Dil salatası

Dil salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Domuz dili	1-2 adet
Yumurta (10 adet bıldırcın kullandım)	3 parça.
Champignon	200 g
Ekşi elma	1 BİLGİSAYAR.
Soğan, tercihen yumuşak salata	1 BİLGİSAYAR.
Kore havuçları	100 gram
Üstüne serpmek için taze dereotu	Küçük
Yakıt ikmali için: mayonezi ekşi krema ile karıştırın. Mantar turşusunu sos için kullandım

Pişirme metodu

• Dili (jambon) şeritler halinde kesin.
  
• Yumurtaları kaynatın.
  
• Mantar turşusu ev yapımı olarak kullanılır, bütün veya parçalara ayrılabilir.
  
• Elmayı şeritler veya parçalar halinde kesin.
  
• Soğanı şeritler halinde kesin ve sirke (aromatik) ile 5-7 dakika marine edin.
  
• İşlenmiş tüm yiyecekleri bir salata kasesine koyarız, mayonez ve ekşi krema karışımı ile baharatlayın, üstüne taze dereotu serpin.
  
• Salatada ev yapımı petrol turşusu kullandım ve salatayı mantar turşusu ile terbiye ettim - çok iyi çıktı!
  
• 
  

Not

Böyle bir salata için haşlanmış (pişmiş) dil ve ev yapımı jambon olarak uygundurlar.
Keserken parçalanmaması ve düzgün bir şekilde ince şeritler halinde kesilmesi için etin kalitesi gereklidir.
Bu salatada Kore havuçları kullandım (şehri dolaşırken hepsini aynı şekilde aldım)
Herkese afiyet olsun!

Teşekkürler, Yönetici, görünüşe göre bu tarifte, salamura ürünler, özellikle petrol ve Kore havuçları, dil (jambon) baharatını veriyor. Ve tatiller için her zamanki kompozisyonla yaptım: kızarmış petrol, yumurta, Çin lahanası, mısır ve haşlanmış domuz dili, mayonezle terbiye edilmiş - bu yüzden salata tatsız çıktı, belli ki baharat yoktu

Vaov! Belki gerçekten baharata ihtiyacın var çünkü dilin tadı taze ve mantarlar da kızartılmış.

Benim versiyonumu dene, umarım "biberli" seversin