Kabak, kivi, beyaz peynirli salata

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Haşlanmış patatesler	2 adet
taze kabak	1 BİLGİSAYAR. küçük
kivi	2 adet
taze salatalık	1 BİLGİSAYAR.
yeşil soğan	damak zevki
kırmızı soğan	1 BİLGİSAYAR.
taze acı biber	5-7 yüzük
beyaz peynir (suluguni peyniri, adige peyniri)	damak zevki
sirke	damak zevki
tuz	damak zevki
sebze yağı	damak zevki

Pişirme metodu

Önce kırmızı soğanı marine edin. Soğanı ince halkalar halinde kesin, bir kaseye koyun, bir tutam tuz serpin, güzel kokulu sirke serpin, halkalara zarar vermeden hafifçe karıştırın ve salata kesilirken bir süre bekletin.
Salatayı katmanlar halinde bir tabakta oluşturuyorum:
büyük parçalar halinde haşlanmış patates,
bir parça kırmızı soğan turşusu, birkaç halka acı biber,
şeritler halinde kesilmiş kabak,
kivi, şeritler halinde kesilmiş,
şeritler halinde kesilmiş salatalık,
doğranmış yeşil soğan,
kırmızı soğan turşusu,
parçalara ayrılmış peynir,
acı biber birkaç halka.
Salatayı bitkisel yağ ile tatlandırın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

Lezzetli ve taze salata!
Her zamanki gibi, buzdolabında "eskiden" bir salata hazırladım. Sebzeleri tadının uyumluluğuna göre seçip katmanlara koydum, böylece tadı birleştirildi ve dilin sebze katmanlarını hissetmesi hoştu - soğan turşusu, mayasız salatalık ve ekşi kivi ile kabak vb üzerinde.
İstediğin herhangi bir peyniri kullanabilirsin.

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Benzer tarifler

Taklit lecho salatası (kabak ile) (Kasanko)

Çiğ kabak salatası (celfh)

Krasnodar soslu kabak (Tanyshka)

ira.z

çiğ kabak? Herkes çiğ yenebilir mi? peki ya çiğ kabaktaki burukluk, yoksa bana öyle geliyor mu? Onay istiyorum

Yönetici

Alıntı: ira.z

çiğ kabak? Herkes çiğ yenebilir mi? peki ya çiğ kabaktaki burukluk, yoksa bana öyle geliyor mu? Onay istiyorum

Evet, her yerde salatalara sadece taze çiğ kabak ve / veya kabak ekliyorum. Bu amaçlar için ince kabuklu genç sebzeleri satın alıyorum. Acı veya burukluk fark etmedim, sebzeler salata sosu ile hazırlanıyor, tadı (sadece çiğse) hayır, nötr tadı.
Sıklıkla salatalık yerine kabak ve / veya kabak ekliyorum.

Lezzetli salata çıkıyor, onaylıyorum

ira.z

bu sadece harika !!!
gerçek şu ki, haşlanmış patates yerine dünün kızartmasını ve kivi yerine - çilekleri koydum (sadece kivi yoktu ve satın almak çok uzaktı ve çilekler el altında ve ekşi idi)
benimki bir anda mahvoldu ve kabak bile rahatsız etmedi
tarif için teşekkürler!

Yönetici

İÇİNDE! Ve sana ne dedim Ye, hala ye ve daha fazlasını iste!

Sağlık için pişirin!

polliar

Bir salata yaptım, ancak değişiklik yapılmadı - kabağı bir elma ile değiştirdim, soğanı daha uzun süre marine ettim ve acı biber eklemeye cesaret edemedim - çok lezzetli ve ilginç çıktı, hafif bir vitamin salatası, tek dezavantajı onu yemeniz ve durdurmak imkansız
Lezzetli, özgün ve seçkin tarifler için teşekkür ederiz.

Yönetici

Sağlığına!
Ayrıca ilginç bir seçenek, elma ve soğan turşusu
Bu kombinasyonu sık sık küpler halinde keserim - garnitür olarak çok uygundur.
Yine de orijinal kabak ve soğanı denemenizi tavsiye ederim - umarım bu kombinasyonu da beğenirsiniz.

polliar

Teşekkürler, kabak ile yapmaya çalışacağım