her durumda, bir günde ikinci kez pişirirseniz, ekmek yapma makinesinin soğuması çok uzun sürdüğü için bekleme süresi maksimum olacaktır. Bol şans ve ekmek makineniz lezzetli ekmekler ile sizi memnun etsin ..

Cevabınız için teşekkür ederim, ama hala anlamıyorum, günde bir kez pişiriyorum, odadaki sıcaklık sabit, malzemelerin sıcaklığı sabit,
sadece parti farklı şekillerde açılır. Mekanik ve otomasyon alanında çalışıyorum ve sonucum şu: deliriyor, ne sıklıkla
böyle bir ekipmanla olur. özellikle Çin'de üretilmiştir.
Bu tabii ki sobanın kötü olduğu anlamına gelmez, hiçbir soba süper değildir.
bu yüzden kendi bestesini yapabileceği başka bir programa sahip olacaktı.
operasyon modu, o fiyat olmazdı.

Cevabınız için teşekkür ederim, ama hala anlamıyorum, günde bir kez pişiriyorum, odadaki sıcaklık sabit, malzemelerin sıcaklığı sabit,
sadece parti farklı şekillerde açılır.

aynı programda farklı mı? veya farklı programlarda farklı şekillerde?

[usta-m]

usta-mekmek makinemin arkasında duvarda ısıtma boruları var. Görünmezler. ama ekmek yapımcısının arkasını ısıtırlar. Bak, belki sende aynı şey var. Öyleyse, ekmek yapma makinesini pişirmeden önce duvardan uzaklaştırın veya oradan tamamen çıkarın, fırını havalandırın ve ardından pişirin. 30 dakika sonra yoğurma başlar. İyi şanslar!

Tavsiyen ve bu durumda bana yardım etmek istediğin için teşekkür ederim.
sorularınızı yanıtlayarak, bir şey söyleyeceğim, bu sobanın beyinleri olan bir şeyi var.
Onları farklı şekillerde aldatmaya çalıştım, daha doğrusu ayakta duran bir sıcaklık sensörü
içeride. Bu sensör, anladığım kadarıyla, kepçeyi ocağa koyduktan sonra sıcaklıktaki en ufak bir değişikliğe tepki veriyor, sıcaklık
aynı zamanda zorunlu olarak değişir ve bu doğaldır. Sonraki başlar
sıcaklık eşitleme, programda fabrika tarafından iki periyot tıkanmıştır
hizalama 25 dakikadır. ve 1 saat, bu nedenle sıcaklıktaki fark ne kadar büyükse döngü o kadar uzun sürer. Bu sobanın bir şemasını gördüm ve sanırım başka türlü çalışmıyor.

Genel olarak yazdığım bu dezavantajlara rağmen, tekrar ediyorum, soba iyi ve zamanla Çinli meslektaşlarımın bitireceğini düşünüyorum.

Geçenlerde bir arkadaşı ziyarete geldi, bir Delongy ocağı var, nasıl olduğu konusunda çok mutluydu.
Panas'ım müdahale ediyor, duyulmuyor bile. Ve bütün daireyi kükredi.

bu şekilde hile yapabilirsiniz - önce kovayı çıkarın ve programı açın, ardından yiyeceği ayrı ayrı koyun .. ve 30 dakika sonra kovayı fırına yerleştirin

Sıcaklığı eşitlemek için ne kadar az zaman alırsa, yükselmesi ne kadar uzun sürer, ekmek o kadar iyi olur. Ve ilerisi. Sobam, ürpertici kiremitli duvarların ve M boyunda ekmek (400 gram un) yakınında köşede, mutfakta hiçbir şey ve kimse olmadığında, gece L boyunda çıkıyor. Fransızca.

Cevabınız için teşekkür ederim, ama hala anlamıyorum, günde bir kez pişiriyorum, odadaki sıcaklık sabit, malzemelerin sıcaklığı sabit

Onun için sıcak (soba). Odada kaç derece, 23-25 ​​derece. Yiyecekleri yerleştirmeden önce buzdolabına bir kova (boş) koymayı denediniz mi? Mümkünse onun için serin bir yer ara.

Merhaba.
Başladığım konuyu bitirmek ve bu durumdan nasıl çıktığımı size yazmak istiyorum, "kazanan" diyebilirsiniz, yani işlemciyi aldatmayı başardım.
Ve her şey çok basit, böylece soba uzun süre sıcaklığı eşitlemiyor (bu seçenek sadece gereksiz) İçine bir kova koydum, kapağı kapattım ve yaklaşık 5 dakika bekledikten sonra açtım ve her şeyi 25 dakika sonra iyidir. yolunuza çıkmaya başlar.
Bence herkes bunun neden böyle olduğunu anlıyor. Bazıları için açıklayacağım:
Kovayı ocağa koyup kapağı kapattıktan sonra 5 dakika içinde.
sıcaklık dengelendi ve ocağı açtığımda, sensör zaten oturduğu için herhangi bir sıcaklık değişikliği kaydetmiyor.
Belki bu, daha olgunlaşmış bir hamurdan pişirmek isteyen birine yardımcı olur.

Seninle her şey garip bir şekilde oluyor.

bunun neden olduğu çok açık değil. neden, kova zaten malzemelerle birlikte olduğunda, sobanın içindeki sıcaklık değişmez, çünkü tüm sıcaklık eşitleme süreci boyunca kontrol edilir. sonuçlarını kontrol etmelisin

Merhaba.
Başladığım konuyu bitirmek ve bu durumdan nasıl çıktığımı size yazmak istiyorum, "kazanan" diyebilirsiniz, yani işlemciyi aldatmayı başardım.

Bunun bir zafer olduğunu düşünmüyorum)) doğru bir kontrol için - aynısını yapın, ancak buzdolabından su ve yumurta (varsa) alın. Açıklamanıza göre, sadece fırının sıcaklıkları eşitlediğini ve programın başladığını varsayabiliriz. Hizalama süresi her zaman aynı olmadığı için. Yaklaşık bir saat sürer ve bazen 30 dakika sürer ...

Ve zafer nerede?
5 dakika. + 25 dak. = 30 dak. Standart ısınma süresi.
Mikro olsa da bir bilgisayar bu kadar kolay kandırılamaz.

1 saat ısınmaması için ocağı serin bir yere koymanız gerekir. Sır her zaman ortam sıcaklığındadır. Aklınıza başka bir şey gelmiyor.

Korata! Deneyimli bir arkadaş olarak size bir sorum var. Kek hamurunu hamur modunda ekmek yapıcıda yapacağım, sonra çıkaracağım, başka bir formda, özel, yuvarlak ve bu formu ekmek yapımcısına pişirme moduna koyacağım. Bunu yapabilir miyim yapamaz mıyım? Yuvarlak kek istiyorum. Cevap bekliyorum, teşekkürler.

Bu sensör, anladığım kadarıyla, kepçeyi ocağa koyduktan sonra sıcaklıktaki en ufak bir değişikliğe tepki veriyor, sıcaklık
aynı zamanda zorunlu olarak değişir ve bu doğaldır. Sonraki başlar
sıcaklık eşitleme, programda fabrika tarafından iki periyot tıkanmıştır
hizalama 25 dakikadır. ve 1 saat, bu nedenle sıcaklıktaki fark ne kadar büyükse döngü o kadar uzun sürer. Bu sobanın bir şemasını gördüm ve sanırım başka türlü çalışmıyor.

Genel olarak yazdığım bu dezavantajlara rağmen, tekrar ediyorum, soba iyi ve zamanla Çinli meslektaşlarımın bitireceğini düşünüyorum.

Geçenlerde bir arkadaşı ziyarete geldi, bir Delongy ocağı var, nasıl olduğu konusunda çok mutluydu.
Panas'ım müdahale ediyor, duyulmuyor bile. Ve bütün daireyi kükredi.

Şematik diyagrama göre, HP mikro denetleyicinin ön ısıtma için hangi modu seçtiğini görmek imkansızdır.
Mantıksal olarak, bu süre, kepçeyi fırına koyduktan sonra HP'deki sıcaklık düşüş veya artış hızına bağlıdır. Sıcaklık, örneğin> 1 derece / dakika hızında azalır / artarsa, "uzun" modu açılır. Daha azsa, o zaman "kısa". Panasonic bunu nasıl yaptı ve bu kadar basit bir mantığa karşılık gelip gelmediğini bilmiyorum.

Yarım gün boyunca tüm yiyecekleri HP'nin yanına koymaya çalışın ve ardından fırına koyun. "Uzun" ön ısıtma modunu açarsa, "beyin" ile ilgili sorunları vardır.

HP Delongy'nin çökmesi hakkında. Onun gibi bir şey görmedim. Neden hala bir kükreme olabileceği hakkında - "Ev Aletlerinin Gürültüsü Üzerine" yazıma bakın. Büyük olasılıkla, arkadaşınızın sobası, sallanan ve yankılanan dengesiz bir tabanda duruyor.

Kek hamurunu hamur modunda ekmek yapıcıda yapacağım, sonra çıkaracağım, başka bir formda, özel, yuvarlak ve bu formu ekmek yapımcısına pişirme moduna koyacağım. Bunu yapabilir miyim yapamaz mıyım? Yuvarlak kek istiyorum. Cevap bekliyorum, teşekkürler.

Ve pim karışmayacak mı? Form düz durmayacak .. Daha iyisi, hala değiştiğiniz için, varsa hepsini fırına koyun. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE.

Kibar insanlar! Burnunuzu dürtün, aksi takdirde bilgiyi bulamıyorum - BASIC modunda zamanın nasıl dağıtıldığı. PIZZA modunda her şey net. Ve diğerlerinde?

HP talimatlarının 5. sayfasında