Simit "Ekşi krema"

Simit "Ekşi krema"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Ekşi krema% 15	250 g
Yumuşatılmış tereyağı	100 gram
Buğday unu	400 g
Şeker	100 gram
Soda	1/2 çay kaşığı
Yaprak marmelatı

Pişirme metodu

• Unu tereyağı ve şekerle kırıncaya kadar karıştırın.
• Kabartma tozu ile karıştırılmış ekşi krema ekleyin.
• Çabuk yumuşak bir hamur yoğurun. Bir topun içine toplayın, bir torbaya koyun ve buzdolabında (en soğuk rafa) 30 dakika bekletin.
• Sonra hamurun 1/2 kısmını alın (kalanını buzdolabında bırakın), bir daire içinde un serpilmiş bir masanın üzerine açın. 16 bölüme ayırın.
• Marmelatı küçük parçalar halinde kesin.
• Segmentin geniş kısmına bir parça marmelat koyun ve yuvarlayın.
• Birbirinden uzakta kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yayın.
• Kalan hamurla aynı yuvarlama, kesme ve bükme işlemini tekrarlayın.
• Kızarana kadar 200 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır. 20 dakikam var.
• Bitmiş ruloları pudra şekeri serpin.
• 
• 
• Ufalanan ve yumuşak simit için başka bir seçenek. Dolgu olarak - erik marmelat.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

32 parça

Ve ben ve ben ilkim ve haklı olarak Sho üstte var!
Ksyushik, simitleriniz ne kadar cazip, FSE'yi tamamlayın!

[Omlet]

Ufalanan ve yumuşak simit için başka bir seçenek. Dolgu olarak - erik marmelat.

Ben sadece simit seviyorum.
Omlettarif için teşekkürler 🔗

Düşünür müsün! Evet, böylece herkes yapabilir.

Marmelat konusunda sordum ama sessizlik var ve örgülü ölü ayakta, kimse içeri bakmıyor. Ev yapımı agar marmelatı unlu mamullerde kullanılabilir mi?

Oksana simitleri çok güzel ve lezzetlidir. Tarif yer imlerine eklenmiştir.
Bu deniz ürünü olmayan tarif için teşekkürler.

[Trishka]

Trishka, Albina, natalisha_31teşekkürler kızlar! Çok çabuk pişiyorlar ama aynı hızda yeniyorlar.

Ev yapımı agar marmelatı unlu mamullerde kullanılabilir mi?

Irinahangisine bağlı olarak. Simit içindeyse. dışarı akacak. Ama örneğin çöreklerde yapabilirsiniz.

Evet, böylece herkes yapabilir.

Beeeee !!! Ben herkesim

Ksyun, ancak biraz az pişmiş yoğunlaştırılmış süt de dışarı akacak!

[Ksyusha]

Ksyushaelbette dışarı akacak.

Böyle bir marmelatım var:



Uzun zamandır Auchan'dan alıyorum, beğendim. Ayrıca elma ve kayısı da alıyorum. İyi saklanır, yola çıkmak uygundur.

Ben herkes

Hayır, sen herkes değilsin! Sen tek ve teksin! Siktir ve kötü ...
Choyt, bugün bir tür lirik ruh halim var ...

, yol kardeşi için uygundur.

Neee, o bir kardeş değil, o bir kız kardeş.

o bir kardeş değil, o bir kız kardeş.

Sen tek ve teksin!

uğursuz ...

Tex, anlamadım ... sana ya da BABA'ya sarıl !!

işte yoğunlaştırılmış süt, az pişmiş

Nereye soracağımı bilmiyorum. Ksyusha, konu üzerinde değilse - onu kaldıracağım. Kocam dün yoğunlaştırılmış süt satın aldı. Açtım ve bir çeşit çikolata yeşili rengine sahip (açık yeşil kutu boyunca). Bu yoğunlaştırılmış süt nedir? Ve onu yiyebilir misin? Dün bir rulo bisküvi yaptım ve kaçırmak istedim ...

Tex, anlamadım ... sana ya da BABA'ya sarıl !!

Evet gru, ruh halim hala lirik. Bu yüzden henüz karar vermedim ...
Aynı iki yönlü duygu ayrı ayrı gözyaşı: sadece podrazza, sadece uyumak için ...

