Karnabaharlı kıymalı sufle

["Patates". Yemek pişirme 19-33'te başladı, skorbordda 19-54'te 4 dakika kaldı ve buharın serbest bırakıldığını söylüyor. 19-58'de program sona erdi, yeterli olmayacağına karar verdim. Ve ek olarak "Turbo" modunu ayarlayın Program 19-58'de başlar, 20-04'te 4 dakika kaldı ve buhar çıkışı. Son 20-07'de.]

Karnabaharlı kıymalı sufle

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyılmış et (tavuk göğsü ve tavuk karaciğeri gibi en hassas olanlardan biri)	300 gram
Karnabahar	500g (300 gramım vardı)
Yumurta	3 parça
Kuru soğan	2 parça
Tuz	damak zevki
Biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Mikrodalgada 2 dakika karnabaharı kaynattım (dondurdum), kıyma ekledim, 3 yumurta, her şeyi tuzladım, blender biberle çırptım, göğüslerden pişirirsem ağır krema ekledim. Bir çift için silikon bir kalıpta veya sahip olduğunuz herhangi bir çoklu pişiricide pişirebilirsiniz. Düdüklü tencere-guguklu 1010 yaptım. Önce otomatik programı çalıştırdım. "Patates". Yemek pişirme 19-33'te başladı, skorbordda 19-54'te 4 dakika kaldı ve buharın serbest bırakıldığını söylüyor. 19-58'de program sona erdi, yeterli olmayacağına karar verdim. Ve ek olarak "Turbo" modunu ayarlayın Program 19-58'de başlar, 20-04'te 4 dakika kaldı ve buhar çıkışı. Son 20-07'de. Her şey, sufle hazır, yiyebilirsin.
• 
• 

Not

Sıklıkla et, tavuk, ciğerden benzer sufle yaparım ve her zaman severim. Tinky-Tinky'nin benzer bir tarifi olduğunu biliyorum, bu yüzden orijinal gibi davranmıyorum.

Benzer tarifler

Panasonic multicooker içinde karnabahar sufle (Anastasia)

Meyilli karnabahar (Marka 6050 düdüklü tencere) (PalmP)

Moulinex Cook4Me'de Diyet Karnabahar Garnitürü (OlgaMSK)

Çok güzel bir tarif, denemek istiyorum, ama karikatürize Vitek'te böyle programlar yok ... Neyin yerini alabileceğinizi tavsiye eder misiniz - belki fırınlama veya buharda pişirme?

Çok güzel bir tarif, denemek istiyorum, ama karikatürize Vitek'te böyle programlar yok ... Neyin yerini alabileceğinizi tavsiye eder misiniz - belki fırınlama veya buharda pişirme?

Doğrudan Fırında bir kase içinde veya bir buhar plakası kullanılarak bir Buharda ayrı bir kapta veya bir su banyosunda olduğu gibi yapılabilir. Bir çift için ayrı bir kapta daha yumuşak olacak.

Hızlı yanıt için teşekkürler Tanya! Buharlı pişirme programım var ve bunun için delikli bir fincanım var, yani kullanabilirsiniz? Kesinlikle deneyeceğim, açıklaması lezzetli

Hızlı yanıt için teşekkürler Tanya! Buharlı pişirme programım var ve bunun için delikli bir fincanım var, yani kullanabilirsiniz? Kesinlikle deneyeceğim, açıklaması lezzetli

Bardağı delikli, seramik veya silikonlu değil, aynı zamanda çapa uyan cam da yapabilirsiniz. veya birini folyo ile deliklerle hizalayın, suflenin suyu suya akacaktır.

[Tanyulya]

Tanyulya, şimdi pişirme yöntemi hakkında bir şey anlamıyorum: Çok sayıda, "buharda pişirilmiş" modda yaparsanız, ancak sızdırmaz bir kapta, örneğin silikon bir kapta, o zaman sadece üstte, üstte buhar olacaktır. form .... Öyleyse buharla uğraşmanın ne anlamı var, eğer sadece aynı silikon formda içeride çoklu yapabilirseniz veya fırında pişirebilirseniz ... Tamamen kafam karışmış bir şey, anlamama yardım edin ...

[Tanyulya]

Tanyulya, şimdi pişirme yöntemi hakkında bir şey anlamıyorum: Çok sayıda, "buharda pişirilmiş" modda yaparsanız, ancak sızdırmaz bir kapta, örneğin silikon bir kapta, o zaman sadece üstte, üstte buhar olacaktır. form .... Öyleyse buharla uğraşmanın ne anlamı var, eğer sadece aynı silikon formda içeride çoklu yapabilirseniz veya fırında pişirebilirseniz ... Tamamen kafam karışmış bir şey, çözmeme yardım edin ...

Ve neden yemeğin kapatılması ... yemeğin kapatılmasına gerek yok. Sadece buharda veya su banyosunda, daha yumuşak, düz, klasik bir sufle elde edersiniz. Aynı sufleyi fırında ek bir su kabı kullanarak mı yapıyorsunuz? İşte böyle.
Örneğin, https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114615.0

Tatyana, bugün sufleni buldum, Kuzin'de yaptım ve bir tek şey için kokotları güncelledim. Sufle neredeyse hiç tadılmaz peki, sadece biraz sıkışmış - lezzetli , yarın için ayrıldı. Çabuk pişti, yaklaşık 20 dakikada "fırın" modunda, zamanı daha da az tutabilirdiniz ve kapaklar kapanamazdı, üst kısmı daha eşit şekilde kızardı. Ama ... bu Kuzin'de kokotlu kızlarla ilk deneyim.

Kuzina'da uçağa binmeye hazır:


Sufle hazır: