Jamie Oliver tarafından Süt Kabak Salatası

Jamie Oliver tarafından Süt Kabak Salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Süt kabak	500 gr.
Şili	0.5 - 1 adet *
Taze nane	0.5 demet
Yarım limon suyu
Zeytin yağı	3-4 yemek kaşığı. l. **
Deniz tuzu	Tutam
Karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• 1. Pansumanı hazırlayın:
• Acı biberi soyun ve ince ince doğrayın.
• Nane yapraklarını saplarından koparın (saplara ihtiyacımız yoktur) ve doğrayın.
• Zeytinyağı, limon suyu, kıyılmış biber, nane ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
• 2. Küçük genç kabakları yıkayın ve kurulayın. Kabakları uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Bunu normal bir sebze soyucu ile yapıyorum.
• Yavaşça doğranmış kabak "yapraklarını" sosu ile karıştırın.
• Kabağın ekşimesine izin vermeden hemen servis yapın.
• 
• Afiyet olsun!
• Lezzetli salata. Acı biberin keskinliği, nane tazeliği ve limonun asitliği çok başarılı bir şekilde birleştirilmiştir.
• Bu kabak şeklindeki kocam kilogram olarak kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve onların yerine yiyebilir.

Not

* Belirli bir çeşitliliğin keskinliği göz önüne alındığında, kırmızı biberleri beğeninize göre kullanın
** Limon sosu çok asitli ise aromayı dengelemek için biraz daha zeytinyağı ekleyin.

Benzer tarifler

Kabak salatası "Şifreyi biliyorum! Dönüm noktasını görüyorum!" (Ilmirushka)

Kabak, kivi, beyaz peynirli salata (Yönetici)

Kışlık kabak salatası (Monica)

OOOOO, ne natürmort !!!! Oliver'den benzer bir tarif görmeme rağmen hiç çiğ kabağı denemedim, ama sana ondan daha çok inanıyorum - bu yüzden kesinlikle deneyeceğim (zaten tohum aldım - onları her şekilde seviyorum)

[Tan]

Tanama boşuna denemedim. Lezzetli ve tatlılar. 10 cm'den fazla almayın En çok zevk alın.

[Ksyushk @ -Plushk @]

: vay: ne kadar güzel! : girl_claping: Kabak ve puf bekleyeceğim
Ksyushk @ -Plushk @lezzetli ikram için teşekkürler

Küçük genç kabak

Küçük ve genci seviyorum ...
Kabakları "domuz" durumuna getirmemeye çalışıyorum ... onlar çok yumuşak ve şimdi onları nasıl pişireceğine dair yeni bir tarif ... lezzetli ikram için teşekkürler!

[Natalia]

Natalia, AlenKa, dene! Umarım tadını çıkarırsın. Hayır, Jamie iddialarını yazacağız

[Ksenia]

Ksenia, Lezzetli olduğundan hiç şüphem yok ...

Üzgünüm, teşekkürler bir saat sonra gider ...

Çok ilgi çekici bir salata! Sirke ile yaptım ve tabii ki değil. Kabak gider gitmez onu deneyen insan grubuna kesinlikle katılacağım!
Tarif için teşekkürler!

Ksyusha, bahar gibi yumuşak ve iştah açıcı ve limon ve nane ile - ayrıca bir koku var, mmm! Ve bir dilim dilim üzerindeki bu küçük meyve suyu damlacıkları ... Hasatı beklemeyeceğim, onu dükkana götürüp yapacağım. Ve bahar bana gelecek ve vitaminler ve en önemlisi, bir gram fazla kilo olmayacak!

[Irina]

Irina, teşekkür ! Tek bir kötü şey var - kabak hasadı hala çok uzakta, ama şimdi salata isteniyor.

Evgeniya, salata zaten yenmiş mi?

Şimdi salata istiyorum.

Bu tabii ki doğrudur! Ama dükkana girmekten korkuyorum. Çok uzun zaman önce annemin isteği üzerine sera salatalıkları aldım, bu yüzden buzdolabının sebze bölümünde üçüncü gün parçalanmaya başladılar ve bunun sonucunda hamur haline geldiler.
Bu yüzden kabağımı beklemeyi tercih ederim!

Ama dükkana girmekten korkuyorum. Çok uzun zaman önce annemin isteği üzerine sera salatalıkları aldım, üçüncü gün buzdolabının sebze bölümünde parçalanmaya başladılar ve bunun sonucunda hamur haline geldiler.

Her kelimeye abone oluyorum! Geçenlerde yabani sarımsaklı salataya eklemek için küçük bir salatalık aldım - zaten ertesi gün yarısı kullanılamazdı. ... İşte nasıl: girl-q: onları mağazalarda saklıyor?

salata zaten yenildi mi?

\
Evet, Ksyusha! Bunun yokluğunda nane'yi dışlamak zorunda kaldım, yani tam olarak tarife göre çalışmadı. Bunu ara sıra tekrarlamak için bir bahane olarak görüyorum!

Salata hafif ve şaşırtıcı derecede uyumlu çıktı. bileşenlerin bazı yabancılığına rağmen.
Teşekkür!
Çiğ kabak ile karşılaştığım ikinci salata bu. Ve ne kadar lezzetli oldukları ortaya çıktı!

[Irina]

Irina, güvendiğin için teşekkürler! Ve Afiyet Olsun!