[Albina]

Albina, muhtemelen kutudan oksitlenmiştir ... Bu yeşil tabakayı temizlerim, sadece üstteyse atar ve kalanını kullanırdım.) Belki kızlar başka bir şey tavsiye eder.

sadece podrazza, sadece uyu ...

Uyu, ibne için vaktim yok, yemek yapıyorum.

Ayrıca yoğunlaştırılmış sütün teneke kutuya temas ettiğini ve kimyasal bir reaksiyon olduğunu düşündüm. Sadece yenebilir mi merak ediyorum. Ve kocam benim isteğim üzerine 2 kutu aldı.

Kimyacılara orada ne tür bir reaksiyonun gerçekleştiğini sormak gerekiyor. Sanırım sorun değil.)

Ksyusha, bu yüzden tariflerini seviyorum - basit, hızlı ve sonuç sağlıklı olsun! Pişiriyorum ama marmelat yok, dükkanda yok ama elmalı kek var, yazın kapattım, tıpkı termofilik bir dolgu gibi çıktı, ben de koyacağım. Diş çekildikten sonra gerçekten yemek yemek istiyorum, özellikle tatlılar!

[Veronica]

Veronica, sadece pasta tatlı değilse, o zaman belki hamurda daha fazla şeker vardır, değil mi?

shl. dişlerin hakkında sessiz ol, kendimi gitmeye zorlayamıyorum.

Bunlar, 80'li yıllardan kalma ekşi krema üzerinde en sevdiğim simitler. Uzun zamandır unutulmuş ve kaybolmuş bir tarif. Ve ökse otundan tekrar bulundu. Teşekkür ederim.

[Florichka]

FlorichkaIrina, teşekkür ederim! Bizimki de dahil olmak üzere birçok tarif var ama ben tam olarak bu ekşi krema ve tereyağı oranını seviyorum.)

[Omlet]

Omlether zamanki gibi eşsiz, sıcak ve lezzetli)
Teşekkürler)
ve benim için marmelat çok erik çok nra

[Katko]

KatkoKaterina, nazik sözler için teşekkürler!)

[Omlet]

Omlet, vay, ne güzel! Bu muhtemelen süzme peynir üzerinde yapılabilir. Eskiden sadece mayalı hamur üzerine yapardım ama bu yaz marmelat yaptım ve hala pişiremiyorum.
Bu tarif harika olacak

Ksyusha soğuk simit (y) İştah açıcı ve iğrenç olmayan Yer imi açıkça. Tarif için teşekkürler!

Oksana, hayır, çok tatlı, reçel gibi yaptım. Ve hamurda daha fazla şeker var - koca olmayacak ve sonra patlayacağım ... sonuçta, iyilik kaybolmamalı! Cuma günü misafirler koşacak, ben de onları tedavi edeceğim!

[Omlet]

Omlet, Simitlerini pişirmeye gittim, benimkini ekşi krema üzerine planladım, ama seninkini pişireceğim! Aha!

Ruska ve ben bir diş verdik dedim, pişmiş!

Ve yuttu!

Lezzetli, fırında Prenses biraz ısındı. Dozun yarısı, sadece bir tablet - çok uygun. Üstünü yakmamak için simitleri hafifçe yassılaştırdım, kayısı marmelatı, bir tutam tuz ekledim. Katmanlı ve gür, sadece hamuru yoğurmadım, ama basitçe bir topakta topladım ve soğutdum. Yuvarlandı, yontuldu ve fotala bir an önce, pardon, sonuçta gece oldu!
Çok güzel, ev yapımı bir tarif, bir kitaba yazdım! Teşekkür ederim Melchik! Daha fazla tarif için gelin!

[Rada-dms]

Rada-dms, havalı simitler, böyle kırmızı

[Katko]

Katko, Katya, teşekkürler, onları avucumun içinde nasıl yaraladığımı görmeliydin! Aha! Masaların hepsi dolu, bu yüzden simitleri temizlemek yerine bir rulo yaptım! Ama gür! Ben öneririm!

[Rada-dms]

Bu yüzden simit hasadı yapmak yerine yaptım!

Nasıl doğru!
Rada-dmsOlya, kocanız simit benzeri çabalarınızı takdir etti mi? Güzel ve iştah açıcı çıktı

Yer imlerini ekleyin ... Schaub o zaman uzun süre aramayın ...

Ksyusha, harika tarif için teşekkürler, dayanamadı ve pişmiş, çok lezzetli! Raporu kabul edin!

