Ekmek Yapma Makinesi Panasonic SD-254

[Panasonic SD-254 Belgeleri]

Panasonic SD-254 Belgeleri

Mini fırın SD-254 açıklaması


Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirmek için faydalı ipuçları ve yardım.
Lütfen çalış
EV YAPIMI EKMEKTE EKMEK ANLAMAK, özellikle dikkat etmek Kolobok kuralı

Herhangi bir sorunuz veya sorununuz varsa, bu konuya hoş geldiniz !!!

Ekmek makinesinde ekmek yapmak için TÜM TARİFLERİN TÜM ekmek makinesi MODELLERİ için uygun olduğunu unutmayın. Yeni başlayanlar için bir bölüm var "En basit beyaz ekmek"

Bugün ilave malzemelerle ekmek pişirmeye karar verdim. Verilen zamanda, soba gıcırdadığında, yayı ona koydum. Sonra ne yapmalıyım? Muhtemelen 2-3 dakika bekledim, ekran yanıp sönüyor, hiçbir şey olmuyor. düğme düğmesine basıldığında / başlat düğmesine basıldı - nefig. tekrar bastı ve sıktı - cihaz kesildi. Fırın kendi kendine çalışmaya devam etmeli mi (ne kadar sonra?) Veya neye ve nasıl basılmalı? Bu konudaki talimat sessiz ...

Hamurun değil ekmek programının dahil edildiğinden emin misiniz? Görünüşe göre, sadece imleç orada olamazdı ve bu durumda zaten hamur hazırlığının sonunda ciyakladı.

Kesinlikle emin! "fırında pişir" ve "kuru üzüm" yandı! Üstelik 4 saatlik döngünün sonuna kadar geçen süreyi gösterdiğini de söyleyeceğim. Basit bir partide döngü daha azdır. Ve bir şey daha - zamanlayıcıya göre, malzemeleri atmadan önce döngünün sonuna kadar geçen süreyi gösterdi - yaklaşık 30 dakika. Öyleyse soru açık kalıyor - bu modda soba nasıl açık tutulur?

HP süresi 4 saat gösterdiyse, ocaktaki sıcaklığın 25-60 dakika boyunca eşitlendiğini ve ancak bundan sonra yoğurmanın başladığını unutmuş olabilirsiniz. Xn, sıcaklık eşitleme sırasında hiçbir şey yapmaz

Malzemeleri ekledikten sonra hiçbir şeye basmanıza gerek yoktur. Sadece beklemelisin. Soba kendi kendine yoğurmaya devam edecek.

[Lenusya]

Lenusya Hiçbir şey taklit etmedim :-) Soba önce durdu, sonra yoğruldu. Her şey programa göre yapıldı

Aglo Ne kadar beklemek?

Panasonic 207 var - malzemeleri eklemek için bir dakikam var. Kızıma sordum (sadece 254 tane var) - dikkat etmediğini söyledi. Bence en fazla 2-3 dakika sonra parti devam etmeli.
Kuru üzümlü pişirme modunda boş bir fırını açmayı deneyin, malzemeleri eklemek için bip sesini bekleyin ve duraklamayı saate göre zamanlayın. Bazen zaman çok uzun bir süre sürükleniyor gibi görünür veya tam tersi fark edilmeden uçar. Kısaca karıştırıcı dönmeye başlayana kadar bekleyin.

Teşekkürler, deneyeceğim! Ve hepsi aynı ekmeği pişirdim ... Makineyi 2 kez yoğurdum ...)

255 var ama önemli olmadığını düşünüyorum. Dökümden sonra 2-3 dakika içinde yoğurmaya başlar. Muhtemelen bu anı beklemedin. Sana iyi şanslar

Merhaba. Böyle bir soruyu zaten yanıtladıysanız özür dilerim ... Örneğin Paskalya kekini pişirdikten ve ürünleri ekmek makinesine yeniden yerleştirdikten sonra pişirme işleminin ilki kadar havadar olmaması çok can sıkıcıdır. .. Fırın bir gün dinlendirilirse, kuru üzümlerin serilmesine kadar geçen sürenin, tekrar tekrar pişirme ile (hazır kek çekildikten 30 dakika sonra) kuru üzümlere kadar geçen sürenin yaklaşık 47 dakika olduğunu defalarca fark ettim. 1 saat 5-15 dakikaya çıkar ... buna göre soba sıcaklığı daha uzun süre eşitler ... ve bunun için hamuru yükseltmek için daha az zaman kaldı ... anladığım kadarıyla ocağın hala sıcak olması (yemeği yeniden yerleştirirken) gerçekten tam bir soğumayı beklemek gerekli midir? * dürüst olmak gerekirse, her zaman mutfakta ne kadar sıcaksa, yükselişin o kadar iyi olacağını düşündüyseniz, Sonunda tersi doğrudur ... ilk pastadan sonra ikincisi 5 cm aşağıdan çıkar ...

Eğer mümkünse:
1) mutfaktaki sıcaklığı 1 kek pişirmeden ÖNCE olduğu seviyeye getirin;
2) pastayı HP'den çıkardıktan (ve kapattıktan) sonra, COLD AIR modunda 5-10 dakika boyunca bir saç kurutma makinesi ile iç kısımlara üfleyin ve kovanın doğal olarak iyice soğumasını bekleyin.

ve fırın pişirmeye başlamadan bir dakika önce, programı sıfırlayın, hamuru 15 dakika bekletin ve sonra 50 dakika pişirme moduna getirin ... pişirme işlemi aynı olur veya kek daha fazla yanabilir.

kendim anladım ... işe yaramayacak) çünkü kabuk rengi seçimi yapılamayacak ... pişirmeye başlamadan bir dakika önce kabloyu soketten çıkardım)) izin vereceğim 9 dakika bekleyin ...

Merhaba sevgili fırıncılar!

Panasonic SD-254 ekmek makinem var. Zaten iki haftalık. İçinde farklı programlara göre 4 kez ekmek yaptım, her şey yolundaydı.

Bugün Fransız ekmeği pişirmek istedim. Uyuyakaldım ve kovayı doldurdum. Ve zaten "Başlat" a bastığımda, yanlış modun seçildiğini gördüm. Durdu, programı sıfırladı, tekrar açtı.

Üç saat geçti ve orada - gugu yok. Hiçbir şey karışmaz. Görmek için kapağı açtım - her şey orijinal haliyle. Aynı zamanda, zamanlayıcı zamanı geri sayar, dışarıda her şey yolunda.

Bu programa göre zaten ekmek pişirdim ve üç saat sonra kesinlikle hamur vardı, sadece içine dökülen malzemeler değil.

Programı tekrar sıfırladım, hatta 10 dakika bekledim. Tekrar açtım - hiçbir şey olmuyor.

Sorunlarla ilgili talimatları okudum. Her şey yolunda - mikser yerinde, su tarife göre, şaft dönüyor, elektrik sorunsuz çalışıyor.

Evet, ayrıca ana programı açmaya ve sadece hamuru yoğurmaya çalıştım - yoğurmuyor ve bu kadar. Onun etrafında bütün gün ve her şey işe yaramaz. Ekran zaman önce sayıyor, ancak başka hiçbir şey olmuyor.

Söyle bana, lütfen ne olabilir? kırdım mı Bu benim doğum günü hediyem ...

[Lyu_Ru]

Lyu_Ru 1) Panik yapmadan, Fransızca modunda sayfa 5 hizalamasındaki talimatları okuyun 40 dakika - 2 saat 5 dakika
2) Modda köfte hamurunu açıyoruz, eğer dönerse, bkz. P1)

Yaşasın, Yaşasın! Köfte için döner! Çok teşekkür ederim!
Ama ilk defa üç saat sonra baktım! Nasıl yani?
Sadece ana modu açtım, ama şimdi muhtemelen çalışmayacak, değil mi? Yarım gün boyunca hepsi orada durdu.

Bu işe yarayacak. Pişirme ile saat 13 için bir zamanlayıcı ayarladım.

