Sevdikleriniz için Keijun havyarı

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar
Sevdikleriniz için Keijun havyarı

Malzemeler

Fasulye 250 g
Acı biber 1 bilgisayar
Tatlı biber 1 bilgisayar
Soğan 1 adet orta
Dereotu 4-5 dal
Limon 1 bilgisayar
Sarımsak 4 karanfil
Zeytin yağı 100 ml
Siyah ve kırmızı biber, tuz Damak zevki

Pişirme metodu

  • İşte sevdiklerinizde bir tatil var ve geçti, ama atıştırmalık özlemi kaldı.
  • Birkaç gün önce, "Cajun" un orijinal mutfağını, en azından forumun "Kirli Pirinç" hakkında okumayı başaran saygın üyelerini tanıdık. Doğal olarak, dünyanın o cennetsel (doğa açısından) köşesinde, yapımı çok zor olmayan birçok ilginç yemek hala var. Sonuçta, her zaman sıcak bir şey istemezsiniz, bazen ruhunuz soğuk bir şey ister. Böyle bir özlem, Rus yemek yeme geleneklerine iyi bir şekilde düşüyor; Rusya'da jöleli etin icat edilmesi boşuna değil. Yine de, son cümlenin dünyanın her yerinden birçok kızgın tepkiye neden olacağından eminim. Tartışmayalım, her çulluğu bırakalım ... vesaire. Burada komik olan şey, Cajun mutfağının doğduğu yer olan Louisiana'nın gerçekten de büyük bir bataklık olmasıdır. Ve yerel halk bu bataklıkla Akdeniz Rumları kadar gurur duyuyor. "Cajun" kelimesinin, İngilizcede çarpıtılmış Fransız "lez Acadien" kelimesi olması ilginçtir ve bu da, eski zamanlarda kayıtsız şartsız olarak kabul edilen, Fransızca'da çarpıtılmış olan "Arcadia" Yunan bölgesinin adına geri döner. cennet ülkesi masumiyet, ataerkil ahlaki sadelik ve huzurlu mutluluk ... Ve görünüşe göre, yetenekli aşçılar bakımından zengindi.
  • Öyleyse, Mississippi Deltası'nın bataklığına dalalım ve hızlı bir şekilde “Cajun Havyarı” - “Cajun havyarı” için yemek pişirelim. Neden orada havyarın böyle görünmesi gerektiğini düşünüyorlar, sadece tanrıları biliyor, ama meze gerçekten mükemmel. Şaşırtıcı bir şekilde Rus içme alışkanlıklarına karşılık geliyor.
  • Ürün yelpazesi bir istisna dışında basittir. Görünümü bağlantıda görülebilen Blackeyed Bezelye fasulyesini satın almaya çalışın. 🔗 ... Örneğin St.Petersburg'da neredeyse tüm zincir süpermarketlerde bulunur. Bu tür fasulyelerden, yemeğin kesinlikle otantik olduğu ortaya çıkacak. Kara Gözleri bulamazsanız, önemli değil, küçük fasulye alın. Kalan bileşenleri mutfağınızda kolayca bulabilirsiniz.
  • Fasulyeleri her zamanki gibi kaynattıktan sonra soğumaya bırakın. Bu süre zarfında bir sos hazırlayın: 100 ml zeytinyağı, bir limon suyu, biraz kırmızı ve karabiber, tuz ve ezilmiş sarımsak. Tüm bu bileşenler kapaklı bir kavanoza konulmalı ve yaklaşık üç dakika iyice çalkalanmalıdır. Baharatı sevenler pansumana yarım çay kaşığı Abhaz adjika ekleyebilirler. O zaman sebzeleri olabildiğince ince doğramanız ve kimyonu bir havanda öğütmeniz gerekir. Tek ihtiyacımız olan bu
  • 🔗
  • Elde edilen tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, pansumanı dökün ve 30 dakika buzdolabına koyun - bu, bitmiş yemeğin aromasını önemli ölçüde artıracaktır.
  • Meze hazır. Dökebilirsin.
  • 🔗
  • Bu arada, birkaç gün içinde bunun için neyin iyi olduğunu tartışacağız.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-5 kişilik

Hazırlık zamanı:

20 dakika (fasulye pişirme süresi hariç)

Milli mutfak

Keijunskaya

IRR
Alıntı: Doppletin

İşte sevdiklerinizde bir tatil var ve geçti, ama atıştırmalık özlemi kaldı.

bu yüzden bir gün yarışma yapılacağını düşünüyorum, ancak doplet kocası kalacak



Lorik, um-hm ... bu sadece ben fasulyelerle ilgili, -ya da ben, ve iyi niyetli bir spor ayakkabıdan genç bir su aygırının zarafetiyle kaçıyorum. Doplets.

Tarif için teşekkürler, Amerikan mutfağını keşfediyorum ...
14anna08
lezzetli olmalı! Denemeliyim, siyah gözüm var ...
Ikra
Sevdiklerinizin kalbini Keijun mutfağı ile nasıl kazanacağınıza dair direkt bir dizimiz var.
İlginç bir şekilde, sarımsağı dışarıda bırakırsanız, tadı büyük ölçüde bozar mı? Ve sonra kocam, ama bundan daha az sevgili, yarısı dayanamıyor ...
Doppletin kocası
Alıntı: Ikra


İlginç bir şekilde, sarımsağı dışarıda bırakırsanız, tadı büyük ölçüde bozar mı? Ve sonra kocam, ama bundan daha az sevgili, yarısı dayanamıyor ...

İkra, benden çok saygı duyuyorum!

Bir uzlaşma seçeneği öneriyorum: sarımsağı pansumandan hariç tutun, ancak Dopleta ailesindeki herkes gibi, onsuz yaşayamayanlar için tabağa ekleyin. Sadece bu yemekte o kadar az bileşen var ki, bir şeye az yatırım yapmak üzücü - nihai ürünün çıktısını etkileyecek, primler mahrum kalabilir.

Bu, mutlak bir gerçek gibi görünmeyen tamamen benim fikrimdir.
Luysia
Sarımsağın yarısı dayanamazsa, başka birinin tabağındaki sarımsağın tadı olmayacağını hesaba katmadılar.
Ikra
Doppletin kocası, Ne yazık ki, Luysia doğru, çok değil, tatlı olacağım, yalnız sarımsak yiyeceğim
Onun yokluğunda bu havyarı gizlice yapmak zorunda kalacağız.
Doppletin kocası
Alıntı: Ikra

Doppletin kocası, Ne yazık ki, Luysia doğru, çok değil, tatlı olacağım, yalnız sarımsak yiyeceğim
Onun yokluğunda bu havyarı gizlice yapmak zorunda kalacağız.

Tamamen yanıldığımı kabul ediyorum. Bir kefaret olarak, sarımsağın ondan sadece lezzetli notalar kalacak şekilde işleneceği "Bu seksten daha iyi" adlı bir tarif (tabii ki Amerikalı) yayınlamaya söz veriyorum.
14anna08
Alıntı: Doppletin

Tamamen yanıldığımı kabul ediyorum. Bir kefaret olarak, sarımsağın ondan sadece lezzetli notalar kalacak şekilde işleneceği "Bu seksten daha iyi" adlı bir tarif (tabii ki Amerikalı) yayınlamaya söz veriyorum.
Vaov! Vayy! yakında gönderecek misin?
Ikra
Oh-oh-oh! Ve kocamı sarımsaklı salata ile aldatmam bile gerekmiyor mu?
Bekliyorum!
Leska
Doppletin kocası, dün havyar yaptım, herkes çok beğendi, misafirlerden tarifinizin sözlerini bile vermelerini istediler.

Sarımsağa ve bazılarının tepkisine gelince: Uzunlamasına 2 parçaya böldüm ve servis yapmadan önce çıkardım. Ve aroma kaldı ve yapabilirsin.
Ikra
Leska , Senin kurnazlığını aklımda tutacağım. Dün domuz eti pişirdim ama sarımsaksız nasıl yapabilirim. Cömertçe ezildi ve hiçbir şeyi dondu, ye! Bu yüzden, bu havyarı pişirmeyi başardığımda, aniden, sarımsaklı tarifleri kumbaraya koymaya başladım. Üstelik acı biberler bizim favorimiz
Natapit
herkes sarımsağı sever! birçok aşçı salata kasesinin (tabak) duvarlarını ve altını bir dilim kesilmiş sarımsakla yağlar! senin yerinde lezzetli!
Feofania
sınıf!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi