Zümrüt salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
kivi	2 adet
Avokado	1 küçük
Taze salatalık	1 orta
Taze maydanoz	1 yemek kaşığı. l.
Büyük karidesler	10-12 adet
Kireç	2-3 dilim
Biber bezelye, defne yaprağı
Bitkisel yağ - kızartma ve soslama için
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

Yağı bir tavada ısıtın, karidesleri sıcak bir tavaya koyun, tuz serpin, karabiber, defne yaprağı, limon dilimleri ekleyin. Karidesleri sürekli karıştırın, hazır hale getirin. Bitmiş karidesin biraz soğumasını bekleyin.
Salatalık, avokado, kiviyi bir kaseye kesin.
Soyulmuş karides, maydanoz, bitkisel yağ, tadı tuzu ekleyin.
Meyveye zarar vermemek için yavaşça karıştırın ve bir salata kasesine koyun.

Not

Çok hafif, besleyici bir salata!
İyi karides kombinasyonu, meyve.
Pansuman için, karidesler zaten kireç ilavesiyle pişirildiği için sadece bitkisel yağ yeterlidir.

Bir dergiden yemek tarifi fikri, ama her zamanki gibi her şeyi kendi yöntemimle yaptım)))

Afiyet olsun!