Xenia
Panasonic kullanan herkes söylesin lütfen!
Yeni Yıl hediyesi olarak aileme ekmek yapımcısı satın almak istiyorum. Kiev'de Panas -255'i almak uzun zamandır imkansızdı, ancak hala 254 var, temel farkları nedir? Tam olarak 255 beklemeliyim ama kimse ne zaman bilmiyor? Ya da orada olanı al? Mümkünse cevaba acilen ihtiyaç var!
Elena Bo
254'ün dağıtıcısı yoktur. Aksi takdirde, farklı görünmüyorlar.
Xenia
Elena söyle bana lütfen talimatlarda (web sitesinde) 254 ile 255 arasındaki farklarda 254'te çavdar ekmeği programı olmadığı belirtiliyor. O da 253'te değil mi? Bu durumdan nasıl kurtulabilirsiniz?
Korata
254'te dağıtıcı ve çavdar ekmeği programı yoktur.




Alıntı: Xenia

Bu durumdan nasıl kurtulabilirsiniz?
DusiMyshkina'nın Borodino ekmeği yapma deneyini izleyin.
Borodino ekmeği I (ekmek üreticisi)
(Nira)

kısacası, yoğurma ve kendi kendini pişirme işlemi ise, o zaman:
1. "köfte" modunda bir yoğurma vardır - bunu sahip olduğunuzda yaparsınız. Önemli olan, hamurun sadece yoğrulmasıdır.
2. Dusya, çavdar modunu açmayı önerir. Sahip olmadığınız için ikiye bölebilirsiniz:
ve. Hamuru yaklaşık bir saat dinlendirin. Şu anda ilk kez ortaya çıkıyor.
Sonra 10 dakika yoğurmanız gerekir, ardından 1-20 (saat ve yirmi dakika) gelir ve ardından 1 saat pişirin.
Elena Bo
Temel modda güvenle çavdar pişirebilirsiniz.
Pupstt
253 istedim ama mevcut değildi, 254 aldım. Çok memnunum, bütün ekmekler mükemmel, üstelik katkı maddelerini gözle deniyorum)). Henüz çavdar pişirmedim, ancak bu işlev olmadan benim için iyi olacağını düşünüyorum)). Talimatlar, bu özelliğin sadece 254 modeli için olduğunu söylüyor: Katkılı ekmek pişirirken, zamanlayıcı düğmesini basılı tuttuğunuzda, malzemeleri eklemeden önce kaç dakika kaldığını yazıyorlar ki bu çok kullanışlı.
Rustik soba
Alıntı: Xenia

Elena söyle bana lütfen talimatlarda (web sitesinde) 254 ile 255 arasındaki farklarda 254'te çavdar ekmeği programı olmadığı belirtiliyor. O da 253'te değil mi? Bu durumdan nasıl kurtulabilirsiniz?

Sam Amca için dünkü gönderilere bakın, çavdarı nasıl yoğurduğunu (ve bunun neden olduğunu ve başka türlü olmadığını açıklayarak) ayrıntılı olarak anlatıyor.
"Pizza" modunda arka arkaya 2 kez yoğurdu.
Sonra rejimi "çavdar" olarak ayarladı, ancak buna sahip değilseniz - "normal" veya "diyet" (bütün un için kedi) - IMHO ayarlayabilirsiniz.
Xenia
Bana cevap veren herkese çok teşekkürler. Panas-255 görünene kadar beklemeye karar verdim, çünkü 254 satışta kaldı çünkü fiyatı Panas-255 için ortalama fiyattan yaklaşık 50 dolar fazla gösterildi. Evet, annem dağıtıcısı olan bir ocak istiyor.
Yana
Ksenia, metal bir kutuda pamuk al, yoksa şu problemi yaşarsın:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=2043.0
Rustik soba
Alıntı: Yana

Ksenia, metal bir kutuda pamuk al, yoksa şu problemi yaşarsın:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=2043.0

Bu dünyadaki her şey görecelidir.
255 modelini üçüncü kez alırdım (zaten iki kez satın almıştım).
Leke ovalandı ve silinmemiş olsa bile bu benim için sorun değil, çünkü soba duvara dayanıyor ve kimse lekeyi görmüyor (dibinde delik olan ekmek yiyoruz, öyle görünüyor bana göre bu aynı düzenin bir sorunu))
Metal kasa "beni korkutmayı" tercih eder.

Ama genel olarak - hangi modeli seçerseniz seçin - her durumda yanlış gitmeyeceksiniz !!! iyi şanslar!
Freken Bock
Xenia,Ayrıca 255 ile 254 arasında bir seçim yaptım. 255'in sahipleri tek bir sesle, tabii ki sadece geceleri kuru üzümlü ekmek pişirmeye kararlı olmadığınız sürece dağıtıcının gerekli olmadığını söylediler. Ve çavdar diyorlar ki, ana modda güvenle pişirebilirsiniz. Dürüst olmak gerekirse, 200 Grivnası daha ucuz olduğu için 254'ü seçtim.
Korata
sonuçta, dağıtıcı harika bir şey! ve sadece geceleri gerekli değildir. Çoğu zaman ekmek gün boyunca pişirilir. Sadece ihtiyacım olan her şeyin içinde uyuyakalırım - ve sakince başka şeyler yapabilirim, hatta 4 saat veya daha fazla bırakabilirim. Ve düşünmemek - yükleme anını kaçırdım ya da etmedim. Ve kişisel olarak neredeyse her zaman takviyeleri kullanıyorum.
Xenia
Freken Bock, Kiev'de Panasonic 254 artık bin Grivnası'nın üzerinde bir değere sahip. 255'ten daha ucuz değil, tam tersi. Kendim için memnuniyetle 254 satın alırdım (zaten iki aydır forumu "yakıyorum"), ama ne yazık ki, yalnız yaşıyorum ve yemek yapacak kimsem yok. Ben de çok un yememeye çalışıyorum.
Ailem için bir soba almak istiyorum, annem için neredeyse tüm forumun çıktısını aldım.
bu yüzden şimdi sadece 255'i ve sadece bir dağıtıcıyla istiyor ve istediği kadar beklemeyi kabul ediyor. Öyleyse bekleyelim.
Freken Bock
Xeniave çevrimiçi mağazalara bakıyorsunuz. Kiev'de, genel olarak siparişlerin bir gün içinde teslim edildiğini ve fiyatların çok farklı olduğunu söylüyorlar. Fırını Foxmart'ta aldık çünkü bu ağ da Kiev'de.




Xenia, Ukraynalı çevrimiçi mağazalara gittim, Foxmart'ın web sitesine gittim - Panasonic yok!
Xenia
Pahalı Freken Bock, Foxmart ve diğer benzer sitelerde sürekli otluyorum. Ama ne yazık ki - hiçbir yerde ve hiçbir şey.
Andrei
Sadece bir ocak satın almak istiyorum, Panasonic'te durdum, ancak Panasonic'in en iyisi olup olmadığından emin değilim.

Lütfen bana hangi fırının Panasonic SD-253 veya SD-255'ten daha iyi olduğunu söyleyin.
253.'de, sitenin kendisindeki açıklamaya benzer bir İtalyan ekmeği modu var. 🔗 SD-253 için daha iyi geliştirildi ve daha açıklandı
Hangisinin daha güvenilir ve daha iyi olduğunu bilmek ilginç olur mu?
Ve aslında nasıl farklılar? (fiyat mağazalarda aynı görünüyor).

Ve bir başka soru da Panasonic'in talimatlarında pastanın bir kovaya pişirme kağıdı koyarak pişirilmesi gerektiği yazılıyor, ister herkes kullansın ister fazlalık olsun, mal sahiplerinin mulinex'e böyle bir kağıt koymadığını duydum. ..
Andreevna
Her iki model de iyidir. fark şudur:
1. 253 modelinin gövdesi metaldir, 255 modeli plastiktir
2. 253. modelde, 255. sırada köfte için hamur programı ile değiştirilen bir İtalyan ekmek programı vardır. Bütün fark bu. 253.'de pizza programında köfte için hamur da yapabilirsiniz, yoğurduktan sonra kesebilirsiniz çünkü hamurun kabarmasına gerek yoktur.
Genel olarak, 253. modeli gördüğünüz için şanslısınız, artık ithal edilmiyorlar ki bu çok üzücü.
Celestine
Alıntı: Andrey

Sadece bir ocak satın almak istiyorum, Panasonic'te durdum, ancak Panasonic'in en iyisi olup olmadığından emin değilim.

