Kurutulmuş meyvelerle Mazurka

Kurutulmuş meyvelerle Mazurka

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
yumurtalar	5 öğe
un	5 yemek kaşığı. l.
şeker	1 cam yüzlü
kuru meyveler (kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm)	400-500 gr.

Pişirme metodu

• "Mazurka kurabiye değil, pasta değil, turta değil. Üçü bir arada!" Mazurka'nın bu tanımı İsrail'den bir mutfak uzmanı tarafından verildi. Ve ona tamamen katılıyorum!
• Çok fazla tarif var. Bu tarife göre bir mazurka pişiriyorum.
• Yavaş yavaş şeker ekleyerek beyaz köpürene kadar 5 yumurtayı çırpın. Sonra unu bir spatula ile hafifçe karıştırın, böylece topak kalmaz. Yıkanmış ve doğranmış kuru meyveleri hamurun içine koyun, iyice karıştırın. Pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine dökün, önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 40-45 dakika 170 derecede pişirin. Tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin.

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

29x31 cm boyutlarında bir fırın tepsisindeki ürün sayısı.

Önceden pişirebilirsiniz, mazurka uzun süre taze kalır!

Milda, basit ve çok ihtiyaç duyulan tarif için çok teşekkür ederim! Her biri bir veya iki avuç dolusu kuru meyve az önce toplandı. Bence en çok NG'de olacak - pasta ve mazurka yapamam - doğru!

[Ikra]

Ikra, Tarifin işe yaramasına çok sevindim! Dolguya doğranmış fındık da ekleyebilirsiniz!

Milda, evet, zaten her şeyi tarttı, yaklaşık 500 gr. Ve büyük bir kaydıraklı yemek kaşığı un veya fanatizm olmadan tırmık? Hangisi daha ilginç - az ya da çok una sahip olmak?

Un - ne kadar alacak, daha fazla un varsa - hamur sıkı olacaktır. Şimdi tartıldı - 15 gram elde edildi.

Dolguya doğranmış fındık da ekleyebilirsiniz!

! Her zaman en az 1 bardak eklerim ve doğranmış değil, iri kıyılmış.

Tamam, anlaşıldı! Ve un ve fındık hakkında. Bence bugün ya da yarın yaparsan 31 yaşına kadar yaşar mı? (kendi başınıza saklanmayı başarırsanız)

! Her zaman en az 1 bardak eklerim ve doğranmış değil, iri kıyılmış.

Katılıyorum, fındıklar da lezzetlidir. Ama torunum mazurka'yı iyi yiyor, henüz kuruyemiş olmadık.

Tamam, anlaşıldı! Ve un ve fındık hakkında. Bence bugün ya da yarın yaparsan 31 yaşına kadar yaşar mı? (kendi başınıza saklanmayı başarırsanız)

HAKKINDA! Oldukça iyi yaşayacak, tereddüt bile etmeyin. Genellikle ikimiz yetişkin yiyici oluruz - 3-4 gün içinde yeriz. Daha uzun kalmadı.

Tarif için teşekkürler! 1 günde 2 mazurka yenildi!

Mazurkayı sevdiğime çok sevindim!