[Tatyana]

Kızlar, teşekkürler! Sağlık için pişirin, gerçekten lezzetliler!

ve bunu süzme peynir üzerinde yapabilirsiniz.

Tatyana, Süzme peynirle pişirdim, daha gevrek ve ekşi krema ile yumuşak çıktılar.

Lor simit (Omlet)



Olya, Sveta, ne güzelliğin var! Tadı sevdiğime sevindim!

Hangi simitler küçüktür, ne güzel ... Onları böyle elde edersiniz, hangi çapta açarsınız

KAŞUNEMOGU

30 dakika buzdolabına (en soğuk rafa) koyun.

Ksyusha, ya hamur buzdolabında daha uzun süre dayanırsa?

Gece gitmek istedim ...

[Omlet]

Omlet, hamuru ne yaptın? eller mi yoksa TM'de mi?

ya hamur buzdolabında daha uzun süre dayanırsa?

Hamuru bir gece buzdolabında dinlendirdim

İyi akşamlar! Şey, bildikleri gibi, bir koşul olarak birkaç gün ekşi krema içmeliyim. Ve sonra böyle simitler var) ... tok ma, böyle bir marmelatım yok ve pudra da yoktu ... AMA .... Yoğunlaştırılmış süt ve elma reçeli kalıntıları (o yıl o kadar kalın çıktı, neredeyse reçel). Akşam yemeği hazırlanırken süreci hızlandırmak için süper gözleme şeklindeki hamur 10 dakika buzlukta bekletilir. ilk parti, tam güçte değil, ikinciyi bekledi) ... Çocuklar
Yoğunlaştırılmış süt akmadı, reçel hafif. Aroma hala harika! Yer imlerine götürdüm! Çok teşekkür ederim!

Py. Sy. hayır-hayır .... yanmamış, çıtır seviyoruz

Masaların hepsi dolu, bu yüzden simitleri temizlemek yerine bir rulo yaptım!

kazyayka !!!
ve herkes yedikçe, sonra gittiler - masalara bakacak kimse yok

Hamuru bir gece buzdolabında dinlendirdim

gece geliyor ... ayrıca neden buzdolabını bir hamurla şarj edelim?
katmanlı irmik, lezzetli?

: girl_red: Kızlar. Dolguya şekerleme koyabilir misin?

[Ksyu]

Ksyu, işi al !!
Çok lezzetli! Süzme peynir dolgusuyla yapılmıştır.
Atlıkarınca ucuza aldığım bu. Ben koyup kaldığım gibi damlamadı

Kızlar, ben internet olmadan ne kadar güzel denizceksiniz !!! Tarifi beğendiğime sevindim.

Onları bu şekilde elde edersiniz, hatta hangi çapta açarsınız?

Irk, onu kim ölçtüyse .. çember. Uzman olarak gittim ve yaklaşık 33 cm olduğunu anladım.

Hamuru bir gece buzdolabında dinlendirdim

Sveta, açıklamam iyi oldu. Yine de soda var, uzun süre yalan söyleyebileceğinden şüphelendim. Ama başardığına göre, biz onu yazacağız.

Dolguya şekerleme koyabilir misin?

Natasha, kızlar yoğunlaştırılmış süt ve süzme peynirle yaptı, takip etmiyor, hatmi mümkün olduğunu düşünüyorum.

[Omlet]

Omlet, seninle buzdolabında hamur iyi yatıyor. Süzme peynirli kurabiyeler yaptığımda veya peynir altı suyunda sık sık ayrılırım, bir fırın tepsisinden daha fazla hamur varsa, ertesi gün taze olmaları için daha fazla pişiriyorum. İlk başta soda konusunda da endişeliydim. Boşuna :)
Eh, bugün simitleri de sarmamız gerekiyor, ama ben bile tamamen tembeldim

[Tatyana]

Tatyana, açıklama için teşekkürler. Ben de yoğurdum, sadece ekşi krema dolu değildi, süzme peynir ve süt ekledim.

[Omlet]

Omlet, Oksana, simit otpad, tam tarifim yok, ekşi krema% 10, nadiren başka bir tane yapıyorum ve biraz daha az vardı, malzeme sayısını biraz azalttım, oranları hesaplamadım. Hamur yumuşak, ama onları büktüm ... Ve neredeyse her şey yutuldu. Ev yapımı erik marmelatından yapılmıştır.

Tanya, beğendiğime sevindim! Şimdi ben de benimkini bükeceğim!