Kendisi Panasonic ve Afrika-Panasonic'tir. 255 sadece görünüşte ve "İtalyan" yerine "köfte" programının varlığında farklılık gösterir.
Forumda, ekmek makinesi seçimiyle ilgili konuların yaklaşık yarısını toplamda okuyun.
Andrei
teşekkürler, temiz

peki ya kekler? kağıda ihtiyacım var mı
Lika
Talimatlar neye ihtiyaç duyulduğunu söylüyor, ancak hayatta kimse bunu koymuyor. Hamurdaki yağ + kovanın yapışmaz kaplaması yeterlidir
Andrei
oh, bu daha eğlenceli, yoksa kağıt ara
Celestine
Alıntı: Andrey

oh, bu daha eğlenceli, yoksa kağıt ara

Evet, kağıt bulmak zor değil ama patlamada nasıl bir şekil alacaksınız? Hemen bırakamazsın
Kırıntı
Alıntı: Andrey

Sahiplerin moulinex'e böyle bir kağıt koymadığını duydum ...
Evet, doğru duydunuz, kekler kağıtsız pişirilir ve kovadan çıkarılabilir! Genel olarak, her ekmek makinesinin hem "artı noktaları" hem de dezavantajları olduğuna inanıyorum. Ve seçim sizin hakkınız! Ben de çok uzun bir süre "seçtim" ve Mulinex'e (elimdeki her şey hakkında asla pişman olmadım.) İyi bir seçim yap!
Andrei
Herkesin kağıt olmadan başarılı olması harika! bu beni mutlu ediyor
Daha sonra SD-255WTS'de durdum, ancak bir şey var - Aralık ayından beri Kiev'de bulamıyorum
Kasım ayında, sitedeki yorumları okudum - "sergilendiği" tüm İnternet mağazalarını aradım, ama .... hiçbir yerde bulunamadı .....

Arama hala devam ediyor




sıralı olmasalar da İtalyan ekmeğini bırakmaları gerekirdi: -
sadece biraz daha köfte hamuru ekleyin ...

Ne de olsa, programlar zaten onlar için geliştirildiğinden, bu zor değil ...
Musya
Alıntı: Xenia

Panasonic kullanan herkes söylesin lütfen!
Yeni Yıl hediyesi olarak aileme ekmek yapımcısı satın almak istiyorum.Kiev'de Panas -255'i almak uzun zamandır imkansızdı, ancak hala 254 var, temel farkları nedir? Tam olarak 255 beklemeliyim ama kimse ne zaman bilmiyor? Ya da orada olanı al? Mümkünse cevaba acilen ihtiyaç var!

255 ve 254 modelleri arasında belirtilen avantajlara ek olarak (otomatik katkı maddelerinin varlığı artı çavdar ekmeğinin işlevi) mantıklı bir avantaj olduğundan eminim: bir işlev varsa, o zaman karıştırma için bıçağın konfigürasyonu Yoğurma modunu kolaylaştırmak için bileşenler değiştirilmiştir ve dişli kutusunun dişli oranı büyük olasılıkla ve belki de artan güç elidir. motor (bununla birlikte, ikincisi uygundur, çünkü ekmek yapımcılarının gücü hemen hemen aynıdır, belki kurulum veya soğutmanın bazı yapılandırma özellikleri). Her durumda, 255 modeli seçin (çavdar ekmeği pişirmeseniz bile bir güvenlik payı olacaktır).
Batyushkovets
Karşılaştırmak için her iki sobaya da sahip olmanız gerekir, ancak bu olası değildir. 253'ümüz var ve ailemiz çok mutlu. Ve kulübede, büyük kuyrukları ve tatsız ekmeği ile haftada iki kez ekmek teslimatından genel mağazaya genellikle keyifli, tam bir özerklik. Ve komşuları veya toplantıları birlikte ziyaret ederken en iyi hediye buğday EKMEKimizdir! Çavdar ekmeği pişirmede bir sorun vardı, başlangıç ​​kültürleri ve katkı maddelerinin eksikliğinden dolayı işe yaramadı, ancak ihtiyacınız olan her şeyi satın aldıktan sonra, Websad forumundaki tavsiyeler sayesinde, bugün çok lezzetli çavdarın ilk somunu ekmek pişirildi ve ilk kez çıktı. Şimdi kulübede bize çeşitli türlerde ekmek ve hamur işleri verilecek.
ma3471
Sayın! 255 veya 254 yerine 253 alırsam ne kadar kaybedeceğimi söyle.
Seçim
253'ün maliyeti 2745 ruble !!!!! M-videoda (% 50 indirim)
254, aynı yerde 5190
Eldorado'da 255'inci 6300'e mal oluyor.

Köfte ve çavdar pişirme için hamur yoğurma gerektirir.

Not: İndirimin nedenini henüz bilmiyorum.
DainaFay
Alıntı: ma3471

Sayın! 255 veya 254 yerine 253 alırsam ne kadar kaybedeceğimi söyle.
Seçim
253'ün maliyeti 2745 ruble !!!!! M-videoda (% 50 indirim)
Not: İndirimin nedenini henüz bilmiyorum.
... Büyük olasılıkla bir indirim, çünkü yeterince mikser veya başka önemli bir şey yok.
Dün kendim M-videoda bir soba satın aldım, bu yüzden danışman sobaların ek hizmet programı kapsamında indirimli olarak teslim edildiğini, bir şey kaybolduğunda, bozulduğunda veya bana uymadığında söyledi.
Elena Bo
253. bir yıl önce durduruldu. Basitçe satabilirler. Bulmak. Orada her şey yolundaysa, alın, tereddüt etmeyin. Makul para için harika bir şey
Natalka
Ayrıca 253. ve bu fiyata sadece fayda sağlayacağınızı düşünüyorum. İçindeki pişirme hacmi 254-255 ile aynı ama programları daha çok seviyorum. Orada (254'ün aksine) "Çavdar" ekmeği ve bir dağıtıcı var, "Köfte" yok (255'te olduğu gibi), çünkü "İtalyan ekmeği" var (255'te değil 254'te değil). Hamuru köfte üzerinde "Pizza" da yoğurabilirsiniz. Tüm öğelerin varlığını kontrol edin (normal pişirme ve çavdar için iki bıçağı hatırlayın) ve her şey yolundaysa tereddüt etmeden SATIN ALIN. 255'ten sonra kendime ikinci bir soba - 253 aldım ve çok memnunum.
Elena Bo
Çavdar için (dişlek) karıştırıcı olmasa bile, sadece buğday için (düz) alın. Çavdar, sıradan bir karıştırıcı ile mükemmel şekilde yoğrulur (onları değiştirmiyorum).
ma3471
Tavsiye için teşekkürler. Eksiksizliği dikkatlice kontrol edeceğim. Ben kendim 253.'ye eğilimliydim, nedense demirden yapılmış olmasını sevdim. Ancak herhangi bir nedenle 253'üncü almak mümkün değilse, 1000 ruble miktarındaki farka rağmen 254'ünü değil 255'ini almak muhtemelen daha akıllıca olacaktır.

Doğru düşünüyor muyum?
ma3471
Alıntı: DainaFay

... Büyük olasılıkla bir indirim, çünkü yeterince karıştırıcı veya başka önemli bir şey yok.
Dün kendim M-videoda bir soba satın aldım, bu yüzden danışman sobaların ek hizmet programı kapsamında indirimli olarak teslim edildiğini, bir şey kaybolduğunda, bozulduğunda veya bana uymadığında söyledi.
Ben Saratovluyum. Ve siz (muhtemelen Saratovlu değilsiniz) ayrıca% 50 indirimli 253 m-videonuz var mı?
O halde bu özel bir durum değil, bir eğilim. Sadece kalanların satışı anlamına gelir, kusurlar veya eksiklikler nedeniyle değil. Ve satıcılar genellikle ne sattıklarını kendileri bilmezler.
DainaFay
Alıntı: ma3471

Ben Saratovluyum. Ve siz (muhtemelen Saratovlu değilsiniz) ayrıca% 50 indirimli 253 m-videonuz var?
O halde bu özel bir durum değil, bir eğilim. Sadece kalanların satışı anlamına gelir, kusurlar veya eksiklikler nedeniyle değil. Ve satıcılar genellikle ne sattıklarını kendileri bilmezler.
Ben Kazanlıyım. Satın aldığım yerde - 253 değildi, daha önce incelediğim ve satıcının sözlerinin doğruluğuna tamamen ikna olduğum 255 hakkında söylendi. Her durumda, ocağın kendisine bakmanız gerekir.