Olmuş
Korkuyordum çünkü kovayı çıkardım, karıştırıcıyı çevirdim, her şey orada rastgele karıştırıldı ... iyi ve genel olarak, çünkü alarmcı

[Buğday unu - 450 gramSu - 270 mlAyçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.Tuz - 8 gramŞeker - 27-30 gramAktif kuru maya - 4-5 gram]

Merhaba arkadaşlar ve kızlar
Bugün (pekala, dün zaten çıkıyor. Öğle yemeğinden sonra) sipariş edilen Panasonic SD-254 soba geldi. Onu anneme hediye olarak aldım, aldım ve hemen getirdim, güzel, yakınlarda yaşıyoruz.
Gösterdi ve anlattı. düğmeler nerede. Onunla SSS'deki tarifi denedik:
Buğday unu - 450 gram
Su - 270 ml
Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.
Tuz - 8 gram
Şeker - 27-30 gram
Aktif kuru maya - 4-5 gram
(burada "çarpık" Panasonic ölçü kapları okuduktan sonra malzemeler elektronik bir terazi ile tartıldı)
Suyun yarısı aynı miktarda süt ile değiştirildi. Ve böylece her şey - tarifte olduğu gibi.

Ekmek tüm beklentileri aştı. Güzel kokulu, iyi pişmiş, çıtır. Son ana kadar annem bunun işe yarayıp yaramayacağından şüphe etti ve soğumuş somunu kestiğimde gözleri parladı. O sordu: "Harika mıyız?" Geldi, ona sarıldı, her şeyin yolunda gitmesine çok sevindi.

Öyleyse, rütbelerinizin tamamlanmasını kabul edin ve yararlı tavsiyeler dağı için hepinize ve kaynak olduğu için kaynağın yazarlarına teşekkür ederim.

Yazdığım için hemen birkaç soru soralım:
- Aynısı SSS işlemin açıklaması: ilk yoğurma, duraklatma, tekrar yoğurma ve ardından "kolobok" un yükseltme, ezme ve fırınlama. Panasonic'te standart program 4 saat sürüyor ve ilk saat boyunca ısıtma elemanı dahil değil, sadece duruyor ve ancak o zaman duraklama olmadan karıştırmaya başlıyor. Genel olarak, bu ilk saati bir şekilde atlayabilir misiniz?
- Parlak koyu bir kabuk elde eden oldu mu? Eğer öyleyse, neyle kayganlaştınız?

Genel olarak, bu ilk saati bir şekilde atlayabilir misiniz?
- Parlak koyu bir kabuk elde eden oldu mu? Eğer öyleyse, neyle kayganlaştınız?

Sizi selamlıyoruz !!! Soba zekice !!! Ve o sadece boşta değil! Maya çalışma koşullarını optimize etmek için bileşenlerin sıcaklığını eşitler. Bu, orijinali doğrudan buzdolabından koymanıza izin verir !!! Kabuğun rengi de diğer şeylerin yanı sıra tarifin içeriğine bağlıdır. Suda kabuk süt veya peynir altı suyundan daha solgundur. Şeker miktarının arttırılması da daha koyu bir kabuk rengine yol açar. Pişirmeye başlamadan hemen önce üstünü tatlı su, tatlı çay, süt, süt ve yumurta ile yağlayabilirsiniz - birçok seçenek var !! eğer anne fırında turta pişirirse, kabuğun rengini çabucak öğrenir.

Tüm malzemeler oda sıcaklığındaydı, bu nedenle iç sıcaklık değişmedi, ısıtma elemanı da bu saat boyunca açılmadı. Yani güvenle atlanabilir. Ancak tortuyu atlayıp hemen orada yoğurmaya gidebileceğiniz bir program yok: Sadece, hem hamurun kabartılması hem de pişirilmesi için daha az zamanın ayrıldığı, kaliteyi olumsuz etkileyen hızlı bir program.
Bu nedenle üreticiler, önceden yüklenmiş programlara ek olarak, her adım için zamanı ayarlayabileceğiniz özel programlar yapmayı da mümkün kılmazlar.

[itdes]

itdes sorduğunuz sorular birçok kez tartışıldı. İlk başta forumda gezinmenin ve ihtiyacınız olan konuları bulmanın zor olduğunu anlıyorum. Başlamak için burayı okuyun:https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=64.0... Belki cevapları bulabilirsin.
Sıcaklık eşitleme yalnızca Panasonic'te mevcuttur. Soğuk bir odada partiyi açma süresi daha azdır. Oda sıcaklığına bağlıdır. Şimdi neredeyse her yer sıcak ve soba bir saat dayanabilir, soğuk olduğunda 25 dakika dayanabilir.
Ayrıca programlanabilir HP'ler de vardır, ancak bizimki onlar için geçerli değildir.

