Bira partisi için lahana turşusu ve peynirli tost (Sauerkraut - Brot kleiner Snack)

Bira partisi için lahana turşusu ve peynirli tost (Sauerkraut - Brot
kleiner Snack)

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Almanca

Malzemeler
lâhana turşusu	280 g
Her tür pastırma veya incik	60 g
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Yumurta sarısı	1 BİLGİSAYAR.
Az yağlı ekşi krema	150 g
Mısır nişastası	1 çay kaşığı
Tuz	damak zevki
kimyon	1 çay kaşığı
Baharatlı sert peynir	50 gram
Arnavut biberi (kırmızı biber)	çimdik (0,5 çay kaşığı)
Tuğlalı çavdar ekmeği	6 dilim

Pişirme metodu

• 
• Soğanı küçük küpler halinde kesin ve ince kıyılmış domuz pastırması veya doğrayın. Et ürünü az yağlıysa, soğanları kızartmak için bitkisel yağ kullanabilirsiniz.
• 
• Lahanayı tuzlu sudan hafifçe sıkın ve soğana ekleyin, kapağın altında yarı yumuşak olana kadar biraz pişirin. Meyve suyu buharlaşmalıdır. Pencereden çıkarın ve soğutun.
• 
• Bir kapta yumurta sarısı, mısır nişastası, bir tutam tuz ve konserve biberi (0,5 çay kaşığı kırmızı biber), kimyon ve ekşi krema ile karıştırın. Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın.
• 
• 
• Hazırlanan karışımı aynı ekmek parçalarının üzerine koyun ve üstüne rendelenmiş sert peynir serpin.
• 
• Kızarana kadar fırında pişirin.
• Beklenmedik bir şekilde, çok lezzetli ve doyurucu olduğu ortaya çıktı!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 adet

[Rada-dms]

yaşasın yakında bir bira partimiz var !!! Rada-dmsOBOZ'un dümenci! güzellik ve lezzet.

Tarif için teşekkürler! Müthiş lezzetli!
Arka arkaya 2 kez yaptık, fotoğraf çekmek için zamanım olmadı, bir dahaki sefere gerekli!

[Tumanchik]

Tumanchik, Bak-batun, evet .... Buraya geldiğimden beri bir buçuk yıl bile geçmedi! Affedilmedim, bu yüzden geri bildirim ve ilgi için çok minnettar olacağım! ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM!!!
Ve bu tostlar alışılmadık derecede lezzetli, özellikle bir şey istediğimde sık sık yapıyorum, ancak hızlı bir şekilde ne yaratacağımı bilmiyorum! Bir kez daha, herkese içtenlikle denemelerini tavsiye ediyorum!

Ve bu tostlar alışılmadık derecede lezzetli, özellikle bir şey istediğimde sık sık yapıyorum, ancak hızlı bir şekilde ne yapacağımı bilmiyorum! Bir kez daha, herkese içtenlikle denemelerini tavsiye ediyorum!

Olya, lezzetli olduğu hemen belli oluyor!
Kesinlikle yapacağım!