M-video web sitesine baktım, gerçekten sadece artıkları satıyorsunuz, benden çok şüpheliyim.
Hanımlar
253, 254 ve 255'teki bıçaklar aynıdır. Kit içerisinde çavdar spatula olmasa bile gerçekten isterseniz serviste sipariş verebilirsiniz. Uzun zaman alacak, ancak pahalı değiller (Şubat ayında 255. için iki normal sipariş verdim - her biri 340 rubleye mal oldu).
Ama aynı zamanda sıradan bir kürekle çavdar yaptım.
Natalka
Alıntı: ma3471

Tavsiye için teşekkürler. Eksiksizliği dikkatlice kontrol edeceğim. Ben kendim 253.'ye eğilimliydim, nedense demirden yapılmış olmasını sevdim. Ancak herhangi bir nedenle 253'üncü almak mümkün değilse, 1000 ruble miktarındaki farka rağmen 254'ünü değil 255'ini almak muhtemelen daha akıllıca olacaktır.

Doğru düşünüyor muyum?

254 alsanız bile çok fazla bir şey kaybetmeyeceksiniz çünkü birçoğu Çavdar Ekmeği programını kullanmıyor çünkü sonucu pek beğenmiyorlar. "Pizza" programında sadece yoğurup kapatırsanız, 1-1.5 saat kadar bekletip 55-60 dakika pişirirseniz ekmek almak çok daha ilginç. Bazı insanlar daha karmaşık kombinasyonlar bulur. Rahatsız edilmek istemezseniz, "Temel" programı veya "Diyet" - "Hızlı Diyet" üzerinde yemek pişirebilirsiniz. Tecrübe ile buna alışın ve size en uygun programı seçin.
ma3471
Bu arada, 253.'de kuru üzümlü kek pişirebilir misin? Lezzetli mi?
Hanımlar
ma3471, "pişirme" modunda, kuru üzüm, kuru kayısı, fındık vb. ile herhangi bir kek pişirebilirsiniz.

HP'deki kekler hakkında - forumdaki bütün bir konu, görünüm, birçok ilginç şey
ma3471
Bir soru daha. Panasonic fırınlarında kuru değil sıradan canlı maya kullanmak mümkün mü? Ve bunları kullanırken kalite kaybolmazsa, aksi takdirde çalışan bana Moulinex'te canlı mayanın kullanılabileceğini, ancak pişirme kalitesinin o kadar yüksek olmadığını söyledi.




Alıntı: Mams

ma3471, "pişirme" modunda, kuru üzüm, kuru kayısı, fındık vb. ile herhangi bir kek pişirebilirsiniz.
Neden ellerimle anlamadım
Yönetici
Alıntı: ma3471

Bir soru daha. Panasonic fırınlarında kuru değil sıradan canlı maya kullanmak mümkün mü? Ve bunları kullanırken kalite kaybolmazsa, aksi takdirde çalışan bana Moulinex'te canlı mayanın kullanılabileceğini, ancak pişirme kalitesinin o kadar yüksek olmadığını söyledi.

herhangi bir maya, hatta maya kullanılabilir. Canlı maya ile ekmeğin kalitesi ve tadı çok daha iyidir, iyi yükselir.

Silinmiş bir konu başlığından bir tartışma:

Bugün taze maya aldım (kuru maya eksikliği nedeniyle), şimdi nasıl kullanılacağı sorusuyla işkence görüyorum ve su veya sütle seyreltilmişse, o zaman hangi sırayla koymalıyım?
Lütfen bana tarifi söyle, eğer biri taze maya kullanmışsa
Ocağınız, malzemelerin sıcaklığını eşitlemeden hemen yoğurursa, muhtemelen yer iminin sırası önemli değildir. Daha iyisi, tuzla karıştırmamaya çalışarak onları ince bir şekilde ufalamak.
Benim gibi, soba yoğurmadan önce uzun süre düşünürse, onları kuru olanlarla aynı şekilde koyardım - onları sıvıdan bir kat unla ayırarak.
Miktar açısından, bir yerde ağırlık oranının 1: 5 olduğunu gördüm.
20 adet sıkıştırılmış maya ile bir gram deneyebilirsiniz.
Ve ununuza özel önem verirdim.
Kabartma tozu veya krep gibi bir şey içeriyorsa, yükseldiğinde maya için çok zararlıdır.

Bu hafta sonu sıkılmış maya ile kendim deneyeceğim - hatta denemek ilginç hale geldi.
Teşekkür:))
Ve bu mayanın önce süt veya suyla seyreltilmesi gerekmiyor mu?
20 gram maya 1 kg ekmeğe mi dayanıyor?
Soba hemen yoğurursa, mayayı ılık suda bir gram şekerle seyreltir ve canlandırmak için yüklemeden önce 20 dakika tutardım.
Ve fırın, sıcaklığı eşitlemek için yoğurma süresine kadar malzemeleri saklarsa, onları çözmeden, ince bir şekilde ufalayarak yere koyardım.
20 gram maya ise 500 gram un içindir.
Ancak genel olarak, denemeniz gerekecek, ancak her durumda, numunelerin şekil olarak mutlak olmasalar bile oldukça yenilebilir olacağını düşünüyorum.
Yarın mayayı kendim koyacağım ve nasıl olduğunu imzalayacağım.
Teşekkür,
Bugün kesinlikle tavsiyenizi kullanmaya ve sonuçları rapor etmeye çalışacağım :))
KP'de taze maya ile yaptığım ekmek, ev yapımı ekmeğimi daha çok beğendi. Kırpma Onları ılık sütle önceden seyreltmiş, ancak hiç beklemelerine izin vermemişti, ama olmalı, sonra tüm malzemeleri her zamanki gibi koymalı. Sütlü maya sıvı gibi gitti.
Islak maya deneyimim.
Bilimde olduğu gibi un ağırlığının% 3'ünü aldım. 960 gram un (beyaz ve çavdar), 29 gram maya vardı, ılık suyla seyreltildi ve hemen tarife göre konulan toplam sıvı kütlesine koydu ve hamuru yoğurdu.
Kısacası, kabaran hamurun ocaktan alınması için daha acil önlemler alınması gerekiyordu. İfade için üzgünüm - çok inci, çok inci !!!. Sonuç olarak, zaten fırında ekmek yaptım, çok lezzetli çıktı, ekmek ve çörek yaptım.
Renk için 2-3 yemek kaşığı çözünür hindiba eklendi. üst kısmı olan bir kaşık yeterlidir. Rengin gri değil, biraz kakao olduğu ortaya çıktı, belli ki tadı yansıtılmamıştı.
Deneyin sonucu - canlı maya, hamura normdan 1,5 kat daha az konmalıdır. Bunu daha önce bir yerde okudum, ama kaçırdım.
Hey!
Moulinex 3000'im var. İlk başta kuru maya eksikliği nedeniyle canlı olanlarla deneyler yaptım. Talimatlarımız, 1: 5 yaşamı için kurumayı söylüyor. Bu çok fazla. 1: 3'ü deneyin. Biraz kabarmalarına izin verdim (su / süt + şeker + ince ezilmiş maya) Ekmek ÇOK güçlü bir şekilde yükseldi. Ama her seferinde farklı. Bu nedenle komşu bir ülkede bana tamamen uyan kuru maya buldum. Bununla birlikte, kuru maya için yabancı sobalar düzenlenmiştir.

Sana iyi şanslar! Formülü bulursan yazmayı unutma!
Bugün canlı maya ile bir deney kurdum.
700 gram un için 18 gram maya aldım.
İlgili konuda verdiğim teknolojiyi kullanarak Borodinsky'yi pişirmek.
Canlı maya (3 yemek kaşığı çavdar unu, 4 yemek kaşığı su ve bir tutam şeker) ile ekşi mayaya başladım
Aynı anda 3 yemek kaşığı demlendi. malt kaşığı.
Birkaç saat sonra "Pelmeni" modunda hamuru yoğurdum ve yoğurduktan sonra "Basic" moduna geçtim.

Evet, maya çok fazla - inci çavdar hamuru.
Somun yükseldi, iyi pişirildi, ama üzgün ...
üst oturdu ve dışbükeyden düz hale geldi. Dışa doğru, ekmek uzundur, ancak dışbükey bir tepesi olmadan çirkin görünüyor, ancak kimyon tohumlarını serpmiş olmama rağmen.