[itdes]

Ancak tortuyu atlayıp hemen orada yoğurmaya gidebileceğiniz bir program yok: Sadece, hem hamurun kabartılması hem de pişirilmesi için daha az zamanın ayrıldığı, kaliteyi olumsuz etkileyen hızlı bir program.
Bu nedenle üreticiler, önceden yüklenmiş programlara ek olarak, her adım için zamanı ayarlayabileceğiniz özel programlar yapmayı da mümkün kılmazlar.

Selamlar, itdes, forumumuzda! Size başarılı ekmekler!
Ayrıca t-ry'nin x / n'deki hizalanmasını da sevmiyorum ve son zamanlarda bunu yapmaya başladım: pizza programında hamuru yoğurun. Öncelikle hamurun fırını tuzsuz ve yağsız karıştırmasına izin verdikten sonra 15 dakika kapatıyorum. 15 dakika sonra tekrar açıyorum, program bozulmuyor, hamuru yoğurmaya devam ediyorum, sonra tuz ve yağ ekliyorum. Topuzu takip ediyorum, 7-10 dakika sonra tekrar kapatıyorum. Ocaktan uzağa gitmiyorum, hamur kovanın neredeyse yarısına yükseldiğinde, pizza programını tekrar açıyorum, program çoktan kapandı, bu yüzden soba yeniden başlıyor - zar zor müdahale ediyor, şimdi hamur için gerekli olan. Mikser, hamuru hafifçe ezecek, hamurda biriken karbondioksiti serbest bırakacak ve daha da güzel bir çörek elde edeceksiniz. Şimdi kapatıyorum ve sadece prova için bekliyorum. Pişirme programını yalnızca hamur neredeyse kovanın üstüne yükseldiğinde açıyorum.

Tüm fırıncılara selamlar, aldım, pişirdim, işte ilk ekmeğim, biraz başarısız, su yerine süt döktüm, 1 yumurta, birkaç yemek kaşığı tereyağı, peki, genel olarak kitaptaki tarife göre somun güzeldir, ancak yoğun ve ağırdır.

[Igor ...]

Igor ... , şarkı söyleyen bir somun için çok iyi! Güven Bana! İlk başta daha kötü oldu! Ve şimdi fırında pişiriyoruz! Sen iyi bir adamsın Tarifleri okuyun, sorun! Ve ekmeğinizin nasıl gelişeceğini göreceksiniz!
Foruma hoş geldiniz !!!!

[Igor ...]

Igor ... Forumdaki tariflerden ekmek pişirmeye çalışın ve başaracaksınız!
Yeni başlayanlar için, en azından bunlar https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3328.0

Eh, tarif aynı gibi görünüyor, belki maya suçludur, fırını denedim "7 Yemek", onlara günah işiyorum, hamur düzgün kabarmıyor.
Başka bir soru, önce mayayı, sonra un vb. Serpiyorum, üstüne nazikçe su, gerekli midir yoksa maya ılık suda çözülmeli mi?

[Igor]

Igor, pakette yazanları okuyun. Genellikle bunların nasıl kullanılacağı belirtilir. Belki hızlı hareket etmiyorlar, ancak kuru aktifler.

Ve ekmeğe gelince - biraz sıvı eklerdim: topuzunuz muhtemelen çok yoğundu

topuzun nasıl görünmesi gerektiğini burada görebilirsiniz:Fotoğraflarda ekmek yapımcısının çalışması ve burada EV YAPIMI EKMEKTE EKMEYİ ANLAMAK

Genel olarak, talimatlardaki tarifler bir kazan-kazan seçeneğidir. Özellikle "Sade Beyaz Ekmek"

[Igor]

Igor, pakette yazanları okuyun. Genellikle bunların nasıl kullanılacağı belirtilir. Belki hızlı hareket etmiyorlar, ancak kuru aktifler.

Hassas kuru aktif, ... 38 ° C'de suda 15-20 dakika
Teşekkürler, araştırmalar devam ediyor.

Bugün bu mayayı gördüm ve aldım.

Her zamanki beyaz 4 saatlik tarif, 20 ml su biraz daha ekledi.

Bu, sona ermeden 2 saat önce bir kolobok.


Sonundan 1 saat önce Kolobok.


Pişirme başlangıcı (bitirmek için 50 dakika).


Ve işte sonuç.

Tebrikler! Harika ekmek, bu maya ile başka hiçbir şekilde işe yaramazdı!

Herkese merhaba. Böylece Panasonic'in sahibi oldum, eskiden fırında veya HP-unold'da pişirirdim.
Ne yazık ki, acı çekerken Khlebushek işe yaramıyor
Ekşi maya üzerinde pişirme - veya oksitlenmiş veya çatı düşmüş Islak maya üzerinde pişirme - düzensiz çatı, ıslak ekmek ve kalıba yapışmış
Üzgünüm, çünkü aynı hamuru fırında pişiriyorum, her şey yolunda ... Hiçbir şey anlamıyorum.
Ama Sukhin'i kullanamıyorum - alerji
Lütfen, ıslak maya üzerinde pişirilen, un-su tarifi bir şekilde anlatılabilir mi, yoksa sırlar vardır ...
Önceki ocakta böyle bir sorun yoktu ama zamanla farklı programlar var ...

[dan_Ira]

dan_Ira... Harika forumumuza hoş geldiniz.
Islak maya üzerinde pişirmek hiç de zor değil, hamurla pişirebilir, mayayı kovanın dibine kadar basitçe parçalayabilirsiniz. Mayanın büyüklüğüne ve tazeliğine bağlı olarak somun başına 6-12 gram taze maya kullanıyorum. İlk olarak, ocağınıza ve malzemelerine alışana kadar elektronik bir tartı aldığınızdan emin olun, çöreğe bir göz atın ve tüm sorunlar kendiliğinden ortadan kalkacaktır.

Evet daha fazla. İşte Panasonic için kanıtlanmış tariflere bir bağlantı:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0

Üzgünüm, çünkü aynı hamuru fırında pişiriyorum, her şey yolunda ... Hiçbir şey anlamıyorum.

Soğuk hava deposunda ve fırında pişirmenin - farklı ekmek elde edildiğini ve farklı yoğurma ve prova işleminin gerekli olduğunu anlamalısınız. Fırın, bu testin ücretsiz uçuşu - x \ n programlanmış uçuş.

Islak kırıntı - hamurun içine çok fazla sıvı döküldü. Topuzu izle

[dan Ira]

dan Ira
Panasonic 255'te canlı maya ile ekmek pişiriyorum. Herşey yolunda gidiyor. Mayayı CP'nin altına ezerim, ardından tüm ürünleri talimatlara göre gerektiği gibi koyarım. Sorun olmadı. Yana'dan en sevdiğin hardal sütü ekmeği, zamanlayıcıya güvenle koyabilirsin. Fransızca programında iyi çalışıyor .... Başka tarifler de var.
Bir göz atın: https: //mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

SD-254'üm var. Çavdar Ekmeği işlevi yoktur. Nasıl pişirilir?
söyle bana, kim bilir, adım adım .. ne yapmalı ve nasıl geçilir?

teşekkür ederim

[Konu: Ekmek yapımcısında böyle bir işlev yoksa çavdar]

Konu: Ekmek yapımcısında böyle bir işlev yoksa çavdar

[Jerry2016]

Jerry2016 Yani bir tarif var ve teknoloji seçilebilir
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

İyi günler sevgili fırıncılar)
Sorunla başa çıkmaya yardımcı olun: ekmek çok kötü yükselmeye başladı. Yani, neredeyse hiçbir şey.
(Soba gerçekten 257 değil 254, ama ayrı bir konu yapmak istemedim)
Olası sorulara karşı uyarı: Mart ayından beri pişiriyoruz, daha önce hiç sorun olmadı, tarif değişmedi, her şey her zamanki gibi yapılıyor. Maya (kuru) değiştirildi, un değiştirildi, su her zaman aynı şekilde kullanıldı, oda sıcaklığında - bir sürahiden) Teorik olarak, ekmek normal pişirildiği için soba hakkında da herhangi bir şikayet olmamalıdır. Ancak bazı nedenlerden dolayı, kabarık bir topuz yerine bir tuğla ortaya çıkmaya başladı ((
Zaten kafamı bütünüyle kırdım - sorun ne ???

[Bona]

Bona Son zamanlarda neredeyse tüm üreticilerde un kalitesinin önemli ölçüde düştüğünü fark ettim.
Onu başka bir isimle mi değiştirdiniz yoksa yeni bir tane mi satın aldınız?
Ağdaki voltajı ölçmeye çalışın, çoğu zaman bu, güç kaynağındaki bir düşüş nedeniyle olur, özellikle şimdi merkezi ısıtma henüz açılmadığında, çoğu elektrikli ısıtıcı kullanır.

sazalexter, yeni bir tane aldım (Nastya / dr. Otker)
Voltajın düşmesinden dolayı ekmek pişmez, değil mi? ve normal yemek pişiriyor.

[Bona]

Bona Önce un üreticisini değiştirin.
Düşük voltaj, pişirme sırasında fark edilmeyecek dengesiz ısınmaya neden olabilir.

Bu yıl iyi ekmek beklemeyin. Çok kalitesiz tahıl, un üreticilerini değiştirin.

Son zamanlarda aynı hikayeye sahibim. En sık kullanılan program, bu benim için asıl olan, kayboldu ve çalışmıyor.
Ve maya mükemmeldir (Fermipan) ve un mükemmeldir (Uvelka) ve defalarca tuğla pişirilir. Bu programın yürütülmesi sırasında, sorunun ne olduğuna dair saati takip etmeye karar verdim, sobamın kalan süre sadece 1 saat (!) İken son egzersizi yapmaya karar verdiği ortaya çıktı. Programların geri kalanı sorunsuz çalışıyor. Bunun neden olduğunu yaklaşık olarak biliyorum, bu programı pişirdikten sonra birkaç kez kabloyu ağdan çıkarmayı unuttum. Görünüşe göre, soba ağdaki voltaj düşüşlerine çok duyarlı ve bir noktada son pişirme işlemini gerçekleştiren program başarısız oldu.

[Margit]

Margit Panasonic düşmelerden korkmaz, yalnızca voltajda güçlü bir düşüş olur.
FLOUR'dan gelen tüm sorunlar
Aynı hikayeye sahibim, eski hisse senetleri olduğu sürece, iyiydi, ama şimdi
sadece glüten ilavesi yardımcı olur (Panifarin)

Margit, her ihtimale karşı yarın programı takip etmeye çalışacağım. Asla bilemezsin)

sazalexter ve sonra Nastya kötü olduğu için ne tavsiye edersiniz?

[Margit]

Margit Panasonic düşmelerden korkmaz, sadece voltajda güçlü bir düşüş olur.
FLOUR'dan gelen tüm sorunlar
Aynı hikayeye sahibim, eski hisse senetleri olduğu sürece, iyiydi, ama şimdi
sadece glüten ilavesi yardımcı olur (Panifarin)

Gerçek şu ki eski un stoklarım var, Fransızlar aynı un üzerinde mükemmel bir şekilde pişirilmiş. Kabloyu fırından çıkarmadığım için neden sorumlu olduğum sonucuna vardım, çünkü Panasonic çok pişiricinin talimatlarında programın bitiminden sonra kablonun fişinin çekilmesi gerektiğini okudum, öyle görünüyor ki ekmek yapımcısında değil, ama yine de ...

Bu yıl iyi ekmek beklemeyin. Çok kalitesiz tahıl, un üreticilerini değiştirin.

Hangi üreticiyi tavsiye edersiniz?

Sadece deneysel olarak ve parti partiye ulaşamayacak.

[Bona]

Bona Moskova'da bir tavsiyede bulunmak zordur, bir MILL # 3 ve bir sürü
🔗
Tverskoy un öğütme "Ekstra" ununu ve "Makfa" yı seviyorum

Bona, sonucu farklı bir un üzerinde bekliyoruz.