Panasonic Ekmek Yapma Makinesi Tarifleri Garlin Ekmek Yapma Makineleri ile Uyumlu mu?

[X / p Panasonic'in tarifleri Garlin'den x / p için uygun mu?]

X / p Panasonic'in tarifleri Garlin'den x / p için uygun mu?

Pamuk garlin sipariş ettim, tamamen paslanmaz çelikten yapıldığı için daha güvenilir görünüyordu. Bununla birlikte, indirilen tarif kitaplarına bakılırsa, Panasonic'in daha basit bir tarifi var, ancak minimum pişirme ağırlığı 600 gram ve Garlin 500 gram. pişirme. Tarifi yeniden yapmanız, tüm malzemelerin miktarını orantılı olarak azaltmanız veya değiştirmeden bırakmanız gerekecek mi?
Ve genel olarak, bu forumdaki tariflerde, malzemelerin miktarını da değiştirmeniz gerekecek mi? Garlin forumda x / p tarifleri bölümünü bulamadı ...

Panasonic'ten talimatlara göre minimum un -400 g
ama önemli değil.
herhangi bir fırında minimum miktarda hamur, yani yüksek kalitede yoğrulmuş minimum un vardır. Daha az alırsanız, yoğurmak mümkündür, ancak kalitesi düşecektir.
Herhangi bir fırında, motor üzerindeki yükün keskin bir şekilde arttığı, fırının ömrünü kısalttığı ve kaldırıldığında hamurun kovadan dışarı çıkabileceği maksimum miktarda hamur, yani maksimum un vardır.

Bu nedenle, talimatlarınıza göre, düşük-yüksek seviyenizin ortasında un için tarifler seçmeniz gerekecek. Ve evet, un miktarınız için tarifleri sayın.

Örneğin. Diyelim ki minimum miktarınız 300 gr ve Panasik 400 gr.
300/400 = 0.75, Panasonic tarifindeki tüm bileşenlerin çarpılması gereken katsayıdır, böylece 300 gram un halinde yoğurabilirsiniz. Un ana bileşendir, onunla ilgili tüm hesaplamalar kurşun.

Tariflere gelince. Hepsi senin. Ve Panasonic'ten değil Panasonic'ten. Ancak bunları ocağınıza uyacak şekilde ayarlamanız gerekir: çöreği izleyerek ve maya miktarını ayarlayarak. Önce tüm döngüyü takip etmeniz gerekecek - ocağınızın kendi karakteri varsa bunu yapmanız gerekebilir. Su ve maya, ekmek yapımcısının özelliklerine ve bileşenlerin kuruluğuna bağlı olarak değişken parametrelerdir.
HP'de harmanlamanın TEMELLERİ sırasında çalışın:
Buğday unu zencefilli kurabiye adam (ana sınıf)
ve genel olarak o bölüme bakın, bilmediğiniz her şeye.

[un]

Panasonic'te en azından talimatlara göre un -400 gr

Bununla birlikte, indirilen tarif kitaplarına bakılırsa, Panasonic'in tarifi daha basittir, ancak ağırlık en az pişirme 600 gr,

minimum pişirme ağırlığı 600 gram ve garlin - 500 gramdır. pişirme. Tarifi yeniden yapmanız, tüm malzemelerin miktarını orantılı olarak azaltmanız veya değiştirmeden bırakmanız gerekecek mi?

Yüz gram un büyük bir rol oynamayacak, bence bu tarifleri kullanmak oldukça mümkün ama yine de yeni sobanın doğasına uyum sağlamanız gerekiyor.