Çok fazla maya olduğu açıktır.
Ama ... tadı ... Yaptığım en iyi Borodino ekmeği. Maya tadı kesinlikle yoktur, ancak aroma en çok "Borodinsky" dir.
Bu yüzden bir dahaki sefere maya miktarını üçte bir oranında azaltmaya karar verdim, ancak Borodino fırını kuru maya yerine yalnızca preslenmiş kullanıyor.
Mayayı nasıl ürettiniz?
Mayayı ılık suya ufalayıp 3 yemek kaşığı un ve bir tutam şeker ekledim. Ben maltı demlerken duran ince bir hamur olduğu ortaya çıktı ve sonra soğudu.
Hamur hızla köpürdü, maya başlangıçta biraz kuru görünmesine rağmen canlıydı.
Seni anladığım gibi! Aynı ameliyattan sonra o kadar çok inci vardı ki, o kadar inci vardı ki fırında pişirmek zorunda kaldım!
Sonunda mağazalarda normal (kuru) maya buldum, bu yüzden taze ile deney ertelendi.
AMA bu hafta ipuçlarını kullanarak kesinlikle deneyeceğim. Her ne kadar taze mayamın üzerinde 42 gram olduğu ve bunun bir kg un için tasarlandığı ve unla karıştırılması gerektiği yazıyor .. bu yüzden gerçekten bilmiyorum ..
Maalesef SAF'de 11 gram var ve paylaşıyoruz.Çok mu 42 gr. 1 kg için. un. Taze maya pişirme kurallarına göre, 1 kg başına% 2 ila 5 koyun. 20-50 gram olan un. Ortalama olarak 30 grama ihtiyacınız var. Hamuru daha sonra zeminden toplamamak için hesaplamaları kontrol edin. İyi şanslar!
Elde yoğurduğum hamur için bu normaldir (30 gram - 1/3 100 gram bir paket koyuyorum), ancak bu fırında manuel yoğurma ve pişirme için ve bir ekmek makinesi için kesinlikle çok fazla ve çok fazla.

LaraN
Alıntı: ma3471

Neden ellerimle anlamadım
Ve ellerinizle - çünkü bazı tariflerde yumurtaları dövmeniz veya unu tereyağı veya margarinle öğütmeniz veya başka bir şey yapmanız gerektiğinden. HP'de nasıl yapılır?
Daha sonra, kek pişirirken, talimatların dediği gibi, formun pişirme kağıdıyla döşenmesi önerilir.
Hanımlar
Alıntı: LaraN


Ve ellerinizle - çünkü bazı tariflerde yumurtaları dövmeniz veya unu tereyağı veya margarinle öğütmeniz veya başka bir şey yapmanız gerektiğinden. HP'de nasıl yapılır?
Daha sonra, kek pişirirken, talimatların dediği gibi, formun pişirme kağıdıyla döşenmesi önerilir.

Oldukça doğru. Klasik bir kapkekte her şey sırayla karıştırılır. Bununla birlikte, herhangi bir bisküvi veya tereyağlı bisküvi hamurunda olduğu gibi.
Noel ağacı
Oh, ve kendime 255 sipariş ettim Şimdi okudum ve düşünüyorum, belki yanlış bir şey aldım. Ve farklı modeller ve üreticiler hakkında uzun süre seçtim ve okudum. Ben seçtim ama şimdi şüphelerim var. Yine de, yapılanlardan pişmanlık duymak ne?
LaraN
Alıntı: Noel ağacı

Oh, ve kendime 255 sipariş ettim Şimdi okudum ve düşünüyorum, belki yanlış bir şey aldım. Ve farklı modeller ve üreticiler hakkında uzun süre seçtim ve okudum. Ben seçtim ve şimdi şüphelerim var. Yine de, yapılanlardan pişmanlık duymak ne?

Noel ağacı, harika seçim! Ve kafanı ne karıştırıyor? Ben herşeyi seviyorum. Hiç pişman değilim. Deneyin, alışın, sevin. İyi şanslar!
Elena Bo
Elka, insanlar bu modeli bulamıyor ve sen bir şeyden şüphe ediyorsun. Yarın harika bir bar pişirin
ma3471
Alıntı: Elena Bo

Elka, insanlar bu modeli bulamıyor ve sen bir şeyden şüphe ediyorsun. Yarın harika bir bar pişirin
İlgilenen varsa, Sunrise'da şimdi 5500 fiyatındadır. 🔗

Ve satın alma konusunda hala şanssızım. M-videodaki 253. sırada beliriyor ve ben mağazaya giderken kayboluyor. Neden orada% 50 indirimle satıldığını hiç öğrenemedim ... Sanraz'da 255.'yi hemen gördüm ve sipariş verdim ... bu cumartesiydi. Pazartesi günü, yukarıdaki fiyat listesindeki fiyatın 4200 ruble, yani 1300 daha az olduğunu görüyorum! Bence eylem bir şekilde. Hemen aradım ve siparişimi iptal etmek istedim ... Sunrise'da bile beni caydırdılar ... sonuçta 5500'lük aynı fiyata yeniden sipariş vereceksin, ama ısrar ettim ve parayı bana iade ettiler. herhangi bir sorun, hangi saygı için. Baktım ve tüm kataloglarında fiyat yine 5500 oldu ... Sanırım benim yüzümden düzeltildi ... ama bu muhtemelen bir hataydı. Ve şimdi onlardan tekrar sipariş etmekten utanıyorum ... neyse ki, şehrimizde başka bir Sunrise terminali var. Ama şimdilik yine sobasızım. Bir şey kader değil, Panasonic'in sahibini görebiliyorum. Mulinex yönünde düşünmeye başladım ... orada hala 5004. modelde baget kalıpları var.

Henüz kararımı vermeyeceğim. M-videodaki Moulinex 5900 ruble ... git ve al.
Panasonic veya Moulinex'ten bir şey söyleyin ... lütfen. Aksi takdirde, gerçekten istiyorum ve ülkedeki komşular sobamı bekliyorlar, böylece aynısını alabilirler ... ve köyde bile sevgili teyzene ihtiyacın var, yoksa fırında pişirirler. Ve okuldaki asıl işin yanı sıra, inekleri sağmak, sabah 6'da onları dışarı çıkarmak, tavuklar, domuz yavruları vb. Dışında hala yeterince endişe var. Şımartmak için diyebiliriz, ancak ocak sahibi olmaları hayati önem taşır.

Yani kararsızlığım esasen 3 ekmek makinesinin faaliyete geçmesini yavaşlatıyor.
Sam Amca
KP'yi caydırmak mı istedin?
Vazgeçildi!

Evde Pişirme en güçlü bağımlılıklardan biridir. İlerlemesi, ne CP modelinden ne de bitmiş ürünün yiyicilerinin bulunmamasından etkilenmez. Yalnızca 1000 km'lik bir yarıçap içinde öğütme ürünlerinin tamamen yokluğu bu ciddi hastalığı geçici olarak askıya alabilir ...
Musyanya
Panasonic'ten vazgeçmeyin! Ve garip durumun meydana geldiği mağazaya, acilen arkadaşlarınızı veya tanıdıklarınızı gönderin, sizin için bir soba almalarına izin verin (bu, onlara ev siparişi vermek için çevrimiçi bir mağaza ise). Eğer kalbiniz içindeyse, kendinizi evde pişirme keyfinden mahrum etmenize gerek yok ...
Klushka
Alıntı: ma3471


Panasonic veya Moulinex'ten herhangi bir şeyden bahset ... lütfen.
Vazgeçildi! Harika sobalar var - LG. Nedense kimse onlar için telaşlanmıyor. 8 yıldır fırınımdayım ve herhangi bir şikayetim yok. Bu arada, LG fırınları modlarda pratik olarak birbirinden farklı değil, sadece fırının şaşkınlığı ve boyutu ile, bu yüzden daha ucuz bir tane alırsanız hiç kaybetmeyeceksiniz, asıl önemli olan bir kek moduna sahip olmaktır. .
Panasonic'te, zamanlayıcı kullanarak hamur hazırlayamama yeterliliğinden memnun değilim, iş çıkışı eve gelmeden önce kahvaltıda sıcak çörek veya pizza hamuru almak istiyorsanız çok uygun.
ma3471
Alıntı: klushka

Vazgeçildi! Harika sobalar var - LG.
Pekala ... şimdi daha da fazlasına sahibim: - \ kıyamet üçüncü başvuranla birlikte arttı. teşekkür ederim

EVET ... eskiden 3 çeşit sosis, 2 çeşit votka, 1 çeşit tv, buzdolabı vb. Seçim sancıları yok ve şimdi ... her türlü modeli yapacaklar, nasıl farklı oldukları belli değil ve oturup hangisinin daha iyi olduğunu anlıyorsunuz. Yani her yerde ... Hala bilgisayar yedek parçalarıyla uğraşıyorum ve şimdi oturup neredeyse aynı şirketin 3 anakartından daha iyi olduğunu düşünüyorum ...

Gerçekten can sıkıcı ve yorucu, kafam forumlardaki incelemelerden, fiyat listelerinden ve fikirlerden yükseliyor. Bu belayla kim savaşıyor? Bununla birlikte, bu bir psikiyatri forumu için ayrı bir konudur.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi