Patlıcan-domates taretleri

Patlıcan-domates taretleri

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
patlıcan	2 orta
domates	3 parça.
Sarımsak	3 diş
mayonez	50 gram
tuz	damak zevki
ceviz	50 gram
rendelenmiş peynir	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Patlıcanları ince dilimler halinde doğrayın ve tuzla bitkisel yağda kızartın. Sosu mayonez ve ezilmiş sarımsaktan hazırlayın. Şimdi katmanları dönüşümlü olarak sosla yağlayın, patlıcan ve domates halkalarını üst üste koyun. Her tareti üzerine rendelenmiş peynir ve fındık serpin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Yaz aylarında sık sık böyle bir atıştırmalık pişiriyorum! lezzetli